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登錄近年來,隨著高星級酒店存量過大、增速放緩,經濟型酒店亟待更新升級,中端酒店成為品牌博弈的“主戰場”。與此同時,擁有巨大酒店存量和消費市場的華中地區本土成長的龐大酒店群體,長期在品牌辨識度和清晰品牌矩陣的領域處于空白。
以武漢為國家級中心城市的華中高鐵沿線城市逐漸成為各大主流品牌的目標市場,作為深耕華中酒店業26年、擁有深厚區域性品牌認可度的紐賓凱酒店集團,為華中市場交出了怎樣的答卷?
區域中心城市優勢明顯,酒店品牌資源稀缺
華中地區歷史文化厚重,水陸交通便利,是全國旅游資源最為豐富的地區之一。但令人錯愕的是,在這一實力雄厚的區域里,卻鮮有知名的中端酒店品牌。
其中,作為華中地區中心城市,武漢市擁有較好的旅游市場規模、強勁的經濟發展環境和優良的交通區位優勢,并長期處于一城獨大“寡頭”地位。據數據統計,近五年內,武漢旅游人次占湖北全省的4成,旅游收入超過湖北全省的一半。
而面對如此大的人流量,其酒店客單價始終偏低,千元以上的酒店品牌基本斷檔,單體酒店林立,沒有與之匹配的連鎖酒店品牌。這不僅是武漢一城所面臨的窘境,更是整個華中地區普遍存在的困局,盡管國內中端酒店市場競爭激烈,但在華中,酒店市場仍然缺少具有輸出和復制能力的中端酒店品牌,群雄割據時代似乎還并未到來。
中國中端酒店品牌與連鎖化率的機遇期
中國商業地產最蓬勃的20年已經結束,如今商業地產的現狀是大量物業利用率極低,市場不該也不會再有更多增量,去庫存成為大勢所趨的第一步。酒店市場同樣存在著大量有待升級改造的老、舊、閑置物業,存量改造成為酒店發展的最大機會點。
伴隨著高端消費下沉、大眾消費中端化,中端酒店成為最大的受益者。近年來我國限制三公消費的政策導致了原有高星級酒店的客戶下沉到中端酒店消費。而在居民生活水平上升、消費升級背景下,中端酒店逐漸取代經濟型酒店,成為市場新的寵兒。無論從產品設計和經營管理,消費者對中端酒店的認可已經形成共識,中端酒店成為市場新的投資熱點。
酒店品牌巨頭們的市場布局也隨之升溫。2013年起,華住對旗下中端品牌全季和星程規模招商,錦江擴充旗下中端品牌錦江都城并收國內知名中端酒店品牌維也納,首旅如家旗下如家精選也開始不斷擴張。2015年至今,中端酒店全面進入連鎖化、集團化的加速整合期。
縱觀整個國內酒店市場,我國酒店連鎖化率僅為22%,相較美國70%的連鎖化率,仍有較大的發展空間。而數據顯示,我國中端酒店連鎖化率僅約14%,低于經濟型酒店,與高端酒店基本持平,提升潛力極大。
而在核心競爭力上,中端單體酒店也鮮少能與連鎖酒店抗衡。據不完全統計,同檔次連鎖酒店品牌和單體酒店相比,連鎖酒店的平均單房投資普遍比單體酒店低2萬,在單房各項成本上低20元,在Rev PAR上卻高出70元,在GOP和年化率上都要高出10%。這意味著,一個數量巨大的酒店存量市場,亟待連鎖化和運營優化。
中端酒店向著品牌化、連鎖化發展已成市場主流。但由于一線城市的物業稀缺、加盟商在品牌選擇性上更強,導致各品牌一線擴張之路遇阻,二線、三線城市的發展呈猛增之勢。市場逐漸下沉,一線以下城市迎來更大的機遇期。存在著大量市場空白的華中地區,需要一個具有辨識度的品牌引導市場向連鎖化轉型。
華中地區首個中端酒店的輕資產輸出以及品牌連鎖
相較于北上廣深主流中高端品牌云集的現狀,酒店體量大、市場需求大的華中地區,目前還沒有真正形成具有品牌辨識度的產品。市場空白是機遇,更是挑戰。區域領軍者紐賓凱酒店集團能否引領華中酒店市場轉型,破題品牌符號化?
在“清晰品牌矩陣,發展連鎖運營”的戰略布局下,紐賓凱酒店集團孵化出第一個以“道法自然”的極簡主義思想、結合新生代體驗需求,體現“有時返璞歸真,便可時髦有度”的輕商旅中端精品酒店品牌——希璞酒店。
對此,紐賓凱酒店集團事業群CEO闕興波表示,自希璞酒店起,紐賓凱酒店集團將立足于華中,重新界定邊界,形成具有辨識度的品牌矩陣,加速連鎖化進程。
1、存量酒店品牌化
深耕華中26年的紐賓凱酒店集團,現以70家酒店的存量穩居區域市場領軍之位。闕興波表示,現在是在華中地區培育一個品牌的好時機,對企業、團隊和市場均裨益良多。紐賓凱酒店集團已達到一定的規模及體量,但仍然缺乏標準和一致性。于紐賓凱酒店集團而言,連鎖化將從品牌矩陣清晰化開始,重新界定品牌邊界。自希璞的孵化起,集團旗下現有品牌將逐漸升級和過渡到新的品牌矩陣中。從設計標準、文化內涵,到商業模式、產品結構、 經營運營,每個品牌將具有獨特定位,而非單體式存在。
2、會員精細化運營
據闕興波表示,紐賓凱酒店集團目前自有會員達300萬,各個業態會員需求點有較大差別。未來紐賓凱酒店集團將繼續針對受眾需求的差異化進行市場調研,通過受眾群體精細化運營,提升消費者對品牌認知度,鞏固會員忠誠度并加強品牌辨識度。
那么,如何在鞏固固有會員存量的基礎上,擴大會員體系呢?其實,早在2015年,開元、城市名人、華天、紐賓凱、曙光、粵海等國內六大酒店集團聯手,成立酒店聯盟體,組建第三方獨立運作平臺,打通會員數量超1000萬。然而,在闕興波看來,聯盟會員體系的打通雖然在存量規模上取得突破,但整體效果差強人意,用戶活躍性并不高。
長期以來,受困于對OTA的過度依賴,酒店發展受限,拓寬會員體系、打通直銷渠道成為品牌新的嘗試方向。酒店聯盟體是行業從競爭走向競合的一個信號,但固有的問題卻從未被擊破。六大酒店集團在檔次、地域、人才、系統、標準上均存在的差異,會員體系的打通僅僅是實現了數量上的物理堆積,卻無法發生同一的化學反應。
3、希璞產品模型和商業模式如何契合未來酒店連鎖化、存量市場價值升級,以及如何以強大的運營平臺支撐產品落地?
針對酒店投資痛點,契合市場發展需求,圍繞業績、人才、模式,希璞酒店產品核心設計團隊進行了周密的思考與布局:業績方面,涵蓋了單房產值、人均產值、單房成本、利潤率以及年化率;人才方面,強儲備,強訓練,強輸出,強督導,強激勵,強勝任;模式方面,只有在投資模型、產品模型、客群定位、建店標準與盈利模式的基礎上,更有系統平臺、運營機制、中央輸送、賦能督導、反饋優化與文化內核輔助才能將酒店產品的運營達到價值最大化,解決投資人的后顧之憂。
闕興波表示,加盟投資希璞酒店有其優勢所在。從紐賓凱酒店集團N+業態選擇性植入實現流量導入,兼有6大差異化商業價值:造價優勢、工期優勢、新型材料優勢、融資支持優勢、運營成本優勢以及運營平臺優勢。目前,有三種方式可以加盟投資希璞酒店:全權委托管理,品牌特許經營服務以及合作經營。
闕興波稱,希璞酒店瞄準新生代和城市中產階級,在酒店住宿功能外選擇性植入N+業態,以期實現流量增長和互動,向全球旅行者傳遞“更有趣”、“更時尚”、“更智能”、“更互動”的商旅生活方式新體驗。
希璞酒店的到來,既是紐賓凱酒店集團向著品牌符號化發展的開端,也是整個華中地區步入品牌連鎖化轉型的信號。闕興波表示,紐賓凱酒店集團將立足武漢,夯實湖北,并逐漸擴散至湖北周邊薄弱地區與高鐵沿線,未來再深入到四川云南山東等地區,完成點、線、面的區域布局。據悉,紐賓凱酒店集團還計劃在5年內,新增1000家酒店,屆時門店將突破2000家。