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登錄各位上午好!在這么優美的一個環境里,我們來辦旅游演藝領導者研修班。這個班還是很有意思的,因為這些年旅游演藝火爆,今年看,會冒出一個新的詞匯,什么詞匯?叫演藝旅游。我最近出差就感覺很多城市都在抓演藝,音樂會,各種演唱會,諸如此類的。我昨天在青島,一看連著三個演藝的廣告,一問,效果都很好。幾場演藝會拉動一個城市的旅游,所以我覺得會冒出一個新的詞來,叫演藝旅游。反過來說,演藝旅游對我們旅游演藝實際上是一種壓力。如果演藝旅游多了,我們旅游演藝再往下怎么做呢?這也是一種挑戰。
針對這個班,我專門做了一個新的課件,題目就是這個題目,“旅游演藝:場景化的新發展”。為什么出這么一個題目?這個也是我最近一個新的認識或者說思想,我覺得下一步場景化是旅游一個根本追求,旅游演藝天然就是場景化的。所以很自然,我們必須把場景化放到一個更突出的位置上。我談這么幾個問題:
01時代變化
1、城市旅游變遷
近年來全國有三個火爆現象,第一個就是西安。西安一說就是十三朝古都,千年古都。但是西安并沒有倚老賣老,而是倚老賣新。老產品之中除了兵馬俑仍然按部就班,《華清池》基本上已經被《長恨歌》替代。上午《華清池》看不了多少人,下午陸陸續續人來了,晚上變成高潮。從一天一場到兩場,到三場,最多的時候一天四場。反映的是什么?反映的就是市場的變化,市場需求的一種膨脹。新產品層出不窮,大唐芙蓉園、大唐不夜城,現在還有長安十二時辰。
2005年大唐芙蓉園開張,我就過來看了一下,看完了之后,得出結論,這個項目沒戲。我看不出這個項目怎么掙錢。看不出來,更別說投資回報了。可是當我再次來之后,看見一個新的商業模式。四個房地產公司已經進入到曲江新區了。所以最終靠土地增值,一把回來了,所以很自然。但是那還是老產品,是傳統。
大唐不夜城就不同了,就完全做出了一個新的商業模式,一個平臺化的商業模式,而且現在變成了西安首選。長安十二時辰我也上個月剛剛去過,沉浸式、場景化,構造了一個新的熱點,所以整個西安變成一個網紅城市。我們最傳統的、最有吸引力的東西,現在反倒淡化了。新東西是什么?新東西就是場景。
第二個是長沙。長沙也是一個歷史文化名城,它索性就直接奔著時尚娛樂之城走。它原來的基礎是市井文化,所以強化時尚。比如說長沙的文和友,我到門口去瞭了一眼,因為進不去。要想在里面吃個什么東西排隊6個小時,領一個號,然后去瞎逛。但是我看了一下,它不過就是新懷舊。所謂“新懷舊”是什么?80后,80后小時候的城市面貌和生活場景,文和友把它復制出來了,這種東西在我50后的眼里這叫舊嗎?完全不是舊。但是對他們來說,是從小長大的場景,所以80后進入市場變成市場主流,新懷舊就起來了。茶顏悅色只不過就是網紅打卡,我實在看不上這些東西。但是你看不上,那是你個人的選擇,市場如此,你要接受。所以長沙的熱鬧構造了又一個網紅城市,而且這兩個城市都是以老托新,以新拉老,交互交融。老東西有沒有?有。但是現在不是主流,主流是新東西。新東西說到底是什么?形成交互交融,所以這是很自然的。
第三個是淄博。不經意之間又一個城市火爆,淄博更是舍棄了所有的傳統概念,靠燒烤出圈。所以一個叫“淄博現象”,“淄博現象”現在已經下來了。有人說“淄博涼了”,我說淄博那個時候就不應該那么熱,而且熱到達到頂峰的程度,達到對全市都是一個考驗。現在也說不上涼,只不過是恢復正常了。
另一個層面就是“淄博經驗”。“淄博經驗”我覺得才是具有普世性的。第一,城市管理的突破,放松管制,放開市場,給市民以機會。第二,城市理念的突破。城市是為人的存在而存在,而不是為物的存在而存在。第三,城市文化的突破。一個燒烤點亮了一座城市,成為一種獨特的文化現象。說到底,燒烤只是一個引子,根本是溫暖和溫情。市民對政府也要投桃報李,不需要管制,也不需要號召,淄博的牌子就成為所有人的追求。所以通過一件一件暖心的小事發散出來。第四,城市凝聚力的提升。五一的客人凝聚也是市民凝聚,成為一個暖爐,人人在其中感受溫暖,人人給大家以溫暖。這樣的經驗可以推而廣之。這些做法不需要巨額成本,但是需要共情心、同理心,需要從小事做起。
這三個城市,都不是我們傳統的文化厚重,資源豐富,我這兒如何如何,根本不需要。但是最核心的一點就是構建一個友好型的旅游目的地。
我最近去浙江的衢州,因為浙江的衢州叫“南孔圣地,衢州有禮”。后來我就說你們“衢州有禮”現在只是一個樣子,上臺唱一個大喏,就叫“衢州有禮”。在這個基礎上,明確一個友好型的旅游目的地。因為他們也說我這兒有多少資源,我這兒有多少這個那個的好東西,我說我根本不關心這個,衢州我來了好幾次了,我關心的是你的“有禮”到底怎么往下做。所以我就給他們策劃了一堆“衢州有禮”,就是友好型城市,友好型旅游目的地的項目。還不錯,我那天開車,他們給我打電話,說市委常委開會在研究我的講話,希望把這個事落下來。所以我覺得一個友好型的旅游目的地,這是具有普適性的。
當然,要想讓市民對客人友好,首先政府對老百姓要友好,就像酒店一樣,酒店的管理層對員工好,員工對客人就好,這是很簡單的一個道理。放大到一個城市也是如此。可是我們碰到海南如何宰客,云南如何坑客,我們聽到的都是這些。這能行嗎?所以如果說中國旅游發展的短板,短板就是這個。
2、產品的變遷
從產品的角度來看,第一,長安十二時辰。這個大家都看過,我就不用多說了。我們說沉浸式、互動式,這個地方體現的最強烈。我原來曾經歸納過一個話,叫“處處是舞臺,時時有場景,人人是觀眾,各個是演員”。我曾經歸納過這么一句話。應該說在長安十二時辰表現的很充分。
第二個場景的現象就是洛陽的國服熱,這實際上是國潮風的一個高潮,在西安也是。你要在大唐不夜城,看見穿著唐服的人很正常,他也覺得很正常,你到了洛陽更是如此,過馬路來來回回的走都是。為什么會有這種現象?為什么會有國潮風呢?很簡單,時代使然。比如說我們這代人睜開眼睛看世界的時候,我們是仰視。1978年改革開放,打開了國門,很多信息都進來了,很多東西我們都能看到,那時候看的感覺真傻眼了,不是一般的傻眼,就覺得他們在天上,我們在地上。甚至他們在山上,我們在谷里面,那時候是仰視。我記得80年代末出國,那時候出國也是看傻了,到新加坡去看圣淘沙,天堂一樣。之后就是平視,就轉變了。我前些年到新加坡,去坐郵輪,有半天時間,我說去看看圣淘沙吧。到了圣淘沙,一個感覺,怎么看不下眼啊?滿眼都是毛病,覺得這樣的產品太差了。可是當時我們是奉若神明。所以就是一個平視的眼光。我們這代年輕人,他們成長的時代,不是他們,就是你們,你們成長的時代是中國蓬勃向上的時代,所以你們成長的時代就是中國和世界的平視,是平等的。沒有這么一個仰視的過程,也就沒有這種自卑感。所以很自然,現在國潮風起來了。大家才知道我們老祖宗太棒了,有那么多好東西,這些好東西我們得挖掘,我們得弘揚。
第三個,淄博燒烤熱是一種對煙火氣的追求。因為煙火氣這個東西,我們作為旅游專家,在全國講了幾十年了,我到哪個城市都批評,我說城市不像城市,為什么?沒有人味。一個城市如果以汽車為尺度,追求的是大高樓、大廣場、大綠地、大馬路,因為是以汽車為尺度。一個城市如果沒有以人為尺度這樣的區域,這個城市簡單地說是沒有人味。我們說了幾十年,應該說這幾年城市開始調整,因為原來的路走不下去了,所以現在就在做城市有機更新,挖掘城市的細節,提升城市的品質。但是說到底就是一個煙火氣。
第四個,特種兵旅游。特種兵旅游長不了,它就是一個短期的現象。很簡單,三年的疫情大家都憋著,現在錢包都癟了,又想旅游,所以就玩出了一個特種兵。我評價叫“窮且益堅,不墜青云之志”。這個東西能長遠嗎?絕不能長遠。很簡單,違背人性。因為這種東西都是我們當年玩剩下的。比如說我上大學第一年暑假,1978年,就走了一趟濟南、泰安,爬了泰山,然后又回來了,五天的時間,包括往返的交通費,一個人花了20塊錢。不住旅館,到了泰山上裹一件雨衣,在山上忍一宿。第二天早上看日出。到了山下沒錢吃東西,買幾個饅頭坐在路邊就啃了,這不就是特種兵旅游嘛,這些東西都是我們玩剩下的東西,沒啥了不起。但是這種現象絕不可能長久。可是有個階段性的現象也挺好玩的。
第五種現象,宿集開拓,文化注入,品質提升。因為十年以來民宿的發展非常猛,但是也是起起伏伏。2018年的時候,全國的民宿24萬家,到2019年變成18萬家,一年之內跌了五分之一,為什么?膨脹太快。疫情來了,民宿反而火起來了。所以到2020年民宿又恢復到20萬家,現在大體上是這么一個數。可是也是一風起,一刀切,所以做民宿的感覺到太難了,創造了一個新的形式叫宿集,民宿的集合。現在全國有十來個,宿集有生命力。我們這個市場就是這樣,你不知道哪塊云彩下雨。比如說我去年到寧夏看黃河宿集,就是一個老村子,50多戶人家,一個浙江的老板建了一個新村,把這50多戶人家都搬過去了,這個村子土墻、土屋、土院,招了13個江浙滬民宿的頭部企業進來,怎么改造你們自己弄。結果最后這個村子形成130間客房,但是給你的感覺確實不同。外邊看著,一邊是黃河,一邊是沙漠,這個村子看著也很土,一進院子就不一樣了,時代差出來了,每個院子都有一個小的游泳池。我問經營怎么樣?他說今年疫情很重,還可以收入6500萬。如果正常的時候,我們130間客房可以收入突破1億。這是一種好模式,它實際上是長三角的人過來投資,長三角的人過來改造,長三角的客人過來消費。就在寧夏中衛這么一個地方,它就能起來。
第六個,營地擴張,這也是一種新方式的追求。因為國家規劃是到2020年全國營地達到2000個。現在有很多準營地,有很多偽營地,到底有多少誰都說不清楚。實際上它體現的是一種對新的生活方式的追求。所以今年以來,營地大把的垮臺,不是一般的垮。比如說原來營地轉讓可以500萬轉讓出去,現在50萬都沒有人要。可是從長遠來看,沒有問題。
第七,貴州的村BA村超,是一個全面的場景體驗。當然,大家各有各的關注點,有從體育角度關注,有從競賽角度關注,有借此貶低我們的海參隊,什么都有。但是給我一個感覺就是全面的場景體驗。因為貴州那個地方叫文化千島,文化太豐富了,歷史上就有很多這樣的大型活動。比如說貴州每年都有姐妹節,到姐妹節的時候5萬人出來,都是銀飾,看的眼花繚亂,歷史上就是如此。現在只不過是扣著新的點,玩一些新的內容。
第八,最好玩的就是最近東方甄選,東方甄選進入旅游,陜西、山西、甘肅,還到西安一把,還讓藍衣大叔成了名,確實很好玩。實際上不是一個簡單的推廣產品,這個團隊確實很厲害,文化很扎實,表現很充分,而且每種表現,都是一種場景化的的表現。所以說到底是什么?根基在生活,互聯網傳播,數字化提升,但是場景化感受。所以最近這些現象,對我們做旅游演藝還是很有啟發的。
3、階段性的變遷
相形之下,我們可以得出幾個判斷:
第一個判斷,資源性的時代早已經過去。我們可以看出來,傳統的旅游概念已經完全落后了,口口聲聲資源豐富,現在資源豐富甚至從長處變成了一個短處。很自然,傳統文化現代解讀,傳統資源現代產品,傳統產品現代市場,傳統如果不和現代結合,有學術的意義,有研究的價值,但是很難進入市場。所以學術價值、歷史價值、考古價值,這是一極。審美價值、娛樂價值、市場價值,這是另一極。有些可以劃等號,比如說兵馬俑,這六個價值同時存在,所以它就是頂級的東西。有些只能是兩個層面,前三個價值只能形成專業考察和小眾旅游。
當然,最好的情況是文旅融合,價值全面體現,但是只是希望,不是規律。旅游者出門追求的是玩,是時尚和快樂,這一定需要文化,但不是文化厚重。如果總是強調厚重,旅游者只能用腳投票。我們中國詞匯這么豐富,為什么一說文化就是厚重?我到這兒去,文化厚重,又厚又重,對不起,我走,我不去行不行?我們說文化燦爛,說文化輝煌,說文化豐富,說什么都行,為什么非用“厚重”這個詞呢?實際上是什么?從一開始我們就不尊重市場。不尊重市場的結果是什么?不尊重旅游者。你不尊重我,我當然走了。
進一步說,中國一流的旅游資源在旅游發展之初就形成產品,進入市場。代表性的自然資源是黃山和九寨溝,代表性的文化資源是故宮和兵馬俑。二流的旅游資源在中期全面進入市場,之后就形成了一個泛資源的狀況。現在大家努力的項目還是傳統旅游資源嗎?是借助環境旅游資源、社會旅游資源和生活旅游資源,或者說傳統資源概念已經沒有多大意義了,再強化資源甚至會形成資源詛咒,躺在資源身上,最后影響了發展。但是傳統的資源化思路,現在仍然形成路徑依賴。大家一說還說旅游資源,我聽都不聽。可是現在資源普查、資源評價、資源開發等等,當年甚至有資源性部門和市場性部門的說法,比如說建設部、文物局就說,包括這些專家都說我們是資源性部門,你們旅游是市場性部門。時代已經過去了,還有沒有資源?有,少或者偏遠,或者市場價值不足,都不能形成主流。
第二,產品化的時代強化進行。短短幾年,隨著數字化的普及,已經從注意力旅游升華到影響力旅游。前幾年“注意力經濟”還是一個很時髦的詞,但是我覺得現在不同了,現在叫影響力經濟、影響力旅游。所以不是一個簡單的市場營銷引發注意,而是產品提升形成影響擴大,主動擴張。也就是說形成了產品強化拉動市場的新格局,是產品和市場雙主導。這是目前旅游市場上非常重要的一個現象,就是產品和市場雙主導。所以它一個方面,總覺得我的東西很好,就是市場營銷不夠。后來發現,花了大把的錢營銷,沒有多大意義。往回刨,到底是什么?是產品吸引力不夠。這是一個根本問題。
所以現在怎么形成產品與市場雙主導,這是對我們的一個挑戰。因為從產品的角度來說,從歷史到時尚,從厚重到輕松,恰恰可以補足我們的產品短板。其中如何拓展內容,也成為重中之重。我感覺現在真正薄弱的東西是內容。怎么拓展?怎么挖掘?現在還是手工業的方式。
所以很自然,這個時代人才的力量充分顯示,人才的落后也自然充分顯示。資源化時代錘煉出來的人才已經落伍了,新型的人才是多元化、復合型的一代,資源化的時代錘煉出的人才,這代人才太棒了,吃苦耐勞,做事扎實,基本上做一個成一個。這就是資源化錘煉出來的一代人,但是時代已經過去了。
第二個時代的人才是產品強化時代的人才。這個時代的人才現在都是主流。但是我想,沒有幾年也會過去。所以很自然,新型人才,多元化、復合型。我就觀察到一個現象,我們做旅游演藝的沒有幾個正經干旅游出身的。要是原來干旅行社的,原來干酒店的,你進這行,門兒都沒有,因為思路完全對應不上。原來做景區的,有一部分人思想比較開放,還可以進入這行。干這行是哪些人?干什么的都有。但是有一個共同點,不拘一格。
另外一方面是產品的細化,產品的強化是一方面,另外一方面就是細化,甚至是垂直化。市場也在細分。我們從消費變化的過程來看是這么幾個階段:
第一個階段,追求是多不多。窮旅游、特種兵旅游追求的是少花錢、多看點。第二個階段就問貴不貴,太貴了我就不去了。第一個階段已經完成了,第二個階段有選擇了。第三個階段就問好不好。這就是一個品質化的的階段。第四個階段問對不對。什么叫對不對?你喜歡的東西未必是我喜歡的東西。比如說我到哪兒都喜歡看看博物館,年輕人就不喜歡。當然現在年輕人也開始喜歡了。昨天碰到一個小男孩,8歲,我一個朋友的孫子,他點名要看兵馬俑,要看陜西歷史博物館。花了500塊錢請了一個講解員,講解員都很愣,沒見過這樣的孩子,三個小時一直聽我講。這就叫對不對。然后就問值不值。值不值就是一種性價比的追求。我不怕多花錢,但是一定要值。少花錢,甚至不花錢,不值。我花了時間和精力,我就覺得浪費了。這幾年就問炫不炫、絕不絕、紅不紅,很多人干嗎?就是打卡,你到這兒來干嗎?沒什么,這是網紅點,我就要打卡。這也是時代性的現象,這些東西長不了。網紅不等于長紅。真正能長紅的東西才有價值。這是我們從消費的變化過程來看。所以大家還認為只要搞價格戰就能活下來,不行,完全不符合這個時代了。有的東西很貴,但是你只要讓大家覺得值就可以。
另外一個是全面的感受。大眾觀光追求的是眼界性的,開闊眼界。家常型的是民俗休閑,享受型的是各類度假,撒歡型的是主題公園,撒野型的是戶外運動,自虐型的是特種旅游。大體上這么幾個類型。實際上現在大眾觀光基本上已經淡化了,不能說淘汰,因為觀光是第一代旅游者的必然追求。所以只要有第一代旅游者,就一定會有觀光型產品,這是很自然的。但是你的觀光型產品如果更豐富一些,吸引力自然更大了。其他的這些東西,自虐型的始終還是少數,花很多錢,整個就是一個自虐。我曾經碰到過登珠峰的人,一個老板,三次登珠峰。我說你跟我說說你的感受?他說登上去就后悔,走一步后悔一下,但是已經上去了,不能下來。所以他第一次登珠峰還差200米到頂。夏爾巴人導游跟他說,“你不能上了,你已經到極限了,你要是上去就下不來了,現在下還可以”。到了大本營,哇哇大哭。第二年從尼泊爾南坡上去了,南坡上去沒有什么可炫耀的。所以第三年他從北坡又上去了,登一次珠峰150萬的費用。所以這絕不是說你有體能、有經驗、有技術就能解決的問題,有一個底兒,得有錢。那一套裝備上百萬,再加上上百萬的登山費用,你沒有兩三百萬登珠峰想都不要想,但是就是自虐。但是他就說了一句話,三次珠峰下來,又把世界七大峰爬了一遍,他說“我有一個感受,人生無難事,再難能難能哪兒去”。這是冒著死的風險。今年登珠峰,2000多人在那個窗口期,所以珠峰大堵車,所有人都堵在路上了,死了5個人。明知有死的風險,為什么還要去?自虐。
可是多數,比如說撒野型的戶外運動,這就完全不同了。現在變成一個時尚。我今年疫情剛過去的時候,到江蘇去看了一個鄉村旅游項目。我說給你們提個建議,太湖邊上,你放10個拳擊的裝備,讓人去了戴上拳套可以瘋狂的打。人家說什么意思?撒野。三年疫情把我們憋死了,你又不能到大街上罵人打人,你弄點這樣的項目肯定火爆,果然。
所以,不同的時代,不同的追求,不同的變化,不同的市場細分,這樣形成現在這么一個格局。產品化的強化現在是主流,也會長期持續,但是會發生各種變化。
第一,專、精、特、新。專精特新在工業領域已經形成潮流,而且國家現在大力倡導制造業的專精特新。但是旅游領域卻是空谷足音,行業就沒有這個概念,也沒有一個地方說我是屬于旅游業的專精特新的產品,有嗎?沒有聽說過。我有時候想挖掘一些,發現也很難挖掘。但是在制造業,不光是專精特新的企業,一般都是中小企業,甚至一些專精特新的領域都出來了,比如說這個縣專門干這個,那個縣專門干那個,一干就干到世界第一,一說就是我這個產品全世界市場70%都是我的。有些東西是我們很難想象的。我們有些產品得自我定位是專、精、特、新的產品,因為我們一直在行業里面倡導精品,這是第一步。
第二步叫經典。什么叫經典?百讀不厭,百看不倦,這就叫經典。比如《長恨歌》現在就可以稱之為經典。
第二,大而全,大而高,這已經走到頭了,不宜再追求。所以現在好多地方還在搞什么,反正迪斯尼環球影城搞不了,那就搞樂高,我看全國有十幾個地方都試圖搞樂高樂園。我的結論基本上就是搞一家死一家,這就是我的結論。
第三,對應生活的場景化產品,這是開拓未來的格局。因為前些年有的旅行社推的產品,免購物。到后來甚至推出免景點的旅行。免景點怎么旅游?感受的就是場景,顯現的就是這個趨勢。所以很自然,場景化是大趨勢,場景化時代正在來臨。張瑞敏先生有一句名言,“萬物互聯時代,只有場景,沒有產品;只有生態,沒有行業”。這兩句話說得很深,他所說的生態不是一般的自然生態概念,而是一個產業鏈的泛化,是各行各業打破界限成為一個生態圈。很自然,現在場景化的消費已經成為時尚,場景化的發展則必然成為旅游的前景。所以沉浸式和場景化正在成為大家共同的追求。這個時代的競爭就轉向一個模式的競爭。什么模式?場景化的模式,外延擴大,內涵深化,遠遠超出了傳統的景區、景點。因為場景是市場語言,它的模式化就是從戲劇和電影開始,之后成為商業化的追求,甚至社會化的追求。
場景,一是場,就是空間的營造。二是景,是氛圍的營造。三是情,即情景交融。這就要求有很強的參與性、互動性。現在技術手段很豐富,什么樣的技術手段?基本上你能想出來就能做出來。但是故事難編,所以要契合人性,直抵人心。
大概10年以前我碰見一個德國人,他工作是在中關村,特意扯著我去了一下。他說我有一個8K的設備,我也聽不懂,反正現在全中國就這么一臺,中央電視臺都沒有。他想做什么?想給我們各地拍旅游的片子。我看了這幾個東西,確實是身臨其境。但是我看完了之后,我說你這個東西不靈。他說為什么不靈?我說很簡單,旅游者追求的是眼、耳、鼻、舌、身、心、神,是全面的體驗,不只是一個視覺的感受。你這個視覺的感受再好,能比得了嗎?就像去年談元宇宙一樣,很多公司都很興奮,也跑來找我。我說我對元宇宙不看好,其他行業我不管,旅游行業不必這么忽悠。很簡單,如果元宇宙真的成功了,我們全世界旅游幾百年白干了,中國旅游40多年白干了,躺在家里什么都能看到了,干嗎還要出去旅游?但是我反過來問一句,即使都能看見,為什么還要出去旅游?大家追求的是這種場景的實感。
最簡單的一個例子,看云海在飛機上看是最好的。云海的變化起伏,可是你在飛機上看不興奮,你感覺你在看電影。可是你要登山看云海,興奮的一塌糊涂。登山看見的云海絕不如飛機上的云海。可是為什么你興奮?就是因為有這么一個過程,你有這么一個體驗,有這么一個沉浸。這就是我們旅游的意義所在,要不然干什么呢?。
這是我談的第一個問題,時代的變遷。簡單地說,資源性時代早已過去,產品強化的時代現在是主流,場景化的時代是未來。
02關于旅游演藝
因為旅游娛樂消費成為一種新的社會消費方式。這種方式不同于日常生活的娛樂,具有更深的文化性和傳承性,也不同于一般的觀光旅游,這是旅游生活的鹽。具有更多的創新性和差異性。
對應市場的需求,一個新的產業已經開始形成了,形態多種多樣,模式千變萬化,電影人、文化人、投資人、旅游人,各種組合,正在創造一種新的格局,謀求新的發展,這就是大家干的這些事情。需要以戰略為導向,戰略方向是什么方向?就是場景化。所以我們下一步一定要追求這種場景化,以人性為基點。一個事要不符合人性,這個事就不靈。以特色為靈魂,以場景為方向,所以說到底就是這么幾個意思。
從國際上來說,主要是三種類型:一種叫戶外演藝,埃及、希臘、西班牙。第二種是室內演出,法國紅磨坊、英國的音樂劇、紐約的百老匯,這都是代表性的,那叫長紅。一臺《西貢小姐》演了將近2000場了。現在對中國來說,演2000場不算什么,《仿唐樂舞》都演了上萬場了。第三種類型是廣場演藝,遍布城市,豐富多彩。這是我們中國現在最缺的。
三個主要作用:第一,展示文化。尤其是展示在地文化。第二,創新產品。第三,追求意境。其中廣場演藝起的作用最大。我記得第一次出國看見裝成雕塑的,愣了半天,真的?假的?后來看了半天,下面有個盒子,拿個小錢過去,你過去就感覺到這是一個真人,突然一動嚇你一跳。現在這種場景在中國也開始出現了。
中國的發展就不同了,初級階段的需求,市場不成熟,但是對應外國旅行團的一些項目表現出生命力。那時候對應國內市場的項目統統垮掉。可是唐樂宮,北京一個梨園劇場,這兩個始終撐下來了。為什么?對應外國旅游者,因為外國旅游者他們有這個消費習慣,他們覺得看完這個東西感覺特別好。這是第一個階段。
起步、探索、創造,應該說40年堅持不懈,各類節目起起落落,多數都是紅磨坊的模式,多數都做不下去。北京搞了一個大鐵塔,典型的紅磨坊的模式。我去看了一次,看完了,過了一年,我問怎么樣了?關張了,為什么?沒人。因為那時候外國旅游者消費不足,國內沒起來。
最后,超越了室內,開拓了山水世界。所以一個“印象系列”,叫做“成功的開端,不景氣的后續”。“印象系列”后來也打住了。然后就是梅帥元,“帥元系列”,之后就是“又見系列”,過程是這么一個過程。
旅游實景演出,成為中國的突出創造。一是實景的運用。二是文化的凝聚。三是手法的應用。四是規模的巨大。五是市場的呼應。很多旅游演藝大家都說很成功,但是不能只看到成功,很多旅游演藝也就死了。活有活的道理,死有死的原因,我更希望分析一下為什么這個項目死,怎么來琢磨起死回生,我更關注的是這個。項目的成功就是我歸納的這幾點,因為創造力和鄉土與現代的深度結合,創造了文化旅游與市場的良好結合,創造了中國旅游的全情體驗,創造了世界旅游的亮點,也孕育了世界性的發展潛能。山水實景演出最重要的元素就是場景感,場景感太重要了。
我第一次看《印象劉三姐》,那真是看傻了,老外也看傻了,他們無論如何也想不到中國人能玩出這一套東西來。所以就說文化人創新,商業化模式,消費提升,文化追求,群體巨大,新一代產生,性價比合適。基本上山水實景演藝成功要點就在這兒。失敗的要點就是內容不足,故事性不足,這是失敗的要點。而且有些的表現手法比較簡單,因為現在這些東西要想復雜可以很復雜,想變簡單也可以很簡單。另外有一些是過于復雜,這就敗了,就是這種秀。
現在華僑城形成世界最大的演藝格局,十臺節目、十個場地、5000個演員,常演常新,既積累經驗,也積累了人才。陜西旅游集團《仿唐樂舞》成為經典,《長恨歌》形成品牌,《延安保育院》一炮而紅,形成系列。同時,主題公園配歌舞,景區配歌舞,度假區配歌舞,成為新常態,這是一個綜合配置,對應市場。
03旅游演藝的挑戰和發展
40年的時間變遷。40年以前我們人均GDP300美元,現在是12000美元。什么水平消費什么產品,這是很自然的。
第二個變化因素,從交通不變到四通八達,什么道路創造什么市場。我們原來說這個地方偏遠,現在“偏遠”這個詞已經沒有了,現在就是交通。40年以前去一趟烏魯木齊坐火車四天四晚,現在坐飛機四個小時,這就是本質性的變化。
第三個,從城鎮化起步到城市群,什么聚集形成什么規模。大規模的城市群就把消費聚集到一起。所以我們很多旅游演藝恐怕難也難在這兒,交通不便,人口聚集不夠,做什么做。
第四,從農民眼光到世界視野,什么變化產生什么要求。比如說橫店影城,我今年到橫店去,一下給我震住了,有一片街區完全就是上海,外灘那一套,而且比外灘那一套做的還吸引人。這么多年不斷的迭代,就是什么變化產生什么要求。這是我們40年的時間變遷,也是我們旅游演藝生存和發展的大背景。
競爭是大投資、大場景、大效果。第一個是秀的系列,各種資源整合,各種方式整合,萬達形成了一個最大的投資格局。比如說武漢的一個秀,海南的一個秀,海南那個秀投資了40億,武漢那個秀投資60億。這些老板們想什么?只要我花大錢,請一流人才就能夠做出最好的東西,恨不得把好萊塢的大導演都請過來。但是這些最后都失敗了。百花齊放,爭雄競秀,這不是個好引導。
第一,投資過大,價格偏高。第二,金玉其外,內涵不足。第三,門檻較高,難以維系。第四,一次轟動,這是大片的效應。第五,劣幣淘汰良幣。很自然就是這樣的一個狀況。關鍵是這種狀況很多人還在追求。
我曾經歸納了一個叫“A+B+C”的模式。A是文化中心,我們做演藝這一套就是做文化,就是提升吸引力,是構造一個吸引中心。吸引中心可以不掙錢。第二是B,商業中心、利潤中心。第三是C,C是一個可持續發展的中心。
現在聽到這些大項目,就一點判斷,不靈。這是中國特色,人口眾多,需求外溢,所以城市休閑空間短缺,度假產品不足,城市大休閑、鄉村微度假這是兩條新賽道,也是大賽道。大家很自然就想大規模,規模小難以適應需求,難以形成品牌,難以創造效應。但是并不完全是單體規模,以小集大,以散對應,以活創造,小項目照樣能做出好成績。
比如現在好多地方打鐵花,打鐵花最早看到是在河北的蔚縣,張家口那兒,打鐵花現在有泛濫之勢。一個打鐵花大家就覺得很吸引人。可是不能光靠一個打鐵花。所以眾多花樣,匯總項目,集中消費,豐富功能,娛樂第一,快樂度假,商業充實,新型生活,這是全面要求。所以很自然,在這個過程里面需要深層分析。從發展方向來看。
第一,廣場演藝的民間性,需要大力推行。這和我們城市的管制直接聯系在一起。上海曾經玩過一把,發街頭演藝的牌子,給你營業證。第一批100個,大概有300人報名,很奇怪的一個現象,報名的300人絕大多數都是海外歸來的,因為他們有國外生活的經驗,他們知道這個前景,而且自己學了點小技藝,最后批了100個,但是我在上海街頭從來沒有看到過,為什么?和我們的城市管制矛盾了。
但這也是將來的一個方向,所以有些景區,我說這么好的一片地方,景區有廣場,你這個廣場招幾個民間個人的玩者過來,讓他來玩,也是一個道理,下面擺個盒子,高興了放點錢。現在要飯的都可以掃碼了,他們怎么不行啊?這個要起來,實際上第一要豐富我們旅游演藝的市場。第二,更接地氣,更加生活。但是有一點,對我們現有的旅游演藝是一個挑戰。
第二,室內演出的傳承性正在錘煉。室內演出一定是傳承,沒有這種傳統傳承怎么形成經典?但是它也是在變。比如說紅磨坊我看過三次,第一次的時候我震撼,第二次的時候平平,第三次,我說怎么越來越退步?很簡單,市場不足了。市場不足了,品質就下降了,品質越下降,演出效果越差。它就變成一種惡性循環了。在韓國樂天也看過這么一場,它一半是紅磨坊的模式,一半是韓國自己民族的東西。
第三,實景演藝的震撼性,分類發展。實景演藝很好,確實有震撼性。但是不同的類別、不同的模式、不同的商業。到柬埔寨的吳哥有一場演出,叫《吳哥的微笑》,他們說是中國人搞的。結果一看,很熟悉的張藝謀的感覺,他們說張藝謀確實指導過這個,是云南的文旅集團到那兒投資做的這個。一張票100美元,700個座位滿滿的,主要是中國人。但是做的好,大家就覺得這個好玩。我不認為中國需要那么多實景演藝,我也不認為我們這些實景演藝的節目都能夠持續下來,但是只要做好了,真正成為精品,你就有這個震撼性,就可以傳承。
第四類,日常演出的親和性,吸引參與。有很多日常演出不追求大,長安十二時辰給我的感覺就是這個,十二時辰有72個演出,5分鐘,最長8分鐘,往那兒一坐,表演就上來了。怎么就完了?覺得還沒有看過癮呢。往前走走,往那兒一坐,又一個表演上來了,就類似于快閃性的。它這種日常演出很有親和性,吸引力反而更強。
再有一個是晚宴秀的普遍性,錦上添花。尤其在民族地區,哪兒都有晚宴秀。說句老實話,我很煩。因為我是老人家了,我就喜歡清靜一點的,喝點小酒,聊會兒小天,我不喜歡這么鬧哄哄的,但是它就是這么鬧哄哄的。貴州千戶苗寨,一堆姑娘過來,高山流水,幾個人綁著你的胳膊,酒就倒嘴里了,太痛苦了。
我說這叫熱情嗎?后來我就火了,我說“你們給我打住,你們這種熱情我不接受”。再說了,酒也不好喝,強灌,這就不行。
反過來說,場景化自然是下一步的重中之重。現在我們多數追求的還是技術手段,是所謂的震撼效果,這會形成一種盲目性。沒有文化最終什么也沒有,電影手段只是初步,文化是需要積累的,娛樂是需要輕松的,演藝是需要市場的,客人是需要豐富的。我說得都是大白話,但是你琢磨琢磨,就是這些大白話才是我們這個行業的根。
所以,聚集文化,突出特色,延長產業鏈,擴大產業面,形成產業群。中國故事,弘揚中國,故事中國,中國表達。同樣,我們每個地方都可以換成這套語言模式。西安故事,弘揚西安,蘭州故事,弘揚蘭州,哪個地方都可以。但是不能一個模式走天下,那是走不下來的。技術發展,手段有很多突破,這個我不看重,手段突破不難,難的是你到底表達什么東西。現在的產業格局,從春秋時代到戰國時代,春秋時代正在過去,下一步一定是若干個頭部企業把控這個市場,影響這個市場,引導這個市場,一定是這樣。
所以有一部分,是爭取當頭部企業,這是一部分企業,可以這樣選擇。再有一部分,跟著頭部,順水推舟。第三種是專精特新,我的規模不大,但真是做出特色來了。所以說起來一個不大的產品,可是會形成很大的市場影響,這就看我們怎么玩了。最根本的是人的感受和人性的表達。
這么大一個市場,分層分類,每一個點都有你生存的道路,都有你發展的前景。本質的追求就是傳統文化現代解讀,傳統資源現代產品,傳統產品現代市場,要讓歷史變得時尚,讓文化變得可親,讓自然可以接觸,讓旅游進入生活,這就是我們追求的東西。
第一,達到“五看”。第二,形成“五可”。第三,強化“五度”。第四,建設“五力”。旅游演藝,場景是天然追求,所以營造場景是根本任務,旅游演藝如果沒有場景感怎么能行呢?一開始還說我們要增加一些參與性,看演出,演員從那個地方下來串一下,我們覺得這就叫做參與性,這根本不是參與性,這只是增加點元素而已。
參與性,第一個叫心的參與,客人從心靈上接受你的東西,感受你的東西,他自然而然就參與了。第二是身的參與。我們看的德云社相聲,臺上臺下打成一片。然后剩下那些都是花樣,都是調料。所以有時候我們過于追求形式,反而弄得客人很別扭。因為中國人現在還不太習慣于自告奮勇的沖上舞臺,還不太習慣。現在還好一點,我們這一代人完全不行。到現在這一代年輕人,有時候需要參與也上去幾個人,這就很好。實際上就是這么一個過程。可是根本是什么?場景。所以場景的感染力、浸潤力、吸引力,就形成我們的競爭力、競爭要點。
所以最終是建設“五力”。第一,視覺的震撼力。這是我們大家都在追求的。第二,歷史的穿透力。你是在講歷史故事,大家感覺你講得就是眼前的故事,就是我們身邊的故事。第三,文化的吸引力。尤其是在地文化,包括歷史文化這種挖掘。第四,生活的浸潤力,大家覺得這就是一個生活的過程,生活的場景。最后一個是快樂的激蕩力。所以我們最終追求的目標是這個目標。
這樣的話,從旅游演藝的角度來說,第一,場景的技術手段越來越豐富,且不斷迭代,數字化成為趨勢。但是技術并非唯一,甚至不是第一。
第二,場景的展現方式多樣化。像馮小剛電影公社,它這套手段很豐富,而且你也覺得有點意思,它不硬。橫店影視城23臺演藝,橫漂無數,所以資源配置很方便。我就問演員,橫店還缺演員嗎?早上弄塊牌子,需要50人,人家馬上問,什么場景?民國。“嘩”一堆人走了了,一會兒民國服裝來了,他自己家里就備著。一說戰國,盔甲都上來了。所以他們做這些東西特別方便,就可以變成資源。它不像我們,我們一臺小節目是專業化配置。所以有好多東西不能追求那個。
第三,講故事,這是普遍的弱項。不會講故事,甚至沒有故事,就是炫。所以看完了之后,大家無從回味。看完之后回想,除了這種炫的場景之外無從回味。但是有些小場景不同,比如說網師園夜游,終生難忘。再比如說拈花灣,拈花灣這幾年搞的一套東西,就是你在路上走,一會兒出來兩個人給你來一段,一會兒水上來一個船給你來一段,走到最后是一個大場景,一個當代的這種雕塑,兩個雕塑慢慢的并到一起,跟著放一把禮花。一個小時你從從容容的走,不覺得累,但是老有亮點。我問他們有多少演員?加在一起大概有20個。可是給你的感覺是內容豐富,而且不斷的有新的東西出來。同樣,比如說他們做的南京的金陵小城,現在還只是一個樣板,加在一起現在是47畝地,47畝地我們覺得能做什么呢?就做成了一個南京的標志性地方。晚上是最高潮的時期,在那兒走,看水面上一只小舟過來了,兩個演員在那兒咿呀呀呀的給你唱,這都是小表演,可是效果都非常好。因為它是在一個的場景之中來謀劃這樣的項目,所以我也不認為現在我們很多地方夜生活的項目如何如何,我也不這么看,太豐富,成本偏高,想的都偏簡單,這不是我們的方向。
比如一個地級市有一個夜景地就可以,不能整個城市都亮起來,整個城市都亮起來能源浪費,誰花錢?再說了,碰到能源緊張的時候你這個事就沒戲了。同時還有一個光污染,得考慮當地市民的需求,我要睡覺了,你還在那兒鬧,這么亮,那怎么能行呢?所以好多東西有這一面必另有一面。但是這種小場景那感覺實在是好。
第四,拾遺補缺。旅游演藝有些項目是主體,甚至變成演藝旅游。有些是時間利用,比如晚上就是時間利用,各有主輔。但是有些是輔助壓倒主體,多數都是拾遺補缺,不宜喧賓奪主。需要追求的是什么?小而活,小而亮,小而特。
第五,培育經典,形成長紅。因為電影是大片效應,一輪過去了,戲劇是長效,可以重演,演藝則是天天演,一定程度上形成流水線工作,演員有反感,工作人員有疲憊感,所以要求更高,難度更大。但是只要形成經典,就會產生品牌吸引力,效益也大幅度增長。大家這幾天不是看了好多臺嘛,這好多臺我評價叫做“有強有弱”,甚至可以說“有成有敗”,只不過我們這么看,這個熱鬧,也許里面就埋著敗的因素,所以我們必須得客觀冷靜的來分析。
分析有幾點:第一,符合不符合人性。契合人性,這個東西就沒有問題。第二,是不是有趣,是不是好玩。第三才是炫的這些東西,炫的這些東西是我最不看重的,也是現在大家最追求的,越炫成本越高,成本越高,越無法持續。
所以我們這四個方面,有的很強,有的很弱。但是我們中國人最弱的就是講故事。這樣的話,就需要研究在地文化,做出自己的特色。不是都需要做大做強,有些就是需要做小做專,別動不動就是我多大影響,你追求那個干什么?
所以像這些東西確實需要我們好好研究一下,我相信中國的旅游演藝一定有一個比較好的未來,我也不說輝煌的未來,輝煌的未來說了有什么意思,有一個比較好的未來。但是這個項目是不是有?百花齊放,自己琢磨自己的文章,按照自己的特點打出自己的品牌。
將來中國的旅游演藝這個市場,第一個就是必看的東西,在市場上已經形成品牌的項目不會多,十幾二十個,那是大家去了必看的東西。比如說北京這么大一個旅游城市,去了沒有必看的東西。上海這么發達的工商業城市,到了上海也沒有必看的東西。不像到西安,《長恨歌》得看,不是這種概念。所以至少這些中心城市都應該有一臺讓客人去了必看的東西,叫頭部項目。
第二,百花齊放。大家各做各的文章,各對應各的市場。第一,有飯吃。第二,還能有肉吃,這就很不錯了。什么東西都追求影響,全國影響,你追求什么?完全沒有必要。
第三,廣場演藝、室內演藝、晚宴秀,這個是遍地開花,你只要能做得下去你就做,做不下去你就換,這是很自然的。
我以為不必追求做大做強,大未必強,強也未必需要大。中國古人造詞是“強大”,古人造詞沒有說“大強”,古人的詞匯太有道理了,我們非得把它顛倒過來說“大強”,說“大強”就是找死,大而不強,最終在市場上不靈。我希望我們大家頓頓都能有肉吃,把日子過得更好一些。