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去過(guò)加州納帕谷的朋友可能對(duì)那里的美酒，周到的服務(wù)記憶猶新，不過(guò)一年300萬(wàn)的客流量，使擁擠的品酒屋，擁堵如停車場(chǎng)的29號(hào)公路，和老是占線的餐廳預(yù)定電話也成為當(dāng)?shù)匾淮筇厣＜{帕谷創(chuàng)造出高品質(zhì)的美酒相關(guān)旅游服務(wù)，不過(guò)除了那里，世界上還有不少地方后來(lái)居上，也提供上好的酒店，具有當(dāng)?shù)靥厣朗车牟蛷d，品酒屋……當(dāng)然還有令人難忘的佳釀。但有難度的是從諸多優(yōu)秀的品酒旅游勝地：智利、南非、澳洲……中挑出那些最值得一去的。《尋找酒神:徜徉世界品酒旅游勝地》一書(shū)的作者George Taber花了８?jìng)€(gè)月的時(shí)間游歷了12個(gè)國(guó)家，在一路探索中，他發(fā)現(xiàn)了一些提供特別、美妙而又奢華品酒經(jīng)歷的地方，在他即將上市的新書(shū)中一一分享。在介紹 Taber的推薦旅游線路的同時(shí)，我自己也想加上自己的一些聯(lián)想- 其形象氣質(zhì)能夠代表某款美酒的名媛佳麗，希望能讓本文帶給讀者更豐富的感受。

1.意大利托斯卡納班菲城堡

班菲酒莊由酒商John Mariani創(chuàng)建，作為托斯卡納地區(qū)最佳酒莊之一，它擁有一座美麗的城堡，里面有兩個(gè)很棒的餐廳，一間品酒室，和可供參觀的酒窖。推薦品嘗（考慮到你可能不能馬上去到當(dāng)?shù)兀?/span>Cumlaude, 一瓶口感豐盈的特級(jí)托斯卡納：混合了桑喬維塞、赤霞珠、梅麓和西拉葡萄的美酒。代言美女：莫妮卡?貝魯奇，這位意大利美人擁有能擾亂人電場(chǎng)的眼神和豐盈的身材。

2. 智利康加瓜山谷Montes酒莊

Montes是智利最富盛名的酒莊之一，但仍保存了其獨(dú)特個(gè)性。Taber稱它是“我所知的世上唯一在酒窖里播放格里高利圣歌的酒莊。”看來(lái)的確是有人相信音樂(lè)對(duì)酒的作用的，不過(guò)我壞壞地想，如果有天唱片意外壞了會(huì)不會(huì)那批酒也變得味道怪怪的呢？推薦品嘗：紫色天使。這款酒的的顏色猶如紅玫瑰的花瓣，艷麗而深邃。釀酒的葡萄主要是佳美娜，一種和梅麓相近的葡萄。代言美女：蒂塔·萬(wàn)提斯（Dita Von Teese），她有著深度媚人的微笑和艷如玫瑰花瓣的唇。

3.南非施泰倫博什 Ken Forrester酒莊

施泰倫博什被認(rèn)為是全球風(fēng)景最美的紅酒產(chǎn)區(qū)之一。當(dāng)?shù)氐牡刂泻夂蚴蛊滹L(fēng)景好似萬(wàn)里無(wú)云時(shí)的納帕山谷。Ken Forrester在開(kāi)辦這個(gè)酒莊前曾多次赴法國(guó)盧瓦爾河谷取經(jīng)。推薦品嘗：Ken Forrester FMC(Forrester Meinert Chenin)白詩(shī)南。Taber將這款酒譽(yù)為他所嘗過(guò)最好的白詩(shī)南，甚至超過(guò)法國(guó)盧瓦谷的任何一款－　Ken Forrester真不負(fù)“白詩(shī)南之王”美名。代言美女：查理茲·塞隆，美得無(wú)可挑剔、氣質(zhì)脫俗的南非美女。

4. 阿根廷門(mén)多薩Fournier酒莊

這個(gè)酒莊距安第斯山只有10英里，如Taber所說(shuō)，“全年你都可以看到山頂覆蓋白雪的景象。”這個(gè)酒莊設(shè)計(jì)頗為新潮，看上去像一個(gè)降落在沙漠中的宇宙飛船。推薦品嘗：Urban Uco Torrentes。來(lái)自地中海的Torrentes近似維歐尼耶，充滿麝香的芬芳和水果的清香。代言美女：斯嘉麗·約翰遜 (Scarlett Johansson),在她身上兼有清純少女和成熟女人的魅力。

5. 澳大利亞瑪格麗特河Leeuwin Estate酒莊

其實(shí)瑪格麗特河離新加坡比離墨爾本更近。Taber說(shuō)：“它像一個(gè)小口袋，只出產(chǎn)超群的紅酒。”這里風(fēng)光秀美，而且因?yàn)榈乩砦恢玫年P(guān)系遠(yuǎn)離塵世，猶如世外桃源，你能在這里得到上佳的服務(wù)。”推薦品嘗：露紋酒園藝術(shù)系列莎當(dāng)妮白葡萄酒，這款酒有些貴，但絕對(duì)物有所值，它被公認(rèn)為是澳洲最好的莎當(dāng)妮，而Taber更不吝嗇地評(píng)它為：可當(dāng)之無(wú)愧地容列世間最佳的１００款酒。代言美女：非尼可·基得曼(Nicole Kidman) 莫屬，聰慧、氣質(zhì)非凡的澳洲美人。

6. 新西蘭中奧塔哥Felton Road酒莊

是個(gè)新興的酒莊，而且它是目前位于最地球南端的葡萄酒產(chǎn)區(qū)。推薦品嘗：Felton Road Block Three黑皮諾。層次豐富卻又平衡、低調(diào)。代言美女：凱特·布蘭切特 (Cate Blanchett),乍看低調(diào)，但誠(chéng)如在《伊麗莎白》中的表現(xiàn)，高貴而又被賦予復(fù)雜的個(gè)性。

7. 西班牙里奧哈 伊休斯酒莊

近年來(lái)，這一地區(qū)因現(xiàn)代建筑設(shè)計(jì)大師Frank Gehry等人的作品而聞名。Taber認(rèn)為除了建筑，當(dāng)?shù)氐钠咸丫埔矡o(wú)可挑剔。推薦品嘗：Ysios Rioja Riserva濃重、芬芳、復(fù)雜又高雅。代言美女：佩尼洛普·克魯茲（Penelope Cruz），美得熱烈，具有磁石般吸引力的西班牙女子。

8. 葡萄牙杜羅河谷Quinta do Portal酒莊

去那里要先通過(guò)一段狹窄曲折的路，所以如果你打算多喝幾杯的話還是建議你在那里過(guò)夜。Taber說(shuō)在他們的旅館里看得到十分迷人的景色。推薦品嘗：Grande Reserva.當(dāng)?shù)氐脑S多酒莊在近年來(lái)用傳統(tǒng)上制作波特酒的葡萄來(lái)制作高檔餐酒。這一款就是其中的佼佼者。代言美女：娜塔麗·波特曼(Natalie Portman)，這位以色列出生，并曾就讀于哈佛大學(xué)的美人在如云的好萊塢女星中與眾不同。

9. 法國(guó)波爾多林卓貝斯酒莊（Chateau Lynch-Bages）

波爾多蜚聲國(guó)際，但它的美麗景色以前卻沒(méi)有被開(kāi)發(fā)出來(lái)作為旅游資源，直到最近Chateau Lynch Bages發(fā)展酒店、餐廳和購(gòu)物，這個(gè)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)才被更全面地為人所知。推薦品嘗：Chateau Lynch Bages。性價(jià)比頗高的波爾多酒，盡管在1855年被列為波爾多列級(jí)酒莊第五級(jí)影響了該酒莊的產(chǎn)品定價(jià)，但隨著時(shí)間推移，酒本身的堅(jiān)持的高品質(zhì)使它在 1980年一躍列入第二級(jí)。代言美女：朱麗葉·比諾什(Juliette Binoche)，沒(méi)有最美的外貌，但她的演技征服了全世界的觀眾。

10.德國(guó)萊茵/摩澤河Peter Jakob Kuhn Oestrich酒莊

真可謂是世界上最浪漫的酒莊之旅－　山頂上的城堡，好客的酒莊。Taber認(rèn)為這是最好的酒莊。推薦品嘗：雷司令赤霞珠。香氣馥郁，口感微妙而又平衡。代言美女：戴安·克魯格(Diane Kruger),　這位德國(guó)美人的美并不奪目，卻很養(yǎng)目，是為平衡之美。