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人聲鼎沸，是華住集團創(chuàng)始人兼董事長季琦在2018華住世界大會上對住宿行業(yè)發(fā)表的看法，事實也確實如此。

文旅的開局之年，酒店和民宿斬獲到的融資超過106億。再縱觀今年的住宿業(yè)更是全面開花，超低端酒店領域有迅雷不及掩耳之勢的外來者OYO，全國體量巨大亟待轉型升級的經(jīng)濟型和憑特許經(jīng)營擴張的外資酒店占據(jù)著中端酒店領域，而高端酒店領域也有一些頭部企業(yè)伺機布局中，其中不乏做了多年裁判的OTA。

目前，中國酒店行業(yè)的連鎖化率僅有20%，而同時期的美國連鎖化率已經(jīng)超過60%。這相差10倍的空間，對酒店品牌來說是一個巨大的市場和機會。作為三大巨頭之一，華住在住宿業(yè)深耕多年，自然不會對這個機會視而不見。季琦認為，酒店市場正在沿著從“無到有、從有到好、從好到不斷細分”三個階梯不斷深入和滲透。“酒店這個行業(yè)不單是值得做，而且是非常值得做，值得認真重新做一遍。”

華住集團創(chuàng)始人兼董事長 季琦

華住2018年世界大會上，集團5位高層演講從開發(fā)、戰(zhàn)略、技術、產(chǎn)品等方面明確了華住2019年將會聚焦規(guī)模和效率。誠如華住集團CEO張敏所言，想要成為世界級的偉大企業(yè)，就必須在規(guī)模、品質、賺錢這三個方面著手，而華住兌現(xiàn)這一目標的路徑和方法論又是什么呢？

硬品牌消化地產(chǎn)存量

在酒店行業(yè)，存量資產(chǎn)實際上分為兩種：一種是地產(chǎn)開發(fā)帶來的物業(yè)；一種是散落在全國各地的大量單體酒店。針對這兩種不同類型的存量資產(chǎn)，華住用一套“硬品牌+軟品牌”的方案解決。

目前，中國城鎮(zhèn)化率由1978年的17.9%提高到2017年的58.5%，隨著城鎮(zhèn)化進程步入尾聲，房地產(chǎn)的高增長時代也遠去，殘留的問題便是一二三四線城市的大量存量資產(chǎn)怎樣才能得到更好的利用和運營。

整個房地產(chǎn)行業(yè)都在面臨著轉型，需要從原有的開發(fā)角色轉變成運營者角色，但運營不是開發(fā)商的強項。這對酒店品牌來說是一個巨大的機會，在接受執(zhí)惠的采訪中，華住集團首席發(fā)展官兼執(zhí)行副總裁孫武表示，華住酒店本質上就是在消化存量的資產(chǎn)，通過將空間進行解構，實現(xiàn)資產(chǎn)效益發(fā)揮最大化。

華住集團首席發(fā)展官兼執(zhí)行副總裁孫武

整合這些存量物業(yè)并不困難，華住旗下18個品牌，從三星、四星、五星到精品酒店，不同的物業(yè)可以匹配的不同的品牌。“不同的物業(yè)條件，匹配不同的品牌和不同的業(yè)態(tài)，比如放進去餐飲、咖啡、超市等，通過酒店品牌的運營幫助其資產(chǎn)得到更好的坪效。這是華住2019年的重中之重。”

事實上，華住從增量模式向混合存量模式的轉變早就開始了，其與IDG資本共同出資成立的城家公寓就是在消化地產(chǎn)的存量空間。

軟品牌賦能單體酒店

中國酒店的連鎖率有20%，剩下的80%都是單體酒店。據(jù)不完全統(tǒng)計，中國現(xiàn)在的單體酒店體量有近3萬家，從三星到四星到五星不等。單體酒店不僅需要面對OTA的擠壓，還要付出高傭金，并且客戶的注意力和來源都極其不穩(wěn)定，導致大部分的單體酒店盈利變得困難。

華住將采用軟品牌輸入的方式，提升其坪效、運營、服務管理模式來賦能這些在生存線上徘徊的單體酒店們。目前，華住旗下的怡萊、星程都是典型的軟品牌，其下一步會把海友變成一個軟品牌，同時會在高端領域也推出一個軟品牌。

軟品牌在設計上具有高度兼容性，其給單體酒店帶來的價值有三：第一是品牌的認知；第二是分銷體系；第三是整個管理的能力。這些都會使得單體酒店在經(jīng)營上有提升。為此，華住在2018年開放了3億元的金融貸款，助力單體酒店加盟，而2019年這一金額將攀升至10億元。

不管是軟品牌還是硬品牌，華住都有一個定量化的業(yè)績的定位，既同檔次的酒店放在一起比，硬品牌能夠比同檔次的單體酒店RevPAR高50%，但軟品牌因為投入比較低，無需做大范圍的改造，RevPAR要求相對較低。“我們也希望一個單體酒店通過加入到軟品牌系列當中，它的經(jīng)營能夠改善20%。”華住集團CEO張敏在大會上如此表示。

技術賦能華住生態(tài)圈

華研中心的成立，是華住全面系統(tǒng)踐行“強大之路”的重要一環(huán)，也是華住應對中國乃至全球酒店市場發(fā)展的重要舉措。其分為試驗區(qū)和展示區(qū)兩個部分——試驗區(qū)和展示區(qū)。

華住研發(fā)中心

試驗區(qū)，為酒店設計與營建人員搭建一個測試并落地創(chuàng)意想法的研究基地。展示區(qū)，試驗成功后的各品牌新產(chǎn)品樣板房的展示場地。據(jù)了解，展示區(qū)將面向酒店投資者開放，供其一站式集中參觀、體驗華住旗下所有品牌。

華住研發(fā)中心的揭幕，意味著一家全季酒店的工期已從6個月縮短至4個月，這對加盟商和業(yè)主來說，能夠有效降低成本，提高收益。

“胖線上、快線下、強中臺”是華住的技術戰(zhàn)略，其通過近500人的IT開發(fā)團隊，并以一年1.7億元人民幣的巨額，持續(xù)加大技術力量的投入。未來，華住要在酒店、云端、總部的每一個自動設備上都裝上虛擬機器人的影子，來提升華住的效率。

在消費者體驗上，華住還有一個主戰(zhàn)場——華住會APP，華住的中央預訂80%來自華住會APP。推出的6年時間，華住會APP的用戶數(shù)量已經(jīng)達到3320萬，其月活躍用戶達到268萬人，遠超其它在線酒店預訂App。這是華住堅持做正確的事的成果。

大會上，張敏表示將以守正出奇之道，堅持“做好產(chǎn)品、服務好客人、善待員工”三大準則構建華住生態(tài)圈，其希望3-5年后的華住在中國的市場占有率能夠達到10%。截止目前，華住在中國的市場占有率僅有3%，這7%的規(guī)模能夠通過盤活存量地產(chǎn)物業(yè)和收編大量單體酒店實現(xiàn)呢？拭目以待。