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麗呈聚焦區(qū)域型集團(tuán)發(fā)展挑戰(zhàn),助力酒店行業(yè)連鎖化

大住宿 本文作者:執(zhí)惠 2023-10-26
實現(xiàn)更高質(zhì)量的連鎖化發(fā)展

10月24日,攜程在2023全球合作伙伴峰會舉辦大住宿分論壇。作為攜程住宿生態(tài)的重要組成部分,麗呈集團(tuán)用“助力酒店連鎖化”為酒店業(yè)者帶來了新的思考和發(fā)展方向,也開啟了麗呈新一年的戰(zhàn)略藍(lán)圖。

“中小酒店集團(tuán)正面臨著連鎖化的巨大挑戰(zhàn),而麗呈所做的,是幫助酒店集團(tuán)解決技術(shù)、發(fā)展、效率等方面的問題,實現(xiàn)更高質(zhì)量的連鎖化發(fā)展。”麗呈集團(tuán)CTO陳力在演講中表示。

連鎖化率增長,區(qū)域型集團(tuán)承壓

中國酒店連鎖化率正在經(jīng)歷躍遷式的大幅提升。數(shù)據(jù)顯示,2017年國內(nèi)高星酒店集團(tuán)化率為17.7%,2019年這一數(shù)值增長至25.7%,并在2021年超過30%,于2022年達(dá)到了31.7%。

而另一方面,根據(jù)高星酒店規(guī)模集團(tuán)分布數(shù)據(jù),門店數(shù)量超過200家的高星酒店集團(tuán)僅為2%,11—100家門店的集團(tuán)占到32%,更多的則是個位數(shù)區(qū)域型酒店集團(tuán)——10家以內(nèi)門店的高星酒店集團(tuán)數(shù)量高達(dá)63%。

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“盡管與發(fā)達(dá)國家60%以上的集團(tuán)連鎖化率相比,我們還有很大的空間,但從增長上看,連鎖化已經(jīng)是大勢所趨。然而不容忽視的是,區(qū)域型酒店集團(tuán)正面臨著巨大的連鎖化挑戰(zhàn)。”陳力說。

數(shù)字化賦能,解決技術(shù)、發(fā)展、效率難題

對區(qū)域型酒店集團(tuán)而言,沒有充足的資金和團(tuán)隊從底層做連接,以致于在短時間內(nèi)無法從技術(shù)、營銷、品牌、收益管理、開發(fā)等方面形成系統(tǒng)的打法,這也是他們在發(fā)展過程中必將面對的巨大挑戰(zhàn)。

“對區(qū)域型酒店集團(tuán)而言,主要的挑戰(zhàn)有三個:技術(shù)、發(fā)展和效率。”在陳力看來,目前酒店技術(shù)有三大痛點(diǎn),第一是選擇多,由于工具多、技術(shù)多、類型多,加大了酒店學(xué)習(xí)、應(yīng)用以及選擇時的挑戰(zhàn)。第二是執(zhí)行難,因為酒店場景和需求的不同帶來的定制化或個性化的設(shè)計難和普適性應(yīng)用難,并且極高的學(xué)習(xí)培訓(xùn)成本也成為了落地的阻礙。第三是成本貴,這來源于技術(shù)研發(fā)及升級需要長期的人力、時間及金錢投入。

商務(wù)發(fā)展和運(yùn)營效率上的不足同樣也是制約區(qū)域型酒店集團(tuán)發(fā)展的因素。從商務(wù)發(fā)展上來看,普遍存在的問題是缺物業(yè)、缺資金、缺人才、缺時間;從運(yùn)營效率上看,隨著規(guī)模的增長,在不同階段若進(jìn)行等量的投入,則會出現(xiàn)邊際效益遞減,而這一問題也普遍存在于擴(kuò)張中的區(qū)域型酒店集團(tuán)中。

“10家門店以下的區(qū)域型集團(tuán)或許還可以依靠線下運(yùn)營,規(guī)模再往上走就繞不開系統(tǒng)的搭建,麗呈所做的正是幫助這類酒店集團(tuán)解決連鎖化挑戰(zhàn),讓酒店更好的實現(xiàn)目標(biāo)。”陳力介紹。

針對這些問題,麗呈提供了一整套的數(shù)字化經(jīng)營解決方案,運(yùn)用“酒店信息化管理”和“集團(tuán)數(shù)字化賦能”,幫助區(qū)域型酒店集團(tuán)和其門店實現(xiàn)盈利增長和效率提升。

“在技術(shù)上,麗呈的原則是合作伙伴的問題就是我們的問題,我們有專門的研發(fā)團(tuán)隊去為合作伙伴服務(wù);在商務(wù)發(fā)展上,麗呈為合作伙伴提供合適的物業(yè)、資金、人才線索;在運(yùn)營效率上,麗呈根據(jù)酒店的收益預(yù)期,為酒店制定運(yùn)營和營銷解決方案。”陳力表示,麗呈將客戶應(yīng)用、業(yè)務(wù)中臺、技術(shù)組件、基礎(chǔ)設(shè)施、渠道合作等功能集合于系統(tǒng)一體,之間相互打通、相互促進(jìn),從而實現(xiàn)整個住宿生態(tài)的正向循環(huán)發(fā)展。

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過去五年,麗呈集團(tuán)與新世界同派、明宇、東谷、重慶旅投、逸濠、世茂喜達(dá)等重要合作伙伴共同發(fā)展,走在數(shù)字化賦能下的高質(zhì)量發(fā)展之路上,就在今年年末,麗呈將迎來第500家上線酒店,邁向全新的發(fā)展階段。經(jīng)歷了過去三年這一特殊時間節(jié)點(diǎn),隨著行業(yè)復(fù)蘇,中國酒店業(yè)進(jìn)入了新周期,如何讓更多的區(qū)域型酒店集團(tuán)實現(xiàn)規(guī)模擴(kuò)張,讓酒店連鎖化質(zhì)量更高,將是麗呈和合作伙伴持續(xù)探索的命題。

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