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2006年，東呈集團創始人程新華步入酒店行業，在深圳春風路創立第一家城市便捷酒店。16年之后，新冠持續來勢洶洶，疫情在深圳、吉林、上海、廣州等多地散發，國內酒店業顛簸不止。
如何應對疫情，再度成為挑動酒店業神經的沉重話題。程新華宣布，東呈集團堅守初心、苦煉內功，積極打造能穿越行業榮枯期的酒店產品，于是東呈近期強音迸發。發布了城市便捷4.0、宜尚3.0、怡程3.0等三個新產品。
酒店市場迷霧重重，程新華著墨于產品創新，以清晰的產品觀去演繹連鎖酒店的產品力。其中，作為連鎖酒店行業第一個系統出爐的產品觀，短短“一條原理”“三個原則”與“五個多一點”的背后，是東呈16年來長期為投資算好賬本、為用戶做透服務的長篇故事。
細究下去，這是一部死磕性價比，窮盡細節打磨，榮歸中國一代酒旅人的奮斗故事。程新華與東呈正為代表的大眾酒店產品，在穿越市場周期的行列中努力奔跑，而在如今灰暗的市場前路上，更需如此的匠心與倔強。
深研產品，行思以聚
在東呈新產品線上發布會上，程新華帶著三個全新迭代產品——城市便捷4.0、宜尚3.0、怡程3.0亮相，并首次在公開場合提出東呈的產品觀。
東呈產品觀并非浪漫創造或者詩意想象，而是來自于十多年的產品冶煉，如同熔爐錘打，煉至極致。
回首最初，程新華從滿足旅客睡好覺、洗好澡、吃好早餐的核心需求出發，對城市便捷初代產品提出了“五個多一點”的產品理念，即“大堂大一點”“早餐多一點”“服務好一點”“地段好一點”“價格高一點”。
“打造超越用戶期待的體驗，為用戶提供高性價比的產品”。這一理念，一跑起來就是16年，讓東呈旗下的城市便捷酒店與市面上其他經濟型酒店區分開來，實現差異化發展，更加適應旅客的核心住宿需求。
程新華參與了東呈旗下各種產品的迭代創新。每年的正月初八到十五，他都要召集同事們研究產品，時至今日仍是如此。
“我們的每一項產品研發，程總都會參與，嚴格規范每一個細節；到了新店籌建的時候，程總經常和我們一起調研、裝配，一起致力于為投資人提供能更好呈現的優質產品。”東呈集團員工透露。
至今，程新華將長年累月積累的行思進行總結，形成了具備東呈特色的酒店產品觀三大原則：成本可控性、大規模可復制性、長期可運營性。
這三大原則的基礎，則是酒店消費需求的最核心本質。程新華將其歸結為酒店產品的“第一性原理”，即是要永遠追求酒店消費者的共性喜好或厭惡，永遠從顧客消費的核心需求出發，譬如明亮、干凈、簡單等差旅需求，這樣才能化繁為簡，實現極致性價比。
死磕核心需求
東呈酒店產品觀簡單的幾句話之中，有著大量產品研發的不妥協故事。死磕的目標，往往是杜絕爭奇斗艷，時髦跟風，強調以消費者與投資人的需求為核心去打磨產品。
所謂成本可控性，不是一味的壓低成本，而是在保證產品品質的前提下，優化產品配置，從而相對的降低成本。
以城市便捷酒店的窗戶研發為例。早期進行城市便捷產品研發過程中，程新華發現不少設計師貪奇斗艷，讓工藝考究卻華而不實的落地窗成了很多酒店的標配。但落地窗真是大眾市場需要的優質產品嗎？程新華不這么認為。
城市便捷4.0客房
在充分調研了大眾市場旅客需求之后，程新華跟設計師進行了深入溝通，一起設計出了“黃金分割”的“倒T型窗”：不僅給旅客留足了視線良好的“觀景大窗”，還能通風防蚊。創新后的窗戶設計大幅降低了產品造價，同時也豐富了產品功能。
接著是大規模可復制性，并非是簡單粗暴地照搬照抄，而是在充分調研門店所處區位及自身狀況的前提下，調度東呈集團資源，從而實現快速、高效地籌建門店。
程新華提出并施行門店籌建新四化，即“設計模塊化”“生產工廠化”“現場裝配化”“物資通用化”；在此基礎上，提出“研發平臺化”，實現一平臺多品牌產品研發。
例如，東呈旗下怡程、柏曼、宜尚三個品牌的餐椅款型是一樣的，皮面則根據不同品牌適配色彩以進行區分。“大批量從工廠采購能降低產品整體成本，從而使旅客使用成本、投資人加盟成本都實現一定程度的降低。”程新華解答。
同時，由于國內市場的特殊性，不同地區尤其是大城市和縣域市場之間建材材質、裝修施工等都存在很大差異，同樣的設計圖紙到了不同的地區可能會有不同的落地效果，且相互之間往往存在很大的差異。
東呈注意到了這一點，“旅客慕名而來，卻因產品參差失望而歸，這不符合我們東呈的初心。”程新華說，“我們及時提出并施行門店籌建新四化，不僅確保了東呈新開門店的產品質量，也大大縮短工期。”
假設東呈在西藏開一個酒店，將酒店所需的東西全部用集裝箱從廣東發出，到西藏只需簡單安裝，當地工人唯一要做的就是把墻抹平，貼張墻紙。與過去傳統方式籌開酒店相比，東呈模塊化的舉措帶來的好處不只是產品質量這一點。
洗手臺模塊化
過去以傳統方式籌開酒店，從墻面開槽、預埋管線，到水泥鋪平、防水，再到硬件軟件落戶，每道工序一步步進行，因此籌建現場施工標準工期需要120天。但現在通過妥善協調調度通用物資，并進行模塊化設計和工廠化生產，進而進行現場裝配，大大縮短了現場做工工期。現在，城市便捷酒店4.0的工期已縮短一半，未來有望縮減至45天。
長期可運營性是三條酒店產品研發原則中的第三條。“好的產品3-5年不過時。在產品研發過程中，要充分考慮服務價值的可持續傳遞性，產品應符合有限服務配置和酒店運營人員的能力需求，包括維修、更換、清潔等。”
例如，東呈旗下酒店門頭常用筒燈，而不用更“時髦”的LED燈帶。很多人對此感到不解。“我們不會、也沒有必要盲目跟風，對此，東呈在基于市場的前提下有自己的思考。”程新華解釋。
原來，過去LED燈帶的技術應用尚不成熟，一旦損壞一部分，就需要維修和更換整根LED燈帶。這不僅會耗費投資人大量的人力、物力、財力進行運維，對社會環境也是一種危害。綜合考慮之后，程新華決定借助點光源原理、用維修維護成本較低的筒燈，映射出整個門頭的形象。
執著產品，應對挑戰
中國連鎖酒店行業已經歷十余年發展，伴隨大眾消費升級、體驗經濟崛起，國內酒店產品已經悄然改變。無論是看得見的產品服務，還是看不見的產品理念，都已經與以往截然不同。
東呈與程新華，則始終將“讓大眾出行者花更少的錢，住更好一點”視為這家住宿企業的產品積淀與使命。也正是憑借這份執拗，讓程新華在疫情之下堅持以產品先行，積極應對疫情等不確定性挑戰。
程新華對產品的嚴格要求，與其說是偏執，倒不如說，那是他對進入行業的初心和產品品質的“執念”——“產品始終是東呈與用戶、投資人共同創造價值的核心。”
東呈初心不改，不是飄然于云間不諳世事，而是既考慮到旅客的入住需求，也考慮到投資人的回報需求，從而有針對性地對產品進行創新優化升級，以期更加適應市場需求，從而提高旅客滿意度和投資人的投資意愿。
截至目前，公開資料顯示，東呈集團累計簽約酒店已經超過3500家。東呈集團董事、產品研發負責人吳偉說，東呈的產品著力控制投資造價，既保證短投資回收周期，降低投資風險，同時更容易符合從一線城市到五線城市的酒店投資模型的要求。
怡程3.0客房
最終，只有好的產品才能讓投資者獲得可持續的回報。在東呈產品觀的冶煉下，東呈旗下經濟型、中端、中高端酒店均已發新，經濟型核心品牌城市便捷推出4.0版本，中檔主力品牌宜尚推出3.0版本，中高端東方豪華品牌怡程推出3.0版本。
在競爭激烈的時代，只有專注才能生存。東呈集團表示，東呈將始終基于用戶思維，堅持東呈特有的產品初心與產品研發原則，秉承匠心與智慧，不斷迭代優化，不斷滿足并超越投資人與旅客的期望。
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