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賺錢(qián)的民宿少，賠錢(qián)的民宿多。這是現(xiàn)今民宿行業(yè)面臨的普遍現(xiàn)象。

對(duì)于通過(guò)以民宿為錨點(diǎn)振興鄉(xiāng)村，要在10年落地兌現(xiàn)500個(gè)田園綜合體版圖的鄉(xiāng)伴文旅來(lái)說(shuō)，如何迭代自身的住宿產(chǎn)品，如何賦能同業(yè)者共度困境，如何助推行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展，是其不能回避的問(wèn)題。

鄉(xiāng)村的振興是系統(tǒng)性工程，它涉及到鄉(xiāng)村的產(chǎn)業(yè)振興、人才振興、文化振興、生態(tài)振興和組織振興五大主要系統(tǒng)。鄉(xiāng)伴文旅從產(chǎn)業(yè)振興的角度切入，用一套自己的邏輯方法論，即由點(diǎn)——線——面，在“面”的基底上引進(jìn)不同的業(yè)態(tài)，打造出一個(gè)鄉(xiāng)村振興的樣板模型，然后面向全國(guó)因地制宜復(fù)制。

需要注意的是，這套方法論的核心業(yè)態(tài)是民宿，也意味著民宿行業(yè)遇到的問(wèn)題，鄉(xiāng)伴文旅都要能夠提前預(yù)判并給出相應(yīng)的解決方案。這關(guān)系到“理想村”這款振興鄉(xiāng)村產(chǎn)品模型的可持續(xù)性和可復(fù)制性。在鄉(xiāng)村和大眾旅游雙重疊加的市場(chǎng)環(huán)境下，數(shù)據(jù)卻顯示當(dāng)下民宿行業(yè)虧損率達(dá)到90%，野蠻生長(zhǎng)之后的民宿行業(yè)到底要何去何從，鄉(xiāng)伴文旅又能否給出解決方案？

曾有人撰文稱民宿行業(yè)的泡沫正在破滅為一片鬼屋，采訪了一些民宿主人和個(gè)人投資者，大都表示所開(kāi)的民宿一直呈現(xiàn)虧損狀態(tài)，難以盈利。業(yè)內(nèi)人士也透露，民宿整個(gè)市場(chǎng)的供應(yīng)量增長(zhǎng)太快，尤其在過(guò)去的三年時(shí)間，甚至有些地方的新店數(shù)量連續(xù)翻倍。

民宿之所以大規(guī)模泛濫，與當(dāng)年準(zhǔn)入門(mén)檻過(guò)低的項(xiàng)目眾籌直接相關(guān)。在早些年進(jìn)入民宿領(lǐng)域的人非常多，且大都是非住宿專業(yè)從業(yè)者，在市場(chǎng)不飽和時(shí)，民宿產(chǎn)品有缺陷也能掙錢(qián)，而目前行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)加劇。

誠(chéng)然，供需關(guān)系決定著民宿市場(chǎng)利潤(rùn)的多寡。民宿，本身是一款受淡旺季影響明顯的旅游產(chǎn)品，加之作為住宿業(yè)的新分支，其面臨著發(fā)展無(wú)序、規(guī)劃滯后、監(jiān)管不到位、相關(guān)法律法規(guī)缺失、經(jīng)營(yíng)管理不規(guī)范、創(chuàng)新發(fā)展后勁不足等問(wèn)題，這些問(wèn)題才是民宿行業(yè)真的掣肘。

從交易規(guī)模來(lái)看，2018年中國(guó)在線民宿市場(chǎng)交易規(guī)模預(yù)計(jì)116.7億元，同比增長(zhǎng)74.4%，增速遠(yuǎn)高于住宿行業(yè)整體水平。從投融資情況看，2012年至2018年間的民宿市場(chǎng)投融資事件呈逐年增多的態(tài)勢(shì)。

如今，趕上大范圍美麗鄉(xiāng)村建設(shè)的時(shí)代，鄉(xiāng)村存有大量的閑置房源，給民宿提供極大的供應(yīng)量。根據(jù)文化和旅游部發(fā)布的數(shù)據(jù)，2018年我國(guó)鄉(xiāng)村旅游規(guī)模達(dá)到25億人次，預(yù)計(jì)到2020年，鄉(xiāng)村民宿消費(fèi)將達(dá)到363億元，年均增長(zhǎng)16%，為同期國(guó)內(nèi)消費(fèi)年均8%增速的兩倍。

在政策環(huán)境、經(jīng)濟(jì)環(huán)境和社會(huì)環(huán)境三重利好下，鄉(xiāng)伴文旅CEO吳沖認(rèn)為，國(guó)內(nèi)的民宿市場(chǎng)消費(fèi)需求仍然旺盛，未來(lái)民宿行業(yè)勢(shì)必迎來(lái)市場(chǎng)整合期，只是競(jìng)爭(zhēng)者增多后，民宿需要提升多維度的能力，尤其是設(shè)計(jì)、運(yùn)營(yíng)能力，“當(dāng)然，無(wú)論是政府、地產(chǎn)商還是個(gè)人投資者，需要有人要把折舊背走，民宿運(yùn)營(yíng)才能有可持續(xù)的增長(zhǎng)空間。聚合民宿集群以輕資產(chǎn)運(yùn)營(yíng)，將會(huì)成為鄉(xiāng)伴文旅在民宿這個(gè)細(xì)分領(lǐng)域的主要方向。”

民宿行業(yè)的洗牌浪潮襲來(lái)，行業(yè)正在沿著三大趨勢(shì)發(fā)展：第一高端化，消費(fèi)升級(jí)后民宿已經(jīng)不再是青旅和農(nóng)家樂(lè)，高品質(zhì)成為行業(yè)主流，低品質(zhì)已成紅海。第二規(guī)模化，隨著民宿競(jìng)爭(zhēng)愈演愈烈，單體民宿會(huì)因盈利空間逼仄而被優(yōu)秀的民宿品牌并購(gòu)。第三專業(yè)化，民宿行業(yè)的從業(yè)人員從愛(ài)好者轉(zhuǎn)向?qū)I(yè)的基金和人才經(jīng)營(yíng)。

在這三個(gè)趨勢(shì)下，民宿主們會(huì)面臨融資成本高和運(yùn)營(yíng)難度大的挑戰(zhàn)。首先，資金源方面，大基金不會(huì)投單體民宿，小基金因回收周期有限也沒(méi)法投資。其次，運(yùn)營(yíng)方面，民宿無(wú)論體量的大小，即使只有十幾間房，民宿主仍然需要做很多工作，包括運(yùn)營(yíng)、采購(gòu)、財(cái)務(wù)、營(yíng)銷(xiāo)等。最后，單體民宿品牌缺少人才儲(chǔ)備機(jī)制，如果找專業(yè)團(tuán)隊(duì)來(lái)做，成本收益上也不劃算。

相比之下，民宿集群讓優(yōu)質(zhì)的資源都匯聚在一起，帶來(lái)的效益更大，市場(chǎng)前景更加廣闊。根據(jù)酒店焦點(diǎn)資訊的《2018年民宿年度報(bào)告》顯示，30%的門(mén)店正在告別單店模式，趨向連鎖化經(jīng)營(yíng)。

民宿行業(yè)洗牌正在進(jìn)一步加劇。資本涌入民宿行業(yè)后，民宿品牌單打獨(dú)斗的生存空間受到擠壓，在開(kāi)發(fā)新項(xiàng)目時(shí)與資源方的議價(jià)能力和抗風(fēng)險(xiǎn)能力都較低，配套和運(yùn)營(yíng)方面也難以很好應(yīng)對(duì)，這給民宿“集群化”發(fā)展?fàn)I造了土壤。

業(yè)內(nèi)人士稱，一個(gè)單體民宿往往只能接觸到旅游局和農(nóng)辦的人，而集群項(xiàng)目都是政府的領(lǐng)導(dǎo)親自出來(lái)談。鄉(xiāng)伴文旅正是通過(guò)與政府合作，打造出了第一個(gè)鄉(xiāng)村振興模型產(chǎn)品——計(jì)家墩理想村。目前已聚集了原舍閱水、大樂(lè)之野、呆不住、不如閑、樹(shù)果、無(wú)象歸元、溪地清舍、原舍泊舟共8家品牌民宿。另外，理想村的其他業(yè)態(tài)也有住宿功能，比如爿木，陶廬， 田園夢(mèng)想家等。據(jù)了解，現(xiàn)已開(kāi)業(yè)運(yùn)營(yíng)的民宿品牌有6家，目前的客房量120間左右，周末滿房的狀態(tài)至少有300-400人。

浙旅集團(tuán)（古村落基金）與鄉(xiāng)伴文旅成立合作發(fā)布會(huì)現(xiàn)場(chǎng)，鄉(xiāng)伴文旅董事長(zhǎng)朱勝萱發(fā)布浙江理想村系列產(chǎn)品

2019年1月4日，浙旅集團(tuán)旗下浙江省古村落保護(hù)利用基金，完成了對(duì)鄉(xiāng)伴文旅浙江公司的戰(zhàn)略投資，并宣布計(jì)劃在未來(lái)3年時(shí)間內(nèi)，開(kāi)發(fā)浙江省轄區(qū)內(nèi)的10個(gè)村落。

鄉(xiāng)伴文旅CEO吳沖認(rèn)為，單體民宿不僅要面對(duì)民宿自身的水電氣的基礎(chǔ)設(shè)施配套，還要處理交通、娛樂(lè)、生活等相關(guān)配套的問(wèn)題，而民宿集群則不需要解決這些問(wèn)題，全部由政府來(lái)協(xié)調(diào)統(tǒng)籌。民宿集群的好處有二，一是各個(gè)民宿品牌之間可以相互導(dǎo)流，在一定程度上保證各家民宿的入住率和營(yíng)收。二是在消費(fèi)者認(rèn)知過(guò)程中形成更強(qiáng)的聚集效應(yīng)。

鄉(xiāng)伴文旅通過(guò)將民宿集群打造成為自然生活的體驗(yàn)入口，讓人們看到多樣化的自然生活和更多的可能性。“住酒店與住民宿人的心態(tài)有差別，酒店的生活是不可復(fù)制到自己的生活中，而民宿生活中的很多細(xì)節(jié)可以復(fù)制到人的生活里。”

作為文旅行業(yè)的創(chuàng)新產(chǎn)品，鄉(xiāng)伴文旅集團(tuán)的創(chuàng)始人朱勝萱透露，理想村采用的是類似歐洲小鎮(zhèn)的“333”人口結(jié)構(gòu)模型，即30%為鄉(xiāng)村原住民、30%為流動(dòng)人口例如旅游度假的群體、30%為本地走出去、有建設(shè)家鄉(xiāng)意愿的鄉(xiāng)賢或返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的人。其中，30%的返鄉(xiāng)人士及鄉(xiāng)賢具有至關(guān)重要的作用。

計(jì)家墩理想村業(yè)態(tài)地圖

國(guó)家行政學(xué)院生態(tài)文明研究中心主任張孝德曾在央視《開(kāi)講啦》欄里說(shuō)道，未來(lái)3-5年，中國(guó)將有大批有志之士帶著他們?cè)诔鞘械墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)回鄉(xiāng)二次創(chuàng)業(yè)，包括每年畢業(yè)的600多萬(wàn)農(nóng)村出來(lái)的大學(xué)生。鄉(xiāng)村不僅是城市3億中產(chǎn)階級(jí)假期休閑的地方，也是2億退休老人低成本養(yǎng)老的地方。

吳沖表示，鄉(xiāng)伴文旅要做的不僅僅只是改造一個(gè)鄉(xiāng)村，鄉(xiāng)伴要做的是從平臺(tái)的層面打通鄉(xiāng)村建設(shè)的各個(gè)環(huán)節(jié)，整合政府、投資人、業(yè)主等多樣主體的多重資源，匹配及對(duì)接各方需求，以自身文旅旗艦產(chǎn)品及社區(qū)規(guī)劃為標(biāo)桿，以業(yè)態(tài)植入、文化再生、旅居結(jié)合等多種手段，獲得政府支持、建立區(qū)域影響力，為想要參與鄉(xiāng)村建設(shè)的人提供落地平臺(tái)，其他有關(guān)外部環(huán)境的建設(shè)、維護(hù)及交涉等事宜，都由鄉(xiāng)伴代為完成。

未來(lái)，中國(guó)的鄉(xiāng)村不再是與城市二元對(duì)立的存在，而是城市和鄉(xiāng)村雙向流動(dòng)的新型的城市化居所。鄉(xiāng)伴文旅始于朱勝萱對(duì)鄉(xiāng)村的情懷和熱愛(ài)，但沒(méi)有止于情懷，而是以民宿集群為切入點(diǎn)，打磨理想村產(chǎn)品，將其打造成一個(gè)分布式的、去中心化的、自然生長(zhǎng)的高交互社區(qū)。

位于昆山計(jì)家墩是鄉(xiāng)伴文旅打造的模型較為完整的理想村，目前處于持續(xù)開(kāi)發(fā)建設(shè)和運(yùn)營(yíng)交叉的狀態(tài)。資料顯示，計(jì)家墩新鄉(xiāng)村生活示范區(qū)規(guī)劃整體開(kāi)發(fā)完成后最高人流量可達(dá) 3000 人/日，其中住宿 500人，全年游客量約為30萬(wàn)人。

計(jì)家墩理想村里的“微民宿”，是鄉(xiāng)伴文旅打造的由同樣喜歡山間民宿產(chǎn)品的用戶進(jìn)行認(rèn)購(gòu)的民宿產(chǎn)品。由鄉(xiāng)伴文旅完成選址、設(shè)計(jì)、建造，因地制宜打造獨(dú)具特色的民宿集群后開(kāi)放給用戶，認(rèn)購(gòu)用戶可以自由選擇入住時(shí)間。

村里的植物蒸餾體驗(yàn)活動(dòng)

正如朱勝萱所說(shuō)：“微民宿可以說(shuō)是一種創(chuàng)新型民宿產(chǎn)品，實(shí)現(xiàn)了土地所有權(quán)、房屋使用權(quán)、民宿經(jīng)營(yíng)權(quán)三權(quán)分離，既降低了民宿的投資門(mén)檻，又提高了微民宿主人的參與感，還為民宿增加了更多可能性。”

在鄉(xiāng)村旅游之勢(shì)興起下，“微民宿”產(chǎn)品并不孤立存在，其與理想村的“333”人口結(jié)構(gòu)模型環(huán)環(huán)相扣。主要體現(xiàn)在兩個(gè)層面：一是，對(duì)于30%返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)、或是向外鄉(xiāng)村生活的人來(lái)說(shuō)，理想村作為返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)平臺(tái)，將手藝、人脈等資源越來(lái)越多的匯集到鄉(xiāng)村，這樣鄉(xiāng)村的未來(lái)才會(huì)更有希望。而對(duì)于那些熱愛(ài)田園生活，亦或是無(wú)力負(fù)擔(dān)一線城市高額房?jī)r(jià)的人來(lái)說(shuō)，微民宿業(yè)態(tài)讓田園鄉(xiāng)居成為了一種可能，你不必再操心選擇、設(shè)計(jì)、管理運(yùn)營(yíng)等一切瑣事，就可以在一個(gè)交通便捷、生態(tài)極佳的鄉(xiāng)村，輕松擁有一個(gè)家。你可以將它完全按照自己喜歡的風(fēng)格去裝飾，當(dāng)然還有專業(yè)的團(tuán)隊(duì)和管家?guī)湍氵\(yùn)營(yíng)和打理。微民宿，讓理想村中向往鄉(xiāng)居生活的人回鄉(xiāng)成為了一種可能。

二是，對(duì)于30%旅游度假等流動(dòng)人口群體來(lái)說(shuō)，微民宿相當(dāng)于共享民宿，主人在滿足自住的同時(shí)也可以為游客提供住宿，通過(guò)共享的形式盤(pán)活資產(chǎn)。游客可以在每間有著獨(dú)特主人溫度的微民宿，體驗(yàn)到另一個(gè)人的生活方式。

當(dāng)一間間有著獨(dú)立主人文化的微民宿形成一定規(guī)模后，“微民宿”也就成為了民宿集群的另一種表現(xiàn)形式，擁有了民宿集群的效應(yīng)。

 “鄉(xiāng)村振興和鄉(xiāng)村旅游都處在蠻荒時(shí)期，頭部企業(yè)尚未形成，機(jī)會(huì)和潛力巨大。鄉(xiāng)伴文旅以民宿切入，并不搞大開(kāi)發(fā)，只盤(pán)活現(xiàn)有的如“宅基地、集體用地”等其他原本無(wú)法變現(xiàn)的土地存量。”吳沖表示，“鄉(xiāng)伴文旅不是村子的壟斷者，我們會(huì)憑借多樣化的基因和市場(chǎng)化邏輯，為理想村建立一個(gè)內(nèi)部生態(tài)自行運(yùn)轉(zhuǎn)的市場(chǎng)化機(jī)制，村子的生態(tài)會(huì)自由競(jìng)爭(zhēng)，自行迭代發(fā)展。未來(lái)，理想村在復(fù)制到不同的鄉(xiāng)村時(shí)，將會(huì)有更多的創(chuàng)新演變。”