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孫小榮:冰雪旅游 ——“0°以下生活方式”的興起

本文作者:孫小榮 2018-12-12
冰雪旅游的興起,為老弱變窮欠發(fā)展但生態(tài)良好的地區(qū)帶來了新機(jī)遇,由于擁有形成冰雪的環(huán)境和氣候條件,這些地方在冬季會以冰雪優(yōu)勢,從“邊緣”躍入“核心”,人們在冬季迫切地關(guān)注著那些猶如童話般的“冰雪王國”,從平時默默無聞成為冬天刷屏的“網(wǎng)紅”,有些地方因?yàn)楸┊a(chǎn)業(yè)的興起和壯大,甚至華麗轉(zhuǎn)身,一舉進(jìn)入世界視野。

在落筆寫這篇文章時,北方局部地區(qū)已經(jīng)迎來這個冬天的第一場雪,紅葉尚未落盡,白雪已迫不及待地降臨,紅白相間中,是四季分明的自然韻律,也是判斷一個地區(qū)生態(tài)是否良好的度量。北方的冬天,就應(yīng)該白雪茫茫,哈氣成霧,滴水成冰,那些被突如其來的大雪映醒,繼而封藏窩冬的人們,有理由為自己擁有的純潔世界感到自豪。

與此同時,華北地區(qū)迎來“立霾”,大城市紛紛淪為“看不見的城市”,人們一邊以習(xí)以為常地樂觀調(diào)侃著霧霾的濃情,一邊算計(jì)著有可能的逃離方案。而南方中山的朋友,還在穿著短褲爬山,山巔翠綠,儼然酷夏,朋友圈里一身短打的穿著,看得北方的我瑟瑟發(fā)抖。

這就是中國,我們會在社交媒體上一分鐘的時間里,看到天南海北的朋友,在同一個季節(jié),不同地區(qū)不同的氣候和不同的生活方式。看著在別處的生活景致,或心動,或同情之余,如何度過一個冬天,的確是個多選項(xiàng)。

在中國北方,不冷的冬天不像個冬天,而不下雪的冬天,就像一個“爽約”的姑娘,令人氣憤又心有不甘。工業(yè)化的突飛猛進(jìn)導(dǎo)致環(huán)境惡化,受全球氣溫上升的影響,很多地方氣候紊亂,蕭瑟干燥,眼巴巴地盼不來一場鋪天蓋地的大雪,卻被霧霾沉沉籠罩,已經(jīng)成為普遍現(xiàn)象。

正因?yàn)楸┑南∪?,人們反而渴求擁有冰天雪地的生活。這種渴求,引發(fā)體驗(yàn)消費(fèi)需求,從而催生出“三億人上冰雪”,價值數(shù)千億的冰雪經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè),這為那些具有冰雪氣候條件的“邊緣地帶”的經(jīng)濟(jì)發(fā)展帶去了新契機(jī),一場打造“0°以下生活方式”旅游目的地的爭奪戰(zhàn),已經(jīng)打響。

冰雪里的童年

“北國風(fēng)光,千里冰封,萬里雪飄。”這是毛澤東對北方的冬天氣勢磅礴的詩意描述。對于出生于大西北,一直生活在北方的我而言,冬天的光景就該如此。在北方人心理,要等到“忽如一夜春風(fēng)來,千樹萬樹梨花開”,才算真正進(jìn)入了天寒地凍的冬天。

中國的北方,是農(nóng)耕文明和游牧文明的交匯地,從古至今,當(dāng)冰雪覆蓋大地時,人們就不再辛苦勞作,農(nóng)具入庫,牛羊歸圈,人和牲畜都開始守著一年的收成開始“窩冬”;樹葉脫光,萬木蕭瑟,連部分動物都開始冬眠,進(jìn)入“千山鳥飛絕,萬徑人蹤滅”的寂寥與空曠。

因此,對于農(nóng)民和牧民而言,冬天是最幸福的季節(jié),因?yàn)橹挥性诙欤匀坏牧α繉⒋蟮厝f物封存,再勤勞的人也不用起早貪黑地勞作,你只能守在家里,享受老婆孩子熱炕頭的閑散生活。

人是群體動物,閑的沒事兒的時候,總得搞點(diǎn)活動,以釋放壓抑的能量。在冬天,北方的各種祭祀、廟會、節(jié)慶、捕獵等民俗活動興盛,人們借機(jī)以祭祀向天地神靈報告收成,祈求下個豐年,通過廟會、節(jié)慶進(jìn)行買賣交易,也與鄉(xiāng)鄰親戚互送人情,聯(lián)絡(luò)關(guān)系。

冬季,飛禽走獸變得遲鈍而饑渴,由于覓食,它們總會跑出山林,越過禁區(qū),進(jìn)入人的疆域,奔跑時留下爪痕,讓人有跡可循;飛翔時一不留神掉進(jìn)厚而酥軟的雪堆里,撲棱著翅膀,越陷越深,自投雪網(wǎng);敲開凍結(jié)的河流,魚像泄洪一樣自己蹦出冰面;歷經(jīng)風(fēng)雪霜凍,還堅(jiān)韌地懸掛在枝頭的果子,味道更佳甘甜可口。

在我童年的記憶中,所有的美事兒都發(fā)生在冬天。冬天,放學(xué)后可以不幫家里干活兒,可以不去山野尋找牛羊;冬天,所有的河道都變味潔白的緞帶,橫躺在河谷,我們一幫小伙伴,人手一個小板凳,翻過來騎著,以腿為漿為剎,從結(jié)冰的上游滑到下游;冬天,我們在路上潑水結(jié)冰,挑選磨損最徹底的膠鞋,以棍為杖,自由滑翔;冬天,我們在潔白的雪地上肆意玩耍,不用擔(dān)心弄藏衣服,碰傷肌膚,堅(jiān)硬的大地被落地不融,層層堆積的雪軟化為天然的保護(hù)層,呵護(hù)著頑皮的我們;冬天,我們在荒野抬柴玩火,取暖烤食,即便屢次被火焰燎的焦頭爛額,也不用擔(dān)心引發(fā)火災(zāi),周遭的雪融化成水,自會將我們離去后的火堆,化為冰冷的灰燼;在冬天,我們掰下屋檐上懸掛的晶瑩剔透的冰凌,抹上糖精,當(dāng)冰棍吃……

且不論臨近年關(guān),外出打工的親人紛紛歸來,行李包里塞著平時吃不到的吃貨;殺豬宰羊吃大肉,趕大集置年貨購新衣,看戲曲走親戚吃酒席……有一年臘月的夜晚,大雪紛飛,母親在燈下做手工活兒,我卷縮在熱炕上看書,院里狗叫聲猶如呢喃,只聽哐啷一聲,房門大開,狂風(fēng)肆虐而至,一個人懷抱肩扛著行禮,從頭到腳儼然一雪人兒,抖落一地雪花才看清,那是外出打工的父親。那時,真正領(lǐng)悟了“柴門聞犬吠,風(fēng)雪夜歸人”的意境。

在鄉(xiāng)間,冬天就是無憂無慮地玩,想方設(shè)法地吃的季節(jié)。在城鎮(zhèn),也大抵如此,除去有穩(wěn)定工作,需正常上下班的人,大部分的人在冬季會進(jìn)入閑散狀態(tài)。在沒有集中供暖之前,北方的城鎮(zhèn)家家戶戶都燒煤,城市的空氣中總是彌漫著煤煙混雜著酒肉的人間煙火氣。如今想來,竟有一份抹不去的懷舊親切感。

這是中國北方的冬天原生態(tài)的“0°以下生活”,在歲月凈化后的記憶中,它似乎陳舊而富有詩意,它抹去了冬天本該有的冷,只留下冰雪童年中本真的暖。如今,生存環(huán)境變了,生活方式也變了,遠(yuǎn)離了鄉(xiāng)野情趣,漸失冰天雪地,渴望有雪的冬天的人們,內(nèi)心深處反而渴望回歸鄉(xiāng)野,尋找冰雪。

遺憾的是,不是每個地方都有雪,也不是每個人都能回歸到“吹燈窗更明,月照一天雪”、“圍爐煨酒,賓客入鄉(xiāng)”的“0°以下生活”。

“0°以下生活”的興起

 經(jīng)由數(shù)千年的生活習(xí)性傳承而來的“窩冬”生活習(xí)慣,導(dǎo)致今天的中國北方人,在冬天也不想出門,如果不是特別重要的事情,冬天的清晨,你讓一個北方人從床上爬起來,是一件很難的事情,誰也不愿意離開溫暖的被窩,去干冷的室外處理瑣事,能拖久拖,能睡一分鐘,也是福。再加上北方的冬天一片蕭瑟荒涼,實(shí)在無精致可玩賞,人們能不出遠(yuǎn)門,就不出遠(yuǎn)門,哪怕是沒事兒一身輕的玩耍。

兩者相加,導(dǎo)致中國旅游出現(xiàn)一種難以解決的困境——淡旺季;在中國北方大部分地區(qū)夏秋兩季是旅游旺季,熱門景區(qū)在周末及節(jié)假日往往人滿為患;但在冬春季,由于“窩冬”的人們不愿出門花錢消費(fèi),即便是熱門景區(qū),也是游客稀少,門可羅雀。很多景區(qū)、商區(qū)、酒店、賓館等不得不在冬季遣散員工,關(guān)門謝客,以節(jié)省運(yùn)營成本,用旺季賺來的利潤,去彌補(bǔ)淡季的虧損。

商業(yè)價值的核心是販賣稀缺,當(dāng)冰雪成為普遍求而不得的稀缺資源時,它就具有了可開發(fā)的商業(yè)價值。先是城市里興起人造滑雪場,舉辦冰雪嘉年華,以吸引年輕人和親子消費(fèi),但假的真不了,人們不滿足于在高樓大廈圍困的逼仄空間里小打小鬧地玩耍,有些人開始走出“圍城”,去探尋天然的冰雪天地,賞雪景,看霧凇,在山地叢林間滑雪,在水凝固后形成的千奇百怪的冰凌冰瀑冰河面前,發(fā)現(xiàn)自然的神奇創(chuàng)造。如果再佐一溫泉泡湯,享受一番“冷與熱的纏綿”,那就是冬天最美的享受。

當(dāng)冰雪旅游從小眾走向大眾,擁有冰雪資源的邊緣地區(qū)發(fā)現(xiàn)了冰雪旅游消費(fèi)的商業(yè)價值,探索開發(fā)以“冰雕+滑雪+溫泉”為組合的旅游項(xiàng)目,以拉動冬季消費(fèi)。而實(shí)際上,在中國北方大部分地區(qū),冬天不玩冰雪溫泉,也實(shí)在無甚可玩。因此,發(fā)展冰雪旅游成為北方旅游城市和景區(qū)解決淡季問題,唯一的底牌和路徑。

最先發(fā)展冰雪旅游的當(dāng)屬冰雪資源豐富的東北。早在1985年,哈爾濱就開始舉辦哈爾濱國際冰雪節(jié),經(jīng)過33年的連續(xù)舉辦,已經(jīng)演變成集旅游、藝術(shù)、時尚、經(jīng)貿(mào)和體育為一體的綜合性主題節(jié)慶活動。1994年,黑龍江建立亞布力滑雪旅游度假區(qū),由冰雪節(jié)向冰雪項(xiàng)目轉(zhuǎn)化。1996年、2007年分別在哈爾濱、長春舉辦的亞冬會,則進(jìn)一步促進(jìn)了東北冰雪旅游的快速發(fā)展。

黑龍江以節(jié)慶、項(xiàng)目和營銷推廣為依托,持續(xù)釋放冰雪節(jié)的品牌影響力,整合全省冬季旅游資源,進(jìn)行營銷推廣,將冬季旅游的資源存量,轉(zhuǎn)化為消費(fèi)增量,并以消費(fèi)驅(qū)動,帶動了更多冰雪旅游項(xiàng)目的發(fā)展。近年來走紅的大海林雪鄉(xiāng)、鏡泊湖冰瀑、扎龍雪地鶴舞、大慶雪地溫泉、北極村極地觀光、興凱湖冬釣捕魚等都成為冬季旅游的“網(wǎng)紅”。冰雪旅游不僅僅是黑龍江冬季旅游的亮點(diǎn),也成為拉動?xùn)|北經(jīng)濟(jì)消費(fèi),實(shí)現(xiàn)東北振興的重要依托。

在西北,1999年,新疆舉行首屆冰雪旅游節(jié),開啟發(fā)展冰雪旅游的大幕;2000年,開始舉辦天山天池冰雪風(fēng)情節(jié);2006年創(chuàng)辦中國西部冰雪旅游節(jié)暨新疆冬季旅游產(chǎn)業(yè)交易博覽會,在節(jié)慶的驅(qū)動下,新疆陽光滑雪場、白云國際滑雪場、絲綢之路國際滑雪場、天山天池國際滑雪場、阿勒泰將軍山滑雪場、雪蓮山高爾夫燈光滑雪場等相繼建立,推動新疆冰雪旅游持續(xù)升溫,邁向多元化、規(guī)模化。

以黑龍江為代表的東北和以新疆為代表的西北冰雪旅游產(chǎn)業(yè)的崛起,構(gòu)成中國冰雪旅游版圖的“兩翼”,節(jié)慶拉動的活躍度,冰雪項(xiàng)目的火熱度兩者結(jié)合,讓更多地區(qū)看到發(fā)展冰雪旅游的經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)化價值。這種輻、帶動效益逐漸向中間過渡,繼而引發(fā)內(nèi)蒙、河北、寧夏、甘肅、陜西、青海等北方地區(qū),甚至西南地區(qū)的四川、貴州、云南等省份發(fā)展冰雪旅游的熱情。以滑雪運(yùn)動項(xiàng)目為核心吸引,輔之冰雪觀光、民俗節(jié)慶體驗(yàn)、溫泉度假、鄉(xiāng)村休閑等體驗(yàn),成為拉動冬季旅游消費(fèi)的主要方式。同時,在營銷推廣手段上,也采用南北聯(lián)合的方式,凸顯差異。比如,黑龍江與廣東聯(lián)合推出以“交換冬天”為主題的營銷活動,成為近幾年來的旅游營銷亮點(diǎn)。

而事實(shí)上,旅游淡旺季現(xiàn)象是個全球性的普遍難題,由于生活習(xí)慣、氣候環(huán)境和休假制度的制約,沒法從根本上解決,即便是歐美,也因集中休假的時限,難以達(dá)到一年四季均衡出行。因此,平衡淡旺季,只是一種理想。但冰雪旅游驅(qū)動的“0°以下生活方式”逐漸形成冬季出行的潮流,至少能減緩北方旅游淡旺季的差距。

冬奧會:冰雪產(chǎn)業(yè)升級

冰雪旅游的興起,為老弱變窮欠發(fā)展但生態(tài)良好的地區(qū)帶來了新機(jī)遇,由于擁有形成冰雪的環(huán)境和氣候條件,這些地方在冬季會以冰雪優(yōu)勢,從“邊緣”躍入“核心”,人們在冬季迫切地關(guān)注著那些猶如童話般的“冰雪王國”,從平時默默無聞成為冬天刷屏的“網(wǎng)紅”,有些地方因?yàn)楸┊a(chǎn)業(yè)的興起和壯大,甚至華麗轉(zhuǎn)身,一舉進(jìn)入世界視野。

位于北京以北260公里的張家口崇禮縣,就是這樣一座幸運(yùn)的城市。2014年以前,這個位居冀西北山區(qū),擁有山地、森林、溫泉等資源,生態(tài)優(yōu)質(zhì)的小縣城,還是一個國家級貧困縣。崇禮全年存雪期150多天,被譽(yù)為“中國雪都”, 雖然早在1996年就開始起步發(fā)展冰雪旅游,但一直處于小打小鬧狀態(tài),并沒有從根本上改變她貧困的境況。

直到2014年北京攜手張家口成功申辦2022年冬奧會,雪上運(yùn)動的主會場崇禮,頃刻間成為“中國的索契”,引來世界的關(guān)注?;I備冬奧會引來政府及民間大量的投資,推動崇禮走出發(fā)展的困境,不僅拆掉了貧困縣的帽子,而且迎來了世界級的發(fā)展機(jī)遇,以發(fā)展冰雪產(chǎn)業(yè)為核心,吸引了關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)要素流的聚集。

京津冀擁有1.1億多人口,是中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展最活躍、消費(fèi)能力最強(qiáng)勁的三大區(qū)域之一。但是在冬季,這里是全國重度霧霾區(qū),在周末或節(jié)假日,生活在大城市的人們渴望外出“躲霾”,擁有山地資源,空氣質(zhì)量好,距北京最近,又擁有冰雪資源的崇禮,成為京津冀城市居民出游的首選。2017年至2018年雪季,崇禮區(qū)接待海內(nèi)外游客已突破300萬人次,其中70%來自北京。

這個縣域面積僅有2334平方公里,總?cè)丝?2.56萬,其中農(nóng)業(yè)人口10.72萬的縣城,從2003年國內(nèi)首個開放式山地滑雪場——萬龍滑雪場開門迎客,目前已建成密苑云頂樂園滑雪場、翠云山旅游度假村、多樂美地滑雪場、塞北滑雪場、長城l嶺滑雪場、太舞四季旅游度假區(qū)七大具有國際水準(zhǔn)的專業(yè)滑雪場,擁有雪道166條,159公里,各類纜車索道67條,44.5公里。這意味著崇禮平均每333平方公里、1.8萬人就享有一個滑雪場,或許是全球滑雪場密度最高的區(qū)域。如今,她正吸引著世界各地的滑雪愛好者到崇禮超前體驗(yàn)冬奧的魅力,自2014年申奧成功以來,崇禮冰雪產(chǎn)業(yè)旅游接待人數(shù)每年以30%比例遞增,全區(qū)共計(jì)有2萬余人直接或間接服務(wù)冰雪運(yùn)動產(chǎn)業(yè),約占全區(qū)人口的1/6。

以崇禮為核心,河北省以張家口和承德為延展,建設(shè)中國冰雪旅游大區(qū),建設(shè)一批冰雪運(yùn)動、冰雪娛樂、滑雪教學(xué)訓(xùn)練基地,多次承辦國際性冰雪體育賽事,打造千億元級別的國際冰雪旅游目的地。崇禮的冰雪運(yùn)動引發(fā)冰雪裝備產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,目前,張幾口正在建設(shè)占地1160畝,總投資50億元的冰雪產(chǎn)業(yè)園。建成后,預(yù)計(jì)能完成主營業(yè)務(wù)收入100億元、實(shí)現(xiàn)稅收10億元。

申辦2022年冬奧會,引起國家主席習(xí)近平的關(guān)注,他提出“冬奧會將帶動中國3億多人參與冰雪運(yùn)動”;同時,延伸“綠水青山就是金山銀山”理論,提出“冰天雪地也是金山銀山”,這極大地鼓舞了各地發(fā)展冰雪旅游,打造冰雪產(chǎn)業(yè)的激情。

2016年,國務(wù)院頒布的《“健康中國2030”規(guī)劃綱要》指出,要積極培育冰雪項(xiàng)目等具有消費(fèi)引領(lǐng)特征的時尚休閑運(yùn)動項(xiàng)目;國家發(fā)展改革委、國家體育總局、教育部、國家旅游局四部委聯(lián)合印發(fā)《冰雪運(yùn)動發(fā)展規(guī)劃(2016-2025年)》,明確促進(jìn)冰雪運(yùn)動繁榮健康發(fā)展。與此同時,黑龍江、河北、內(nèi)蒙、新疆等冰雪資源豐富地區(qū),也紛紛響應(yīng)出臺推動冰雪運(yùn)動、休閑、旅游、裝備制造、產(chǎn)業(yè)服務(wù)等關(guān)聯(lián)產(chǎn)業(yè)發(fā)展,打造冰雪產(chǎn)業(yè)價值鏈,培育冰雪旅游消費(fèi)熱點(diǎn)的相關(guān)規(guī)劃和方案,中國冰雪旅游進(jìn)入高速發(fā)展期。

在冷冰雪,熱發(fā)展浪潮的推動下,根據(jù)《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》顯示,預(yù)計(jì)2021~2022年,中國冰雪旅游人數(shù)將達(dá)到3.4億人次,收入達(dá)到6700億元,帶動旅游及相關(guān)產(chǎn)業(yè)的產(chǎn)值高達(dá)2.88萬億元,“三億人參與冰雪運(yùn)動”目標(biāo),將在2022年提前超額完成。


西北冰雪旅游


目前,中國冰雪旅游主要分布在東北、華北、西北和西南四大板塊,但真正擁有天然冰雪且周期較長的區(qū)域,集中于東北和西北,能否形成真正的“冰天雪地”,是由氣候條件決定。西南和華北地區(qū),天然冰雪資源依然稀缺,即便是在崇禮,也并不見到每個冬季都是“冰天雪地”,當(dāng)缺少天然降雪時,崇禮滑雪場的雪,依然需要人工造雪的方式來進(jìn)行補(bǔ)償,更不用說氣候溫潤的西南。

冰雪資源大多位于高海拔地區(qū),這是東北、西北具有的天然優(yōu)勢。相對而言,東北冰雪旅游發(fā)展起步早,西北較晚,就發(fā)展冰雪旅游的專業(yè)度、創(chuàng)意性、消費(fèi)能力和規(guī)模效益而言,東北都遠(yuǎn)高于西北。

除了新疆發(fā)展冰雪旅游較早,擁有幾個比較像樣的滑雪場,并經(jīng)過20多年連續(xù)舉辦冰雪旅游節(jié),營造出了冰雪旅游的消費(fèi)熱潮,培育出了冰雪品牌影響力,甘肅、陜西、寧夏、青海的冰雪旅游,還處于低端無序的零散狀態(tài)。

這個特征從西北五省和新疆建設(shè)兵團(tuán)在第29屆西北旅游協(xié)作區(qū)會議上共同簽署《“絲綢之路?神奇西北” 2018-2019冬春季旅游聯(lián)合推廣協(xié)議》,并發(fā)布“2018-2019西北地區(qū)冬春季旅游項(xiàng)目和優(yōu)惠措施”,就可見端倪,甘肅、陜西、寧夏、青海的冬季旅游,缺乏核心項(xiàng)目支撐,沒有清晰的冰雪旅游產(chǎn)品,如高水準(zhǔn)的滑雪場、品牌影響力高的冰雪、冰雕等節(jié)慶拉動,所謂的冬季旅游只不過是對舊有資源的低價打包拋售,有噱頭沒內(nèi)容。

在2016~2017冰雪季“中國十佳冰雪旅游城市”中,西北地區(qū)僅有新疆烏魯木齊和阿勒泰地區(qū)入選;“中國滑雪旅游度假區(qū)十強(qiáng)”、“中國最具潛力滑雪旅游度假區(qū)”兩個名錄中,西北地區(qū)無一入選;“中國十大最具影響力冰雪旅游節(jié)事”名錄中,僅有烏魯木齊絲綢之路冰雪風(fēng)情節(jié)和敦煌文博冰雪節(jié)入選(以上根據(jù)《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》)。

這種現(xiàn)狀跟西北經(jīng)濟(jì)發(fā)展和市場消費(fèi)能力相關(guān)。從旅游發(fā)展整體而言,西北落后于全國其他地區(qū),產(chǎn)品及服務(wù)品質(zhì)低,淡季周期長,旅游消費(fèi)轉(zhuǎn)化率低。冰雪旅游,尤其是滑雪旅游,被譽(yù)為“貴族運(yùn)動”,屬于高端體驗(yàn)項(xiàng)目。如果只是一次性體驗(yàn),僅租用裝備、聘請教練、加上食宿交通等,人均花費(fèi)1577.2元,人均停留天數(shù)為2.6天(根據(jù)《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》),一次體驗(yàn)費(fèi)用就高達(dá)數(shù)千元。如果加盟會員,長期接受專業(yè)培訓(xùn),成為一個資深的滑雪愛好者,滑雪設(shè)備購買及會員費(fèi),最低也需要數(shù)萬元。這個消費(fèi)顯然讓西北的中產(chǎn)階級難以承受。

從2017年西北五省人均收入來看,陜西18874元,寧夏18832元,青海18302 元,新疆18335元,甘肅14670元。其中,最高的陜西,位居全國第21位,甘肅則位居全國倒數(shù)第一。本地消費(fèi)能力低,導(dǎo)致西北冬季旅游還是以觀光為主,缺少深度參與的動力,制約冰雪旅游的培育和發(fā)展。

根據(jù)《2017年中國冰雪旅游發(fā)展報告》顯示,冰雪觀光游客占國內(nèi)冰雪旅游總?cè)藬?shù)的72.4%,滑雪休閑度假游客占比27.6%。雖然滑雪休閑度假只是冰雪旅游的一種重要旅游形式,而不是全部,但正是滑雪休閑消費(fèi)階層的高端消費(fèi)需求,推動了冰雪旅游目的地項(xiàng)目和服務(wù)的品質(zhì)化發(fā)展,并貢獻(xiàn)了大部分的消費(fèi)額。西北地區(qū)自身消費(fèi)不成熟,冰雪產(chǎn)業(yè)發(fā)展的水準(zhǔn)偏低,規(guī)模太小,創(chuàng)意不足,產(chǎn)品組合不佳等,自然也不會吸引西北以外其他地區(qū)的客群體驗(yàn)西北冰雪旅游。

西北冰雪旅游缺的不僅僅是優(yōu)質(zhì)滑雪場及冰雪產(chǎn)品,即便有,也會面臨營收挑戰(zhàn)。西北冰雪旅游缺的是以高端消費(fèi)引領(lǐng)的品質(zhì)項(xiàng)目、產(chǎn)品和配套服務(wù),更缺舉全省之力打造冰雪盛會,并以支持以恒的機(jī)制保障,將其培育成國際品牌,進(jìn)而帶動全局發(fā)展的動力,如冰雪節(jié)、冰雕節(jié)等對整個東北冰雪旅游的拉動。

正因?yàn)槿绱?,恰恰說明,西北是中國冰雪旅游的存量和增長極,西北冰雪旅游的潛能,將在“一帶一路”的驅(qū)動下逐步成長,只是,需要給理想一點(diǎn)時間。只有西北人民富起來,大消費(fèi)升級旺起來,追尋我們逝去的“0°以下生活方式”,才能真正火起來。

*本文來源:微信公眾平臺“小榮說”(ID:xiaorongshuo),作者:孫小榮,原標(biāo)題:《孫小榮:冰雪旅游 ——“0°以下生活方式”的興起 | 典型觀察》。

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