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最懂精品酒店的人說(shuō):酒店老想通過(guò)法律堵截民宿可沒(méi)什么用

大住宿 本文作者:加琳瑋 2017-12-12
他認(rèn)為如今傳統(tǒng)酒店業(yè)總是寄希望于政府整肅民宿的想法是完全錯(cuò)誤的。

近日,精品酒店大師Ian Schrager在全球最大的旅行網(wǎng)站Expedia所舉辦的合作論壇上表示,傳統(tǒng)酒店業(yè)喜歡從立法的角度來(lái)與Airbnb競(jìng)爭(zhēng),希望通過(guò)法律在民宿生意上尋找漏洞,以突顯自身的優(yōu)勢(shì)。從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,這樣的做法最終并沒(méi)什么用。

業(yè)務(wù)遍布141個(gè)國(guó)家、房源超過(guò)400萬(wàn)的Airbnb一直讓酒店業(yè)感到緊張,民宿市場(chǎng)的迅速崛起和千禧一代的喜好偏向給了Airbnb良好的發(fā)展契機(jī)。雖然與歐洲和日本市場(chǎng)相比,Airbnb在中國(guó)布局較慢,但上個(gè)季度中國(guó)地區(qū)入住房客數(shù)量已破百萬(wàn),同比增長(zhǎng)近三倍,三年內(nèi)在中國(guó)的業(yè)務(wù)則增長(zhǎng)了 100 倍之多。2016年地區(qū)中國(guó)房源數(shù)量增漲近 100%,截至今年12月已超過(guò)15萬(wàn)套。而旅游業(yè)發(fā)達(dá)的日本則更不必說(shuō),作為Airbnb全球前十的巨大市場(chǎng),僅2016年日本Airbnb便接待外國(guó)游客370萬(wàn)人次,且全年用戶(hù)社群貢獻(xiàn)了830億美元的經(jīng)濟(jì)效益。

在民宿逐漸占據(jù)旅游住宿市場(chǎng)時(shí),傳統(tǒng)酒店業(yè)只能眼看著一部分消費(fèi)者流失,而政府立法則成了他們挽回旅客的一根稻草。目前,Airbnb在美國(guó)、墨西哥、法國(guó)、印度、荷蘭和葡萄牙等地區(qū)的房東在接受預(yù)訂時(shí)會(huì)自動(dòng)生成稅費(fèi),這一舉措將導(dǎo)致預(yù)訂價(jià)格的上漲。而為了避免法律糾紛,Airbnb會(huì)在2017年年底前與700個(gè)城市達(dá)成繳稅協(xié)議。此外,多個(gè)國(guó)家及地區(qū)還開(kāi)始限制租房天數(shù)。例如Airbnb在歐洲最大的兩個(gè)市場(chǎng):倫敦和阿姆斯特丹,租期被分別限制在一年內(nèi)90天和60天。日本則從2018年開(kāi)始每年只允許出租180天。出于對(duì)社區(qū)安全的考慮,有些國(guó)家甚至禁止使用Airbnb。今年2月,新加坡立法禁止低于6個(gè)月的短租;紐約曼哈頓的Airbnb也首次被開(kāi)了罰單,并且禁止30天以下的短租。

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一些居民開(kāi)始抗議城市中的民宿

政府不斷出臺(tái)對(duì)Airbnb的政策,很大程度上是源于當(dāng)?shù)鼐频晷袠I(yè)的督促。例如美國(guó)酒店協(xié)會(huì),一直保持著對(duì)Airbnb的反對(duì)態(tài)度,并游說(shuō)眾人一起抵制。由于民宿所存在的社區(qū)安全隱患,政府出臺(tái)這些政策也無(wú)可厚非。而Ian Schrager認(rèn)為,這不是酒店業(yè)唯一打敗Airbnb的途徑。想要建立長(zhǎng)久的、深遠(yuǎn)的吸引效應(yīng),就要做一些Airbnb做不到的事情,比如建造年輕人喜歡的公共空間。在Airbnb中最常出現(xiàn)的便是獨(dú)立公寓,因此很難在房間之外再建一個(gè)社交和活動(dòng)空間。這也是為什么Airbnb在2016年底推出了“體驗(yàn)”功能,這一新功能彌補(bǔ)了民宿生意上的缺陷。

“我認(rèn)為酒店行業(yè)是恐慌的,”Schrager在論壇上說(shuō)道,“因?yàn)锳irbnb創(chuàng)造的是符合年輕消費(fèi)者的旅行方式。”與千禧一代所喜愛(ài)的“體驗(yàn)游”一樣,有酒、音樂(lè)、美食和有趣的人的社交空間也成為了獲取他們注意力的一個(gè)好地方。所以他認(rèn)為酒店如果想與Airbnb競(jìng)爭(zhēng),公共空間是必不可少的。

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Ian Schrager

其實(shí),Schrager的這一理念早在他建造精品酒店時(shí)便有成效。他曾在1970年代的曼哈頓建造了業(yè)內(nèi)影響十分深遠(yuǎn)的俱樂(lè)部Studio 54,憑借對(duì)流行文化和社交空間的獨(dú)特理解,他于1984年與Steve Rubell共同創(chuàng)立了以精品酒店為主的“摩根酒店集團(tuán)”。雖然他對(duì)精品酒店的探索略晚于精品酒店開(kāi)創(chuàng)者Bill Kimpton,但在Schrager的運(yùn)營(yíng)中,業(yè)界許多人更愿意把他視為精品酒店的真正締造者。

與規(guī)范化的傳統(tǒng)連鎖酒店不同,精品酒店概念更為新穎和多樣化,在設(shè)計(jì)與功能上也有著更多的可能性。Bill Kimpton強(qiáng)調(diào)酒店中的美食,而Schrager則突出酒店中公共空間的作用。他希望精品酒店中可以擁有更多社交空間和活動(dòng)場(chǎng)地,以便客人結(jié)識(shí)不同類(lèi)型的人,獲取有趣的住宿體驗(yàn)。

也許在30年前,酒店中的共享空間只是為了吸引帥哥美女,給消費(fèi)者了無(wú)生趣、一成不變的住宿體驗(yàn)提供一些新鮮感。而到了今天,共享經(jīng)濟(jì)的出現(xiàn)成了千禧一代的消費(fèi)喜好之一,無(wú)論是住宿還是辦公室,甚至是租衣,都更受年輕人的歡迎。如今,民宿攀著共享經(jīng)濟(jì)的力量發(fā)展壯大,Schrager的這一精品酒店理念在今天依舊有借鑒價(jià)值。

*本文來(lái)源:界面新聞,作者:加琳瑋,原標(biāo)題:《最懂精品酒店的人說(shuō):酒店老想通過(guò)法律堵截民宿可沒(méi)什么用》。

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