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曾引發各路資本爭奪的單體酒店市場，如今卻遭遇“玩家”大撤退。3月31日，據華爾街日報報道，為保利潤，單體酒店連鎖巨頭OYO將在全球范圍內逐步取消保底收入機制，這一舉措也迅速引發爭議。而在中國市場，該集團更是面臨前所未有的困境。據知情人士透露，近日OYO在中國裁員60%，甚至還引發了直播討薪，此外大量加盟商也紛紛解約。與此同時，作為OYO對手的H酒店也在這場突如其來的疫情中退場，而有著互聯網基因的單體酒店品牌無疆也宣告關閉。在業內人士看來，將原本各自為戰的中小單體酒店稍做改造后，掛上統一品牌進行連鎖化運營的想法很美好，但由于單體酒店軟硬件水平參差不齊，品牌忠誠度不高，僅靠“貼牌”加盟模式注定無法走通，疫情下種種弊端更是被快速放大。不過，這并不意味著單體酒店連鎖化是條“死胡同”，如果各連鎖品牌能將競爭重點從擴張規模回歸到服務本質，仍具發展“錢景”。

連鎖之路遇坎

單體酒店“玩家”猶如“多米諾骨牌”，一個接著一個倒下。據最新消息，OYO計劃在中國市場大幅裁員，而在2019年9月，OYO曾對外表示在中國有超過1萬名員工，并希望擴大到2萬人。一位接近OYO的業內人士透露，如今，OYO僅剩下2000多人。北京商報記者還了解到，裁員之后，抖音上甚至還出現了一場討薪直播，幾位被裁的員工來到OYO中國總部所在大廈樓下抗議，而更多被裁員工則在網上聲援。據了解，這些人中大部分是被拖欠了績效收入的各地市場拓展人員。 對于裁員一事，OYO在接受北京商報記者采訪時稱，“具體涉及人數將在未來一兩周更清晰，不過調整將提高組織效能和優化一定規模的人員。”

除了裁員，加盟商解約更讓OYO搖搖欲墜。據一位OYO加盟商坦言，“重慶去年最多有300多家酒店與OYO合作，今年還剩70多家，而且都是些招待所之類的小門店。”此外，業內還有消息指出，目前市場上有超7成的酒店與OYO平臺解約。對此，OYO則把問題矛頭指向加盟業主，“去年推出的‘保底’合作模式，是探索過程中的一次勇敢嘗試。部分業主將OYO提供的這份‘風險保障’理解為獲利和收入的渠道，于是便產生了一系列為了提高這筆‘收入’而引發的不誠信行為，OYO才決定終止合作。”

除OYO遇困外，北京商報記者還了解到，攜程投資的單體酒店輕連鎖品牌無疆酒店將停止運營，全體員工即將解除勞動合同。該公司董事長馬曉東近日在內部信中還表示，自2020年春節以來，由于受疫情沖擊整個旅游市場受到毀滅性的打擊，作為一個初創公司受的打擊更大。為了生存，無疆酒店也采取了很多措施來緩解沖擊，內部包括緩發工資、全體動員壓縮成本等，不過，這次疫情已經突破國界造成全球性經濟衰退，旅游市場在一兩年很難恢復，這種情況徹底打亂了公司發展計劃，不得不做出停止運行的決定。

同樣離場的還有H酒店（中文名“你好酒店”）。3月9日，華住集團正式宣布旗下怡萊品牌與你好酒店合并，合并之后，華住將采用怡萊軟品牌的加盟方式拓展中小酒店市場。此前據一位接近你好酒店的業內人士表示，此前你好酒店已經有不少員工離職，該酒店大多數業務也基本被合并。高遠文旅CEO、泊寧酒店、心宿度假創始人徐恒勇表示，OYO、H等這些單體酒店集團的運營模式本來就不被看好，在疫情沖擊下，“貼錢”模式的弊端更是被放大了，如今看來，單體酒店“泡沫”要破碎了。

陷入“貼牌”困局

疫情只是“導火索”，真正讓這些單體酒店集團夭折的是“貼牌”的模式。為了迅速占領單體酒店市場，OYO、你好酒店、千嶼等酒店集團從面世之初就推出了免加盟費只收管理費的模式，然而在傳統收取加盟費的酒店經營者眼里，這種模式無異于“飲鴆止渴”。

2019年下半年，為了進一步擴大加盟酒店數量，OYO還不惜“貼錢”搶市場，強行推行2.0模式，向加盟業主承諾保障收益。據OYO當時介紹，推行的2.0模式，如果加盟店營收未達標，將由OYO來補齊，而且OYO將注資進行基礎設施翻新、提供軟件系統等全方位的運營支持。雖然這一策略短暫奏效，讓OYO在中國的加盟酒店數量急速增加了數千家，不過公司虧損也隨之加劇。上述接近OYO的業內人士甚至坦言，真正“拖垮”OYO的就是2.0模式。

另據一位剛從OYO離職的知情人士透露，OYO的2.0模式還有一個條件，即門店間夜價格要由OYO方面來控制，同時門店的預訂和管理均納入OYO的系統。雖然在這種模式下，加盟店入住率和訂單量會出現快速攀升，但是卻是用極低的市場價換來的，也就是說加盟酒店的營收非但沒有增加，反而這些加盟商還失去了酒店運營的控制權，由此還引發了一系列加盟店與OYO總部的糾紛。“保底資金拿不到，不少加盟酒店業主四處維權。”上述知情人士透露。

同樣陷入“貼牌”泥潭的還有被OYO收購的千嶼酒店，有千嶼加盟商透露，在與千嶼簽約后，千嶼拿走了該酒店的經營定價權，客房價格從原來的85元下降至28元，甚至在OYO官方APP中，會員促銷價可以低到25元。此外，在千嶼運營期間，服務不可以出現任何問題，否則該加盟商會被扣款罰金。“旺季價格沒做上去，保底金也沒全額拿到。最終該加盟商與千嶼酒店方面終止了合同。這樣的案例還不止一例。”上述加盟商透露。

由于虧損增加，糾紛不斷，單體酒店的困局早在春節前就已顯現。據了解，早在春節前，就有千嶼酒店離職人員透露，該酒店就部分核心高管離職、不少員工被解散等。此外，作為OYO對手的你好酒店也全面收縮，多個省市團隊解散，合作酒店出現大面積解約的消息也不斷見諸報端。

上述接近你好酒店的業內人士還坦言，實際上去年下半年，諸如OYO、你好酒店等中小酒店企業的經營模式就已經顯現出諸多問題，在經濟大環境不景氣背景下，企業融資也遇到困難，而今年疫情的到來更是讓“貼錢”模式雪上加霜。

回歸服務本質

在去年H連鎖酒店獲得華住集團戰略投資的發布會上，華住酒店集團創始人及董事長季琦曾暗示OYO將中國單體酒店市場搞的“一地雞毛”。如今，“一地雞毛”之后，擺在業界眼前的是如何讓這些中小單體酒店再次“抱團取暖”。

華美顧問集團首席知識官、高級經濟師趙煥焱認為，雖然單體酒店“玩家”受到“重創”，但仍有部分玩家持積極態度，處于觀望狀態。“目前市場上也有一些經營不錯的企業，但是這些酒店集團的規模并沒有之前的OYO等那么大，有些企業加盟酒店數量僅僅10-20家，是區域性小規模的連鎖酒店集團。”專注酒店、民宿等領域的北京多彩投網絡科技有限公司發展副總裁張鵬介紹時指出。

“實際上市場上剩下的這些量很大的單體酒店價格普遍在100-300元之間，裝修風格、檔次、地理位置均存在很大差異，由于產品不好定位，因此經營難以復制，也給連鎖化管理帶來了很大難度。低價位區間的用戶人群，對于酒店品牌的忠誠度并不高，更多看重的是價格，其實180元和200元價格的酒店服務品質不會差太多，但是價格卻直接決定了產品的性價比。”張鵬還坦言。在他看來，如何讓單體酒店提升性價比成為關鍵。

北京第二外國語學院旅游科學學院院長谷慧敏還進一步分析，隨著消費觀念的不斷變化，除了性價比外，顧客對酒店服務，環境衛生的要求也日漸上升。談到未來單體酒店的發展方向，谷慧敏認為，未來單體酒店還是會趨向連鎖化發展，但是無論是加盟商還是企業集團，都需在保證資金鏈和現金流的前提下展開。在獲得足夠的加盟商后，企業應開出合適的平均房價來保證出租率和加盟商的利潤。此外，平臺的作用是帶來客源，解決加盟商無法與市場對接的矛盾。她還指出，“簡單采用互聯網的燒錢玩法，不利于行業的健康發展。未來整合單體酒店市場不是只靠簡單的“貼牌”，關鍵是要提升單體酒店的品質。”

*本文來源：北京商報，作者：關子辰、楊卉，原標題：《玩家紛紛離場 單體酒店連鎖泡沫破碎》。