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登錄同為郵輪消費(fèi)者,成長(zhǎng)中的中國(guó)市場(chǎng)與國(guó)際成熟市場(chǎng)呈現(xiàn)差異
中國(guó)郵輪母港市場(chǎng)今年已經(jīng)進(jìn)入了第十個(gè)年頭。對(duì)于中國(guó)游客而言,郵輪旅行是一種徹頭徹尾的舶來(lái)品。郵輪旅行之所以能夠在全球持續(xù)成長(zhǎng)和發(fā)展的原因首先在于它是一種較為放松和舒適的度假方式,一直以來(lái)都被度假旅行偏好者認(rèn)可,已經(jīng)形成了一種旅行方式,甚至是生活方式。另外,這種旅行方式的性價(jià)比和客人的滿意程度相對(duì)較高,這是共性。同時(shí),中國(guó)郵輪旅行者存在一些特有的消費(fèi)習(xí)慣:1. 最后一刻下訂單;2.會(huì)在船上的免稅店購(gòu)買一些奢侈品;3.上岸觀光,因?yàn)檎Z(yǔ)言的問題,大部分會(huì)是自己安排,獨(dú)立用車,使用中文導(dǎo)游;4.在船上很少飲用酒精飲料,但對(duì)船上的免稅品卻“大下其手”,購(gòu)物也是岸上觀光中重要的組成部分。
皇家加勒比游輪公司前中國(guó)區(qū)副總經(jīng)理壽曉淵分析說,到目前為止,從數(shù)據(jù)來(lái)看,中國(guó)郵輪旅行消費(fèi)者有以下很明顯的特點(diǎn):1.國(guó)際市場(chǎng)主要以老年退休人員為主要客源,通常是雙人出游居多;中國(guó)市場(chǎng)有很大比例是以家庭為單位,一家三代人一起上郵輪的情況非常普遍;2.總體上,中國(guó)市場(chǎng)的郵輪客人年齡比國(guó)際市場(chǎng)偏小,相信這與家庭出游比例高以及郵輪旅游在中國(guó)還處于早期發(fā)展階段,各年齡層甚至商務(wù)客源對(duì)郵輪都有需求有關(guān);3.有意思的是,在中國(guó)郵輪旅游出行的最終決策者分析中發(fā)現(xiàn),25歲到50歲之間的“中生代”女性占了決定性的比例;4.中國(guó)郵輪旅游者尚未建立起對(duì)郵輪品牌的忠實(shí)度,甚至很多客人會(huì)誤解皇家加勒比、歌詩(shī)達(dá)和公主這些都是郵輪的名字。造成這樣的原因主要是郵輪旅游在國(guó)內(nèi)剛剛興起,品牌知名度較低。也與郵輪公司在華投入的品牌宣傳力度不大有關(guān);5.由于不同季節(jié)客源的不同,消費(fèi)者在淡季對(duì)價(jià)格的敏感度非常高,由于郵輪的“易腐產(chǎn)品”特性,甚至影響到代理的銷售意愿;而在旺季時(shí),由于正值孩童假期的剛性需求,游客對(duì)價(jià)格的敏感度相對(duì)較低,而對(duì)于兒童設(shè)施較多的郵輪上熱銷的家庭艙更可能是一票難求;6.郵輪旅游特別的“回頭客市場(chǎng)”在2013年前在中國(guó)極不明顯,但隨著更高檔次豪華郵輪來(lái)華以及消費(fèi)者郵輪旅游觀念的深化,回頭客在客人比例中將明顯提高。這也客觀上要求郵輪公司和代理越來(lái)越重視對(duì)客源數(shù)據(jù)的整理和管理。
上海眾信國(guó)際旅行社股份有限公司副總經(jīng)理兼郵輪中心總監(jiān)廖原在分別以母港短線、fly cruises長(zhǎng)線以及特別時(shí)段和季節(jié)性消費(fèi)做消費(fèi)特點(diǎn)的分析時(shí)表示,在母港郵輪市場(chǎng),由于大量的旅行社包船航次,旅行社需要集中消化客人,所以該航次的客人構(gòu)成同包船旅行社的固有客群有很大關(guān)聯(lián),而同郵輪品牌本身的關(guān)聯(lián)性反而偏弱一些。長(zhǎng)線的fly cruises產(chǎn)品是客人需要飛到海外目的地搭乘郵輪,這部分客人的年齡結(jié)構(gòu)以40-50年齡段的為最多,相比一般認(rèn)為的郵輪旅游特別適合老年人,我們的客群還是相對(duì)年輕。當(dāng)然由于郵輪旅行的舒適性,我們的 客人中也經(jīng)常出現(xiàn)一些年齡特別大的客人,比如85周歲以上的客人,我們甚至收過95周歲的客人,已經(jīng)達(dá)到保險(xiǎn)公司給客人投保的年齡上限,而其實(shí)這樣年齡的客人在國(guó)際郵輪,上是經(jīng)常能看見的。另外在特別的時(shí)間段(寒暑假),特別的線路(愛琴海航線),年輕人的比例特別高,前者是家庭出行,后者蜜月出行的比較多。挪威海達(dá)路德游輪公司中國(guó)推廣機(jī)構(gòu)負(fù)責(zé)人劉潔仔細(xì)比較了極地郵輪上中外客人的區(qū)別:1.由于船上的中國(guó)客人年齡段比國(guó)外游客年輕,在船上表現(xiàn)出更加活躍好動(dòng),團(tuán)友之間互動(dòng)更多,上船后很快就可以相互認(rèn)識(shí),并且找到聊得來(lái)的團(tuán)友深入交往;有些客人本身把極地旅行當(dāng)成一個(gè)高質(zhì)量的社交圈子,有些合作項(xiàng)目都是通過一次極地旅行引發(fā)的;中國(guó)游客更喜愛照相,設(shè)備普遍很高檔,基本都是名牌甚至很多都是世界高端品牌的最新款;中國(guó)游客喜歡上網(wǎng),只要到了有網(wǎng)絡(luò)的時(shí)間和航段,大家基本都聚集在一起刷朋友圈;中國(guó)游客更喜歡分享照片、分享食物、分享旅行經(jīng)歷、分享創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)等等。2. 國(guó)外游客更專注在目的地本身,出發(fā)之前做功課,上船后認(rèn)真參加每次的講座,國(guó)外游客基本不睡懶覺,不會(huì)錯(cuò)過任何一次登陸,與船上工作人員和探險(xiǎn)隊(duì)員的互動(dòng)很多;他們更加享受船上的三道式晚餐,這個(gè)與中國(guó)客人完全不同,中國(guó)游客更喜歡自助餐;國(guó)外游客的照相設(shè)備普遍很普通,基本上以卡片機(jī)為主,甚至有不帶照相機(jī)的。他們閑暇時(shí)間更多的是在看書,或者靜靜地玩拼圖;國(guó)外游客也打撲克,也打麻將(美國(guó)游客)但是他們非常安靜,不會(huì)打擾到其他游客;國(guó)外游客更樂于獨(dú)處或者與配偶(同性的異性的都有)靜靜地坐在觀景廊欣賞自然;國(guó)外游客嚴(yán)格遵守登陸的時(shí)間和登陸后的各項(xiàng)要求,與野生動(dòng)物保持合理的距離。
外國(guó)游客的這些行為不是刻意為之,而是根植于內(nèi)心的一種習(xí)慣性的自律和責(zé)任意識(shí);國(guó)外游客中基本很少有孩子參加極地探險(xiǎn)旅行,中國(guó)游客中,特別是寒暑假期間,孩子出游的數(shù)量逐年增加。有時(shí)候中國(guó)游客與國(guó)外游客由于文化差異也會(huì)有些誤解,但在海達(dá)路德的船上,更多的國(guó)外游客是抱著一種好奇的心態(tài)和友好的態(tài)度面對(duì)中國(guó)游客的。
中國(guó)郵輪旅行消費(fèi)出現(xiàn)地域性和個(gè)性化需求
對(duì)于中國(guó)游客而言,郵輪旅行是一種徹頭徹尾的舶來(lái)品。十年間,不僅多家國(guó)際郵輪公司紛紛在中國(guó)設(shè)置營(yíng)運(yùn)據(jù)點(diǎn),相繼出臺(tái)的一系列政策也成為郵輪旅行業(yè)的諸多利好:加強(qiáng)郵輪碼頭的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、簡(jiǎn)化出入境手續(xù)以提升郵輪旅游消費(fèi),更多或更大體量的船舶供應(yīng)、更多的停靠碼頭與岸上產(chǎn)品等,至此,國(guó)際郵輪旅行業(yè)中國(guó)市場(chǎng)的布局與作為均開始顯現(xiàn)。消費(fèi)端上,這種舶來(lái)的、尚顯簇新的旅行方式無(wú)疑對(duì)中國(guó)游客產(chǎn)生了諸多影響,表面看,它是一種全新的旅行度假方式;深層看,它還是一種全新的旅行觀。
由于郵輪旅行自身的特點(diǎn)使其不同于與岸上的自由行方式,郵輪旅行的差異化需求表現(xiàn)在哪里,如何為這種個(gè)性化需求提供解決方案已經(jīng)為行業(yè)所關(guān)注。對(duì)此,壽曉淵的解釋是,中國(guó)游客對(duì)郵輪的需求已經(jīng)被有效激發(fā),具體表現(xiàn)在:1.需求從一線城市向二線甚至三線城市傳導(dǎo),從北(天津)上廣(香港)沿海城市向內(nèi)陸城市迅速傳導(dǎo)。而事實(shí)上,內(nèi)陸省份包括東北、四川、重慶、云南、貴州、山西、陜西、湖南、湖北的客人對(duì)郵輪旅游的渴望和需求可能更甚于沿海城市。一旦被激發(fā),其產(chǎn)生的能量將是巨大的,唯一的挑戰(zhàn)是從內(nèi)陸到沿海的運(yùn)力有限;2.對(duì)郵輪產(chǎn)品,目的地和郵輪服務(wù)的期望多元化,市場(chǎng)細(xì)分慢慢顯現(xiàn)。整個(gè)郵輪市場(chǎng)由于郵輪產(chǎn)品供給量的增加而變得更加豐富多彩,游客各取所需;3.對(duì)海外郵輪路線和產(chǎn)品,甚至環(huán)球郵輪產(chǎn)品的需求與日俱增;4.將郵輪與海外目的地結(jié)合起來(lái)旅行的自由行客人數(shù)目逐步提高,客源相對(duì)母港航次客人明顯呈年輕化傾向。在凱撒旅游副總裁王竹麗看來(lái),中國(guó)年齡層受季節(jié)影響比較大,淡季老年人居多,在暑期,孩子會(huì)占到船上人群的25%左右。東部沿海的發(fā)達(dá)城市群如長(zhǎng)三角地區(qū)、珠三角地區(qū)因?yàn)檩^早的接觸到了郵輪旅游這個(gè)概念,同時(shí)由于其地理位置的便利性,市場(chǎng)發(fā)展比內(nèi)陸地區(qū)要提前大約8-10年,意味著市場(chǎng)的成熟度也較高,北上廣地區(qū)的郵輪消費(fèi)由于有龐大的消費(fèi)人群基數(shù),作為一線城市的發(fā)展空間依舊非常巨大,每年幾十萬(wàn)人的郵輪旅游人數(shù)相比較這幾個(gè)地區(qū)上億的人口來(lái)說可謂空間廣闊。二三線城市游客的消費(fèi)選擇已經(jīng)超出常規(guī)的概念,郵輪旅游這種所謂的旅游終極產(chǎn)品也已經(jīng)進(jìn)入他們的選擇視野,隨著旅行社將產(chǎn)品的帶入和推廣,以及郵輪公司向內(nèi)陸發(fā)展的進(jìn)程,這一兩年來(lái),越來(lái)越多的二三線內(nèi)陸地區(qū)的游客選擇郵輪旅行。
市場(chǎng)多樣化需求可以通過母港短線以及國(guó)際長(zhǎng)線產(chǎn)品相結(jié)合的方式來(lái)滿足,后者是先要飛歐美的母港城市上船,這是兩個(gè)市場(chǎng)。目前全球郵輪旅行分區(qū)域地集中在加勒比、地中海、北歐、亞太等地區(qū),有其經(jīng)濟(jì)性和合理性。在長(zhǎng)線產(chǎn)品的需求上,一是當(dāng)客人充分體驗(yàn)了母港郵輪產(chǎn)品以后,再去體驗(yàn)其他產(chǎn)品時(shí)是按一定比例進(jìn)行的,隨著客人基數(shù)的擴(kuò)大,即使是在同一個(gè)轉(zhuǎn)換率下,對(duì)于長(zhǎng)線產(chǎn)品的需求也會(huì)增長(zhǎng);二是有些客人的需求是直接去到國(guó)外旅行,直接體驗(yàn)當(dāng)?shù)氐泥]輪產(chǎn)品。對(duì)此,歌詩(shī)達(dá)郵輪集團(tuán)中國(guó)區(qū)總經(jīng)理黃瑞玲認(rèn)為,郵輪旅行市場(chǎng)嚴(yán)格說是一個(gè)由“供給”拉動(dòng)的市場(chǎng),并不是一個(gè)純粹由“需求”拉動(dòng)的市場(chǎng),它不是一個(gè)自發(fā)的需求,更多的是由郵輪公司帶來(lái)的產(chǎn)品引導(dǎo)和產(chǎn)生的“需求”。在這種“創(chuàng)造”出來(lái)的需求下,消費(fèi)者基本處于接受和適應(yīng)的過程。但是伴隨著消費(fèi)者對(duì)郵輪的了解,對(duì)個(gè)性化產(chǎn)品的要求已經(jīng)開始顯現(xiàn),比如同樣是日韓線,停靠口岸和停靠時(shí)間會(huì)不一樣;郵輪類型品牌和類型會(huì)不一樣;由于不同的郵輪品牌帶來(lái)的文化,船上的主題活動(dòng)和餐飲等等也不同。同時(shí),有過一些郵輪體驗(yàn)的客人會(huì)從之前的嘗試和好奇型心態(tài)逐漸轉(zhuǎn)化為真正的享受型心態(tài),知道如何享受郵輪旅行的節(jié)奏和慢生活。今天的二三線城市的消費(fèi)者并不只是十年前郵輪剛剛進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)時(shí)一線城市的消費(fèi)特點(diǎn)的簡(jiǎn)單重復(fù),原因是互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代信息的傳播和分享非常迅速,即使在二三線的客人和業(yè)者通過各種渠道對(duì)這種旅行度假方式已經(jīng)有了一定的了解,而十年前我們剛剛進(jìn)入時(shí)對(duì)市場(chǎng)的教育是需要從郵輪的ABC講起的。
廖原分析說,在母港郵輪的航線方面,皇家加勒比、歌詩(shī)達(dá)和公主都在嘗試突破,顯然是為了迎合客人不斷提高的需求。通過船上軟硬件設(shè)施的變化,提高產(chǎn)品的豐富度又是另外一個(gè)發(fā)展方向。以皇家加勒比為例,從神話到水手再到量子,船的本身就做出了三種不同等級(jí)的產(chǎn)品。但郵輪產(chǎn)品的豐富度最終必須加入大量的長(zhǎng)線郵輪產(chǎn)品才能實(shí)現(xiàn),只有跳開母港的限制,從更寬闊的角度去設(shè)計(jì)產(chǎn)品,才能真正滿足高、中、低端,老、少、中、青不同客人的需求。畢竟母港郵輪產(chǎn)品只是郵輪產(chǎn)品中的一個(gè)品類,而完整的郵輪產(chǎn)品品類還有很多并非是從母港出發(fā)的。
多層次豐富郵輪產(chǎn)品的解決方案
十年的市場(chǎng)發(fā)展以及消費(fèi)者基數(shù)的快速增長(zhǎng)令郵輪旅行產(chǎn)品多樣化的需求已然顯現(xiàn)。豐富并多樣化中國(guó)的郵輪旅行市場(chǎng)的前提條件有哪些?哪些變化將促進(jìn)郵輪產(chǎn)品多樣化進(jìn)程?市場(chǎng)上各家的郵輪線路,比如四到五晚的日韓線停靠港口顯得有些單一。黃瑞玲認(rèn)為,原因主要是在設(shè)計(jì)郵輪旅行線路時(shí)會(huì)受制于兩個(gè)方面,一是總的航行時(shí)間和距離,而中國(guó)客人假期時(shí)間相對(duì)較短,更偏向于四到五晚的行程,在四到五晚的時(shí)間區(qū)域內(nèi),郵輪可選的目的地口岸相對(duì)有限,相比歐美,選擇性上顯得不是很豐富,但是對(duì)于剛剛起步發(fā)展的中國(guó)市場(chǎng),這些普通出境游可能去不到的港口目的地依舊是新鮮的,有一定的吸引力。但隨著回頭客的增加是需要關(guān)注和解決產(chǎn)品單一的問題。此外,還會(huì)考慮適當(dāng)延長(zhǎng)在目的地的停留時(shí)間,豐富岸上體驗(yàn)。以母港短途而言,設(shè)計(jì)四到五晚的總時(shí)間不變的產(chǎn)品,郵輪公司和旅行社需要在目的地行程和船上體驗(yàn)上共同合作,突出個(gè)性化的線路和主題。涉及到一些時(shí)間拉長(zhǎng)的新產(chǎn)品,如果旅行社認(rèn)為有些風(fēng)險(xiǎn),郵輪公司會(huì)主動(dòng)承擔(dān)開發(fā)新產(chǎn)品的風(fēng)險(xiǎn),委托旅行社進(jìn)行銷售,旅行社會(huì)根據(jù)嘗試和各自市場(chǎng)反饋來(lái)調(diào)整更新自己的產(chǎn)品。旅行社擅長(zhǎng)岸上產(chǎn)品,也更了解各自的目標(biāo)客戶的需求;郵輪公司的優(yōu)勢(shì)是打造船上的體驗(yàn),雙方各有側(cè)重,是一個(gè)雙贏合作的過程。我們觀察到,全球成熟的郵輪市場(chǎng)基本都是以短線為主,一旦走長(zhǎng)線,花費(fèi)必然上升,長(zhǎng)線郵輪的發(fā)展將取決于國(guó)人度假需求和目的地的吸引力等因素,長(zhǎng)線郵輪市場(chǎng)也會(huì)隨著長(zhǎng)線出境市場(chǎng)的發(fā)展,共存并協(xié)調(diào)發(fā)展。
壽曉淵并不完全同意所謂“中國(guó)母港航次產(chǎn)品單一”的說法,在他看來(lái),相對(duì)加勒比、阿拉斯加和澳洲的郵輪產(chǎn)品,從上海、天津、香港、廈門以及今年從青島和舟山出發(fā)的航次可以去到的目的地有日本、韓國(guó)、臺(tái)灣、東南亞,甚至俄羅斯遠(yuǎn)東。業(yè)者和公眾之所以有這種感覺是前幾年政治因素導(dǎo)致郵輪公司只能選擇3晚4天或4晚5天的韓國(guó)濟(jì)州、釜山、日本的福岡、長(zhǎng)崎等目的地非常少的航次進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)。而從2015年開始,就皇家加勒比游輪公司而言,不僅會(huì)繼續(xù)去韓國(guó)的濟(jì)州、釜山、首爾、光陽(yáng)、日本的福岡、長(zhǎng)崎、沖繩,而且會(huì)帶皇家的客人去到日本的北海道、東京(橫濱)、神戶(京都,大阪)、熊本、鳥取、靜岡、名古屋、宮崎、廣島、高知、富山、金澤;臺(tái)灣的基隆(臺(tái)北)、花蓮、高雄;越南的真美和芽莊,目的地可謂出奇的多。同時(shí),從2015年開始,長(zhǎng)航線也有很大增加,比如皇家有12晚的全日本航線,公主有瀨戶內(nèi)海環(huán)線之旅。壽曉淵的結(jié)論是,“產(chǎn)品豐富度從今年起會(huì)有很大改觀”。對(duì)此,王竹麗也表示地理位置決定了航線構(gòu)成,創(chuàng)新始終存在,她認(rèn)為,中國(guó)的海域以及地理的特點(diǎn)決定了航線,現(xiàn)在中國(guó)幾個(gè)代表性航線,韓國(guó)一地、日本九州一地,韓國(guó)+日本九州,日本沖繩、菲律賓、越南,臺(tái)灣以及俄羅斯等航線都是在中國(guó)市場(chǎng),這些是在合理的航海日,是中國(guó)母港可以抵達(dá)的地方,是有中國(guó)母港特色的線路。其實(shí)對(duì)于任何母港也是一樣的,例如歐洲,它的母港出發(fā)的船只也就是西地中、東地中海,不能說航線單一,而是說地理位置決定了航線構(gòu)成。但在航線的設(shè)置上也有創(chuàng)新的空間,比如是目前都是4晚5天和5晚6天,這也是從游客價(jià)格控制考慮的,目前中國(guó)客人可接受4000到8000的郵輪產(chǎn)品價(jià)格,所以決定了航線不能太長(zhǎng),海上航行日不能太多。現(xiàn)在市場(chǎng)上也出現(xiàn)了一系列的創(chuàng)新線路,旅行社也希望提供新的航線供游客選擇,這是個(gè)正常的發(fā)展過程。 我們相信母港航線的發(fā)展,將持續(xù)出現(xiàn)航線不斷創(chuàng)新的勢(shì)頭。
長(zhǎng)線郵輪產(chǎn)品是上海眾信的一個(gè)重點(diǎn),廖原表示,在長(zhǎng)線郵輪產(chǎn)品中,郵輪公司會(huì)受制于自己的產(chǎn)品特點(diǎn),沒有哪一家能夠提供完全適合所有客人的產(chǎn)品。比如說皇家加勒比游輪,產(chǎn)品的特點(diǎn)是把郵輪本身做成最重要的目的地,所以他們?cè)斐隽耸澜缟献畲蟮泥]輪,22W噸的綠洲級(jí)。這樣的郵輪產(chǎn)品特別適合加勒比地區(qū),因?yàn)榧永毡鹊貐^(qū)郵輪停靠的一些海島本身的目的地特征不明顯,只是作為郵輪產(chǎn)品中的一個(gè)配角出現(xiàn)。但是這樣噸位的郵輪去到地中海,情況就不同了,地中海沿岸的碼頭眾多,不同碼頭有自己的歷史,自己的特色,是郵輪旅行中吸引客人非常重要的因素。但是22W噸的船能夠停靠的碼頭非常有限,一是吃水太深,二是一些古老的城市,根本無(wú)法承受一條船6000個(gè)客人的接待量。那么對(duì)于那些想體驗(yàn)?zāi)康牡靥厣目腿耍嗟木蛻?yīng)該考慮10-15萬(wàn)噸的郵輪,選用公主或者M(jìn)SC的郵輪會(huì)更合適。在產(chǎn)品豐富化這個(gè)過程中,旅行社是會(huì)占據(jù)主導(dǎo)地位,需要旅行社的產(chǎn)品經(jīng)理們根據(jù)中國(guó)客人的需求,在不同航線區(qū)域匹配不同的郵輪公司產(chǎn)品,設(shè)計(jì)出適合不同年齡層,不同價(jià)位的客人需求。“從整個(gè)市場(chǎng)情況來(lái)看,作為一個(gè)時(shí)間短,總價(jià)低的度假產(chǎn)品,母港郵輪的客人需求基數(shù)還是較大的。但長(zhǎng)線郵輪市場(chǎng)的人口基數(shù)目前很低,發(fā)展速度會(huì)高于母港郵輪市場(chǎng)。母港郵輪培養(yǎng)了客人對(duì)郵輪產(chǎn)品的基礎(chǔ)認(rèn)識(shí),但是如果想滿足客人對(duì)郵輪產(chǎn)品全面的需求,尤其是更多目的地的體驗(yàn),更高服務(wù)品質(zhì)的需求,還是要靠長(zhǎng)線郵輪來(lái)填補(bǔ)。從總出行人數(shù)來(lái)說,我覺得母港和長(zhǎng)線能夠達(dá)到10:1左右會(huì)是比較理想的,中國(guó)的市場(chǎng)發(fā)展階段我覺得距離整個(gè)市場(chǎng)的成熟至少還有個(gè)10年以上的路要走。”
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