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登錄11月26日,洲際酒店集團亮相2019中國(上海)國際酒店投資加盟與特許經營展覽會。洲際公布智選假日酒店“戰績”,并首次向公眾展示其旗下生活方式類品牌逸衡酒店。
引入“新人”逸衡酒店,填補國內市場空白?
全球大健康研究機構Global Wellness Institute(GWI)發布的最新的全球大健康經濟報告(以下簡稱“報告”)顯示,全球大健康經濟總規模為8280億美元,中國以1093億美元位列第二。中國正昂首邁入大健康時代。
健康旅游,正作為一種新型的主題旅游迅速崛起。國內的康養目的地、康養酒店等一系列以“健康養生”為主題的旅游產品興起。經觀察可發現,這些產品服務的主要對象為老年人,重點聚焦在“養生”上。
在商務旅行方面,面對較為年輕的商旅人群,以“健康”為主題的酒店產品國內市場幾乎空白。洲際引入于2012年在美國推出的健康酒店品牌逸衡酒店,目標客群定位為崇尚健康生活方式的商務旅行者。或將填補這一市場空白。
在采訪環節,當被提問到把逸衡酒店引入大中華區的原因時,洲際酒店集團大中華區智選假日酒店董事總經理及酒店開業事業部負責人邱尤表示:“歷經多輪對中國消費者的調研和分析后,我們發現新商務消費人群對于健康生活方式有著強勁需求,因此于2017年宣布將逸衡酒店引入中國?!?/p>
健身是大健康產業的重要核心部分。報告數據顯示,全球健身人口平均滲透率為3.7%。雖然中國健身人口滲透率僅為0.8%,但依然排在全球第五健身市場。但關于靜態運動(瑜伽、冥想、普拉提等),中國以7.1%的靜態運動滲透率,和58億美元的總規模排在第一??梢?,中國在靜態課程領域上,比健身市場滲透率更高,也有著比全球大部分區域更成熟的市場。
每個區域都有著各自不同的特點。逸衡酒店針對中國消費者的特定需求對逸衡酒店品牌做了一定調整。在展會現場,逸衡酒店品牌展示了動感單車、瑜伽墊、健身球等設計在酒店客房中的運動器材。另外,在飲食上,也根據中國人的口味作出一定的改變,將中式特色健康食材融入菜單設計之中。
除了硬件設施,軟性服務同樣重要。接受采訪時,邱尤表示:“逸衡酒店團隊很重視員工與品牌理念的融合,從招聘、培訓到上崗、服務,都希望每一位員工能成為一個真正將健康生活方式貫徹自身工作生活始終的‘逸衡人’。”
截至2019年9月30日,逸衡酒店在大中華區以外其他區域有4家已開業的特許經營酒店和11家在建的特許經營酒店。這大中華區11家在建酒店均為委托管理模式。其中南京長江之舟逸衡酒店作為2020年世界室內田徑錦標賽配套服務酒店將于明年正式開門迎客,成為全國首家開業的逸衡酒店。
談到逸衡酒店是否也走“特許經營模式”之路,邱尤表示:“我們開拓的一貫宗旨是根據市場和消費者需求,并結合業主能力,保證在合適的市場、恰當的地理位置,采用適合的模式配合契合的品牌發展戰略。隨著市場和業主成熟度的提高,未來我們會積極考慮在華開放逸衡酒店品牌特許經營模式的可能性。”
平均一周一店,特許經營為智選假日酒店插上“翅膀”?
新引進大中華區的逸衡酒店究竟能否在中國落地生根,仍需市場檢驗。但作為中國市場的“舊人”智選假日酒店,也有著突出的成績。
根據官方數據,智選假日酒店在2019年第三季度短短三個月中開業了16家,平均每周開業至少一家酒店,該品牌在大中華區開業酒店總數也增至167家。
能夠有這樣的“智選速度”,特許經營模式功不可沒。特許經營是智選假日酒店品牌在中國發展的主流模式,2019年前三季度共簽約的67個項目中,60個采用特許經營模式,占比高達90%。
除了數量上的加速,落地速度同樣緊跟腳步。11月最新開業的上海匯金智選假日酒店從簽約到開業只用了7個月。當然,雖然這個項目具有其獨特性,其物業條件本身較好,但也從中可窺探出洲際的落地效率。
智選假日酒店正加速度前進,逸衡酒店緊接著落地市場,可見,洲際在華步伐在加快,洲際未來還會有什么動態?執惠將持續關注。