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登錄對城市上班族來說,早晨意味著“開啟戰斗模式”為工作事業忙碌,隨著夜幕降臨、華燈亮起,我們暫時放下工作,緊繃的神經逐漸放松,屬于自己的時間才真正開始。商務部數據顯示,中國60%的消費發生在夜間。可見夜間經濟(從當日下午6點到次日凌晨6點所發生的三產服務業方面的商務活動)是一片潛力巨大的消費藍海。
普華永道strategy&思略特發布的《夜間經濟激活城市"fun"生活》報告中提出夜間經濟生態的三個內容維度,其中文化和藝術類產品設計包含了如博物館、音樂廳、藝術館等多種文化藝術場館,和旅游景點的夜景開發、城市燈光秀等。
怎樣的夜生活才能吸引人走出家門,感受一座城市的或靜謐或璀璨的獨特一面呢?
夜間文娛活動最受夜游者喜愛
2019年9月,滴滴出行發布《全國夜間出行需求城市排行榜》,數據顯示夜間日均呼叫訂單量最高的前十大城市依次為北京、成都、上海、廣州、深圳、東莞、杭州、重慶、佛山和南京。北京作為夜間訂單量最高的城市,有67%的夜間出行需求集中在市區,其中最受歡迎的出行選擇為文化娛樂活動(美食購物、探訪文化場館等),占比25%。
中國旅游研究院發布的《報告》也顯示,游客最喜愛的夜游活動為文化娛樂活動,依次是景區和文化場所夜游(31.1%),夜間美食、夜市(23.1%),城市街區夜游、購物(23%),古鎮鄉村夜游(16.8%),夜間實景演藝(16%)。
可見,文化娛樂活動為夜間旅游注入了巨大的消費活力。發展夜間文化活動時,應著重豐富游客的文化體驗,體現深度化、差異化和趣味性。
世界各地的不同城市,為吸引游客的夜間游覽,分別采用了什么方式?
夜間文化之燈光秀
今年元宵節,北京故宮博物院舉辦了"紫禁城上元之夜"燈光展,將現代的激光投影技術與擁有600多年歷史的故宮城墻、屋頂相結合,活動一出即刻引起轟動,受到了群眾和媒體的廣泛關注,引發了人們對如何將"古色古香"和"現代化"結合與平衡的問題的思考,同時也是對燈光秀市場的一次刺激。
考慮到故宮城墻的承載能力,限制了每晚的游客數量只能在3000名。這也提醒城市在發展靚麗夜間活動的同時,應將游客安全放在第一位。
始于1985年的哈爾濱國際冰雪節是世界上最重要的冬季節日之一, 如今已有超過30年的歷史,成為城市重要的標志性節日。除了玩冰玩雪,市民和游客來到冰雪節的另一個原因在于其美輪美奐的燈光表演。冰雪節會在煙花表演、燈光秀中開幕,夜幕降臨后,冰雪世界中多彩的冰燈亮起,璀璨的燈光效果結合獨特的冰雪藝術造型。如果說白天的冰雪節是純潔的白雪皚皚,那夜晚的冰雪節則搖身一變成為了一座由冰燈和雪雕組成的奇幻城市。
柏林燈光節是世界上知名度最高、規模最大的燈光節,直至2019年10月11日-20日,已經是第15屆了。在這10個夜晚,柏林將成為世界上最大型的戶外藝術畫廊。由于2019年是柏林墻倒下的30周年,今年的燈光節主題為"自由之光"。節日期間,柏林著名的地標如勃蘭登堡門、柏林大教堂、波茨坦廣場等70余座建筑都將在展現與光共舞的奇幻夜景。
2018年布拉格燈光節的官方宣傳片中,錯落有致流淌于整個城市的現代燈光與英國詩人迪蘭·托馬斯的詩《不要溫順地走入那良夜》相結合,展示出現代燈光藝術、高科技與布拉格古老建筑完美相結合的景象。它不僅引入了許多先進的燈光設置作品,還會向游客提供3D眼鏡。布拉格燈光節一般在10月舉辦,想看這座歐洲古老城市的現代化夜景的游客可不要錯過了。
夜間文化之跳動的水光音色
始建于1929年世博會的巴塞羅那魔幻噴泉,被譽為歐洲第一大噴泉和世界第二大噴泉。整場表演水勢浩大、燈光絢爛,以博物館為背景,和音樂節奏的配合絕佳,讓人目不暇接。魔幻噴泉3620個噴水口,8種顏色來回變換,照射燈多達4760盞。其壯觀需親眼所見才能感受。根據不同月份的時間安排,魔幻噴泉的表演一般在夜晚8點至9點或者9點至10點間。
聞名亞洲的西安大雁塔音樂噴泉,位于全亞洲最大的矩陣噴泉廣場——陜西西安的大雁塔腳下的廣場。據資料介紹,噴泉水面面積達到2萬平方米,運用國內先進技術,與中國傳統文化結合,設計有22種獨立水型,如蓮花朵朵、云海茫茫、海鷗展翅、蝶戀花、60米高噴水柱等。噴泉表演長達20分鐘,在晚上結合燈光秀看更是氣勢恢宏。大雁塔音樂噴泉夜間表演時間為晚上6點和8點各一場。
新加坡財富噴泉位于金融中心,由四根傾斜的青銅巨柱組成,柱頂為一個直徑66米的青銅圓環,象征完整、圓滿、各種族友好相處的愿望,為新加坡的標志建筑。有傳聞說,接受"財富之泉"的祝福所必經的步驟有:伸出右手觸碰泉水、默默許愿、順著箭頭所指方向步行,最后繞著噴泉走三圈。財富之泉的夜間雷射水舞秀每晚有三場,分別在晚8點、8點30和9點。
夜間文化之深夜書店
第一家誠品書店成立于1989年,位于臺北市敦化南路。1999年,誠品敦南店開創了全球24小時不打烊書店的創新運營模式。無論多晚,這座書店都為人們提供了深夜里閱讀的一盞明燈,也成為臺北著名的"文化地標"。它于2004年獲《時代》雜志亞洲版評選為"亞洲最佳書店",2015年入選CNN評選的"全球最酷書店"之一。可惜的是,由于租約到期,誠品敦南店將于2020年撤離。但誠品官方確認,將來還會有新的24小時書店。
以"山城夜景"享譽全球的重慶,近幾年亦注重打造多元文化的城市名片。其中一項舉措是重慶圖書館在2017年11月開設了24小時城市書房,為市民提供不打烊的借閱服務。城市書房在夜間燈火通明,總會有讀者在里面安靜地閱讀。
重慶另一間獨特的書店,是一家將文藝書店與深夜酒館和提供日式簡餐的深夜食堂結合起來的"刀鋒書酒館"。負責人江凌說"刀鋒源自于英國作家毛姆的一本小說《刀鋒》,書酒館則是讓書店結合了咖啡館、酒館和深夜食堂這幾個概念一起,讓大家跳出對傳統書店的一種印象"。刀鋒書酒館的復合式商業業態為夜間文化經濟提供了不一樣的思路,正如江凌對這座書館的定義——有趣、獨立、創新。刀鋒書酒館現階段營業時間為每天上午10點至晚上12點。
深夜書店不一定要有精致的裝潢。澳洲布里斯班有一家極其"佛系"的24小時無人經營書店——“Logical Unsanity”。書店在簡陋的鐵皮屋里,店內的書沒有定價,顧客可自己決定付多少錢。據店主Yarran Jenkins說,自己由于懶得每天開店關店,索性就把它一直開著。然而,這家24小時書店卻成為了當地人深夜的"精神歸屬",他曾在書店留言簿上發現有顧客寫到,“現在是晚上11點,我的精神狀態并不好,所以我開著車來到這兒,意識到自己被這些美麗的書包圍著,心情慢慢變好了。”無論環境如何,書本對心靈的慰藉是不會變的。
夜間文化之夜游博物館
國內的博物館最近在積極嘗試"夜游博物館"的模式。2019年7月起,上海多處博物館和藝術館開展了"夜游博物館"的活動;8月起,廣州市屬的11家博物館也實行夜間開放,其中,中共三大會址紀念館、農講所、廣州起義紀念館、孫中山大元帥府紀念館、廣州博物館(鎮海樓)、西漢南越王博物館、南越王宮博物館、廣州藝術博物院逢周五、周末及重大傳統節日延時開放至21:00,為市民和游客提供更多的機會體驗“博物館奇妙夜”。
"夜游博物館"模式在歐洲已有多年的歷史。直至2019年5月18日,已是“歐洲博物館之夜”活動舉辦的第15屆了。活動期間,全法國(大約1300座)博物館夜間免費開放至凌晨,據統計,今年和去年的活動共接待參觀者均超過200萬人。除了博物館內的專業講解,歐洲博物館之夜還有燈光秀、音樂會、沙龍等主題活動,既為市民和游客普及了博物館文化,也充分將文化資源與夜晚時段相結合,成功打造了獨一無二的文化名片。
倫敦的國家美術館(The National Gallery, London)是開放時間較長的美術館之一,每逢周五會開放至晚上9點。在倫敦國家美術館,你會被波提切利、達芬奇、倫勃朗和梵高等大師的作品所驚艷,在藝術中探尋歐洲的歷史足跡。周五晚,美術館會有帶講解的游覽、藝術講座和現場音樂表演等活動。另外,國家美術館內的The National Cafe是倫敦最具有吸引力、最優雅的餐廳之一,周一至周六營業至晚上11點,可謂是看展后享受美食的極佳去處。
位于紐約曼哈頓中央公園旁的大都會藝術博物館(Metropolitan Museum of Art),是游客到紐約必去的博物館。大都會藝術博物館第五大道主館(The Met Fifth Avenue)和大都會博物館在麥迪遜大道上的布勞耶分館(The Met Breuer)在每周五和周六均營業至晚上9點。第五大道主館展現了上下五千余年來,跨越各個文化和時代的藝術,而布勞耶分館展覽20-21世紀的現代藝術。夜幕降臨后到大都會博物館看展,或許會感受到和白天時不一樣的心境。
夜間文化之沉浸式戲劇
沉浸式戲劇最早起源于英國,其中由英國Punchudrunk劇團演出的《墜落的愛麗絲》(Then She Fell)是經典的沉浸式戲劇之一,劇本改編自《愛麗絲夢游仙境》,在紐約布魯克林街道的一家由精神病院改造的場所上演,每場演出只允許15名觀眾入場。在紐約的朋友除了看展,還可以跟著愛麗絲、瘋帽子開一場別開生面的茶話會。
沉浸式戲劇的市場在中國也正在不斷發展擴大。2019年4月上海市商務委等九部門聯合出臺了《關于上海推動夜間經濟發展的指導意見》,其中一項主要內容包括:豐富業態種類,增加文化旅游項目供給。引進培育沉浸式話劇、音樂劇、歌舞劇等各類具有吸引力和知名度的夜間文化藝術項目。
由Punchudrunk劇團于2000年在倫敦首演的經典沉浸式戲劇《不眠之夜》(Sleep No More) ,于2016年底在上海舉行了亞洲首演,現今仍在持續演出。有人說,如果《墜落的愛麗絲》是一首詩,那么《不眠之夜》更像是一部完整的故事。如果你想在上海感受不一樣的夜生活,不妨走進上海麥金儂酒店90個迥異的房間里,感受這部沉浸式戲劇經典之作帶給你的沖擊。
設立“夜間區長”統籌協調夜經濟
上海市是中國第一個設立"夜間區長"的城市。《關于上海推動夜間經濟發展的指導意見》提出“將建立“夜間區長”和“夜生活首席執行官”制度,由各區分管區長和具有夜間經濟相關行業管理經驗的人員分別擔任”。截至今年5月份,已有10多位來自不同商業企業的資深從業者任命為"夜生活首席執行官",他們考慮如何整合區域的夜間活動,并結合中華文化提升差異化和競爭力,吸引游客和市民走出家門,同時促進夜間經濟發展。
世界上第一個夜間市長,于2012年在荷蘭阿姆斯特丹設立。當時入夜后的阿姆斯特丹城市狀況混亂,各方矛盾不斷激化,于是政府設立夜間市長負責整治夜晚治安。
首任夜間區長米瑞克·米蘭設立了“24小時營業區”,以在時間上分流人群;并在周五周六晚上九點至次日早晨六點,在市中心最大的倫勃朗廣場派駐20名受過培訓的"廣場領班",以友善的態度對游客、醉酒人士或企圖不遵紀守法的人提供指示。
同時,政府還開發了一款手機app,允許市民隨時報告騷擾或滋擾事件,app將市民的報告直接發送到距離事件發生地最近的社區辦公室,以最快的效率解決問題。兩年后,滋擾行為的報告減少了30%,暴力事件的報告也減少了25%。
由于"夜間區長"制度在阿姆斯特丹取得顯著成效,全球各大城市(如紐約、巴黎、倫敦等)開始紛紛效仿。這個趨勢說明全世界越來越意識到夜間經濟對城市發展的重要性,對城市夜晚的文化藝術、餐飲娛樂等活動的科學整合和規范化管理,是對每一座城市獨特的夜晚資源的最佳保護和利用對策。
*本文來源:微信公眾號“鳳凰網旅游”(ID:travel_ifeng),作者: Echo,原標題:《怎樣的夜間旅游體驗才能吸引人走出家門?》。