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風情街里少“風情”

文旅惠報 本文作者:王鋒 2015-08-26
風情街是一個城市的文化縮影,甚至是一些城市僅剩的文化保留地。但是在一波波市場化熱浪的襲擊下,風情街的文化底蘊正嚴重流失。

昨日,中國青年報社會調查中心對國內風情街做了一項調查,調查顯示,風情街備受詬病的問題包括商業化程度太高(58.3%),擁擠、魚龍混雜(51.6%),物價太貴、欺行霸市(38.8%),商品以次充好(32.5),前街一面(27.2%),衛生狀況堪憂(24.4%),乞討者、小偷太多(19.8%)等。

其實,各城市風情街的種種現象都可以歸因為過度商業化。然而游客每去到一個城市,首選的地方很可能就是當地城市的風情街。因為那里往往是當地城市建筑、美食、民俗文化的一個縮影,在那里游客們可以迅速的感受到當地城市文化特色的一切:純正的當地方言、特色美食、本地手工藝品等,可現實狀況往往令人大失所望,有特色的不夠純正,甚至炸雞排、烤串、酒吧成了各地風情街的“標配”。

記得前些年我帶著父母逛北京城,母親突然告訴我一個地名——“王府井美食街“,這讓我很是詫異,母親更加地詫異問我,逛了一天街竟然不帶我去這么有名的地方。為了不掃老人的興,便去了那里,結果你們懂得….

風情街是一個城市的文化縮影,甚至是一些城市僅剩的文化保留地。在一波波市場化熱浪的襲擊下,傳統文化顯的愈加脆弱。如果政府不加以調控,風情街不但不“風情”,可能還會遭受到更大的迫害。那么如何處理風情街的開發與保護的關系呢?在這里我想引用國外兩個旅游古鎮保護的案例,或許可以為我國帶有本地特色建筑人文氣息的風情街的保護和開發帶來一點啟示。

1.瓜納華托

瓜納華托是一座西班牙殖民城市,始建于16世紀,被群山環抱,曾今是著名銀礦產區。然而瓜納華托的出名,很大程度得益于在那里舉辦的塞萬提斯國際藝術節。這個節日從1973年開始舉辦,一直延續到今天。瓜納華托擁有完備的硬件設施,其中擁有24座博物館,7座劇院,并且城市的廣場和街道都是天然的表演舞臺。除了塞萬提斯藝術及外,基本上每個月都會舉辦各種藝術活動,大部分都是私人和團體組織的活動,其中80%是免費的。

瓜納華托借助各種文化活動,吸引了大量游客,城市旅游創收同時也為古城保護提供了財務保證,同時為保護當地文化創造了可靠條件。值得一提的是,在一個城市如果靠建筑和景點來吸引游客,游客很可能來過一次就不會再來。然而,通過各種特色文化活動吸引的游客是可以實現周期循環的,延續性較強。

2.黑金城

17世紀末,葡萄牙人登錄巴西,發現了黑色的石頭里蘊藏著閃閃發光的黃金,于是一個個金礦被陸續發現,黑金城因此得名。因為投奔金礦,大量葡萄牙人涌入,殖民者同樣帶來了歐洲的文化、習俗、宗教,于是一個個巴洛克風格的教堂被建立,一座美麗的歐式風格城市在南美誕生。然而根據巴西利亞大學建筑學系雷納教授所說,黑金城從未被過度商業化,基本上保持著城市原貌,旅游業創造的收入只占到財政收入的7%不到。黑金城是以旅游業聞名,但真正給予這個城市最大經濟活力的是礦產業和大學城。

城市歷史建筑多為私人改造的家庭旅館,為了防止過度商業化,當地政府給予有力監管。黑金城在接受人民日報采訪中說到,如果改變建筑墻壁顏色或者改造門窗,必須申請授權,還要符合殖民時期巴洛克風格的色調和特點,并使用仿古材料。如果違反固定會勒令恢復并且給予相應罰款。

如果避免過于商業化,就一定會面臨文化保護資金短缺的困難。針對此問題,黑金市政府有兩方面舉措:1.由政府和文化保護機構提供專項基金,來對公共建筑進行監管和維護;2.興辦大學搞創收,大學為當地政府帶來可觀財政收入,從而補給旅游資金缺口。多產業發展將古鎮從創收壓力中解放出來,使得古鎮得到更好的保護。

反觀國內火爆的旅游市場,政府和民間往往考慮創收的多,考慮文化保護和旅游可持續性的卻很少。旅游說道底,游的是文化,文化的根本在于純正,然而過度追求眼前利益是和文化保護背道而馳的。我想各地風情街的初衷不僅僅是旅游開發,更是文化保護。所以就我們現在千街一面的“風情街”來說,過度的商業化不僅僅傷害的是游客的感情,更是對中國傳統文化的殘酷迫害,是不可逆的!

(作者簡介:王鋒,執惠旅游專家作者,專注酒店、非標準住宿領域,個人微信號:“aaron88551487”,歡迎關注交流。)

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