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由于都市白領生活節奏越來越快，睡眠質量卻越來越低。尤其對商旅人士來說，一晚的優質睡眠是第二天高效工作的基本保證，他們不僅越來越關注酒店睡眠寢具的質量與體驗，甚至對酒店個性化、特色化的助眠服務要求也越來越高。”黃德滿說。

作為國內規模最大的中檔酒店連鎖集團，他希望維也納可以“不止于中檔酒店，鑄就全球助眠度第一酒店品牌”。

隨著柴靜紀錄片《穹頂之下》的熱播，空氣污染、睡眠不足等帶來的亞健康狀態越來越成為備受人們關心的話題，現代社會巨大的生存壓力卻讓越來越多的人呈現出亞健康狀態。

空氣和睡眠并稱為作為亞健康的兩大殺手。對養生頗有造詣的黃德滿認為，睡眠直接影響人們的精神活力與健康狀態，對于酒店業來講，床質量量與睡眠環境已成為各路兵家必爭之地。

身處變革浪潮中的酒店業，應是由質量和服務推動的商業模式，是“起于酒店，但不止于酒店”。

兵家廝殺：床品成酒店業必爭之地

據《2014中國睡眠質量白皮書》調查顯示，約70%以上中國國民睡眠質量不高，深度睡眠嚴重不足。

究其根源，除睡眠習慣外，中國人睡眠環境，尤其是睡眠微環境，嚴重影響著睡眠質量。

因此，如何改善當前睡眠微環境，是提高中國人睡眠質量的關鍵。中國醫師協會指出中國人睡眠質量平均分64.3，僅勉強及格。

一位資深酒店經營者表示，對客人而言，床品是酒店客房內最重要的部分，直接決定著客人對該酒店的整體印象，因此不管是高星級酒店還是經濟型酒店，皆在預算范圍內盡可能為客人提供最佳床品服務。

一般而言，各大酒店集團均有固定的床品供應商，而一些國際化酒店集團不僅全球統一采購，甚至其行政套房、豪華套房等床品均為高級訂制。

事實上，酒店業內對于床品的重要性認識已愈加深刻。

據了解，國際品牌酒店像麗思卡爾頓Ritz-Carlton、頤和安縵Aman Resorts、喜來登Sheraton等全球頂級酒店，不但設有專業人員負責床品面料的篩選，更有專業試睡員對床品進行嚴格的試睡，經過反復測試并結合顧客反饋調整之后，才予以采購和應用，以保障顧客的最佳睡眠體驗。

相比之下，盡管中低檔酒店也開始逐漸花大手筆購置質量較優床品，盡管酒店與床品供應商合作研發床品的案例也不在少數，但受每間房裝修成本預算和對床質量量的認識不足，它們的床品時常遭詬病：床太硬、枕頭太軟、睡不好覺的現象比比皆是，甚至連基本衛生狀況都頻遭質疑。

據一位資深業內人士透露，對一些集團化和連鎖化的中低檔酒店來說，每間房裝修成本約在6-10萬元之間，受預算限制，并無能力購買國際大牌床品。且酒店采購多由集團采購部把控，易受采購部個人關系影響，對供應商的遴選并不規范，采購被稱為可以拿回扣和返點的“肥差”，逐漸形成“灰色地帶”，床質量量可想而知。

專注研發：沖刺第一助眠度品牌

作為被稱最懂養生的廣東人，黃德滿載在養生方面頗有造詣，在其看來，影響睡眠質量的因素，不僅僅只是取決于睡眠寢具，床頭燈光、空氣溫度、濕度、聲音等一系列與睡眠環境有關的因素都會影響到睡眠質量。

“事實上，酒店是很難實現像家一樣完全舒適的，但毋庸置疑，睡眠是其中最為重要的因素。”黃德滿說，“一套完整的酒店客房助眠生態系統，不僅僅包括基礎的寢具與床品，還應該與室內光線、溫度、聲音、甚至睡前的飲食等人們五感活動所觸所感的部分相輔相成。”

黃德滿稱，“為更好把控床質量量，我們并沒有選擇直接從供應商處采購成品床，而是堅持自行研發。”要實現這樣的產品與服務，首先從嚴格把控采購部和增強產品研發意識開始。在維也納內部，嚴控流程、追求完美是每一個產品研發人員首先要學會的一課。

“自行研發，既可以嚴肅企業對采購部門的管理，又可以從根本上對床質量量進行監控。”自行研發的第一步，是學習有關睡眠的專業知識。

基于此，維也納以人體五感——觸覺、視覺、聽覺、嗅覺和味覺為研發導向，重金聘請了頂尖床墊設計師，且與中國睡眠協會、中國營養協會、睡眠專家及音樂大師等世界級專業助眠專家聯手研發，終于千錘百煉地打磨出令人尖叫的深度助眠產品服務——“五感深眠空間”，立志于做助眠度全球第一品牌。

“把過往五星級酒店的用戶才有的高質量睡眠享受延展到中檔酒店中，讓維也納的客戶享受真正的‘五星體驗，二星消費’，不僅是我們對客戶的真實反饋，也是具有前瞻性的創新嘗試。”黃德滿還設想今年上線電商平臺，讓客戶可以直接自行購買，將五星級體驗搬回家。

作為全球助眠度第一酒店，維也納為尊客帶來目前中高端酒店內唯一獲得專利認證的酒店床品品牌——愉夢之床，從床墊彈簧選材，到PK棉的包裹工藝，從表層面料的技術突破，到床墊塑形科技的革新，小到每一個海綿的軟硬指標，大到床墊整體厚度的科學設計，事無巨細皆用心創新。

除了愉夢之床，維也納酒店更輔以皇家御用枕、舒眠燈光、理療音樂等全方位立體鑄就全球助眠度第一酒店品牌，保證以最用心的極致產品，守護每個客戶最安心地睡眠。

終極目標：做酒店業的“星巴克”

“我希望將維也納研發深睡系統的精神融入到維也納所有的產品和服務中，并集中目標為客戶提供最優質的服務，這將是實現維也納生活方式的途徑”，黃德滿說，“如果你體會到星巴克的‘起于咖啡，不止于咖啡’，就會明白，維也納并不止于做國內規模最大的中檔酒店集團”。

黃德滿談起星巴克總是贊不絕口，甚至多次去觀察星巴克門店的經營狀況，并專門研究了星巴克的商業模式。

“星巴克給我很大的啟發。它代表的已經不僅僅是一杯咖啡，而是一種休閑、舒適、隨意、時尚的生活方式。聽說近期星巴克正在嘗試移動端的新玩法，為1200萬移動端客戶按需派送。這種創新精神值得維也納學習。”維也納CEO黃德滿表示。

有人說愛上星巴克門店，只需要一杯咖啡的時間。在黃德滿看來，維也納也希望從中檔酒店為出發點，專注做全球助眠度第一的品牌，讓人“愛上維也納，愛上睡眠。”

據了解，維也納將在今年上線電商平臺。

在住宿過程中如果對維也納的床品有興趣購買，可直接掃碼下單，快遞至家中。“現在我們是國內規模最大的中檔連鎖酒店，但酒店僅僅是維也納生活方式的起點，未來我們會做產業鏈的擴張，為我們的忠實人群提供更多元化的產品和服務，從而成為酒店業的‘星巴克’，做引領助眠系統和健康生活方式的品牌。”

黃德滿的野心并不至于專注中檔酒店，其表示“在當今中國消費能力升級和移動互聯網飛速發展的大背景下，做一個在助眠系統和健康生活方式上引領中國酒店業的品牌，是我們的終極目標。在這條路上，我覺得維也納是走得最遠的。