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日本鄉(xiāng)村旅游是怎么發(fā)展的?

文旅惠報 本文作者:執(zhí)惠 2017-07-23
我國鄉(xiāng)村旅游起步較晚,但目前也已成為我國旅游的一支重要力量。在鄉(xiāng)村旅游蓬勃發(fā)展的同時,也暴露出一些問題。我國農(nóng)村與日本的農(nóng)村基本情況相似,文化上也有相同之處,借鑒日本的鄉(xiāng)村旅游做法和經(jīng)驗對我國鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展很有意義。

日本鄉(xiāng)村旅游的起因 

1.第一產(chǎn)業(yè)衰落,催生新的經(jīng)濟(jì)增長點

隨著工業(yè)化和城市化進(jìn)程,青壯年外流,日本出現(xiàn)了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)降低,農(nóng)業(yè)收入降低,農(nóng)業(yè)地位弱化等一系列問題。這些現(xiàn)象引起了政府和學(xué)者關(guān)注,為提高村民收入,改善農(nóng)民生活質(zhì)量,振興鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)等目的,政府出臺了一些列措施,鼓勵、支持、引導(dǎo)發(fā)展鄉(xiāng)村旅游。以旅游為目的,既可以帶動地方經(jīng)濟(jì),又可以保護(hù)、發(fā)展鄉(xiāng)村文化與特色。

2.基于“本土化”回歸的旅游需求

日本文化原生性休閑活動一直在民間進(jìn)行著,特別在當(dāng)代社會,日本文化出現(xiàn)了一種“本土化“回歸的趨勢。在迅速城鎮(zhèn)化的進(jìn)程中,日本城市居民產(chǎn)生一種故鄉(xiāng)喪失的感覺。它的一個重要表現(xiàn)形式是日本的鄉(xiāng)村成了日本人民通過旅游的方式尋找和重現(xiàn)鄉(xiāng)村傳統(tǒng)社會和文化的地方,進(jìn)而也促進(jìn)鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

3.鄉(xiāng)村精英的示范聯(lián)動作用

鄉(xiāng)村精英指的是在經(jīng)濟(jì)資源、政治地位、社會關(guān)系、辦事能力等方面具有相對優(yōu)勢、并對當(dāng)?shù)氐陌l(fā)展具有較大推動作用的村民。如日本上野縣四賀村的現(xiàn)任村長,在當(dāng)?shù)匦Q業(yè)和煙葉失去競爭力,農(nóng)民生活狀況日益底下的情況下,利用廢棄的桑園地帶領(lǐng)村民開發(fā)逗留型市民休閑農(nóng)園,取得良好的效應(yīng),帶動當(dāng)?shù)卮迕駞⑴c到鄉(xiāng)村旅游中來。

日本鄉(xiāng)村旅游發(fā)展階段 

第一階段:經(jīng)濟(jì)高速增長期,政府和民間共同推進(jìn)了高級度假村的開發(fā)與經(jīng)營。日本的休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游始于20世紀(jì)50年代末期,長野縣的農(nóng)民在冬季農(nóng)閑時期,利用當(dāng)?shù)氐锰飒毢竦淖匀粭l件,開設(shè)滑雪場和民宿旅館,吸引了大批游客。

第二階段:泡沫經(jīng)濟(jì)破滅后,生態(tài)旅游、農(nóng)事體驗型休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游發(fā)展迅速。為了改善經(jīng)濟(jì)泡沫帶來的惡劣旅游環(huán)境,從1993年開始,在全國范圍內(nèi)推進(jìn)休閑觀光農(nóng)業(yè)的發(fā)展,特別是大城市周邊農(nóng)村地區(qū)的水果采摘型農(nóng)業(yè)園區(qū)的發(fā)展。

第三階段:休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游的新時期。隨著周末休息時間延長,日本城市居民的休閑生活需求在逐步增加。同時,由于城市化、工業(yè)化導(dǎo)致農(nóng)業(yè)的萎縮,日本農(nóng)業(yè)、農(nóng)民也需要增進(jìn)與市民的交流,加大宣傳農(nóng)業(yè)的生態(tài)保護(hù)、文化傳承等作用。城鄉(xiāng)居民的這些需求,進(jìn)一步促進(jìn)了日本休閑觀光農(nóng)業(yè)發(fā)展,并使之走上了良性發(fā)展的軌道。

日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展模式 

日本的鄉(xiāng)村旅游主要分為觀光型旅游、休閑型旅游、鄉(xiāng)村文化旅游,具體可以分為以下的形式:

時令果園-觀光旅游的農(nóng)苑

時令果園是城市居民非日常性的旅游觀光場所,它根據(jù)果物的成熟季節(jié),定期向市民開放,并向其提供優(yōu)質(zhì)的旅游服務(wù)。游客可以在果園里觀賞、采摘、了解起生長和生產(chǎn)過程,在欣賞鄉(xiāng)村美景的同時,又收獲勞作的樂趣。

休閑農(nóng)莊-休閑旅游的樂園

日本鄉(xiāng)村的休閑農(nóng)莊,將農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、農(nóng)產(chǎn)品消費和休閑旅游融合為一體,并依據(jù)自然條件和農(nóng)產(chǎn)品的類型進(jìn)行開發(fā)、經(jīng)營,形成了其獨特的風(fēng)格。其中,有以單一農(nóng)產(chǎn)品為主構(gòu)成的專業(yè)性農(nóng)場,如葡萄公園農(nóng)場,將葡萄園景觀的觀賞、采摘、制品,以及與葡萄有關(guān)的品評、寫作、繪畫、攝影、體驗、競賽與季節(jié)、慶典活動融為一體。但最多的還是各類綜合性的休閑農(nóng)場,它們一般在農(nóng)場內(nèi)規(guī)劃有服務(wù)區(qū)、景觀區(qū)、草原區(qū)、森林區(qū)、水果區(qū)、花卉區(qū)及活動區(qū)等,分別開展綜合經(jīng)營活動,為游客提供各種不同類型的農(nóng)業(yè)體驗。

民宿農(nóng)家-都市人度假的會館

鄉(xiāng)村農(nóng)家是“農(nóng)家樂”旅游休閑度假的最佳住宿場所。在日本,農(nóng)戶耕作面積雖然不大,但都具有秀麗的景色、獨特的文化和豐富的農(nóng)產(chǎn)品等特色。在這些地區(qū),農(nóng)民將廢棄或多余的農(nóng)舍加以精心改造,提供給都市休閑度假者住宿,稱之為“民宿”。日本的這種農(nóng)家住宿一般以家庭成員為主進(jìn)行經(jīng)營,經(jīng)營者參加旅館公會,按照《酒店法》的規(guī)范進(jìn)行管理。每月定期接受行業(yè)協(xié)會的指導(dǎo),并由協(xié)會進(jìn)行游客分派。

兒童體驗-農(nóng)村教育的課堂

是針對城市兒童農(nóng)知教育的體驗性旅游。城市兒童利用假期到農(nóng)村去體驗生活,可以從中學(xué)到農(nóng)業(yè)知識、生態(tài)知識,開展野外拓展活動。

養(yǎng)老療養(yǎng)-回歸自然的養(yǎng)老院

20世紀(jì)90年代初日本就進(jìn)入了“老年社會”,全國的老年人口占到總?cè)丝诘模担埃ヒ陨稀H毡镜睦夏耆艘话阌袝r間、有健康、有金錢,被稱為“三有老人”。他們對自己的身體健康狀況也非常重視,其中很多人把接觸大自然當(dāng)成修身養(yǎng)性的重要方法之一。為適應(yīng)老年人的這種旅游需求,日本的很多鄉(xiāng)村設(shè)有專為65歲以上老人提供療養(yǎng)、休閑、保健服務(wù)的旅游度假村。

日本鄉(xiāng)村旅游對我國的借鑒意義 

我國是農(nóng)業(yè)大國,鄉(xiāng)村旅游資源極其豐富,自20世紀(jì)90年代以來,鄉(xiāng)村旅游由南到北迅速發(fā)展,它作為一種新型的旅游業(yè)態(tài),深受大眾的喜愛,逐漸成為國內(nèi)旅游的新靚點。“綠水青山就是金山銀山”,中國鄉(xiāng)村旅游有著強(qiáng)大的生命力。借鑒日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展經(jīng)驗,采取工業(yè)反哺農(nóng)業(yè)、城市支持農(nóng)村的方法,發(fā)揮好旅游業(yè)對農(nóng)業(yè)、城市對農(nóng)村的經(jīng)濟(jì)帶動作用,對于加快我國農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展、促進(jìn)農(nóng)村建設(shè)、增加農(nóng)民收入具有重大意義。

首先,日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展受到了政府的高度重視,并變成了政府行為。日本各級政府認(rèn)為在農(nóng)村人力外流、工資上漲、公害污染嚴(yán)重等不利條件下,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游是一種既穩(wěn)定農(nóng)村人口、增加農(nóng)民收益,又保護(hù)環(huán)境、滿足消費者愿望的農(nóng)業(yè)發(fā)展新策略。因此,政府直接參與旅游的規(guī)劃和行動,由農(nóng)林水產(chǎn)省負(fù)責(zé)對其管理、咨詢、提供補(bǔ)助經(jīng)費和貸款等,從而有力地推動了日本鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展。

其次,做好鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,包括鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展和休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)的建設(shè)規(guī)劃,是確保這一產(chǎn)業(yè)持續(xù)、健康發(fā)展的重要基礎(chǔ)。日本政府為防止觀光休閑農(nóng)業(yè)景區(qū)偏離農(nóng)業(yè)本質(zhì)而趨向純粹娛樂,為了形成合理的區(qū)域布局,制定并頒布了《發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)示范規(guī)劃》和《發(fā)展休閑農(nóng)業(yè)規(guī)劃》,把這些法律和法規(guī)列入到全面的綜合規(guī)劃之中。

再次,鄉(xiāng)村旅游內(nèi)涵向多元化發(fā)展,滿足不同群體的需求。從日本的鄉(xiāng)村旅游類型來看,單純觀光旅游型產(chǎn)品比較少,更多都是融合觀光、體驗、教育等綜合性旅游產(chǎn)品。并且按照不同群體進(jìn)行細(xì)分,如兒童教育類,養(yǎng)老療養(yǎng)類。

最后,重視鄉(xiāng)村精英的示范作用。隨著鄉(xiāng)村社會的轉(zhuǎn)型和村民自治的發(fā)展,鄉(xiāng)村精英對鄉(xiāng)村社會的發(fā)展起著越來越重要的作用。在鄉(xiāng)村旅游開發(fā)與經(jīng)營過程中,應(yīng)充分發(fā)揮鄉(xiāng)村精英的示范,帶動周邊村民積極參與到鄉(xiāng)村旅游當(dāng)中,形成規(guī)模效應(yīng)與聯(lián)動效應(yīng)。

結(jié) 語 

其實不難發(fā)現(xiàn), 日本推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游與我國發(fā)展鄉(xiāng)村旅游目的是一致的,都是希望在滿足都市人的旅游需求同時,帶動農(nóng)村地區(qū)的發(fā)展。

但是在鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展道路上,我國鄉(xiāng)村旅游在發(fā)展形態(tài)上還遠(yuǎn)不如日本豐富。特別是鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)在國內(nèi)還比較單一,推進(jìn)兒童教育,養(yǎng)老養(yǎng)生,甚至結(jié)合商務(wù)、會議去滿足家庭、老人、公司團(tuán)隊等不同人群的需求對鄉(xiāng)村旅游的發(fā)展具體重大作用。

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