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兩個(gè)多月前，萬(wàn)科終于有了自己的新口號(hào)，那就是“一根筋”，10月17日，在一場(chǎng)晚間交流會(huì)上，萬(wàn)科董事長(zhǎng)郁亮說(shuō)，萬(wàn)科準(zhǔn)備在房地產(chǎn)及圍繞居住的相關(guān)領(lǐng)域一根筋地發(fā)展下去，即便是撞了南墻也不會(huì)回頭。

這是萬(wàn)科繼“白銀時(shí)代”、“活下去”之后的第三個(gè)口號(hào)。有意思的是，萬(wàn)科很快打臉，兩個(gè)多月后的12月25日，萬(wàn)科撤銷(xiāo)冰雪事業(yè)部，新設(shè)酒店及度假事業(yè)部（BU），冰雪事業(yè)部業(yè)務(wù)和團(tuán)隊(duì)并入新的BU。顯然，萬(wàn)科明顯對(duì)冰雪事業(yè)失去了耐心，始終求變的萬(wàn)科，開(kāi)始“一根筋”地盯上了酒店事業(yè)。

你不要以為，萬(wàn)科的“一根筋”是隨便說(shuō)說(shuō)。早在今年下半年，就已經(jīng)納入萬(wàn)科企業(yè)文化的一部分。在萬(wàn)科南方區(qū)媒體交流會(huì)上，郁亮正式拋出“一根筋”論調(diào)，與之相對(duì)應(yīng)的是他身上穿著的“筋廠制造”的黑色T恤。

之前，在9月21日萬(wàn)科成立36周年司慶晚會(huì)上，萬(wàn)科總部表演了一首由新褲子樂(lè)隊(duì)主唱彭磊作曲、萬(wàn)科人填詞的《年輕就是一根筋》的disco舞曲；9月22日的《萬(wàn)科周刊》上刊出了由喜劇演員張子棟主演的《我就是一根筋》短片合集。其中有一句臺(tái)詞：“成功沒(méi)有捷徑，一根筋干就完了。

——萬(wàn)科的這一舉動(dòng)，被認(rèn)為是在三道紅線的壓力下，戰(zhàn)略聚焦“房地產(chǎn)及圍繞居住的相關(guān)領(lǐng)域”，并進(jìn)一步想品牌年輕化的策略之一。

很快，萬(wàn)科就開(kāi)始整理經(jīng)絡(luò)，冰雪事業(yè)部明顯就是搭錯(cuò)的“一根筋”。自2017年1月成立的冰雪事業(yè)部，經(jīng)過(guò)了將近四年的發(fā)展并沒(méi)有得到萬(wàn)科集團(tuán)的重用。在最新12月25日的消息稱(chēng)，萬(wàn)科將撤銷(xiāo)冰雪事業(yè)部，該業(yè)務(wù)和團(tuán)隊(duì)并入新的事業(yè)部——酒店及度假事業(yè)部。

在萬(wàn)科集團(tuán)的官網(wǎng)上，我們發(fā)現(xiàn)，冰雪事業(yè)部名稱(chēng)還沒(méi)有及時(shí)更新。萬(wàn)科的產(chǎn)品分為6大塊：萬(wàn)科地產(chǎn)、萬(wàn)科物業(yè)、印力集團(tuán)（商辦）、泊寓（長(zhǎng)租公寓）、萬(wàn)緯物流、冰雪度假。

據(jù)了解，萬(wàn)科冰雪事業(yè)部的成立，更多是為了整合旗下的萬(wàn)科松花湖度假區(qū)、萬(wàn)科石京龍滑雪場(chǎng)、北大壺滑雪度假區(qū)（非自持）三大雪場(chǎng)資源。當(dāng)時(shí)，國(guó)內(nèi)滑雪旅游已經(jīng)因北京冬奧會(huì)的成功申辦而日趨火熱。“對(duì)萬(wàn)科來(lái)說(shuō)，無(wú)意介入體育產(chǎn)業(yè)……但進(jìn)入了滑雪，那么要做就要不忘初心……為我們奧運(yùn)會(huì)貢獻(xiàn)一番力量。”時(shí)任董事長(zhǎng)王石表示萬(wàn)科在做“一項(xiàng)偉大的事業(yè)”。在萬(wàn)科集團(tuán)官網(wǎng)也這樣描述：萬(wàn)科冰雪事業(yè)部的愿景是成為中國(guó)滑雪產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)跑者。

但4年后，萬(wàn)科冰雪事業(yè)部直接掉隊(duì)了。近年來(lái)，國(guó)家高度重視發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)，陸續(xù)出臺(tái)了一系列政策措施，截至2019年底，全國(guó)共有室內(nèi)滑冰館388座、滑雪場(chǎng)774座，平均每年有超過(guò)2000萬(wàn)人次參與冰雪運(yùn)動(dòng)，每年舉辦的賽事活動(dòng)超過(guò)1200場(chǎng)。

不過(guò)，冰雪運(yùn)動(dòng)究竟給萬(wàn)科帶來(lái)多大收益，這塊財(cái)報(bào)并未見(jiàn)到。相反，今年由于新冠疫情對(duì)和一產(chǎn)業(yè)影響巨大，各大冰雪賽事活動(dòng)全面調(diào)整，滑雪場(chǎng)、滑冰館暫停運(yùn)營(yíng)，冰雪企業(yè)經(jīng)營(yíng)面臨很大壓力。種種資料顯示，冰雪行業(yè)有投入大、周期長(zhǎng)及長(zhǎng)尾效應(yīng)三大特點(diǎn)。單靠門(mén)票，很難促成長(zhǎng)期的盈利。

——萬(wàn)科的冰雪事業(yè)不能再“一根筋“的經(jīng)營(yíng)下去了，怎么樣不傷筋動(dòng)骨，最好的方式就是做酒店。

萬(wàn)科的酒店幾乎沒(méi)什么名氣，在官網(wǎng)上，萬(wàn)科的酒店品牌也就是西武王子飯店、青山酒店、白樺旅社、青山度假公寓等。而這些酒店品牌實(shí)際上本來(lái)是冰雪事業(yè)部的配套設(shè)施，如萬(wàn)科松花湖度假區(qū)坐落于是以冰雪運(yùn)動(dòng)、山地度假為品牌，集山地度假、高山滑雪、賽事訓(xùn)練、戶(hù)外運(yùn)動(dòng)、餐飲住宿、會(huì)展購(gòu)物、教育營(yíng)地、休閑娛樂(lè)等功能于一體的旅游目的地綜合度假區(qū)。度假區(qū)整體規(guī)劃20平方公里，建成的配套設(shè)施包括西武王子大飯店、青山酒店、白樺旅社、青山度假公寓、北美風(fēng)情商業(yè)小鎮(zhèn)、吉林ONE山頂餐廳以及專(zhuān)為孩子打造的LSR兒童村等。

有趣的是，今年以來(lái)，以地產(chǎn)系為代表的商業(yè)巨鱷，進(jìn)一步重倉(cāng)酒店市場(chǎng)，在2019年中國(guó)酒店集團(tuán)規(guī)模50強(qiáng)（按中國(guó)境內(nèi)持有/運(yùn)營(yíng)/品牌方的酒店的房間數(shù)排名）中，就有富力（排名13）、萬(wàn)達(dá)（排名14）、碧桂園（排名16）、綠地（排名32）、世茂（排名39）入榜！ 而據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，2019年地產(chǎn)百?gòu)?qiáng)就有50多家做酒店，今年已經(jīng)達(dá)到近70家。

近期除了萬(wàn)科進(jìn)軍酒店業(yè)，零售巨頭蘇寧也開(kāi)始在酒店領(lǐng)域發(fā)力。12月26日，在2020收官之際，酒店圈迎來(lái)一件大事：在“修身養(yǎng)性了1年半”后，蘇寧鐘山國(guó)際高爾夫酒店華麗揭幕！

蘇寧的酒店事業(yè)都隸屬于蘇寧置業(yè)，近年來(lái)，依托置業(yè)集團(tuán)全國(guó)商業(yè)地產(chǎn)開(kāi)發(fā)建設(shè)的快速推進(jìn)，蘇寧酒店加快全國(guó)化發(fā)展，目前在中國(guó)的核心城市已擁有高星級(jí)酒店、高端會(huì)議中心、高爾夫俱樂(lè)部和高端行政公寓。在策略上，蘇寧酒店一直攜手眾多國(guó)際一流酒店管理集團(tuán)展開(kāi)戰(zhàn)略合作，計(jì)劃在全國(guó)打造100家高星級(jí)酒店，成長(zhǎng)為中國(guó)高端酒店行業(yè)的旗艦品牌！

地產(chǎn)大鱷也好，商業(yè)巨頭也好，為什么都熱衷酒店事業(yè)，其實(shí)背后無(wú)非是幾大邏輯。

1、房地產(chǎn)進(jìn)入增量開(kāi)發(fā)到存量經(jīng)營(yíng)的轉(zhuǎn)軌期。

做酒店不但能有穩(wěn)定的現(xiàn)金流，酒店品牌做起來(lái)后，房企可對(duì)外輸出酒店品牌，走上輕重資產(chǎn)并舉之路。 

2、中國(guó)內(nèi)循環(huán)旅游市場(chǎng)火爆，酒店變成好生意。

今年的疫情對(duì)旅游市場(chǎng)，可謂是“福禍所依”，一方面，在消費(fèi)升級(jí)的背景下，一些落后的酒店品牌和物業(yè)退出市場(chǎng)；一方面，國(guó)內(nèi)的大旅游市場(chǎng)恢復(fù)迅猛，酒店特別是高星酒店、度假酒店生意持續(xù)火爆，一些提前布局的地產(chǎn)系酒店，因禍得福。這也讓沒(méi)有重倉(cāng)布局的商業(yè)巨鱷看到了新的商業(yè)機(jī)會(huì)。

3、融資/拿地/打造品牌三合一。

在地產(chǎn)做酒店1.0時(shí)代，高星酒店更多的是為商業(yè)和住宅賦能，地產(chǎn)商們滿(mǎn)足地方政府的硬需求，通過(guò)建造高星級(jí)酒店，可以拿到更好的地方資源，同時(shí)，商業(yè)和住宅價(jià)格也會(huì)“水漲船高”。

地產(chǎn)酒店2.0時(shí)代，在三道紅線的高壓下，酒店不但能提供現(xiàn)金流，而且能成為優(yōu)質(zhì)資產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)酒店資產(chǎn)是“硬通貨”，房企可以借到便宜的錢(qián)。同時(shí)，酒店品牌做好，不但能夠輕重并舉，而且長(zhǎng)期看，還可以賺取物業(yè)增值的收益。

這兩個(gè)時(shí)代唯一不同的點(diǎn)，其實(shí)就在于，1.0時(shí)期是地產(chǎn)思維，2.0時(shí)期必須進(jìn)化為運(yùn)營(yíng)思維。用郁亮的話說(shuō)，中國(guó)房地產(chǎn)行業(yè)經(jīng)歷了土地紅利、金融紅利時(shí)代之后，目前已經(jīng)進(jìn)入到管理紅利時(shí)代。

在土地紅利階段，拿到土地就能取勝；在金融紅利階段，房企賺得是加工的錢(qián)，即買(mǎi)地加工成房子賣(mài)掉；到了管理紅利時(shí)代，在杠桿不能用的情況下，房企靠的是全面競(jìng)爭(zhēng)力。

萬(wàn)科從現(xiàn)在開(kāi)始做酒店還來(lái)得及嗎？能否進(jìn)入地產(chǎn)酒店的第一梯隊(duì)？從目前看來(lái)，并沒(méi)有那么容易。

首先是內(nèi)部支持問(wèn)題。

萬(wàn)科是地產(chǎn)企業(yè)中最早提出“多元化戰(zhàn)略”的頭部房企。實(shí)施多元化戰(zhàn)略以來(lái)，萬(wàn)科的新業(yè)務(wù)包羅萬(wàn)象，既包括與房地產(chǎn)關(guān)系密切的商辦、長(zhǎng)租公寓、物流地產(chǎn)、城市更新業(yè)務(wù)，也包括教育、養(yǎng)老、冰雪度假等延伸產(chǎn)業(yè)，甚至還有養(yǎng)豬、蔬菜、食品檢測(cè)等業(yè)務(wù)。

目前看來(lái)，萬(wàn)科集團(tuán)將冰雪事業(yè)部與酒店業(yè)務(wù)合并成為一個(gè)新的BU——萬(wàn)科酒店及度假事業(yè)部。但是，后期的戰(zhàn)略支持甚至資金扶持，才是最關(guān)鍵的，目前看來(lái)，很少有人關(guān)注到萬(wàn)科的酒店業(yè)務(wù)，即使在萬(wàn)科的年報(bào)里也不曾看到單獨(dú)列出來(lái)的酒店資產(chǎn)。

早在2013年年底，萬(wàn)科就提出了向“城市配套服務(wù)商”轉(zhuǎn)型，即圍繞客戶(hù)消費(fèi)升級(jí)和城市配套發(fā)展的需求，向商業(yè)地產(chǎn)成立、物流地產(chǎn)、教育、養(yǎng)老、體育等領(lǐng)域拓展。如今，萬(wàn)科的幾大業(yè)務(wù)板塊已經(jīng)調(diào)整為商業(yè)地產(chǎn)、物流地產(chǎn)、物業(yè)、長(zhǎng)租公寓和酒店度假，曾經(jīng)追逐的養(yǎng)老和體育卻已消失于人海。

養(yǎng)老和體育（包括冰雪事業(yè)部）的式微，并不代表這塊市場(chǎng)萬(wàn)科抓不住，更多的還是需要內(nèi)部支持，以萬(wàn)科的長(zhǎng)租公寓品牌泊寓來(lái)分析，這么多年來(lái)，一直在經(jīng)歷自持項(xiàng)目重資產(chǎn)的陣痛和城中村改造的彎路，但萬(wàn)科一直沒(méi)有放棄長(zhǎng)租公寓。在目前一地雞毛的長(zhǎng)租公寓市場(chǎng)，萬(wàn)科的泊寓正在向好態(tài)勢(shì)發(fā)展。根據(jù)最新數(shù)據(jù)顯示，目前泊寓業(yè)務(wù)已經(jīng)進(jìn)入全國(guó)33額城市，開(kāi)業(yè)房間13.48萬(wàn)間，整體出租率達(dá)到了94%，2020年上半年?duì)I收達(dá)到了10.5億元。但盡管如此，泊寓依然是虧損的。不過(guò)郁亮卻不止一次場(chǎng)合力挺：“雖然目前泊寓業(yè)務(wù)還沒(méi)有完全實(shí)現(xiàn)盈利，但盈利模式較為清晰，屬于能看得見(jiàn)盈利前景的業(yè)務(wù)。”

其次是前有堵截后有追兵。

前有堵截的自然是目前做的比較好的地產(chǎn)系酒店，這里面的杰出代表當(dāng)屬于世茂和碧桂園。2020年，世茂酒店業(yè)務(wù)捷報(bào)頻傳：旗下多個(gè)標(biāo)桿作品如約面市、投入運(yùn)營(yíng)，重點(diǎn)項(xiàng)目接連簽約、乘勝追擊。截至目前，世茂旗下已擁有27家國(guó)際知名品牌酒店（含籌建），114家自主品牌酒店（含籌建），客房總數(shù)超27950間，年接待客流超660萬(wàn)。

碧桂園核心聯(lián)盟企業(yè)——鳳悅酒店及度假村今年發(fā)展也是突飛猛進(jìn)，目前管理全球逾500億酒店資產(chǎn)，為超過(guò)150家高品質(zhì)酒店提供運(yùn)營(yíng)和資產(chǎn)管理服務(wù)。旗下運(yùn)營(yíng)管理著鳳悅系列、碧桂園鳳凰、碧桂園假日、鳳祺、希爾頓惠庭、奧克伍德碧軒酒店及公寓品牌,運(yùn)營(yíng)管理客房總數(shù)約40,000間,覆蓋全球50多個(gè)國(guó)家和地區(qū),為酒店提供覆蓋“投、融、建、管、退”全生命周期的資產(chǎn)管理服務(wù),致力成為全球高品質(zhì)酒店資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)商。

仔細(xì)梳理世茂和碧桂園，其實(shí)它們做酒店已經(jīng)有20年左右的時(shí)間，期間走過(guò)不少?gòu)澛罚┠瓴湃〉脙?yōu)異成績(jī)。但萬(wàn)科的酒店事業(yè)思路，從目前看，還停留在模仿前輩的階段。

后有追兵主要是國(guó)內(nèi)頭部酒店集團(tuán)，目前都在發(fā)力中高端酒店。他們的品牌影響力和運(yùn)營(yíng)實(shí)力不容小覷。簡(jiǎn)單舉例，以經(jīng)濟(jì)型酒店起家的華住集團(tuán)正在轉(zhuǎn)向高端市場(chǎng)。在收購(gòu)花間堂后，華住從各大國(guó)際豪華酒店集團(tuán)找來(lái)了一批從業(yè)者，開(kāi)始打造新版花間堂。但華住對(duì)于高端酒店市場(chǎng)的野心不止于此。未來(lái)華住將重點(diǎn)發(fā)力高端酒店市場(chǎng)，包括禧玥、花間堂等，到2023年底，保持每年新增至少100家高端酒店的增長(zhǎng)速度，屆時(shí)在全國(guó)范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)高端品牌酒店達(dá)到500家的布局。

在這樣的困境下，萬(wàn)科作為酒店新兵，不知有沒(méi)有做好思想準(zhǔn)備，能否趕上第一梯隊(duì)，也許取決于能否“一根筋”地堅(jiān)持做下去！

當(dāng)然，前文已經(jīng)介紹了地產(chǎn)酒店未來(lái)的前景和機(jī)遇，相比跨行業(yè)的多元化，通過(guò)酒店開(kāi)啟多元化戰(zhàn)略對(duì)房企來(lái)說(shuō)更加駕輕就熟，這也是近年以來(lái)萬(wàn)科、保利、融創(chuàng)、綠地、金茂、世茂、寶龍、碧桂園、龍湖等紛紛搶灘酒店市場(chǎng)的原因。

要想做好這個(gè)市場(chǎng)，除了地產(chǎn)巨頭的戰(zhàn)略布局，有4個(gè)挑戰(zhàn)值得重視。

1、強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合的挑戰(zhàn)

中國(guó)地產(chǎn)酒店，前期籌建過(guò)程中，一般都是聯(lián)合國(guó)際高端品牌共同打造。一個(gè)有物業(yè)，一個(gè)有品牌，強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合，雙方共贏。但目前看來(lái)，合作的相對(duì)比較愉快的并不是太多，世茂和喜達(dá)屋、碧桂園和希爾頓，在磨合多年后，現(xiàn)在總體不錯(cuò)。

萬(wàn)科跟悅榕也合作過(guò)， 2017年1月，萬(wàn)科與頂尖度假村、酒店及Spa的跨國(guó)營(yíng)運(yùn)開(kāi)發(fā)商悅榕集團(tuán)商定成立全新的合資平臺(tái)——“悅榕中國(guó)”（Banyan Tree China），用以整合中國(guó)區(qū)域內(nèi)悅榕集團(tuán)旗下品牌酒店和資產(chǎn)。“悅榕中國(guó)”在初始階段將由悅榕集團(tuán)和萬(wàn)科按50:50比例控制，悅榕集團(tuán)將所持有的中國(guó)區(qū)域內(nèi)全部資產(chǎn)注入“悅榕中國(guó)”，該資產(chǎn)估值將采用獨(dú)立第三方評(píng)估的方式確定。不過(guò)，這一合作更多的是讓悅榕旗下的酒店品牌落戶(hù)中國(guó)，對(duì)萬(wàn)科酒店品牌賦能有限。相比之下，這點(diǎn)世茂和碧桂園做的就比較聰明，它們?cè)诤蛧?guó)際巨頭的強(qiáng)強(qiáng)聯(lián)合中，孵化出了自己的酒店品牌。

2、運(yùn)營(yíng)思維的挑戰(zhàn)

這個(gè)應(yīng)該是最大的挑戰(zhàn)，之前已經(jīng)強(qiáng)調(diào)過(guò)，過(guò)去的合作更多的是地產(chǎn)思維，現(xiàn)在的地產(chǎn)做酒店，看重的是酒店的現(xiàn)金流，所以商業(yè)模式必須回歸到“住宿本質(zhì)”，因?yàn)橹挥谢貧w到這個(gè)本質(zhì)，才能產(chǎn)生現(xiàn)金流，才能增值物業(yè)，才能反哺房地產(chǎn)。

運(yùn)營(yíng)思維的不同，其實(shí)也決定了高端物業(yè)之間的競(jìng)爭(zhēng)，目前看來(lái)，頭部的中國(guó)酒店集團(tuán)正在虎視眈眈地惦記著地產(chǎn)重倉(cāng)持有的高端物業(yè)，一著不慎，可能就會(huì)被它們拿下。

3、輕重資本的挑戰(zhàn)

酒店作為存量商業(yè)地產(chǎn)的重要部分，向來(lái)有著投資周期長(zhǎng)、利潤(rùn)增長(zhǎng)緩慢的特點(diǎn)。地產(chǎn)酒店，因?yàn)槠洳粚?zhuān)業(yè)，理想是輕重并舉、雙向回報(bào)，但是現(xiàn)實(shí)很可能是一著不慎、滿(mǎn)盤(pán)皆輸。這里面的典型代表就是富力和綠地，富力從萬(wàn)達(dá)接手的高端酒店資產(chǎn)包，目前還是年年數(shù)以?xún)|級(jí)的虧損，而綠地也正在遭遇困局，摩天大樓專(zhuān)業(yè)戶(hù)，目前萬(wàn)億負(fù)債壓身，正在出售長(zhǎng)三角14個(gè)項(xiàng)目27個(gè)物業(yè)，價(jià)格達(dá)231億的資產(chǎn)包還債。

4、品牌自塑的挑戰(zhàn)

最后，相比于從酒店起步的中國(guó)頭部酒店集團(tuán)，地產(chǎn)酒店其實(shí)只是地產(chǎn)巨頭的“副業(yè)”，所以塑造自身品牌尤為關(guān)鍵。

目前，我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店已處于衰退期，正謀求轉(zhuǎn)型；中端酒店處于成長(zhǎng)期，但競(jìng)爭(zhēng)較激烈；高端酒店這正處于起步發(fā)展期，市場(chǎng)成長(zhǎng)空間巨大。地產(chǎn)巨頭有多方優(yōu)勢(shì)，但是自身品牌塑造則是一個(gè)漫長(zhǎng)的過(guò)程，從賺快錢(qián)到賺細(xì)錢(qián)，本身就是一個(gè)挑戰(zhàn)。未來(lái)，酒店最值錢(qián)的不是物業(yè)，依然是品牌。

綜上，萬(wàn)科也好，其他地產(chǎn)大佬、商業(yè)巨鱷也好，入局酒店及大住宿產(chǎn)業(yè)，本身是一件好事，也是多元化的一個(gè)必然布局，但是如何真正的做好一個(gè)酒店品牌，抓住新時(shí)代的文旅大住宿機(jī)遇，既需要“一根筋”精神，也需要我們已經(jīng)丟失很久的品牌匠心。

*本文來(lái)源：微信公眾“空間秘探”（MESPACE007），作者：熊初墨，原標(biāo)題：《“一根筋”的萬(wàn)科，為什么做酒店？》。