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日本第一特色文化鄉村“合掌村”,藏在深處的普通村莊緣何聞名世界?

文旅惠報 本文作者:戴小西;鄒毅 2017-10-12
合掌村是歧阜縣白川鄉的一個小村莊。歧阜縣位于日本本島中部,傳說由織田信長命名,取中國歷史上的周文王“起歧山而定天下”之意。歧阜縣的海拔跨越很大,有平原,也有3000多米的山區。合掌村就位于西部的山區,冬天氣候寒冷,以日本屈指可數的大雪地帶聞名,積雪可達2米之深。

前言:日本,國家不大人口不多,一年四季接待的入境游客數量卻不斷強勁增長。今年第二季度日本入境游客數量達到創紀錄的720萬人。

除了京都、東京、大阪、北海道等常規路線,小村鎮也逐漸走進國際游客的視野,比如上回我們公眾號寫的“輕井澤”(點擊可直接閱讀原文)。生活在大都市里的游客紛紛遠離塵囂,走入鄉野農村?;匚秱鹘y文化與自然風貌為主題的旅行越來越受到歡迎。

今天,我們再給大家介紹一個這幾年非?;鸬囊粋€小村莊,有著“雪地童話”之稱的“白川鄉荻町合掌村”。

1、藏在深處的普通村莊緣何聞名世界?

日本罕有的大雪地帶

合掌村是歧阜縣白川鄉的一個小村莊。歧阜縣位于日本本島中部,傳說由織田信長命名,取中國歷史上的周文王“起歧山而定天下”之意。歧阜縣的海拔跨越很大,有平原,也有3000多米的山區。合掌村就位于西部的山區,冬天氣候寒冷,以日本屈指可數的大雪地帶聞名,積雪可達2米之深。

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適應風土而生的“合掌造”

合掌造(合掌造り)是一種日本特殊的民宅形式,傾斜45度至60度的尖屋頂宛如雙手合十后做出倒「V」或「人」字型的形狀,相當醒目并帶有地方特色,在日本其他區域看不到。

而這種“合掌”的設計,呈現的是當地居民對抗大自然的精神象征。由于這里每到冬季就會下豪雪,陡峭的屋頂可以防止落雪堆積,以免厚重的積雪壓垮屋頂。

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而這種設計之所以“合理”,除了外型可以躲避積雪危害,還體現在他內部有寬廣的工作空間,給當地村民進行養蠶業。農業是當地的主要經濟活動,而這里的農業又以養蠶業為主?!昂险圃臁备呗柕奈蓓斚拢梢愿舫龆?、三樓做成養蠶的工作間。住戶在一樓起火煮飯,暖氣上升,二三樓的養蠶間又可順帶獲得保溫。

神秘的歷史傳說

“合掌村”是個古老的村落。傳說12世紀末的日本政局,正由源氏和平氏兩大家族相爭博弈,最后,平氏落敗,平家后人為了躲避當政者的迫害,逃入深山幽谷中避難。后來,這些后人被稱作“平家落人”。日本相傳有“三大秘境”與平氏后人有關,而白川鄉就是“三大秘境”之一。

合掌村的居民一直到昭和時代前期,還過著母系社會般的大家庭生活,每個家庭約40-50人,在被外界知道的時候,也為之震撼。

古老的村落有個獨特的制度——結?!敖Y”是一種勞動力交換的制度。無論男女都必須提供勞動力,互相幫忙。這種制度也使得村里人的關系非常親密。

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日本的“世外桃源”

由于“合掌村”在過去交通不便,且冬天又長,時常下雪,村落和外地很少有交流的機會,可以用“隱秘”兩字形容,也因此保留了古村落的原始風貌。當地的百來戶村民養蠶務農,過著和舊時一樣的”與世隔絕”的生活。

直到1995年,“合掌村”被評為世界文化遺產之后,才一躍成為A級觀光景點,慢慢修筑高速公路,直至今日可以說是交通非常便利。

“合掌村”神秘的氣質、罕見的積雪、集結人民智慧的特有建筑、傳奇的歷史等等特質,吸引了很多外國觀光客前來一探究竟。不管從建筑學、歷史、人文研究、攝影愛好還是回歸大自然的哪個角度,“合掌村”都有其獨特的魅力,而且會讓人有種穿越時空的錯覺。

2、合掌村的規劃

修舊如舊,還原原生態生活

白川鄉內其實共有5個合掌村落,其中最出名的是擁有114棟“合掌造”的荻町。村落四面環山,村中有條莊川河從南向北流過。一條主干道貫穿全村,溪水蜿蜒流過的約1公里長的河濱谷地上,大小不一、高低不等的合掌造錯落有致地散落,頗為壯觀。這里原生居民只剩下600多人,他們除了務農,過著樸實的鄉村生活,還承擔了旅游業的工作。

整個村落以飲食店、土特產店、民宿、參觀設施為主。這里沒有任何現代化的海報,沒有燈紅酒綠。游客來這里,必須要適應當地日出而作、日落而息的生活作息。天一黑,街道上除了房子里微弱的燈光,就一片漆黑了。村民基本都在9點熄燈就寢,早上5、6點便起床活動。這種回歸原始簡單生活或許會讓人覺得平淡無奇,但這一兩天的短暫抽離卻足以充實心靈,這也正是現在越來越多城市人所追尋的心靈放松之旅。

合掌造的建筑結構中,沒有用到一根鐵釘,全部以卡榫、結繩結成,以茅草鋪頂。為了保護原生態建筑,即使這種頂覆茅草的傳統建筑很堅固實用,但每隔30、40年也必須更換一次茅草。屋頂又斜又大,每次更換的工程浩大,單單一家人難以完成。所以每當更換屋頂時,幾乎是全村人一起協助完成。

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出臺規章制度,切實保護古村落

白川鄉這塊地方最早被規劃為建設大壩,但是隨著村民的抗爭事件的發生,政府開始注意到保存合掌造的必要性。我們來看幾個重要的時間點:

1967年:以現存最早,有400看歷史的“和田家”住宅為中心,將各地合掌造遷移到這里。

1971年:成立“白川鄉荻町村落自然環境保護會”,這是村民自發成立的自治會,制定了保護文化資產的住民規章。

1976年:在文化財產保護法的推動下,依法以“重要傳統建筑群保護區”對荻町合掌村進行全面性保護。

旅游資源及配套

我們來看這張合掌村的游覽圖。合掌村的旅游資源除了建筑的本身,還有寺廟、美術館、博物館等等。整個村落以不破壞村民生活為前提,改造了其中的一些合掌屋為民宿、餐飲以及特產商店,來滿足日益增加的觀光客的需求。

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地圖的最右側入口,有一座橋叫相逢橋,過了相逢橋后,道路的左邊有三個排列整齊的小屋,此為著名拍照點“三小屋”。中間比較粗的主街就是荻町的主干道,車輛也可通行。如地圖所示,大部分的民宿和餐廳都聚集在主干道兩邊。

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名善寺

建于1806年,費時20年方建成,是日本稀有的合掌式寺廟。

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美然YUMEROMU館

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城山展望臺

原本是古代荻町城的遺址,是整個荻町合掌村的制高點,瞭望整個荻町合掌村的全景的絕佳據點。

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和田家

村中現存最早的合掌造,已有400年歷史。

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神田家

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長瀨家

合掌造的每戶都會在一樓生火,每個爐子的上面都有一塊鐵板遮擋,以免火星四濺,引發火災。

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濁酒節之館

通過人偶模型等再現濁酒節盛況的展示館。位于白川八幡神社內。

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合掌造民家園

這是一個合掌造博物館,保存了25棟白川鄉各地遷移來的合掌造。還原日本古代農村的風貌,景觀的規劃保存都是按照以前的生活空間來配置,每棟合掌造都有河流圍繞、屋的前后都有田,溪中有魚蝦,充分讓游客體驗到合掌村的勞動與生活。整個博物館的風格也結合了日本園林,瀑布、水車、溪流、景石、花壇等穿插其中,頗有意境。

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土特產小吃

值得關注的是,與國內古鎮千篇一律的“網紅奶茶”、“烤腸”等不同,合掌村商品主推本地特產,如濁酒、飛彈牛肉、柿餅、飛彈牛乳制的冰淇淋等等。

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3、合掌村展現的是日本美學的核心——侘寂之美

侘寂,音譯(wabi-sabi),是傳統日本美學概念之一,與佛家的禪宗很有關系。wabi的原意是簡陋。在禪宗里,簡陋被視為一種美的。sabi的意思是寂靜,在日文中,又解釋為 “舊” 或 “生銹”。粗略地解釋,侘寂是一種接受短暫、流動、和不完美為核心的日式美學。一種由歲月的孤寂而引發對自然、缺陷、樸實審美的向往。通常體現于簡樸、靜謐、殘缺、不起眼、粗糙、衰頹的事物之中。

在合掌村,游客體驗短暫的如當年“平家落人”般隱世的生活?;貧w田園,吃簡單的當季食物,回歸古人的生活作息,體會生活中簡單的事,關注平時繁忙中被忽視的內心感受。這不就是侘寂的本質么?

而整個合掌村本身,也無不展現出日本傳統美學的意象。

四處可見的復古人偶。

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用書法字體呈現的飯店招牌。

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茅草屋的外表,內在是一片精致溫馨的氣氛。這也恰恰凸顯了“侘寂”的內涵:外表粗糙,內在完美。

咖啡店里,木質的凳子,添加了茅草質地的坐墊。舒適溫暖,同時又讓游客在城市和鄉村中自由馳騁。

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4、深挖文化精髓,打造節事,聞名海外

“合掌村”近幾年在中國大陸火起來,相當大的原因要歸功于一年一度的“亮燈儀式”,而當地政府并沒有止步于一個節事活動,為了讓“合掌村”一年四季都有游客,他們深度挖掘當地文化,還打造了濁酒節” 以及開放參觀“消防演習日”。

亮燈儀式

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每年冬季,合掌村都會舉行為期7天的亮燈儀式。當天空的顏色漸漸變暗,冰冷的白雪和溫暖的燈光開始交織出柔美的景色,白雪皚皚下的合掌屋,漸漸被橙色的光芒包圍,如同童年世界里的“姜餅小屋”,充滿了浪漫溫馨的氣氛。

由于合掌村本身的容量和有限的開放天數,使得點燈節分外緊俏,據說村內的民宿要提前一年預定。而由于游客越來越多,2018年的點燈節改為只開放4天,限流900人/天,統一在網站公布時間和開放售票。然而,合掌村的這種做法,并不是什么“饑餓營銷”,是為了保護古老村落,讓傳統景觀得以存續。這讓一睹雪中小屋盛景的機會變得彌足珍貴,也愈發勾起游客的參觀的意愿。

濁酒節

白川鄉在10月,秋意漸濃之時,層林浸染、紅葉爛漫,與茅草屋頂相映成趣,漸生暖意。濁酒節也喧鬧地開場了。日本的山里人古時就信仰山神。他們用古代的制法來制酒,每年冬天在深雪地窖里釀制出的這種白色凝濁的米酒又被稱作神酒,來年秋天,與村里人相聚共飲,慶祝秋收,供奉山神,祈求五谷豐登。

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濁酒節期間,會有各種活動。村民身穿傳統華服,列隊游行,沿著主干道一直走到白川八幡神社內,跳獅子舞,傳統民族歌舞表演,邀請普通觀光者共飲白濁酒,相當熱鬧。

這樣的熱鬧氣氛延續到深夜,甚至可以自帶下酒菜,三五好友不醉不歸。目前合掌村的游客組成,還是以一日游觀光居多,而濁酒節可以有效的使觀光客在此地留宿一夜。

合掌村壯觀的“噴泉”

其實,除了一票難求的“亮燈儀式”,金秋的“濁酒節”,還可以來合掌村看消防演習。

這種全由木材和茅草搭造的歷史建筑,最怕的就是火災,因此村內有許多消防栓和噴水槍設備,每一棟合掌屋旁都設有消防栓。定期會舉辦消防演習。在消防演習的時候,數道水柱向天空齊發,也是一道壯美的景觀,引來無數游客特地前來觀看。

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德國著名社會學家斐迪南· 滕尼斯認為:“鄉村‘是一個天然共同體’。它既是人們的生產空間,也是人們的生活空間。在這個共同體內,基于人與人、人與自然、人與社會的長期互動和相互統一形成了獨特的鄉村文化,并規范著人、自然與社會的基本關系結構,維系著人們正常的生產秩序和生活秩序?!?br/>

合掌村如今已成為日本主要觀光勝地之一,如織的游客并沒有破壞這個古老的村落。村民也不會因為有游客而不自在的生活。推廣地方文化、提高生活水平一直就是村民共同努力的目標。這里有村民所需的現代化生活服務設施。同時,游客也能很好的融入當地,體驗村民的勞作生活。這是當地村民為了保存他們特有的傳統文化、傳統建筑群所作出的努力。

反觀國內,我們也有很多古鎮、古村落,麗江、雙廊、宏村等等,也都開發成熟。但和合掌村最大的不同是,合掌村是自我經營,所有的民宿、商店都是村民自己經營,雖然在業態的豐富程度有所欠缺,但在保留傳統村落氣質這塊卻是沒有什么形式比村民自發保護而做的更好了。

我覺得這是一個開放性的話題,完全保留原住民也會產生業態無法升級等各種問題,這是小鎮開發規劃前做頂層設計時就需充分被考慮的課題,也需結合當地政策。開發與保護古村落本就是一個悖論,這不是我們所討論的范圍,在現有的條件下,盡可能多維護旅游和古村落的平衡,多出去走走,看看其他人是怎么做的,開拓一下思路,和同行們一起交流交流,或許也能碰撞出不同的火花,何樂而不為呢?

*本文來源:微信公眾號“房地產觀察家”(ID:realestatereview),作者:戴小西,鄒毅,原標題:《日本第一特色文化鄉村——合掌村》。

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