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得年輕人得天下的酒店行業,靠什么俘獲年輕群體的青睞?

本文作者:執惠 2018-08-22
隨著年輕人逐漸成為消費市場的主體,“得年輕人方可得天下”已經成為眾多行業的共識。

消費升級是一個龐大且籠統的概念,里面包含著用戶群體、行為方式、喜愛偏好都在瞬息萬變的消費市場。最為突出的地方在于,隨著年輕人逐漸成為消費市場的主體,“得年輕人方可得天下”已經成為眾多行業的共識。

在酒店業同樣如此。近年來,酒店消費者群體在年齡構成上發生了明顯變化,80后、90后乃至00后新生代逐漸成為酒店最主要的消費群體,這個群體有著完全不同于以往消費者的性格、文化和需求特征。

在這種變化下,酒店品牌一不小心就會“慌了神”,無所適從,不知從何入手的焦慮感,也很容易讓品牌陷入定位不清、自我標榜、標簽固化等泥潭。

理論上來說,首先理解新生代用戶,再有針對性地滿足他們,才是品牌更為穩健的發展路子。但實際上,如果無法真正理解用戶,后續的轉型路子勢必會走歪;而即便理解了用戶,如果過分強調品牌故事,而并非真正做好落地配套建設,服務品質的升級,也很難真正實現向滿足用戶方向上的跨越。

所以,酒店品牌該如何找準方向,實現突破?其實不妨跳出“孤芳自賞”的思維局限,對照著用戶消費行為和趨勢的細節變化,看看一些優秀的品牌案例是如何完成從理解用戶到滿足用戶的突破。

那么,為什么是Pagoda Hotel?

可以看到的是,在消費升級的市場背景下,酒店品牌也紛紛聚焦轉型創新。例如高星級酒店希望擺脫高冷、笨重的傳統形象;經濟型酒店強調品牌升級,往中端消費市場靠攏;而原本的中端酒店們,跨界尋找IP(標簽)也成了熱門現象。

不過相比之下,中端與豪華酒店之間的高端精選酒店領域,存在更多的市場空白和機會。關鍵在于,這類高端精選酒店的服務人群畫像也逐漸集中和清晰,他們正是80、90后,擁有5到10年的工作經驗,崇尚品質生活的年輕一代人群。

他們跨過了酒店功能性需求的區間,追求更舒適的核心住宿體驗,愿意為休閑空間、商務社交空間等增值服務而買單。

據了解,自2007年品牌創立,君亭十余年來以差異化的產品,有價值的服務和不斷迭代的創新生活空間,成為中高端精選酒店市場的中堅品牌和行業先鋒。而Pagoda Hotel便是君亭酒店集團旗下的高端精選設計酒店品牌。

關于以Pagoda Hotel品牌來進軍高端精選酒店市場,君亭執行總裁甘圣宏曾公開表示,一方面為了滿足特定目標市場的需求;另一方面,原有的中端酒店品牌無法滿足特定物業和業主的需要,因此必須要有一個品牌來幫助君亭打開上行的空間。

更為關鍵的是,與市場中許多“舊瓶裝新酒”的故事不同,Pagoda Hotel所作出的一系列創新嘗試,恰好針對的是主流年輕消費群體的需求痛點。從各方面來看,Pagoda Hotel都顯然是個更加值得關注,更具借鑒意義的品牌藍本。

好的區位才能讓酒店擁有更多可能

選取優質地段一直是酒店業的黃金法則,無論對于酒店發展還是滿足用戶來說,都是如此。

攜程發布的《2018新青年旅行報告》就曾指出,年輕用戶在旅游體驗中更傾向于融入當地生活,熱衷于逛當地集市與走街串巷(citywalk)等方式。這也體現了對于酒店“大隱于市”的地理位置要求。

Pagoda Hotel每家店的選址都十分考究,均坐落于當地城市高端地標性建筑中,擁有著頂尖的地理區位。例如上海Pagoda Hotel,坐落于人文、科技、創意的美好基地——五角場創智天地,毗鄰著名學府復旦大學;良渚萬科Pagoda坐落于良渚地標的萬科杭州·未來之光中等。

好的區位,也讓Pagoda Hotel產品和服務的延展,有了更多的想象空間。對此君亭執行總裁甘圣宏表示,未來君亭依然會以住宿業為核心、以有限服務為商業模式最基礎的邏輯關系,通過合理的投資和資源的配備,探索更多的服務業態,獲得更好的收益。

顯然,Pagoda Hotel將傳承和延續這一發展思路。在這方面,Pagoda Hotel秉承著less is MORE的理念,注重有機的選擇和有效的產出。在Pagoda Hotel方面看來,適度投入的高性價比和盈利能力是品牌和合作關系持續發展的生命力。

“投其所好”地追求極致細節

除了地理區位之外,酒店服務品質的“內功修煉”同樣重要。這是因為,年輕用戶群體對于酒店服務品質的追求同樣強烈。這種服務品質,不是打造標簽化的事物來盲目迎合用戶群,而是從細節入手,從細節上滿足年輕用戶群的需求。

睡眠便是其中之一。同程藝龍發布的大數據研究表明,81%的用戶認為旅途中良好的睡眠有利于保持心情愉悅,從而增加旅途的幸福感。消費能力越高的群體越看重旅途的睡眠質量,“睡個好覺”是他們選擇高品質酒店的主要動機之一。

Pagoda Hotel在客房中打造“光合空間”,有機規劃了睡眠、起居、洗漱、工作等重要功能空間,整體以管線和色彩營造舒適的生活光景。輕盈舒適的家居用品,尤其是一組“無拘無束”的沙發幾,滿足坐、臥、躺等各種舒適姿勢,另外還有各式各樣兼具顏值與功能的小物件點綴其中,讓用戶在輕盈舒適的生活空間中享受愜意生活和極致睡眠。

值得一提的是,客房中設置有一鍵GO按鈕,用戶的任何需求都可通過GO鍵得以實現。Pagoda Hotel服務團隊的活躍、熱情、自信的年輕態度,也為用戶的舒適體驗增添了不少色彩。

另一方面,攜程《2018新青年旅行報告》指出,95%的年輕用戶在旅途中愿意認識陌生人,結識新朋友,由此也產生了大量聚會、社交的需求。所以,Pagoda Hotel確保了私密領域的寧靜安適,在公共領域則處處體現了律動開放的社交聚會空間屬性。

例如Pagoda Hotel在復合生活空間Go-to place的設計中,就打造了融合美食、移動辦公、社交生活的復合功能空間。其中open table區域設置了8-10人長桌,沉降式空間,為社交和工作聚會營造了更為舒適的環境。在Pagoda Hotel的設計理念中,為親密耳語、說理論事、凝聚共識而打造設計空間,是十分重要的準則之一。

不僅如此,在Pagoda Hotel的品牌理念中,有這么一種說法。Pagoda是一種景天科多肉植物的學名,而喜歡多肉的人群個性上與以水分和光為有機養分的植物有相似之處,“知性而不無趣、安靜而不招搖、友善而有尺度”。

注重社群文化,為年輕用戶群營造一種社群歸屬感,更是成了Pagoda Hotel品牌的著力點之一。

另外一個值得強調的細節,在于Pagoda Hotel對于年輕用戶隨性消費的需求滿足。根據飛豬發布的《消費者驅動新零售時代酒店變革》報告顯示,隨著新零售時代來臨,年輕用戶越來越希望可以不受區域、時段等諸多條件的限制,以尋求更為自由隨性的消費體驗。

據了解,Pagoda Hotel推行“全日早餐”的延時服務。入住用戶可免費享用歐陸、中日式自助早餐,如果你晚起錯過了,可以延時自選午餐或者下午茶;晚間提供免費低熱量宵夜,幫助用戶減輕身體壓力,促進更好的睡眠。所以,Pagoda Hotel對于年輕用戶隨性消費的細節把握,同樣十分到位。

這種種細節上的極致服務,涵蓋了空間設計、藝術人文、生活美學等等方面,也被Pagoda Hotel定義為“零帕生活”的品牌服務理念。Pagoda Hotel在服務細節上近乎極致的追求與覆蓋,其實也是源于其“less is MORE少即是多”的價值主張。

君亭的未來有一種叫Pagoda Hotel

君亭執行總裁甘圣宏曾表示,Pagoda的目標人群定位于新中產,關注舒適度、性價比和文化消費,從目前運營的情況來看,客源和原來的定位非常契合,現在客房平均房價已經超過800元。 

而福布斯中國和向上金服聯合發布的《2018中國新興中產階層財富白皮書》中顯示,越來越多的消費者追求精品,愿意為建立在產品和服務本身價值之上的品牌溢價和情感價值買單。所以,主打產品、服務品質與性價比的品牌,在一二線城市更受歡迎。

結合甘圣宏先生的觀點以及Pagoda Hotel深耕一二線城市市場的地理區位特性,可以看出其種種品牌策略的正確性,十分契合消費升級的趨勢與用戶需求的轉型升級。 

其實作為君亭的新品牌落地的全新嘗試,Pagoda Hotel這位“先行者”承載的不僅是自身品牌的發展,還有君亭整體品牌升級的期冀。至少從已有的成就和未來的規劃來看,Pagoda Hotel走得相當穩健。 

最后回到君亭整體的發展,甘圣宏先生曾以日本星野集團進行過類比。據了解,星野集團是具有百年歷史的日本度假村管理公司,也是日本頂尖的連鎖酒店集團。其旗下有虹夕諾雅、星野界、星野RISONARE、星野北海道TOMAMU度假村、星野夢緣(婚禮產品)5大品牌,從最北的北海道到最南面的沖繩群島,都有星野集團的身影。

這各具特色的5大品牌,不僅讓星野成功覆蓋所有客戶群體,還打破了連鎖酒店在模式上的束縛,每家酒店都特色鮮明、連鎖但不復制是它從眾多連鎖酒店品牌中脫穎而出的重要因素。 

“日本的星野集團‘單店極品,連鎖不復制’的核心概念,便是個很好的例子。”在甘圣宏表示,君亭走的這條路,其實是有指路明燈的。他也坦言,君亭或許能像星野一般,將每一個品牌,每一家家單店打造成各具特色的“極品”。

在這個方向上,Pagoda Hotel便是君亭一個獨具代表性的嘗試。當然,這其中的更多創新思考和細節實踐,也值得更多酒店品牌和業者關注和研究。

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