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6月26日，2019年度“中國500最具價值品牌”排行榜由世界品牌實驗室在京揭曉，中國各大知名品牌匯聚一堂。青島啤酒博物館作為唯一上榜的工業旅游品牌、備受關注的文化旅游名牌，以150.65億的品牌價值再次入選，位列第337名，連續五年將行業價值推向新高。據了解，現在青啤博物館內文創共有九大品類、400余款，現在博物館文創收入是門票收入的2倍，市場潛力巨大。

青島啤酒博物館，企業歷史的見證者

青啤博物館自2003年8月15日青啤百年華誕之日正式開館，投資4000萬元，展出面積6000平方米，是國內唯一、世界一流的啤酒博物館，是國家首批工業旅游示范點、國家4A級旅游景區，國家重點文保單位。

博物館主要包括最早的糖化大樓和辦公樓兩部分，其廠房都保持了當年德國人設計的原貌，內部結構為磚木和混凝土交雜。充分體現了尊重歷史、挖掘歷史、保護歷史、再現歷史的宗旨。

青島啤酒博物館中最具價值的核心區域當屬第一區域——百年歷史和文化。這里可以說是見證了青島啤酒和中國啤酒業的歷史發展軌跡，陳列著啤酒與城市的共同記憶。

這里有中國現存最早的商標注冊證，還有中國最早的電影膠片廣告，還有許多從歐洲和全國收集的文物、圖片、資料和青島啤酒各階段的實物等。

博物館的生產工藝流程區非常直觀的為游客展示啤酒的釀造場景、流程等。在展示老建筑、老設備及車間環境與生產場景的同時，還在生產流程的中的每一個代表部分放置有影像播放設備，介紹青島啤酒的生產流程及歷史沿革。為重現歷史原貌，博物館還在老糖化車間的老發酵池設置了工人生產勞動雕塑模型，復制出老實驗室場景和工人翻麥芽場景。

文創賦能、體驗當先，企業博物館的正確經營方式

青島啤酒博物館的多功能互動休閑區采用全新的博物館理念，倡導生活體驗與現實參與感結合。在這里，你可以現場品嘗最新鮮正宗的青島啤酒，親身感受啤酒的本源魅力，還可以購買極具特色的與青島啤酒相關的各種文創紀念品以饋贈親朋好友，也能在娛樂中了解啤酒釀造的復雜過程。

酒瓶型的充電寶、迷你橡木桶擺件、啤酒酵母菌面膜、創意彩繪看盤…各式各樣的文創產品牢牢抓住了游客們的眼球。博物館每年都會有30余款新產品上市，覆蓋啤酒、食品、服飾、日用品、玩偶等十余種品類，從十幾元的小物件，到幾百元的特色禮品，滿足了不同游客的需求。

現在的文創產品已不再是單純的借用啤酒元素的外形進行創作，而是雜糅啤酒文化、青島城市特色文化的綜合產品。文創產品早已不單單是一件簡單的旅游紀念品，而是一種文化載體。設計者們不斷增強文創產品的創意化、特色化、品牌化的特點，能夠讓游客通過文創產品來更好的了解青島、了解當地的啤酒文化。

國際視野+城市文化+商業手段

青島啤酒博物館是一座胸懷開放的博物館，在展示青島及青島啤酒的百年歷程、文化、工藝的同時，館內專設置了一個世界啤酒博覽廳，展示了來自世界各地的啤酒，現在已經成為游客的必打卡之地。另外，建館者還挖掘了世界啤酒史及經典啤酒故事，并在世界啤酒博覽廳里給予展示，讓游客在了解青啤百年文化的同時，也能獲得世界啤酒的相關知識。

完整、豐富的文物收藏，濃厚的文化氛圍，沉淀出青島啤酒豐厚的底蘊和內涵，也讓青島啤酒博物館在中國的酒類博物館中脫穎而出，成為“中國工業旅游的旗幟”，為之后青島啤酒博物館百億品牌價值的實現奠定了堅實有力的基礎。

小結

青島啤酒博物館可以說是給其他的工業旅游景點作出了表率，現在有一些企業、工業廠房也在搞工業旅游，但是他們大部分是停留在展出其工業流水線、制造流程等。這樣的游覽形式太過于單一，無法吸引消費者，讓他們產生消費欲望。

青島啤酒博物館給我們提供了一個很好的思路，由文創產品拉動景區二次消費，提高景區的收入，經由精心設計的文創產品輸出企業、城市文化，進一步吸引消費者，提高知名度。可以說，工業旅游+文創不論是對景區收入，還是文化輸出，都是一個非常好的組合模式。

*本文來源：微信公眾號“風景文創”，原標題：《風景文創|工業旅游的先行者，青島啤酒博物館是如何做到的》。