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消費升級下如何構建旅游新零售競爭力?

大住宿 本文作者:陳駒 2017-06-27
互聯網巨頭紛紛轉戰線下,試圖通過“線上預訂+線下體驗+現代化物流”,實現對新零售模式的重構,對于最接近新零售模式的在線旅游而言,試圖通過大數據及資本運作完成對線下傳統門店零售模式的互聯網化改造,形成線上、線下雙線協調發展,新零售模式創新體現在哪些方面?構建新零售競爭力將為企業帶來哪些價值?

自阿里巴巴提出新零售概念以來,旅游行業也在對這一模式進行實踐和探索,一些在線旅游企業紛紛轉向線下,構建自己的新零售模式。旅游新零售模式的創新包括產品創新、技術創新、服務創新、資本創新和跨界創新。文旅大消費時代,新業態開始出現,對于這些新業態、新模式而言,該如何進行差異化定位,構建自己的核心競爭力?在2017CTCIS第二屆中國文旅大消費創新峰會的圓桌論壇環節,6位嘉賓圍繞“如何構建企業新零售的競爭力?”這一話題進行了探討。

本次圓桌研討主持人是在路上旅業總裁鐘暉,研討嘉賓為孫常偉百程旅行網副總裁、飛馬旅CEO&飛馬資本合伙人錢倩、永利愛嘉途董事長洪喆、我行集團總裁黃志文、神州優車副總裁龍杰。

什么是消費升級下新零售模式的創新?    

黃志文:關于消費升級新零售的創新,可以從幾個方面理解:一是產品與服務的創新,產品創新主要是除了常規的跟團游外,出現了很多小眾產品和垂直細分市場,而且增速非常快。服務創新,更多是把線上服務延伸到了線下,通過旅游顧問提供專業化解決方案完成旅游體驗的升級;二是技術的創新,基于用戶消費行為的變化,通過大數據及前端技術的開發來完成系統化信息通道,實現高科技的便利性體驗。      

龍杰:消費升級下的新零售是“線上服務+線下體驗+現代化物流”,是以客戶為導向,線上與線下相結合,有效的依靠大數據和云服務進行定制,去中間庫存和縮短供應鏈,降低低成本,從而高效的供給客戶。     

錢倩:從投資角度來講,旅游是最像新零售業態的,它本身就是重線下服務的,互聯網把信息化普及程度變得越來越透明、越來越便利,使得用戶決策時間大幅縮短。所以說,互聯網帶來的第一波投資機會是關于效率和體驗的提升。2014年以后,不少在線旅游企業開始往線下沉,攜程也計劃開設6500家線下店,以前可能說做好信息化、資訊優化就可以完成整個消費環節,但現狀是能夠完成消費的所有過程都在重新回歸線下。       

孫常偉:文旅產業的消費升級在形態上有三個變化:最早的是跟團游1.0時代,其次是自由行2.0時代,現在進入碎片化3.0的新零售時代。進入3.0時代,旅游產品變得更加碎片化,用戶可以自行完成所有預訂行為(機票、酒店、民宿、交通、門票等),異地生活方式的碎片化,同時展現出了更多產業間的跨界融合,帶動了消費升級,走出旅游本身,從而誕生了一些新的業態,并逐漸成為一個個單獨的SKU,形成新的產品售賣。消費升級的背后也反映出了更多消費市場的個性化需求,文旅產業更加注重用戶的服務體驗。

線上企業將目光投向線下,看中的是什么? 

錢倩:線上流量越來越貴,線上流量轉化率不像以前那么容易計算,相對來講投入產出比,獲得有效客戶的成本大大提升了。我覺得是不是被逼無奈走入線下?線下獲得客戶是不是比線上獲得客戶成本更低?然后忠誠度更高,客單價更好,毛利率更高。

黃志文轉投線下門店,更多是一種場景,一種跟客人交互與服務的方式,門店可能不是核心,而旅游顧問才是線下真正的核心;第二,今天的線下跟兩三年之前的線下或者說OTA做的線下跟傳統門店的線下還是有本質不同的,目的、產品和供應鏈等方面也完全不一樣。直到現在為止,我們大量傳統門店在供應鏈方面還是跟不上的,因為單一旅行社沒有這么多實力建立這么龐大的供應鏈系統。

龍杰:在線上紅利遇冷的情況下,往線下沉其實是在尋求延伸突破,試圖通過這樣的延伸鞏固自己的定位。目前來看,線上企業轉向線下多數是像BAT、CTIP、途牛、同程等大體量、大資本的企業在做,而對于本土化的中小企業來說,面對這樣的對手,應該抓住“武裝升級、服務升級”的指標進行差異化競爭,武裝升級是戰略和產品層面,在產品定位、市場區位等方面避免直接性價格戰,服務升級是用戶體驗層面,在性價比、企業文化、定制化服務方面下功夫。

孫常偉:目前很多OTA轉到線下去搶市場份額,攜程、同程或者驢媽媽也好,這里面本身也存在業績增長的壓力。攜程這樣的公司在美國納斯達克上市,每年應該保持50%或者更高的增長率,資本對于它的壓力很大。現在來看,在流量增長有限的情況下,在線高增長空間越來越小,所以需要轉到線下搶占市場份額。

洪喆:從旅游商超角度講,就是與客人之間的黏性,在互聯網上客人看的是什么,最直觀的就是價格。在線下這樣高流量、高頻次、高循環的地方,是可以快速建立粘稠度和品牌認知度的。線上跟線下是兩種客戶群體,關鍵還是看你和客戶間的距離,線下可能在用戶粘性上更有優勢,在線旅游企業轉向線下,應該避免價格戰,通過重服務體驗來增強線上線下的交互性,建立信任關系,實現線上購買線下體驗雙驅動。

大數據在企業新零售建設中的價值是什么?該如何構建企業新零售的競爭力?

鐘暉:旅游新零售也需要大數據驅動,以心為本,通過數據化掌握用戶消費偏好、同時服務產品也應遵循業務數據化、業務資產化。線上線下雙向都要關注客戶體驗和運營效率這兩點。未來新的零售場景,有很多模型,比如C2B模型、S五圖模型,而新零售最重要的一點是進行動態庫存管理,幫助旅行社去庫存,通過個性化選擇,甚至用新興的技術來滿足多元化需求。

錢倩:如果未來你真正把用戶作為第一思考對象,針對用戶的所有交叉比對分析將變得非常重要,還有就是起碼的流程。其實大部分的旅游服務里,我認為你只有比普通旅行社、普通服務公司再多一點點思考,這個體驗可能就會變得非常好。另外,如果你用數據的方式,可以讓客戶體驗感或者體驗度提升,這件事情本身就變得非常有價值,無論是市場價值還是投資價值,在這一個點上做精做透,這是未來大數據的機會。

洪喆:任何一個企業都應該在成立之前就構建好了自己的核心競爭力,而不是一邊干一邊看,在過程中構建。過去幾年很多人說旅游是低頻的,但是現在來說,旅游正慢慢變得相對高頻,細分垂直的周邊游、自駕游頻次非常高,親子游、家庭游也成為新常態。

*本文作者:執惠資深記者_陳駒(WeChat:cham_chan)

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