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唐山:探索轉(zhuǎn)型風口下“北方瓷都”跨界轉(zhuǎn)型新路徑

文旅惠報 本文作者:付萍 2017-11-17
唐山,擔起“工業(yè)+旅游”轉(zhuǎn)型升級的城市排頭兵,探索起后工業(yè)化時代,工業(yè)城市的轉(zhuǎn)型之路。

隨著舉世矚目的“十九大”落下帷幕,國家主席習近平提出的“轉(zhuǎn)變發(fā)展方式、優(yōu)化經(jīng)濟結(jié)構、轉(zhuǎn)換增長動力”的理論口號給當下各個領域打了一針發(fā)展轉(zhuǎn)型的強心劑,這也是新時期下各個領域“堅定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念”所要求的新路徑。時下跨界轉(zhuǎn)型已然興盛,剛落下帷幕的唐山“工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合大會”則乘上風口,擔起“工業(yè)+旅游”轉(zhuǎn)型升級的城市排頭兵,探索起后工業(yè)化時代,工業(yè)城市的轉(zhuǎn)型之路。

擁有“北方瓷都”之稱的唐山擁有600多年的歷史,屬于唐山傳統(tǒng)的特色產(chǎn)業(yè)。轉(zhuǎn)型風口下,如何充分挖掘陶瓷產(chǎn)業(yè)的藝術文化潛能,讓陶瓷業(yè)與其他產(chǎn)業(yè)進行深度融合,以塑造新時期“北方瓷都”的品牌形象,提升知名度,提高陶瓷產(chǎn)業(yè)的品牌營銷能力和國內(nèi)外競爭力成為新時期下唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)探索深度發(fā)展路徑的過程中亟需解決的問題。


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制瓷歷史源遠流長

陶瓷是人類文明史上最早出現(xiàn)的一種藝術形態(tài)之一。追溯整個中國的瓷器發(fā)展史,我們的祖先在日常勞作生活中偶然發(fā)現(xiàn)火旁邊的黏土會變成非常硬的板結(jié)狀,于是開始有意識地把黏土提煉出來,做成造型放在火里燒,于是陶器便應運而生。

商代時,“原始青瓷”被燒制成功,從那以后,陶器和瓷器便分道揚鑣。唐代時,南方有越窯青瓷,北方有邢窯白瓷,素有“南青北白”之稱,各成體系,相映生輝。宋代是中國瓷業(yè)蓬勃興盛的時期,定、汝、官、哥、鈞五大名窯爭奇斗妍,被譽為“瓷都”的景德鎮(zhèn),燒制出的明澈溫潤、白中泛青的影青瓷更是譽滿天下。明清時期由“青瓷時期”進入了“彩瓷時期”,工藝精巧,異彩紛呈,中國陶瓷技藝達到了爐火純青的境界。

目光收回,被譽為“北方瓷都”的唐山,其陶瓷文化歷史淵源流長。據(jù)史料記載,唐山陶瓷作為古老的傳統(tǒng)制瓷技藝,早在戰(zhàn)國時期就已開始生產(chǎn)陶壺、陶具。明朝的永樂年間,唐山陶瓷已有一定規(guī)模。清代撰寫的《灤州志》風俗篇中有記載:明朝永樂年間“惟唐山多缸窯能制陶器罌甕盆盎之屬”。上世紀初,隨著生產(chǎn)不斷發(fā)展、外資進入和開灤煤礦的建成。30年代末,機器和電力較普遍地應用在陶瓷制造生產(chǎn)中,唐山陶瓷得到了較為快速的發(fā)展。

眾所周知,1914年,第一件衛(wèi)生陶瓷出產(chǎn)于唐山的啟新瓷廠,使唐山成為近現(xiàn)代建筑衛(wèi)生陶瓷發(fā)源地;1982年,第一瓷廠成功出窯了并順利通過國家鑒定的白色骨質(zhì)瓷,中國首創(chuàng)的唐山骨質(zhì)瓷誕生了,從此填補了中國高檔瓷生產(chǎn)的空白,開創(chuàng)了中國骨質(zhì)瓷發(fā)展的新紀元。改革開放以來,唐山陶瓷出口至世界各個國家,成為骨質(zhì)瓷出口第一大國。

隨著經(jīng)濟發(fā)展,互聯(lián)網(wǎng)時代的變化日新月異,南方陶瓷城市迅速崛起,唐山陶瓷業(yè)在時代的刷新下逐漸落后于其他陶瓷產(chǎn)地,如廣東、德化、景德鎮(zhèn)等,“北方瓷都”的稱號逐漸受到挑戰(zhàn)。

此外,在陶瓷產(chǎn)品文化表達方面唐山也未能處于行業(yè)第一梯隊。出色的設計、體現(xiàn)深度的文化是增加陶瓷產(chǎn)品高額附加值的關鍵。唐山陶瓷目前主要以建筑衛(wèi)生瓷和日用陶瓷為主,藝術陶瓷相較很少。雖然傳統(tǒng)的唐山陶瓷經(jīng)過新技術的開發(fā),擁有了一系列的輝煌,比如中國日用陶瓷品牌“紅玫瑰”; 中國馳名商標衛(wèi)生瓷的“惠達”; 上海APEC 會議專用瓷“隆達”等都為唐山陶瓷增添了光彩。其中,惠達衛(wèi)浴產(chǎn)品榮獲了如此多的殊榮,但大都是產(chǎn)品質(zhì)量和技術方面, 在藝術文化創(chuàng)新方面則未顯示出特別的優(yōu)勢;“紅玫瑰”雖然出口創(chuàng)匯碩果累累,但多年來在器形上并沒有太大突破。除了隆達相對重視藝術創(chuàng)新外,其他企業(yè)基本上是沿襲傳統(tǒng)。

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陶瓷產(chǎn)品的創(chuàng)新表達

新的產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新方式是社會生產(chǎn)力進步和產(chǎn)業(yè)高度化發(fā)展的必然趨勢,唐山的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)需要創(chuàng)新、融合。既然缺乏創(chuàng)新、產(chǎn)業(yè)模式單一是目前“北方瓷都”所面臨的轉(zhuǎn)型升級的困境,為了重振唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)的輝煌,體現(xiàn)設計創(chuàng)新這一重要因素,在新時期轉(zhuǎn)型升級的風口之下,不妨先從藝術、文化創(chuàng)新的角度來探索這一發(fā)展路徑。

首先,要肯定目前的陶瓷技藝水平、珍惜傳統(tǒng)陶瓷藝術、發(fā)揮現(xiàn)有的基礎資源優(yōu)勢。從產(chǎn)業(yè)基礎上來看,悠久的“瓷都”發(fā)展歷史已經(jīng)具有完備的配套設施。陶瓷制造的上下游環(huán)節(jié)已經(jīng)形成了暢通的制作流程和分配機制。盡管作坊式的陶瓷廠還占一部分比例,但其內(nèi)部生產(chǎn)過程銜接順暢,從坯料制作、坯體成形、瓷器燒結(jié)到最終成瓷,都能夠科學合理地組織,使整個陶瓷生產(chǎn)過程的各工藝階段、各生產(chǎn)環(huán)節(jié)和各工序之間都能密切配合。因此,傳統(tǒng)制瓷產(chǎn)業(yè)的基礎也為風口下的陶瓷業(yè)發(fā)展轉(zhuǎn)型、藝術文化創(chuàng)新提供一定的基礎優(yōu)勢。

從陶瓷技藝水平來看,目前以骨質(zhì)瓷和白玉瓷的特色品種為代表,骨瓷的瓷質(zhì)潤澤、光燦瑩潔、胎質(zhì)細致;白玉瓷的瓷質(zhì)細膩、釉面光潤、白中泛青,散發(fā)著獨特的藝術魅力。應用到日用瓷中有餐具、茶具、咖啡具、酒具等。另外,陳設觀賞用的瓷板畫、花瓶、花插,建筑裝飾上的大型瓷磚壁畫也獲得了長足的進步。

珍惜傳統(tǒng)陶瓷藝術,將已有的陶瓷藝術發(fā)揚下去,這是唐山陶瓷藝術謀求創(chuàng)新所能提供的堅實基礎。比如,對傳統(tǒng)顏色釉的研究,繼承傳統(tǒng)的同時在傳統(tǒng)技法上創(chuàng)新,然后最終形成自己的藝術語言。除了主要的陶瓷裝飾藝術技法外,在新彩的裝飾藝術上,不局限于對象和載體;同時表現(xiàn)技法方面也可以富于創(chuàng)新意識,使之呈現(xiàn)出絢麗多樣的手法和效果。

唐山的著名陶瓷藝術大師劉冠偉先生的“鋪油點寫法”、“潑擦法”、“鋪色點寫法”均體現(xiàn)了創(chuàng)作者的個性風格,體現(xiàn)了對新彩的藝術表現(xiàn)手法的創(chuàng)新。在不斷地提升陶瓷工藝水平時,融入創(chuàng)意文化元素,不斷健全陶瓷研發(fā)體系,提高陶瓷產(chǎn)業(yè)的自主創(chuàng)新能力,打造自主品牌。

其次,藝術的創(chuàng)新離開不了文化,“陶瓷+文化”其二者深度融合,打造陶瓷藝術的革新創(chuàng)造是后現(xiàn)代主義人們的精神文化需求。每年一度在唐山舉辦的中國陶瓷博覽會加快了唐山開放發(fā)展的步伐,通過歷屆陶博會的成功舉辦,讓“北方瓷都”開闊了對陶瓷產(chǎn)業(yè)先進的技術、創(chuàng)新設計、文化挖掘的視野,增加了自身對陶瓷業(yè)的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型的發(fā)展緊迫感。接下來,唐山應賦予陶瓷產(chǎn)品文化內(nèi)涵,挖掘產(chǎn)品自身的生命力和更大價值,探尋產(chǎn)品的個性化和差異化,使陶瓷文化的獨特魅力得以更好地展現(xiàn)。

陶瓷產(chǎn)業(yè)的跨界融合

唐山傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)亟需創(chuàng)新和融合不僅是社會生產(chǎn)力的進步和產(chǎn)業(yè)高度化發(fā)展的必然趨勢,同時也是唐山“工業(yè)旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展聯(lián)合大會”的舉辦下,關于城市轉(zhuǎn)型升級的努力方向。陶瓷業(yè)作為唐山工業(yè)的一部分,迎上轉(zhuǎn)型升級的風口,打造“陶瓷+旅游”同樣也助力于唐山的工業(yè)旅游城市的轉(zhuǎn)型進程。

目前,唐山利用陶瓷博物館、陶瓷文化創(chuàng)意公園,以及每年九月的陶瓷博覽會等來發(fā)揚陶瓷文化顯然還遠遠不夠。作為“北方瓷都”,置身于城市中,行走在街道上、公園里、廣場上,與陶瓷有關的城市雕塑、公共設施很少,還感受不到“瓷都”應有的陶瓷元素和特征帶給人們的陶瓷文化氛圍。作為來唐山旅游的游客來說,體會不到唐山的瓷都屬性。

因此,我們建議,首先,在陶瓷企業(yè)相對密集的地方建立陶瓷特色文化街、創(chuàng)建陶瓷文化創(chuàng)意園,將唐山打造成為一個陶瓷文化主題城市。通過重新構建陶瓷企業(yè)的外觀建筑、修建陶瓷展覽館、開創(chuàng)陶瓷手工藝集市和陶瓷體驗中心,構建具有唐山文化的陶瓷建筑,打造有特色、有內(nèi)涵的唐山“陶瓷文化之旅”;或開發(fā)一系列旅游活動,例如舉辦“陶瓷文化節(jié)”、陶瓷現(xiàn)場制作表演、中小學夏令營、陶瓷技能比賽、陶瓷旅游推介會等,均不失為發(fā)展唐山陶瓷產(chǎn)業(yè)的優(yōu)選路徑。通過融合升級打造城市工業(yè)旅游新空間,不僅能豐富和創(chuàng)新陶瓷的藝術表現(xiàn)形式,宣傳和推廣唐山的陶瓷文化,而且還強化“北方瓷都”的深度品牌形象,吸引投資和人流量帶動唐山旅游業(yè)和相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

其次,將陶瓷旅游產(chǎn)品開發(fā)作為陶瓷產(chǎn)品的開發(fā)項目,增加企業(yè)收益,提升唐山品牌效應。目前,唐山各景點的旅游產(chǎn)品多為通用的旅游產(chǎn)品,與其他地區(qū)的景點的旅游產(chǎn)品大同小異。加強陶瓷旅游產(chǎn)品的開發(fā),既可以創(chuàng)新陶瓷藝術表現(xiàn)形式,也可以為唐山旅游增加一抹亮麗的色彩。若開發(fā)出具有唐山陶瓷特色的,具有便攜性、實用性、紀念性和觀賞性于一身的旅游產(chǎn)品,并提供更多的個性化服務,比如發(fā)展陶瓷DIY讓游客將自己親手制作的作品帶回家,來增加游客的深層次旅游體驗。這也剛好契合了體驗經(jīng)濟時代的以游客價值觀為導向的深度發(fā)展需求。

“陶瓷+旅游”的創(chuàng)新轉(zhuǎn)型升級,除了以上所提及的陶瓷旅游目的地的建筑、文化景區(qū)、產(chǎn)品打造之外,思維還可以發(fā)散到更廣闊的領域上。隨著近幾年唐山的房地產(chǎn)發(fā)展迅猛,住宅檔次不斷提高,建筑陶瓷和衛(wèi)生陶瓷應用廣泛,藝術創(chuàng)新方面突出的陶瓷產(chǎn)品會增加該房賣點,設計出眾的陶瓷產(chǎn)品更受開發(fā)商青睞,這也反過來刺激了陶瓷產(chǎn)品的藝術創(chuàng)新。

同樣,陶瓷餐具也是酒店餐飲業(yè)所必不可少的硬性需求。旅游業(yè)本身就會帶動酒店、餐飲業(yè)的發(fā)展,而酒店、餐飲又會帶動陶瓷產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。旅游、酒店、餐飲陶瓷這三者是相輔相成的有趣同盟體。高檔餐廳會選用質(zhì)地考究、設計精良的陶瓷餐具以體現(xiàn)餐廳的檔次,有特色的餐館則會在餐具應用上獨具匠心,用餐具的藝術性彰顯餐館的個性。酒店、餐飲的發(fā)展推動著衛(wèi)生陶瓷和日用陶瓷的藝術創(chuàng)新,衛(wèi)生陶瓷和日用陶瓷的藝術創(chuàng)新也會提升酒店、餐飲業(yè)的形象。良好地入住體驗反過來也會吸引旅游者二次或多次消費。

另外,土特產(chǎn)品也為陶瓷業(yè)和旅游業(yè)添加了一劑粘合劑。玉田老酒和曹雪芹家酒都是唐山的特產(chǎn),酒瓶采用陶瓷包裝,不僅能夠體現(xiàn)酒的品質(zhì),同時還增加了酒的文化內(nèi)涵,而且也為陶瓷的創(chuàng)新形式提供了新的思路,也提高了游客對土特產(chǎn)品的購買量。

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綜上所述,唐山陶瓷業(yè)對藝術文化的創(chuàng)新探索,以及與旅游產(chǎn)業(yè)等其他產(chǎn)業(yè)的跨界融合,很好地踐行了十九大提出的堅定不移貫徹創(chuàng)新、協(xié)調(diào)、綠色、開放、共享的發(fā)展理念,同時也樹立了“北方瓷都”的新型品牌形象,提高了唐山陶瓷的競爭力,開創(chuàng)了多元、開放、創(chuàng)新的新型發(fā)展模式。期待唐山這座“北方瓷都”未來與諸多產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟融合發(fā)展的繁榮新景象,期待唐山在工業(yè)旅游城市轉(zhuǎn)型升級的發(fā)展路徑上為同類型資源城市作出好模板、好樣本。
*本文來源:微信公眾號“小榮說”(xiaorongshuo),作者:付萍,原標題:《唐山:探索轉(zhuǎn)型風口下“北方瓷都”跨界轉(zhuǎn)型新路徑 | 工業(yè)旅游看唐山2》。


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