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登錄劉照慧:今天討論的話題是旅游供給側(cè)效率的提升,之前也做過很多關(guān)于這一話題的探討,但是大家面對(duì)面的交流出原汁原味的觀點(diǎn)還是比較好的。首先,給每位嘉賓1分鐘的時(shí)間介紹自己以及自己所代表的企業(yè),先從驢媽媽總經(jīng)理曾俊開始。
曾俊:剛才在演講環(huán)節(jié)已經(jīng)花了1分鐘介紹自己了,我和驢媽媽一起創(chuàng)業(yè)有7個(gè)年頭了。驢媽媽是第一家將國(guó)內(nèi)景區(qū)門票搬到線上銷售的旅游企業(yè);其次,驢媽媽在行業(yè)內(nèi),除了景區(qū)門票外還有很多的創(chuàng)新;再次,驢媽媽是專注于自由行旅游產(chǎn)品的OTA。
劉照慧:我把今天要討論的問題說一下,各位嘉賓思考一下。我準(zhǔn)備了3個(gè)問題,第一個(gè)問題是今天談到了需求和供應(yīng)。我總結(jié)了幾個(gè)關(guān)健詞:第一個(gè)是大家發(fā)現(xiàn)哪些變和不變;第二個(gè)是大家可以選一個(gè)角度,從需求,供應(yīng)創(chuàng)新和效率提升三個(gè)方面,各位嘉賓可以任選一個(gè)自己擅長(zhǎng)的領(lǐng)域和角度,來展開分享。那我們繼續(xù)介紹。
劉毅:大家好,我是惠租車的聯(lián)合創(chuàng)始人,我叫劉毅。惠租車是基于國(guó)人出境游對(duì)于小交通的服務(wù)需求,然后針對(duì)不同國(guó)家為用戶提供出行解決方案,并且把國(guó)外租車資源通過運(yùn)營(yíng)的方式進(jìn)行整合,從而達(dá)到高效的供給,今天也非常高興和各位一起交流。
鄭乃瑞:大家好,我是淳時(shí)資本的合伙人,我叫鄭乃瑞,執(zhí)惠旅游邀請(qǐng)我參加私享會(huì)活動(dòng),我主要是抱著學(xué)習(xí)的態(tài)度來參加的。因?yàn)樵诼糜萎a(chǎn)業(yè)里面淳時(shí)資本是新兵,包括我和其他合伙人在投資里面聯(lián)系不多,今天來主要是向各位學(xué)習(xí),向各位探討。我們?cè)诼糜涡袠I(yè)也做了一些小的嘗試,也投了幾家剛開始初創(chuàng)期的企業(yè),有些是跟驢媽媽,惠租車的業(yè)務(wù)很相似,一會(huì)兒我就站在用戶的角度來問一些問題,來進(jìn)行討論。
丁偉杰:我是恒順旅行的董事長(zhǎng),我叫丁偉杰。我們公司成立于1998年,是注冊(cè)在徐匯區(qū)的,我們業(yè)務(wù)其實(shí)很簡(jiǎn)單,就是做公司的生意,個(gè)人做的很少。第一塊業(yè)務(wù)是為公司提供差旅服務(wù);第二塊業(yè)務(wù)是為公司提供會(huì)展旅游服務(wù)。目前我們的員工在200人左右,2015年銷售額是將近7億元人民幣。對(duì)我們來講,我們是通過線上和線下相結(jié)合,為我們目前2000家公司客戶提供機(jī)票和酒店,目前我們是沒有任何的資本資金注入。我們的模式也非常簡(jiǎn)單,對(duì)我來講我們的定位很精準(zhǔn),就是做公司生意,我們不做個(gè)人的生意。就像剛才幾位大佬講的“三好”,我認(rèn)為一個(gè)企業(yè)應(yīng)該有一個(gè)好的商業(yè)模式是很重要,第二個(gè)好是好的產(chǎn)品,第三個(gè)好是好的服務(wù)。做一個(gè)讓消費(fèi)者滿意,讓投資者滿意的企業(yè),謝謝各位。
胡質(zhì)健:大家下午好,我的經(jīng)歷和大家有點(diǎn)不一樣,我的家在美國(guó),我在美國(guó)學(xué)習(xí)生活了15年,在出國(guó)以前我讀的是酒店管理,我的專業(yè)是酒店管理,但是我的學(xué)位是經(jīng)濟(jì)學(xué)學(xué)士。后來我回去康奈大學(xué)讀碩士?jī)赡辍N以诿绹?guó)好幾個(gè)城市做收益管理,我在2009年的時(shí)候,總結(jié)了在中國(guó)和美國(guó)的酒店管理,中國(guó)為什么盈利狀況不好,為什么美國(guó)做的好,我們中國(guó)最好的酒店是美國(guó)的公司,錢先讓他們賺了,我很幸運(yùn),在中國(guó)工作學(xué)習(xí),也在美國(guó)工作學(xué)習(xí),掌握他收益管理的技術(shù),在業(yè)余時(shí)間總結(jié)了在美國(guó)5個(gè)城市不同的酒店工作過操盤過,寫過一本書,叫《酒店收益管理.我被譽(yù)為中國(guó)酒店收益大師,我把這套方法介紹給中國(guó)。
劉照慧:介紹環(huán)節(jié)已經(jīng)有印象了,我們進(jìn)行第一個(gè)話題,第一個(gè)話題討論的是剛才我提到旅游供給的“變”和“不變”,胡老師提到了,下面是從一開始旅游的供給結(jié)合酒店專業(yè)吧,對(duì)于酒店的供應(yīng)有哪些“變”和“不變”?
胡質(zhì)健:我認(rèn)為這個(gè)話題特別的好,2009的經(jīng)濟(jì)危機(jī),供應(yīng)在增加,但是需求沒有得到有效的滿足。作為供應(yīng)方在創(chuàng)造產(chǎn)品去滿足需求;作為需求方,特別是新生代80后、90后,一方面是數(shù)量的萎縮,一方面卻是需求的增加。供應(yīng)商就是要解決供應(yīng)過剩,市場(chǎng)中就會(huì)出現(xiàn)洗盤和并購(gòu),大浪淘沙要達(dá)到均衡,這就是大家講的新常態(tài),從酒店業(yè)的增長(zhǎng)速度來看,2015年對(duì)于2014年是有所上升,但是第四季是下降了一點(diǎn),謝謝。
劉照慧:胡老師提到了需求是不斷在變化的,不變的是需求的多樣化。丁總,近些年中小企業(yè)在蓬勃發(fā)展,創(chuàng)業(yè)公司在不斷增加,所以對(duì)于2B企業(yè)供應(yīng)鏈來講,這個(gè)里面有哪些需求的“變”和“不變”,你怎么理解?
丁偉杰:2015年國(guó)家經(jīng)濟(jì)仍然處在下行狀態(tài),相應(yīng)的企業(yè)的成本控制也較為嚴(yán)格,從差旅費(fèi)用、旅游費(fèi)用、會(huì)務(wù)費(fèi)用都相應(yīng)降低,按說我們作為2B的旅游服務(wù)企業(yè)營(yíng)業(yè)額也會(huì)相應(yīng)的降低,然而我們?cè)?015年的銷售額比2014年同比卻增長(zhǎng)了17%。出現(xiàn)這種情況是因?yàn)椋覀兊目蛻粼谠黾樱覀兊目蛻魯?shù)量從2014年的500家左右增加到2015年的2000家。這個(gè)市場(chǎng)什么在變?客戶需求一直在變,不變的是他們對(duì)服務(wù)的要求和對(duì)于價(jià)值的要求,前面劉總講到,好產(chǎn)品又不貴,在中國(guó)真的是有問題,在中國(guó)服務(wù)真的不是很值錢,在美國(guó)服務(wù)真的值錢,我們是做服務(wù)的,我們還是要把服務(wù)的每一個(gè)環(huán)節(jié),每一個(gè)細(xì)節(jié)做好,所以我們面對(duì)企業(yè)客戶,一定要把自己的企業(yè)服務(wù)做好,終有一天你的服務(wù)會(huì)讓你值錢。
劉照慧:我總結(jié)一下,一個(gè)是宏觀經(jīng)濟(jì)的變化對(duì)于企業(yè)的影響是巨大的,第二個(gè)是客戶結(jié)構(gòu)變了,在2B的領(lǐng)域里面只有客戶沒有用戶,大家可以理解一下,這兩個(gè)區(qū)別非常大。客戶的需求,客戶的滿意度,包括整個(gè)服務(wù)結(jié)構(gòu)是傳統(tǒng)的按客戶去做,但是,大家看一下做的比較好的大型互聯(lián)網(wǎng)公司,用戶思維是至上的,把客戶思維轉(zhuǎn)為用戶思維,這是一個(gè)大的需求。劉總是服務(wù)了很多2B和2C的客戶,您作為供應(yīng)商,這個(gè)里面的“變”與“不變”您認(rèn)為有哪些?
劉毅:作為一個(gè)平臺(tái),我們是緊緊圍繞用戶需求來提供服務(wù)。解決用戶的痛點(diǎn),是平臺(tái)的價(jià)值體現(xiàn)。有些痛點(diǎn)是國(guó)際大公司無法解決的,因?yàn)橹袊?guó)客人在海外自駕租車的時(shí)候,最大的痛點(diǎn)不是在某個(gè)門店取得一輛車,他最大的痛點(diǎn)是對(duì)于整個(gè)自駕過程當(dāng)中所遇到方方面面的不確定性,這個(gè)不確定性會(huì)有哪些?是否是中國(guó)駕照,當(dāng)客人取車的時(shí)候,是不是我定的這個(gè)訂單超售,能不能拿的到,會(huì)有一些其他突發(fā)的狀況,這些就是一些問題,在取車,還車環(huán)節(jié),中國(guó)客人都不是很了解。不同的國(guó)家領(lǐng)域不同的供應(yīng)商又不一樣,在每一個(gè)環(huán)節(jié),我們每一個(gè)不同的場(chǎng)景下都有一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)化的服務(wù),但是標(biāo)準(zhǔn)化的過程其實(shí)也是一個(gè)全球的資源進(jìn)行整合的過程,這個(gè)是圍繞需求做的一件事情。B端的客戶不一樣,我們的B端是將生態(tài)如何很好的串聯(lián)在一起,我們?cè)贐端是系統(tǒng)支持,或者是運(yùn)營(yíng)層面上的支持,一個(gè)2B一個(gè)2C。
劉照慧:謝謝劉總,各位的企業(yè)也都有這些困惑,2B和2C如何權(quán)衡,你自己的定位,你要面臨上下游產(chǎn)業(yè)鏈定位的問題,如果我剛才提的一個(gè)問題,如果做的過了會(huì)出現(xiàn)一些問題,如果做的不足又影響用戶,同時(shí)又要幫助客戶滿足他們的客戶,這就要面臨一個(gè)平衡的問題。
對(duì)于驢媽媽來講你們是第一個(gè)將景區(qū)門票搬到線上去銷售的OTA,對(duì)于整個(gè)旅游市場(chǎng)O2O的發(fā)展是有一個(gè)全面的觀察,從驢媽媽進(jìn)行O2O轉(zhuǎn)型中,聊聊“變”和“不變”的地方在哪里。
曾俊:以往的若干年旅游產(chǎn)品做出來,降低價(jià)格就可以玩的轉(zhuǎn),但是現(xiàn)在這樣的產(chǎn)品在市場(chǎng)上是玩不轉(zhuǎn)了,消費(fèi)者的需求在不斷的變化,所以為什么會(huì)出現(xiàn)親子游、海島游等細(xì)分主題旅游產(chǎn)品的出現(xiàn)。對(duì)于供應(yīng)端來講最大的不變是供應(yīng)鏈必須要和需求端的主要矛盾匹配,這個(gè)是最大的不變,因?yàn)槭且WC市場(chǎng)不斷的增長(zhǎng)。在需求爆炸時(shí)代,現(xiàn)在的主要矛盾是消費(fèi)者覺醒,消費(fèi)者信息量很大,當(dāng)前最大的矛盾是,供給不能匹配需求,不是供不應(yīng)求而是有效供給不足。供給上最大的變化是說如果不能在供給端深度的創(chuàng)新的話,企業(yè)就真的是活不下去了。
劉照慧:您的意思是傳統(tǒng)供給的方式是要結(jié)束了嗎?
曾俊:再過一段時(shí)間,我認(rèn)為旅游行業(yè)的一些企業(yè)作為供應(yīng)端如果沒有下工夫進(jìn)行產(chǎn)品研發(fā),那就會(huì)像諾基亞,什么也沒做就沒了。
劉照慧:我們的經(jīng)濟(jì)雖然增長(zhǎng)速度放緩,但依然還是在增長(zhǎng),所以它總體的帶動(dòng)性很強(qiáng)。很明顯的改變是,之前的地方政府,尤其是房地產(chǎn)的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)成綠色經(jīng)濟(jì),以旅游業(yè)作為抓手顯得非常重要,在這個(gè)情況下,待會(huì)兒討論的問題各位嘉賓結(jié)合這一個(gè)點(diǎn)來展開,但是之前還是想請(qǐng)淳時(shí)資本的鄭總(鄭乃瑞)做這一輪的點(diǎn)評(píng)。
鄭乃瑞:剛才聽了各位嘉賓的分享,覺得非常棒。首先我是做投資的,做投資也面臨這個(gè)供給和需求的問題,今天談了這個(gè)話題,包括劉照慧這邊總結(jié)的問題也是很棒的,只是現(xiàn)在大家都是從事旅游行業(yè)的人員,大家把這個(gè)事情深度討論一下,形成大家統(tǒng)一的問題去總結(jié),對(duì)于我來說,我的直觀感受就是,為什么我們談到供給側(cè),或者是供給側(cè)需不需要改革,是因?yàn)槲覀兊南M(fèi)者現(xiàn)在變得理性了,因?yàn)橄M(fèi)者見的東西多了,消費(fèi)者變得挑剔了,不然供大于需的時(shí)候談什么改革啊。從0到1這個(gè)階段完成了,只是我們要把這個(gè)做的更好而已,或者是大家想不想去做好而已,我的認(rèn)識(shí)就是這些。
劉照慧:下面是效率的問題,習(xí)主席也是提到供給側(cè)的有效性和供應(yīng)的效率問題,這兩個(gè)問題是關(guān)健詞,我們就集中在這一個(gè)點(diǎn),在效率的層面來講,也想給現(xiàn)場(chǎng)各位觀眾一些實(shí)在的東西,如何提升效率,不用闡述太多。
丁偉杰:提高效率大家會(huì)講1+1>2,1+1>3,第一個(gè)是關(guān)于人,第二個(gè)是關(guān)于事,第三個(gè)是關(guān)于系統(tǒng)。團(tuán)隊(duì)當(dāng)中每一人是要更專業(yè)更團(tuán)結(jié),因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在人的成本是越來越高,因?yàn)槲覀円龅缴闲氯妫说某杀臼亲罡叩模绾巫尭鼘I(yè)更團(tuán)結(jié);第二個(gè)是事,事是你的流程,你的表單,怎么樣讓你的流程、制度、表單更合理,更簡(jiǎn)單。所以就是一個(gè)更合理更簡(jiǎn)單;最后是強(qiáng)調(diào)一個(gè)系統(tǒng),你是要更流暢,用戶體驗(yàn)更好,再一個(gè)就是要貼心,你的系統(tǒng)里面能夠想客戶所想,因?yàn)槲覀兪亲龇?wù)的,服務(wù)的一定要做到貼心。
劉照慧:丁總的講述非常具有邏輯,每天的產(chǎn)出比要有所提升,客戶滿不滿意,我們看到商業(yè)模式的變革是表層現(xiàn)象,組織內(nèi)部是人干出來的,如果企業(yè)內(nèi)部專業(yè)化不夠,如何提高更好的效率和服務(wù)呢,這個(gè)是辯證的。
劉毅:解決消費(fèi)者的需求一定是最重要的,我覺得尤其是以我們創(chuàng)業(yè)者的公司就是要專注,一定要把核心的資源解決,一定要以最高效的方式解決用戶需求。第二個(gè)觀點(diǎn)是由于你更加的專注,因此可以把專注的點(diǎn)研究的很透徹,而這種相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的解決方案,第一它是相對(duì)標(biāo)準(zhǔn),因此可以在這個(gè)方案解決上把它做的更好,第二相對(duì)標(biāo)準(zhǔn)的解決方案可以快速的去復(fù)制,因此效率對(duì)企業(yè)是重要的產(chǎn)出。
劉照慧:專注、專業(yè)、復(fù)制對(duì)于創(chuàng)業(yè)企業(yè)的重要性。剛才曾總講的時(shí)候是提到了驢媽媽的O2O布局。其實(shí),在座嘉賓的企業(yè)里面每一個(gè)都有布局,驢媽媽是如何布局來讓供給效率有效提升的呢?
曾俊:效率這個(gè)問題有幾個(gè)點(diǎn),第一個(gè)是最容易想到的是用一些技術(shù)手段,把以前技術(shù)比較低下的事情給做好,我相信所有IT互聯(lián)網(wǎng)的公司都同意這個(gè)觀點(diǎn);第二個(gè)是合并,旅游行業(yè)比較分散,效率低下,合并本身是對(duì)行業(yè)的提升;第三個(gè)是匹配,需求和供給的匹配最重要。
劉照慧:下面這個(gè)問題留給觀眾吧,我看了一下報(bào)名后天,發(fā)現(xiàn)今天來的各位很多都是企業(yè)的創(chuàng)始人或CEO。每個(gè)人是帶著思考和問題的,希望大家有高質(zhì)量的問題。
觀眾提問:我關(guān)注驢媽媽很久了,是希望做出好的產(chǎn)品,我的問題是說您認(rèn)為什么樣的產(chǎn)品是好的產(chǎn)品?它是怎么被做出來的?
曾俊:我先說什么是壞的產(chǎn)品?壞的產(chǎn)品是抱怨,是不可靠。為什么現(xiàn)在會(huì)有對(duì)好產(chǎn)品進(jìn)一步的需求,因?yàn)橄M(fèi)者的需求在不斷變化并且在不斷升級(jí),不管是做高端產(chǎn)品還是做低端產(chǎn)品,要把你的產(chǎn)品透明給對(duì)方。第二是怎么造出來的,我們的策略確實(shí)是自營(yíng)與入駐結(jié)合。
劉照慧:我研究小米的邏輯,一開始的生產(chǎn)環(huán)節(jié)是讓用戶參與進(jìn)來,我3年做一個(gè)研發(fā),推出之后做反饋,但是他每個(gè)周都會(huì)去更新它的功能,不滿意馬上改,但是對(duì)于我們旅游來講,這么多已經(jīng)形成固有的基礎(chǔ)設(shè)施也好,旅游線路也好,更新與升級(jí)可能會(huì)造成很多的浪費(fèi),所以在旅游行業(yè)如何把生產(chǎn)和收益結(jié)合起來,胡總您給一個(gè)直接的回答?
胡質(zhì)健:就是對(duì)經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)的挖掘以及在此基礎(chǔ)上做精準(zhǔn)營(yíng)銷,我們?cè)谧廛囆袠I(yè),包括景區(qū)都是有收益的軟件,那么你要提高效率最重要的是要有工具,要有數(shù)據(jù),有培訓(xùn)人。我講一個(gè)簡(jiǎn)單的例子,大家知道美國(guó)有自動(dòng)可樂售賣機(jī),它到底定多少錢,放幾聽可樂。周末多一點(diǎn)還是周日多一點(diǎn),有沒有競(jìng)爭(zhēng),但是我們過程剛剛開始,哪些國(guó)家生意太難做了,做這么精細(xì)一點(diǎn)都沒有浪費(fèi)。
丁偉杰:剛才講到的是效率的問題,其實(shí),旅游關(guān)鍵的一點(diǎn)還是人的問題,企業(yè)也是跟企業(yè)老總有關(guān),在座的老板你想怎么樣賺更多的錢,那如何解決人的問題,發(fā)現(xiàn)問題,解決問題,如何做,戰(zhàn)略、布局、戰(zhàn)術(shù)、系統(tǒng),這些都是事在人為,如何把人的問題解決了,所有的東西都解決了。第一個(gè)員工為老板做事,他的狀態(tài)永遠(yuǎn)是被動(dòng)的,你叫我做什么我就做什么,你叫我做1我就做1,只是比例的問題,可能有10%,20%,我為老板做事就是被動(dòng)的。第二種是員工為自己做事是主動(dòng)的,我能夠多做點(diǎn),能夠少做點(diǎn),員工為自己做事,第三個(gè)是在我們企業(yè)是最理想的,為什么這兩年變化很大,第三種是員工和老板一起合作,做一件偉大的事情,我覺得我們這個(gè)旅游,旅行這個(gè)市場(chǎng)真的是一個(gè)非常偉大的市場(chǎng),所以我希望在座的旅游老板有這樣的氣度,如何做偉大的事情,合作需要坦誠(chéng),合作更需要分享,謝謝。
劉照慧:總結(jié)的很簡(jiǎn)單,同時(shí)也把下一輪的主題帶出來了,下一面交給元鈦長(zhǎng)青基金合伙人游總(游慶冀)主持。
* 自右向左:劉照慧(執(zhí)惠旅游CEO);曾俊(驢媽媽總經(jīng)理);劉毅(惠租車聯(lián)合創(chuàng)始人);鄭乃瑞(淳時(shí)資本合伙人);丁偉杰(恒順旅行董事長(zhǎng));胡質(zhì)健(鴻鵲信息總裁);整理:王鋒。
* 本次執(zhí)惠私享會(huì)·上海站由執(zhí)惠旅游主辦,上海市徐匯區(qū)旅游局支持,上海市徐匯區(qū)旅游促進(jìn)會(huì)協(xié)辦,執(zhí)惠旅游在此表示感謝。
* 本次執(zhí)惠私享會(huì)獎(jiǎng)品贊助來自臺(tái)灣錦尚達(dá)企業(yè)有限公司、深圳錦尚達(dá)文化傳播有限公司,執(zhí)惠旅游在此表示感謝。
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