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登錄第二屆橙呈節上,東呈國際酒店集團對外宣布了兩件事情——推出東方生活方式“程”系列新品牌軒程;成立當代東方生活方式研究院。這是基于對2018年的酒店業市場的觀察和肯定,而制定出的未來發展重心。
軒程品牌的啟動,與瑾程、怡程一起,構成了東呈強大的東方生活方式品牌矩陣。其是東呈聯合來自文化學術、品牌策略、服務管理、獨立設計等領域的資深人士,共同孵化的東方生活方式旗艦級酒店品牌。
當代東方生活方式研究院,則聯合了暨南大學生活方式研究院和生活榜。未來,研究院將聯合高校學者、藝術家、設計師、各跨界行業、傳媒業等社會各界人士,共同打造東方生活方式國內高端智庫平臺以及傳播、體驗與運營合作平臺。
東呈在第二屆橙呈節上透露,今后研究院會啟動《年度東方生活方式趨勢報告》科研計劃,通過嚴謹的調查與研究,建構東方生活方式體驗指數,每年向外界輸出東方生活方式在出行方式、飲食文化、酒店住宿需求、生活態度等方面的運營依據。
這是東呈構筑東方生活方式最重要的一環,也是創始人、董事長兼CEO程新華個人東方夢情懷落地的堅固后方。2018年可謂是生活方式全面開花的一年,消費升級和新一代新中產階級的崛起,為了迎合市場需求,上到外資酒店品牌下到經濟型酒店品牌全都在生活方式上有所布局,東呈也不例外,其要如何打造和布局生活方式酒店,又有怎樣的差異化呢?
東方生活方式該如何理解?
在接受媒體采訪時,程新華道出了成立當代東方生活方式研究院的背后原因。“在提煉東方元素、落地東方生活方式上,東呈還有很長的路要走。如何將東方文化和美學融入酒店,而不只是通過酒店軟裝來實現的質疑和擔憂也會一直存在,為了少走彎路,我們選擇與專業機構合作。”
在去年第一屆橙呈節上,程新華就曾表示,東呈國際集團現在想做的,是增加酒店市場上東方生活方式的供給。所以,當界的橙呈節上,東呈根據生活方式的不同細分領域首發了5款品牌——瑾程、吾公館、蓓利夫人、宜尚Plus、鋒。
目前,蓓利夫人和吾公館已經在漢口第一高樓落地建設中。宜尚Plus已經簽約的酒店有20多家,分別位于北京鳥巢、上海市中心、深圳、廣州,杭州、重慶、南寧等城市,正式開業的一家在無錫。瑾程簽約的有5-6家,位于廈門、西安、廣州、柳州和重慶。鋒簽約的有4-5家,在佛山、廣州、濟南、沈陽。
過去一年,生活方式酒店一直處于跑馬圈地態勢。程新華對生活方式卻有著自己的理解,他認為生活方式酒店出現的原因在于過去的酒店產品從硬件設施到軟件服務都太單一,當酒店難以滿足新的消費需求時,生活方式的概念慢慢被提出來,除了住之外,功能增加了美好早餐體驗、文化體驗和情感訴求等。真正意義上的生活方式是全服務。
但東方生活方式落地是個大命題,程新華也承認任重道遠。“我們還不完全知道哪些產品、服務及元素,能準確地代表東方生活方式,必須經過長期、反復地‘研究、檢驗、修正和落地’,才能真正抓住東方的神韻。這是必須要走的過程,就像目前還在不斷迭代的城市便捷一樣。”
全力打磨產品,砸錢仰攻九座一線城市
2018年整個中國經濟不斷下行境況下,東呈仍然實現了“三個完成”,即集團的利潤和營收完成、布點城市提前完成、開業數量超額完成。據了解,東呈去年的簽約酒店達到613家,其中325個項目為中高端品牌,占比達53%,包括在第一屆橙呈節首發的瑾程、吾公館、蓓利夫人、宜尚Plus、鋒5個品牌。
目前,東呈旗下品牌已達到了12個,涵蓋了經濟型、中高端、旅游度假和公寓等不同范圍,東呈根據不同的品牌風格,設有東方生活方式群、北歐生活方式群、跨界生活方式群等。而未來,東呈將主打三對品牌:高端經濟型酒店以城市便捷和城市精選為主,中高端領域的宜尚和宜尚Plus主推商務時尚、怡程和瑾程主打東方生活方式。
談及已經到來的2019年東呈的規劃時,程新華表示,今年的計劃非常清晰,用一個詞概括,就是效率年。主要體現在兩個方面,第一是通過對技術、信息、流程和文化的改造,提高整個工程運營效率的提高。第二是“三品九城,仰攻一線”的擴增規劃,“重點把三個核心品牌在北上廣深、成都、杭州、武漢、南京和西安這九座城市布局,即使要砸錢也要爭取2019年底在這些城市里看到工程成果。”
顯然,這對于起家二線城市并在二三線區域市場深耕多年的東呈來說是并非易事,畢竟一線城市市場漸趨飽和,且優質的物業租金十分昂貴。但布局一線是想要成為世界級酒店品牌們的必行之事。
根據全球酒店權威雜志《HOTELS》最新公布的2017年全球酒店325排名中,東呈憑借在全球范圍內的105,951間客房、1,087家在營門店的規模,躍居到2017年度全球酒店集團15強。
程新華對中國住宿市場有自己的判斷,并根據這些判斷來思考東呈的發展戰略。他認為隨著中國酒店業高端消費下沉,大眾消費崛起,消費者、特別是年輕消費者日益個性化、圈層化的住宿需求,中高端酒店領域不會出現像經濟型酒店那樣一個品牌成就一家上市公司的神話。
基于此,東呈不斷的根據不同的細分需求來打造品牌矩陣,把產品打磨透進而聯省復制。東呈推土機式的發展能否完成2019年全國落地500家中端酒店的目標?東方生活方式酒店在國內能開出怎樣的花朵?拭目以待。