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登錄近兩年,先后出現(xiàn)了《親愛的客棧》、《青春旅社》、《漂亮的房子》等民宿綜藝節(jié)目,當(dāng)紅明星們跑到民宿里,過上柴米油鹽、買菜下廚的日子,讓更多年輕人了解到民宿的生活,回歸自然,譜寫日常,體會(huì)到了“采菊東籬下,悠然見南山”的恬靜適然。
近年來,外出旅游的游客在住宿方面更加傾向于民宿,選擇住酒店的人則越來越少。在此市場需求下,越來越多企業(yè)、資本加入到民宿這個(gè)陣營中去。除了國外的愛彼迎之外,國內(nèi)不少企業(yè)、資本紛紛進(jìn)軍民宿行業(yè),出現(xiàn)了住百家、途家、游天下、有家民宿、自在客、小豬短租等企業(yè)。整個(gè)民宿市場一片熱鬧繁華,那么這股“民宿熱”是如何刮起來的?
忙中偷閑,現(xiàn)代人緊張之余的慢生活
國家旅游部門統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示,截至2016年年底,我國共有53852家民宿,預(yù)計(jì)到2020年,民宿市場規(guī)模將高達(dá)300億元。而推動(dòng)民宿行業(yè)不斷向前發(fā)展的因素不外乎以下兩方面。
一方面,傳統(tǒng)酒店已經(jīng)不能滿足人們對(duì)住宿的多樣化需求。傳統(tǒng)酒店裝飾風(fēng)格一脈相承,差異性不大,個(gè)性主題稀薄,難以給消費(fèi)者帶來更多新鮮感。且管理模式千篇一律,缺乏人情味。特別是對(duì)于那些常年在外出差的人們來說,往往不記得自己去過哪些城市,也不知道那些城市的標(biāo)志性建筑等,因?yàn)樗麄兂斯ぷ鲿r(shí)間之外,基本都待在酒店。而全世界的酒店布置風(fēng)格無二,除非跨度大洲,否則根本看不出來在哪個(gè)國家哪個(gè)城市,“想住一些有意思的地方”是這些人對(duì)住宿最直接的要求。
民宿的出現(xiàn)在一定程度上滿足了人們“住有意思的地方”的需求。像是度假式民宿、體驗(yàn)式民宿、情懷式民宿、愛好式民宿等均是瞄準(zhǔn)了不同人群的需求,投其所好,從而吸引來自世界各地的游客。如瞄準(zhǔn)家庭游團(tuán)體的螞蟻短租、建立“情懷民宿”的小豬短租等。
另一方面,慢生活方式的回歸讓民宿越來越受歡迎。經(jīng)濟(jì)的發(fā)展帶動(dòng)現(xiàn)代生活節(jié)奏的加快,人們渴求在忙碌的工作間歇找到一個(gè)心靈的療養(yǎng)所,讓疲憊的身心得到休息緩解。旅游可以讓人們暫時(shí)放松心情,而在住宿方面,相比較“理性”的酒店來說,“感性”的民宿更受人們的歡迎。民宿吸引人們前往的原因在于其地域特色和人文情懷,不同的愛好驅(qū)使人們找到不同的民宿,體驗(yàn)各類生活,實(shí)現(xiàn)“快工作慢生活”的目標(biāo)。在一些人眼里,民宿已經(jīng)不僅僅是衣食住行,更代表著一種精神寄托。
總的看來,在酒店的“不爭氣”以及人們的多樣化需求下,民宿行業(yè)的發(fā)展可謂是風(fēng)生水起。但民宿市場的內(nèi)在真如同表面這般繁華嗎?恐怕并非如此。
外表光鮮亮麗的民宿行業(yè)實(shí)則問題頻出
“95%的民宿都在虧錢”、“美麗鄉(xiāng)村將出現(xiàn)大片鬼屋”、“民宿泡沫將破滅”……,近兩年來,此類消息層出不窮,讓人們意識(shí)到,民宿產(chǎn)業(yè)在迅猛發(fā)展的同時(shí)也暴露出了很多問題。
其一,安全性不強(qiáng),用戶個(gè)人隱私面臨泄露危機(jī)。民宿體制尚未完善,門檻較低,不少民宿存在經(jīng)營資質(zhì)不健全、安全保障不到位、住戶隱私保護(hù)不周等問題。如去年8月,一對(duì)情侶在臺(tái)灣民宿住宿時(shí)發(fā)現(xiàn)了攝像頭;媒體人小吳在云南麗江民宿剛租下3天,隔天回去發(fā)現(xiàn)房間里呼嚕聲不斷……。此類事件的曝光不利于民宿樹立良好的品牌形象,容易打消游客對(duì)民宿的好奇心。
其二,個(gè)體孤獨(dú)存在。民宿由于公共產(chǎn)品配套不足,導(dǎo)致民宿在當(dāng)?shù)夭荒苄纬蛇B貫的旅游鏈條。民宿的孤獨(dú)存在除了會(huì)造成購買力的浪費(fèi)之外,還會(huì)讓環(huán)保、規(guī)劃、安保等公共產(chǎn)品得不到保障,極大地影響著民宿的對(duì)外引流。此外,就算民宿經(jīng)營前期有好的設(shè)計(jì)與創(chuàng)意,也會(huì)在地理環(huán)境不佳、產(chǎn)品配套不足等因素的影響下陷入客源匱乏、口碑不響的惡性循環(huán)。
其三,盈利難。一方面,民宿多為屋主租賃給經(jīng)營者,他們的契約意識(shí)相對(duì)較弱,注重直接利益和即時(shí)影響,會(huì)在不符合市場規(guī)律的情況下盲目提高租金,壓縮租憑年限,給經(jīng)營者帶來高額成本,加大經(jīng)營者盈利難度。另一方面,在旅游淡季的時(shí)候,房源處于閑置狀態(tài),且民宿還在星級(jí)酒店的硬件基礎(chǔ)上有機(jī)結(jié)合非標(biāo)準(zhǔn)化的文化服務(wù)。在此情況下,經(jīng)營者還需花費(fèi)高額資金來維持運(yùn)營,成本壓力不斷增加。
其四,同質(zhì)化現(xiàn)象嚴(yán)重。市場的需求讓民宿領(lǐng)域中的“玩家”越來越多,市場也越來越擁擠。在此民宿浪潮下,民宿產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象越發(fā)地嚴(yán)重。“千遍一律沒特色”是不少游客對(duì)民宿最直接的看法。由于多數(shù)民宿缺乏個(gè)性化、特色化的巧妙創(chuàng)意和服務(wù)供給,不能滿足游客對(duì)農(nóng)業(yè)體驗(yàn)、精神文化等的需求,加上單調(diào)的經(jīng)營模式,大大降低消費(fèi)者回頭率。
隨著人們外出旅游頻率的增加以及對(duì)慢生活的追求,民宿的大熱是必然。但在這場熱鬧繁華之下,問題也越來越多。入局者的增多,進(jìn)一步切割了市場份額,加上運(yùn)營成本的增加,盈利難成行業(yè)普遍問題。此外,安全隱患難消、產(chǎn)品同質(zhì)化等也極大地牽制著民宿的發(fā)展步伐。要想破除這些難題,民宿還有一段路程要走。
路障重重,中國民宿如何披荊斬棘?
近年來,越來越多的創(chuàng)業(yè)者、酒店企業(yè)和資本力量紛紛進(jìn)入民宿領(lǐng)域。比如,如家、綠城、綠地等企業(yè)均已開展實(shí)質(zhì)性的投資布局;花間堂、宛若故里、幸福時(shí)光等品牌民宿管理公司也紛紛開始了連鎖擴(kuò)張。此外,愛彼迎、途家、小豬等紛紛開啟多輪融資,整個(gè)民宿市場熱鬧非凡。但基于民宿市場上存在盈利難、安全性不足等問題,民宿行業(yè)要想更上一層樓,還得好好謀劃。
首先,打造特色品牌、樹立人文情懷,貫徹“家”的核心。調(diào)查顯示,絕大多數(shù)消費(fèi)者認(rèn)為民宿與標(biāo)準(zhǔn)化酒店的區(qū)別之處在于民宿對(duì)當(dāng)?shù)厣钚螒B(tài)的接觸以及對(duì)特色主題的植入,認(rèn)為“體驗(yàn)感”和“主題性”是民宿的兩大特色標(biāo)簽。這也是消費(fèi)者棄酒店選擇民宿的主要原因。民宿與酒店最大的區(qū)別就在于民宿有主人,當(dāng)主人的生活經(jīng)歷和愛好與游客產(chǎn)生共鳴時(shí),便創(chuàng)造了民宿的盈利方式之一—“認(rèn)同經(jīng)濟(jì)”。因此,走差異化路線,找到不同于酒店和其他民宿的獨(dú)特風(fēng)格才是民宿經(jīng)營的要點(diǎn)。
此外,要想提升用戶入住后的體驗(yàn)感,除了成立培訓(xùn)機(jī)構(gòu),利用專業(yè)人員的經(jīng)驗(yàn)來加強(qiáng)對(duì)從業(yè)人員的培養(yǎng),優(yōu)化培訓(xùn)體制之外,加強(qiáng)軟性服務(wù)也是一個(gè)不錯(cuò)的選擇,畢竟有情懷、有故事的民宿主與貼心的管家服務(wù)體系更能打動(dòng)消費(fèi)者的心。
其次,相比較孤立化的單體民宿來說,民宿集群帶來的效益更大。通過打造配套齊全的民宿集群區(qū)域,實(shí)現(xiàn)鄉(xiāng)村功能和結(jié)構(gòu)的豐富化,從而帶動(dòng)餐飲、醫(yī)療、教育、療養(yǎng)、農(nóng)業(yè)等一系列產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。在經(jīng)濟(jì)效應(yīng)的影響下,能為地方吸引更多的客流,由此可帶動(dòng)當(dāng)?shù)孛袼薜陌l(fā)展。此外,民宿集群讓民宿不再局限于“衣食住行”之中,能進(jìn)一步豐富“玩”的花樣,極大地加強(qiáng)了民宿對(duì)市場的吸引力和承受力。
最后,推動(dòng)企業(yè)聯(lián)合,提供交流學(xué)習(xí)的機(jī)會(huì),讓長處更加突出,短處得到彌補(bǔ)。一來,覆蓋行業(yè)信息網(wǎng)絡(luò),加強(qiáng)各級(jí)民宿之間的交流溝通,集思廣益應(yīng)對(duì)行業(yè)發(fā)展的矛盾問題和旅游潮流節(jié)奏的變化。如2017年途家整合各平臺(tái)流量,實(shí)現(xiàn)“8合1”,包括途家、螞蟻短租、攜程、藝龍、去哪兒、58趕集、微信酒店和芝麻信用等八個(gè)平臺(tái)的房屋實(shí)現(xiàn)庫存共享,一鍵管理,大大降低了房東的溝通成本,也方便游客找房。
總的來說,民宿在市場需求與共享經(jīng)濟(jì)盛行下得到了不錯(cuò)的發(fā)展。但由于民宿發(fā)展仍處于初級(jí)階段,要想解決其存在的盈利難、體驗(yàn)不佳等問題,可通過建立從業(yè)人員培訓(xùn)機(jī)制,注重差異化個(gè)性品牌的樹立,鼓勵(lì)多元化創(chuàng)新模式,同時(shí)注重人文與生態(tài)環(huán)境的融合等來強(qiáng)化,只有這樣才能讓民宿行業(yè)更上一層樓,迎來真正的春天,成為創(chuàng)新旅游的新力量。
*本文來源:微信公眾號(hào)“劉曠”(ID:liukuang110),作者:劉曠,原標(biāo)題:《民宿行業(yè)風(fēng)云再起,病入膏肓還是漸入佳境?》。
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