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矢志為賓客呈獻緊貼現代東京脈搏節奏與獨特五感體驗的梅斯姆東京-傲途格精選酒店(mesm Tokyo, Autograph Collection)以17世紀荷蘭黃金時代畫家約翰內斯·維米爾的代表作《戴珍珠耳環的少女》(Girl with a Pearl Earring)的世界觀為靈感，即日起至2022年10月31日，位于16樓的酒吧Whisk推出平日僅供15份的限定主題下午茶特別企劃。
梅斯姆東京的酒吧Whisk以“藝術家的工作室”為概念，曾與達利、達芬奇、莫奈等知名藝術家合作，結合藝術與甜點、咸食和雞尾酒等料理創造視覺和味蕾交織的全新下午茶饗宴。延續去年春季廣受好評的下午茶企劃第2彈《戴珍珠耳環的少女》，應賓客期待在第6彈企劃中推出復刻版。這次的套餐從上一次的菜單進行改良，更深入地探索畫家維米爾的生平、時代背景和飲食文化，將維米爾在17世紀荷蘭的生活融入8種甜品、咸食和無酒精雞尾酒，及以杰作《戴珍珠耳環的少女》發想的精致蛋糕。此全自制套餐將重現畫家與作品的經典藝術面貌，仿佛一場午后時光的藝術鑒賞。賓客將一面享受Whisk美麗的水景、一面徜徉在維米爾時代的神秘世界中。
這次套餐中的8種甜品、咸食和無酒精雞尾酒將重現17世紀巴洛克時期的荷蘭代表畫家、有“光影魔法師”美稱的約翰內斯·維米爾的生平。從多汁的虎皮漢堡、經典的小麥布丁到復刻17世紀食譜的傳統杏李塔，每一口都能讓賓客感受到貿易、科學和藝術等領域蓬勃發展的荷蘭黃金時代。而維米爾畢生都在荷蘭的代爾夫特生活，而《戴珍珠耳環的少女》就收藏于不遠處的毛里茨之家博物館。此畫作因漆黑的背景、頭戴群青色頭巾的少女和簡潔的構圖而聞名。回眸的少女帶著神秘無法探究的神情、被稱之為“維米爾藍”的群青色顏料勾勒出鮮艷獨特的寶藍頭巾和光彩熠熠的珍珠耳環，是讓品畫的人們不禁心神向往的藝術巨作。作為靈感，蛋糕的形狀將大膽地以其輪廓呈現。這款蛋糕在去年下午茶企劃第2彈中廣受好評，這次不僅讓它擁有更多層次的口感，也因為更豐富的味道變化讓蛋糕和8種甜品與咸食之間達到完美的平衡。仿佛穿越時空的旅程，賓客能通過這次套餐深入體驗荷蘭的黃金時代風情。
梅斯姆東京－傲途格精選酒店推出; 與維米爾聯名《戴珍珠耳環的少女》; 期間限定主題下午茶企劃 (圖示：美國商業資訊)
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