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傳統旅游以某一景區或特色目的地為核心吸引物，以“吃住行游購娛”為配套資源，構成出游的最基本形態，但是購物環節在國內旅游經常成為最為詬病的環節，而這個十一黃金周卻悄然發生了變化，某些購物場所變成了從旅游附加場景變成了核心吸引場景，這都依賴于馬云大大去年提出的“新零售”。

據悉國慶中秋黃金周期間，上海中青旅推出了“新零售一日游”，目前執惠在遨游網上嘗試搜索“新零售”、“盒馬鮮生”等關鍵詞，未發現有此相關此類產品。據中青旅相關負責人對媒體透露，此次只在國慶期間在上海進行了試點，多數以年輕游客為主，而項目推出后已基本售罄。

圖片來源：網絡

據中青在線報道，10月3日上海虹橋國際機場，迎來了一些“探索‘新零售\'奇妙之旅”的海外旅行團，接機牌上寫著“Alibaba Hema store”字樣。據介紹，游客可以實地體驗盒馬鮮生等新零售業態，還能吃到具有特殊意義的同款套餐。更有媒體報道，杭州西湖旁的“HomeTimes家時代”也吸引了不少游客，還有游客專門跑到家時代去參觀。不同于盒馬鮮生和家時代成為旅游景點的另類打法，超級物種等部分項目借新奇的商業模式在假期間同樣吸引了大批客流。

中青旅相關負責人表示，公司也在研究是否要與更多新零售業態合作，把新零售旅游打造成旅游的新特色。

炒作or真新產品，大家怎么看？

不得不說，上海中青旅的這一路線讓人眼前一新，讓人不得不感嘆旅游業的“包容性”。執惠采訪了一些人對于此事的看法，大家表現出了不同的看法。

在眾信工作的李夢然認為，這個確實挺fashion的，但是不知道具體有啥能玩的。為此，執惠聯系了中青旅想進一步了解產品詳情，但是中青旅方面予以的回復是沒有合適接受采訪的人。

一位不愿透露姓名的江小姐則對執惠表示，不會選擇“新零售一日游”， 一日游產品中一天最多一個目的地，不知道新零售能玩啥。

在一位研究新零售的業內人士看來，新零售一日游更像是炒作，因為盒馬鮮生概念比較火，有些地方人確實沒接觸過，中青旅就依靠這種獵奇性開了線路出來。其指出，新零售的核心在后端的數據和供應鏈上，在前端門店上雖然有一定差異，但與其他門店來比不算很新奇，游客也就看個熱鬧而已。

從新零售成為旅游目的地，旅游購物環節的玩家能看到什么？

雖然“新零售一日游”存在獵奇的可能性，但是同樣作為購物場景，讓人也想反觀一下傳統旅游業的購物環節。同樣是消費，在新零售成為旅游目的地的時候，傳統旅游中的購物環節飽受詬病，反差如此之大。

從出游動機來說，新零售店與傳統旅游購物店一個是出游的核心吸引物，一個是出游的附加環節，兩者并不具有可比性。但是從研究消費者行為和心理角度來說，可以從中窺探一番，并在吃住行游購娛的“購”環節探索更多的可能性。

1.購物環節同樣需要理解游客新需求。旅游業的購物環節被詬病的往往在于強制消費、產品同質化嚴重、產品性價比差、體驗服務差等幾個方面，但是購物環節是旅游業利益鏈條中極其重要的一環，對于很多旅行社來說，是利潤的重要來源，因此即使多年被指責，購物店也是絕大多數跟團游的必經地之一。但是隨著游客需求的變化，出游的各個環節都需要升級，購物是繞不開的一環。游客尤其是年輕群體的需求變化圍繞“體驗”、“個性化”等特點多元化展開，中青旅的“新零售一日游”也是抓住了游客的這一特點在黃金周大火了一把。

2.“人”與“場”的深度融合。德勤發布的《傳統品牌企業的新零售轉型升級之路》中提到，傳統零售競爭戰略是以企業為中心并確定產品及渠道管理的模式，而新零售競爭戰略則是以消費者為中心提供產品和體驗。在新零售時代，供應鏈應圍繞“連接消費者”和“提升運營和服務”兩個關鍵點展開，在解決“貨”的問題的同時，與“人”和“場”不斷深入融合。而反觀目前的旅游購物店，絕大多仍然圍繞商品展開，簡單的陳列與洗腦式的售賣，更別說人與場景的互動。