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深耕中國市場三十年,國際酒店品牌的創新與變革

本文作者:行走的涼鞋 2023-01-17 10:18:20
交融互融,共同競爭、共同發展

1984年,洲際在華的第一家酒店—北京麗都假日酒店開業,距離今天已經過去了38年,這是迄今為止最早的國際品牌進入國內市場。國際酒店在華風起云涌,在三十多年的歷程中,盡享時代發展的紅利,也推動了中國酒店業和服務業的革故鼎新。時間進入到今天,地產時代結束,加上后疫情時代的來臨,國際品牌將走向一個什么方向?

國際品牌三十年入華過往

北京喜來登長城飯店,于1985年開業,拉開了“喜達屋”進入中國的序幕。長城喜來登是第一間引入國際五星級品牌概念的酒店。1983年6月長城飯店開業,1985年加入喜來登,這家酒店有著“酒店界黃埔軍校”之美譽,不僅是眾多名人政要的首選下榻之地,同時也是培養了中國酒店業最早的一批管理人才。2017年,這家酒店離開了已經是萬豪陣營的喜來登品牌,開始走入一個新的生命周期。

1988年,中國首家希爾頓旗下酒店——上海靜安希爾頓酒店的開業,這是希爾頓進入中國市場的開始。上海希爾頓酒店的開業,讓當時上海的酒店標準上了一個臺階,上海首間掛牌五星級酒店和全城第一高樓的雙料頭銜讓這家酒店光環籠罩。2018年,這家三十年歷史的希爾頓酒店換牌,掛上了錦江自己的昆侖品牌,這家傳奇酒店開始了一段新的路程。

萬豪酒店進入中國稍晚,1997年之后才開始布局國內市場,但時至今日,卻已經成為國內發展最快的國際酒店集團之一。1998年1月上海波特曼麗思卡爾頓酒店開業,這家酒店一起參與并見證了上海的許多“第一次”:第一次舉辦國際會議、第一座現代化劇院的落成等等。1999年國內首家萬豪-沈陽皇朝萬豪開業,2000年,首家瑞吉開業,之后威斯汀酒店、JW萬豪等品牌相繼進駐國內市場,目前入華品牌達到23個。

1986年,第一家凱悅酒店進駐天津,之后,凱悅開始在國內不斷尋找新的合作標的。其中著名的酒店為1999年上海金茂大廈的金茂君悅酒店開業。這家上海地標式建筑,如今依舊以君悅酒店的品牌面世,并獲得行業的高度關注。

2000年,雅高集團與首旅集團簽署合作協議,1952年的北京和平飯店翻牌為北京王府井諾富特和平飯店,開啟了雅高在華的發展歷程。2016年,華住與雅高締結聯盟,除了上述五個品牌,雅高繼續主導其在中國奢華及其它高端品牌的發展,包括索菲特、鉑爾曼、美憬閣和詩鉑,華住將在這些品牌業務中持有10%的股份。同時,雅高將持有華住10%的股份和一個華住董事會席位.

2021年,隨著中國第100家美居酒店——南京火車站美居酒店的開業,這家“中法混血”的酒店跨越了百店里程碑,進入快速增長期。美居品牌也成為華住與雅高合作最成功的品牌。

溫德姆品牌在中國的首家酒店――擁有588間客房的溫德姆和平國際廈門大酒店于2009年開業。而早在1999年,溫德姆旗下的豪生品牌就已經進入大陸市場開始圈店。豪生品牌是由美國人豪生先生于1925年美國麻省創立,1990年,豪生國際酒店集團與國際大的酒店管理集團之一—溫德姆集團公司合并。

1999年7月,豪生國際酒店集團(中國)在上海成立,總部設在上海。豪生在二十多年的時間,如今豪生品牌已布局國內超過20個省市。2004年,著名的速八酒店進入中國,這是溫德姆旗下的經濟型酒店,速八國內由北京天瑞集團代理,這是國內首個總代理特許權模式的品牌,之后也成為很多品牌模仿的對象。溫德姆成為國際品牌中國內發展總量最多的集團。

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W酒店

國際品牌也要規模為王

根據中國旅游飯店業協會統計,幾大國際集團經過三十年的耕耘,目前在國內的酒店總量超過3500家。其中溫德姆以1455家居首,不過因為溫德姆有速八和戴斯等經濟型品牌占大多數。溫德姆如今在國內酒店市場擁有14個品牌,溫德姆也是國際品牌里標準和門檻最寬松的品牌,特許模式做的最純粹。

洲際酒店如今在華開業門店數達到548家,有多個品牌獲得長期增長。其中假日系列數量最多,而其在豪華酒店領域也多有布局。其中麗晶酒店、六善酒店、英迪格等品牌都是豪華領域非常有代表性的品牌。洲際在華還推出本土化品牌華邑酒店,目前也有數家店開業。

萬豪在國內目前有394家酒店,并有麗思卡爾頓、W酒店、JW萬豪等多個豪華品牌的布局。如今萬豪在品牌方面進入國內的超過20個,并不斷有新的品牌出來。萬豪在收購喜達屋集團后,擁有了喜來登、威斯汀等眾多優秀品牌,進一步擴大了其在華的規模。

希爾頓如今開業門店有275家,這個數量是不含與錦江合作的希爾頓歡朋和碧桂園的希爾頓惠庭,如果加起來,規模超過500家。希爾頓旗下著名的華爾道夫酒店在國內目前開業有四家,還有西安店還在籌建中。另外豪華品牌康萊德在國內也多有布局。

雅高目前在國內擁有292家酒店,其中宜必思和美居數量領先,諾富特、美爵等也多有布局。雅高在華除了與華住的合作外,2022年4月,雅高正式宣布鳳悅為JO&JOE品牌在中國地區的獨家戰略合作伙伴,并致力于開設至少1300家門店。雅高或許正在尋找除華住外的多極增長。

凱悅如今總量在100家左右,其中也與國內多家集團進行合作發展,因其全球總量也就千家規模,未來發展潛力還是非常大。

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數據來源:中國旅游飯店協會

國際酒店中端酒店的發展

中端及經濟型酒店一直是外資品牌忽略了板塊,因其在國內高端酒店的壟斷地位,確實市場太好做了。但隨著經濟型結構的轉變,地產紅利的消失,城市高端的飽和,存量爭奪的開啟,開始讓國際品牌尋找新的發展方向,故而從2015年后,各大集團都推出自己的中端品牌進攻下沉市場,開始與國內品牌進行殘酷競爭。

希爾頓旗下的希爾頓歡朋酒店在2014年與鉑濤集團牽手,成為大陸獨家代理商,之后隨鉑濤進入錦江陣營。希爾頓歡朋在過去幾年,成為國內增長最快的國際中檔品牌。入華8年,簽約規模突破五百家,開業也達到近二百多家。而在嘗到甜頭的希爾頓又在國內推出同等定位的希爾頓花園和希爾頓惠庭品牌,前者自營,后者由碧桂園旗下的鳳悅代理,目前也取得一定的發展規模。

希爾頓于2023年1月11日宣布,推出其第19 個品牌Spark by Hilton,標志著該公司在經濟型酒店領域的首次亮相。該品牌預計很快會進入國內市場,希爾頓完成了豪華到經濟型的全部布局,未來國內市場的競爭更加激烈。

2016年2月,萬豪與東呈集團牽手,東呈成為萬楓品牌在華的獨家代理人。根據協議,雙方約定在五年內發展140家萬楓酒店,再打造一個成功的中西合璧的中檔酒店品牌。但是萬楓進入中國內,市場發展一直不如人意,相比一騎絕塵的希爾頓歡朋,萬楓品牌的發展可謂有些落寞,歡朋以每年百家的速度在發展,而萬楓三年僅交出來30家的答卷。之后雙方沒有續約,萬楓進入自營體系,但似乎萬楓錯失了中國中端發展的黃金期。

萬豪管理層將萬楓發展的失誤歸結于品牌取名,又在2022年改名為萬豪萬楓,以為加個萬豪就能重啟輝煌,能否成功無需再點評,留給市場和時間吧。

2014年萬豪推出Moxy品牌,品牌創立的初衷是為了“千禧一代”提供自在享樂、彰顯個性的酒店。2021年6月上海虹橋國家會展中心Moxy酒店開業,首次亮相中國大陸,目前有六家開業。Moxy酒店也被稱為小W,定位小而精的時尚類精品,更貼近于高端定位,這類生活方式酒店是未來市場的一個有生力量。

智選假日酒店作為洲際家族里入門級別的酒店,一直是以經濟型酒店的形態存在,2004年入華之后先是稱之為快捷假日酒店,在2010年后開始改名為智選假日酒店。2016年前,智選假日走的委托管理模式,在2016年之后才全面放開特許經營,開放之后才迎來其快速發展模式,在開放特許后的中國市場,目前開業門店也超過200家,籌建中門店也達兩百多家,總規模未來將突破500家大關。

截止2021年底,憑借全球超過3000家開業酒店、700多家在建酒店,智選假日酒店連續第四年在國際酒店權威雜志《HOTELS》“全球酒店325強”榜單上排名全球最大酒店品牌。

雅高我不再詳述,因其與華住的關聯國內行業都有知曉。而凱悅集團我們之前也有撰文寫過,凱悅與首旅如家合資開發中端逸扉酒店品牌,因其起步較晚,目前規模也就幾十家,未來還有很多路要探索。

而溫德姆旗下的戴斯品牌一直是溫德姆主打的中端品牌,近兩年沒有太多的發展,溫德姆全系品牌相比其他國際品牌,品牌標識不太清晰,溫德姆系列疊加品牌較多,行外人無法分辨。而天瑞酒店集團負責速8酒店在中國內地、香港和澳門的特許加盟2004年便進入到中國市場。

作為溫德姆旗下經濟型酒店的代表,速八品牌一度在國內發展順風順水,速八與其他國內經濟型酒店不同在于是純粹特許經營,產品沒有完全標準化,在門店發展到千家規模后,進入停滯階段,早前傳聞速八中國擬1,2億美金出售,但之后一直未果,從品牌和發展的角度講,速八在未來幾年將逐步失去市場為極大可能。

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洲際旗下品牌

國際奢華品牌之爭

萬豪在豪華領域板塊有艾迪遜(EDITION)、麗思卡爾頓(Ritz-Carlton)、豪華精選(The Luxury Collection)、瑞吉(St. Regis)、W酒店、JW萬豪(JW Marriott)等知名品牌,可謂陣容也豪華。

EDITION艾迪遜酒店是伊恩·施拉格(Ian Schrager)打造的生活時尚類酒店品牌。品牌詮釋了新一代的奢華概念,并帶來別具一格的多元化體驗,為賓客呈獻了超乎想象和個性化的定制服務。三亞EDITION艾迪遜坐落于風光旖旎的海棠灣,與亞龍灣、大東海相比,這里擁有一流的海水沙質和迷人海景,且安靜閑逸,不受城市喧囂與繁鬧的打擾。

三亞EDITION艾迪遜酒店擁有512間客房,包括46間套房和17幢別墅;所有房間均設寬敞的海景陽臺,能夠欣賞到絕美海景。室內裝飾典雅舒適,簡約精致,采用淺色橡木墻面和通風材料為客人定制專屬的私人空間。1998年,萬豪酒店國際集團收購了麗思·卡爾頓酒店集團公司的全部股份。

麗思·卡爾頓作為全球首屈一指的奢華酒店品牌,從19世紀創建以來,一直遵從著經典的風格,成為名門、政要下榻的必選酒店。因為極度高貴奢華,她一向被稱為“全世界的屋頂”,目前在上海、三亞、深圳成都等地布局超過十家。

W酒店是喜達屋旗下的全球現代奢華時尚生活品牌,其官方的定位是“Lifestye”品牌,業內普遍將其歸類為大型的Boutique hotel路線,之后喜達屋被萬豪收購。W酒店是圣·瑞吉斯、威斯汀、喜來登等豪華酒店的姊妹品牌。W酒店的目標賓客很明確,是那些時尚潮流的創造者。目前國內有成都、上海、長沙等地均有開業門店。

康萊德酒店是希爾頓酒店集團旗下高級別的酒店,于1982年為紀念希爾頓酒店創始人——康萊德·希爾頓而誕生,在中國共計11家。華爾道夫酒店被譽為“奢華酒店的鼻祖”。世界首家華爾道夫酒店位于美國紐約曼哈頓于1893年開始營業。華爾道夫酒店是希爾頓旗下的豪華酒店品牌,是公認的世界著名奢華酒店。

六善酒店洲際在2019年2月份以3億美金從私募股權基金收購而來,洲際酒店集團將六善定位于旗下豪華酒店板塊中的頂級位置,豐富集團現有的品牌組合。目前中國區唯一一家六善坐落于青城山。

麗晶酒店創立于1970年,最早進入中國市場的是1990年開業的臺北晶華酒店,是第一個以亞洲為發展基地的全球性頂級酒店品牌,麗晶酒店品牌幾度易主后,2018年被洲際集團收購,在全球開出七家分號,這幾家店中最出名的是上海浦東四季的上海浦東麗晶酒店了,上海浦東麗晶酒店是洲際收購麗晶品牌后,全新掛著此牌的第一家酒店。國內目前四家家,分別位于北京、臺北和重慶和蘇州。

金普頓起源于1981年的美國舊金山,是最早經營精品酒店 Boutique hotel的公司之一,2015年1月被洲際酒店集團收購成為該集團旗下品牌。2019年正式入駐中國市場。英迪格是洲際酒店集團旗下的時尚精品豪華酒店品牌,于2004年在美國亞特蘭大市中心推出成立。在2010年正式進入中國市場,將中國第一家英迪格開在上海外灘,目前國內各地也多有布局。

雅高收購而來的費爾蒙酒店則是國內奢華酒店的一支重要力量,著名的上海和平飯店酒店費爾蒙品牌管理。費爾蒙和平飯店設有270間客房和套房,客房面積從45平方米起不等。飯店房間內的裝飾藝術品及家具均為特別定制,并配有先進的室內高科技設施。和平飯店原有的九國套房一直頗受推崇,經過細心保養和修繕,新亮相的九國套房也將重拾昔日光彩。費爾蒙和平飯店還設置了水療中心和帶有天幕的游泳池。酒店內特設的和平博物館,可以讓游客認識這座上海著名建筑的獨特歷史。如今費爾蒙品牌已經進駐到北京、昆明、貴陽等地,數量超過10家。

另外還有一些品牌,如凱悅旗下君悅、柏悅酒店,度假品牌安納塔拉,以及四季酒店、半島酒店、安縵酒店、悅榕莊、瑰麗、麗世、美高梅等國際一線奢華品牌都在國內有局部,并且取得一定的成效。未來的國際奢華酒店品牌在內地依舊會有發展,這取決于經濟背景和度假產業,奢華的背后是高端度假的發展。

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上海費爾蒙和平飯店

收購與引進力量的崛起

2015年,1月14日晚間,停牌兩個多月的錦江集團發公告稱,公司擬行使上海錦江國際投資管理有限公司授予的關于受讓盧浮集團100%股權的選擇權及交易方案,以不超過15億歐元(約合109.53億元人民幣)的金額,現金收購盧浮集團100%的股權。

據了解,早在2011年11月,錦江股份就與盧浮酒店集團建立了業務合作關系,這是當年國內酒店業并購史上的第一宗案例,在這之后,盧浮旗下品牌在錦江的布局下開啟“中國化”的歷程。錦江從2017年開始在上海總部設立盧浮亞洲公司,將盧浮旗下的康鉑、郁錦香、凱里亞德等中端及稍高定位的有限服務品牌引入中國,開始發展,在經過數年的發展,盧浮系列品牌取得一定的發展規模,康鉑和凱里亞德進入百店規模。

2018年11月,以錦江國際為首的財團宣布,其已完成對麗笙酒店集團的收購。這次收購讓錦江門店突破萬家,一舉躍升全球酒店第二的位置。麗笙酒店母公司原本是叫卡爾森瑞德酒店集團,是2012年卡爾森集團和 Rezidor酒店集團合并而來,合并之后的卡爾森酒店集團為全球第七大酒店集團,擁有超過1400家酒店。

2016年4月28日,海航旅游集團與卡爾森集團宣布達成協議,海航旅游集團將全盤收購卡爾森酒店集團,后來海航遇到危機,海航將麗笙酒店賣給了錦江。麗笙酒店上海新世界酒店2005年開業,如今麗笙酒店在國內布局近30家。

錦江收購麗笙酒店集團后,麗亭、麗芮、麗柏、麗怡四個品牌就納入了錦江中國區的發展之列,麗祺和麗笙精選品牌也加入中國市場陣列。故而麗笙酒店集團在國內有兩個體系,一個是本部亞太體系,一個是錦江體系。錦江體系在對四個品牌重新梳理后,形成快速發展的格局,目前布局超過百家。至此,“錦江系外資品牌”成為國內市場強力的競爭力量。

華住集團2020年初宣布其在新加坡的全資子公司收購Deutsche Hospitality德意志酒店集團100%股權已完成交割,DH正式加入華住品牌大家族之中。

DH酒店集團是德國第一大酒店集團,旗下酒店已開業118家酒店,36家正在籌備中,分布于歐、亞、非三大洲的19個國家,這也是華住首次收購海外酒店,交易的基本現金對價約7億歐元。在華住收購完成后,意欲豐富華住高端品牌矩陣。2021年,華住與融創成立華住永樂公司,將德意志旗下的施柏閣、美輪美奐等品牌引入國內,目前有多店已經開業。依靠華住的發展戰車,華住能否靠德意志系列品牌在高端酒店市場贏得發展機會,還需要時間等待。

除了幾宗大的收購,還有更多的是總代理制的國域合作,像我們前面提到的幾個品牌外,還有一些小眾品牌。如碧桂園引入的泰國美諾酒店酒店系列品牌;去年7月,雅高集團與尚美數智科技集團達成戰略合作,正式將雅高瑞享品牌引入國內;明宇集團與凱悅集團的合作,雙方共同打造凱悅嘉軒品牌等。

無論是收購還是合作,最重要的品牌與文化融合,國際品牌需要走進來,融進去,實現中國化、本土化進程。而國內品牌需要引進來,并能融會貫通,學習互補,實現自身發展。一方面是賺錢,一方面是實現借力,各取所需,還有就是實現國際化征程,這些都是酒店業的趨勢和特點。中國是個出入境大國,每年上億人次,國內國際合作重要的是實現平臺互通,這才是價值體現,我們也看到這塊正在逐步實現。

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濟南施柏閣酒店

國際酒店的未來在華之路

毫無疑問,國際品牌一直處在在國內高端酒店市場的領先位置。從時間周期上看,國際品牌發展開業的黃金期是2014-1018年這個時間段,這個時間周期正處于數年國內商業地產成型出量的高峰,國內品牌還處于經濟型和中端酒店的搏殺中。但從后疫情時代之后,加上地產開發周期的結束,國際品牌也迎來了新的調整。城市高端酒店發展放緩,一部分開始轉向度假領域。

在文旅驅動下,度假酒店板塊迎來一波開業高峰,度假酒店產業的發展也會伴隨著市場的調整起起落落,國際品牌能否抓住這波契機迎來新一波的增長。但不可否認,國際品牌審時度勢較為快捷,在市場行業進入調整期,多個集團迅速布局生活方式及度假酒店品牌,或者在本品牌的基礎上進行生活方式和度假化改造,迎合市場需求。

高端酒店的發展是跟隨經濟大背景走勢,目前國內經濟及在未來一個周期內無法回到經濟發展黃金期,加上地產蕭條,整體高端酒店將進入存量時代,國際高端酒店的解約也時有發生,酒店資產業主的變換也在變化。高端酒店的發展是反映經濟大盤走勢的重要參考。

隨著經濟常態和后疫情時代的變化,一二線城市連鎖化進入一個新周期,而廣大的下沉市場是角逐的新力量,這就需要有新品牌,新模式。國際品牌不斷在推出中端產品甚至經濟型品牌,都是跟隨著市場變化而動。所以未來國內的下沉市場,國際品牌將是一股重要的力量。一些行業人說因為國際關系而影響國際品牌在華發展的的擔憂其實影響是微乎其微的,畢竟投資人不傻,最終還是要看品牌的核心價值。

國際品牌入華三十年,開啟了國內酒店業的新篇章,未來三十年,國際品牌將依舊在國內酒店市場發揮重要影響力,為國內酒店業培養眾多的酒店人才。在短期內,國內和國際品牌還有差距,但未來兩支力量不再是平行力量,而是交融互融,共同競爭、共同發展的狀態,在這片土地上,一直競爭下去,實現國內酒店業的持續繁榮。

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本文來源酒店觀察網,版權歸原作者所有。 原標題:國際酒店入華三十年,變革背后的新機遇!
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