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2018年第一季度，全國星級飯店統計管理系統中共有星級飯店10782家，其中一星級82家，二星級2066家，三星級5225家，四星級2558家，五星級851家。完成填報的為10482家，填報率為97.22%。

31個省、自治區、直轄市及新疆生產建設兵團：30個填報率超過90%，其中天津、內蒙古、海南、四川等15個省份的填報率達到100%。

50個重點旅游城市：47個城市填報率超過90%，其中天津、上海、西安、濟南等33個城市的填報率達到100%，拉薩填報率最低，為34.43%。

一、總體情況

（一）星級規模和結構

2018年第一季度，共有9586家星級飯店通過省級旅游主管部門審核，包括一星級飯店62家、二星級飯店1683家、三星級飯店4613家、四星級飯店2401家、五星級飯店827家。

（二）經營情況

全國9586家星級飯店第一季度的營業收入合計487.11億元，同比增長2.43%，其中餐飲收入為208.24億元，占營業收入的42.75%；客房收入為209.12億元，占營業收入的42.93%。

全國星級飯店第一季度平均房價為343.13元/間夜，同比增長1.07%；平均出租率為50.55%，同比提高了0.35個百分點；每間可供出租客房收入為173.45元/間夜，同比增長1.77%；每間客房平攤營業收入為33831.24元/間，同比增長13.22%。

二、各省份情況

（一）總體經營情況

從第一季度各地區經營情況看，平均房價高于全國平均水平343.13元/間夜的有8個省份，位居全國前5位的為上海、北京、海南、廣東和天津，其中上海最高為710.65元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平50.55%的有13個省份，位居前5位的為海南、上海、湖南、福建和北京，其中海南最高為71.43%。

每間可供出租客房收入高于全國平均水平173.45元/間夜的有9個省份，位居前5位的為上海、海南、北京、廣東和福建，其中上海最高為431.98元/間夜。

每間客房平攤營業收入高于全國平均水平33831.24元/間的有9個省份，位居前5位的為上海、北京、海南、江蘇和浙江，其中上海最高為84308.67元/間。

（二）分星級情況

一星級飯店：平均房價高于全國平均水平105.86元/間夜的有5個省份，其中北京和福建的平均房價超過200元/間夜；平均出租率高于全國平均水平42.27%的有9個省份，其中湖北、貴州和安徽平均出租率超過60%。

二星級飯店：平均房價高于全國平均水平161.24元/間夜的有9個省份，其中北京的平均房價高于300元/間夜；平均出租率高于全國平均水平47.46%的有16個省份，其中海南、湖南的平均出租率超過60%。

三星級飯店：平均房價高于全國平均水平208.20元/間夜的有7個省份，其中北京和上海的平均房價超過了350元/間夜；平均出租率高于全國平均水平47.67%的有16個省份，其中海南和湖南的平均出租率超過60%。

四星級飯店：平均房價高于全國平均水平328.74元/間夜的有6個省份，其中北京和上海的平均房價超過500元/間夜；平均出租率高于全國平均水平50.79%的有14個省份，其中海南的平均出租率超過70%。

五星級飯店：平均房價高于全國平均水平626.50元/間夜的有4個省份，其中海南、上海和北京的平均房價超過800元/間夜；平均出租率高于全國平均水平56.50%的有12個省份，其中海南的平均出租率超過70%。

三、全國50個重點旅游城市情況

（一）規模結構

全國50個重點旅游城市共有3636家星級飯店通過省級旅游主管部門數據審核，占全國星級飯店總數的37.93%。其中，五星級飯店576家，占全國五星級飯店總數的69.65%；四星級飯店1095家，占全國四星級飯店總數的45.61%；三星級飯店1493家，占全國三星級飯店總數的32.37%；二星級飯店461家，占全國二星級飯店總數的27.39%，一星級飯店11家，占全國一星級飯店總數的17.74%。

（二）經營情況

第一季度全國50個重點旅游城市星級飯店營業收入為320.19億元，占全國營業收入的65.73%。北京、上海、廣州、杭州、深圳、南京6個城市的星級飯店營業收入超過了10億元。其中北京營業收入最高，達到59.71億元。

從第一季度各城市經營情況看，平均房價高于全國平均水平343.13元/間夜的有22個城市，位居前10位的分別為三亞、上海、北京、廈門、深圳、廣州、成都、南京、杭州、蘇州，其中三亞的平均房價最高，為897.17元/間夜。

平均出租率高于全國平均水平50.55%的有15個城市，位居前10位的分別為三亞、海口、深圳、南京、廈門、廣州、上海、福州、合肥、珠海，其中三亞的平均出租率最高，為80.83%。

每間可供出租客房收入高于全國平均水平173.45元/間夜的有25個城市，位居前10位的分別為三亞、上海、北京、深圳、廈門、廣州、南京、成都、福州、武漢，其中三亞的每間可供出租客房收入最高，為725.21元/間夜。

每間客房平攤營業收入高于全國平均水平33831.24元/間的有21個城市，位居前10位的分別為三亞、上海、南京、北京、廣州、福州、無錫、深圳、溫州、廈門，其中三亞的每間客房平攤營業收入最高，為84951.55元/間。

四、比較分析

（一）分星級比較

（二）各省份與上年同期比較

平均房價：有24個省份上升，甘肅增幅最大，增幅為12.08%；其余8個省份下降，其中廣東降幅最大，降幅為10.15%。平均出租率：有18個省份上升，陜西增幅最大，增幅為10.55%；其余14個省份下降，甘肅降幅最大，降幅為9.34%。每間可供出租客房收入：22個省份增長，陜西增幅最大，增幅為18.46%；其余10個省份下降，吉林降幅最大，降幅為14.40%；每間客房平攤營業收入：28個省份增長，內蒙古增幅最大，增幅為29.27%；其余4個省份下降，青海降幅最大，降幅為19.32%。

（三）50個重點旅游城市與上年同期比較

平均房價：增幅位居前10位的城市為銀川、大連、麗江、濟南、蘭州、鄭州、洛陽、貴陽、寧波、南昌，其中銀川增幅最大，增幅為12.39%；降幅位居前10位的城市分別是秦皇島、沈陽、長春、西寧、黃山、張家界、哈爾濱、溫州、呼和浩特、深圳，其中秦皇島降幅最大，降幅為21.65%。

平均出租率：增幅位居前10位的城市為秦皇島、西安、沈陽、石家莊、泉州、青島、成都、武漢、烏魯木齊、合肥，其中秦皇島增幅最大，增幅為47.68%；降幅位居前10位的城市分別是蘭州、銀川、麗江、溫州、洛陽、西寧、張家界、海口、福州、長沙，其中蘭州降幅最大，降幅為18.51%。

每間可供出租客房收入：增幅位居前10位的城市分別是西安、石家莊、秦皇島、大連、武漢、合肥、青島、泉州、北京、濟南，其中西安增幅最大，增幅為18.84%；降幅位居前10位的城市分別是溫州、西寧、張家界、蘭州、長春、黃山、呼和浩特、哈爾濱、麗江、銀川，其中溫州降幅最大，降幅為17.30%。

每間客房平攤營業收入：增幅位居前10位的城市分別是大連、秦皇島、西安、長春、成都、南昌、石家莊、桂林、南寧和武漢，其中大連增幅最大，增幅為42.64%；降幅位居前10位的城市分別是溫州、洛陽、鄭州、長沙、西寧、哈爾濱、蘭州、昆明、呼和浩特、三亞，其中溫州降幅最大，降幅為33.41%。

*本文來源：文化和旅游部，原標題：《2018年第一季度全國星級飯店平均出租率為50.55%》。