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登錄在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略上,國(guó)家高層做出了重要指示:實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是一篇大文章,要統(tǒng)籌謀劃,科學(xué)推進(jìn)。并為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略指明了五個(gè)具體路徑:推動(dòng)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村人才振興、鄉(xiāng)村文化振興、鄉(xiāng)村生態(tài)振興和鄉(xiāng)村組織振興五大振興。
在鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的五個(gè)方面中,最關(guān)鍵的是產(chǎn)業(yè)振興,而在產(chǎn)業(yè)振興的路徑選擇上,鄉(xiāng)村旅游作為一種集生產(chǎn)、生活、生態(tài)于一體的綜合性產(chǎn)業(yè),可以發(fā)揮鄉(xiāng)村資源稟賦的優(yōu)勢(shì),提升農(nóng)村產(chǎn)業(yè)、保護(hù)農(nóng)村生態(tài)環(huán)境、提升農(nóng)村形象、促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展,是推進(jìn)鄉(xiāng)村振興中產(chǎn)業(yè)振興的有效路徑。
如何發(fā)展鄉(xiāng)村旅游,也需要找準(zhǔn)方向。首先,鄉(xiāng)村要構(gòu)建自身的人才循環(huán)體系,為鄉(xiāng)村旅游營(yíng)造發(fā)展基礎(chǔ)的自身輸血機(jī)制;其次,每個(gè)鄉(xiāng)村需要立足自身優(yōu)勢(shì),尋求“長(zhǎng)板”突破,為自身構(gòu)建造血機(jī)制。在尋求“長(zhǎng)板”上,主題鄉(xiāng)村作為鄉(xiāng)村旅游的一種開(kāi)發(fā)手段,可以通過(guò)樹(shù)立新資源觀,重新發(fā)現(xiàn)自身價(jià)值,以特色主題來(lái)實(shí)現(xiàn)突圍,可以說(shuō),主題鄉(xiāng)村的開(kāi)發(fā)是作為鄉(xiāng)村旅游自身“長(zhǎng)板”突圍的一種有效實(shí)踐方式。
鄉(xiāng)村旅游的主題是指鄉(xiāng)村旅游目的地(景區(qū)或景點(diǎn))所反映的主要題材,是鄉(xiāng)村旅游資源、市場(chǎng)定位和核心項(xiàng)目所反映出來(lái)的核心旅游產(chǎn)品內(nèi)容及形象。主題是鄉(xiāng)村旅游的靈魂,主題策劃是鄉(xiāng)村旅游目的地開(kāi)發(fā)的第一步,也是最關(guān)鍵的一個(gè)環(huán)節(jié)。一般而言,主題策劃應(yīng)基于對(duì)旅游地資源的分析,根據(jù)目標(biāo)市場(chǎng)的需求,提煉出具有個(gè)性與特色的發(fā)展主題。在主題如何定位和如何變現(xiàn)上,可以在五個(gè)方面進(jìn)行探索實(shí)踐。
一、在資源上,準(zhǔn)抓資源品質(zhì)感,建立絕對(duì)化優(yōu)勢(shì) 明確主題需要審視自身資源,發(fā)現(xiàn)和找出可以利用并具有獨(dú)特吸引力的資源載體,通過(guò)對(duì)自身最具有獨(dú)特性和品質(zhì)感的資源載體的全力打造,建立自身在獨(dú)特性上的絕對(duì)化優(yōu)勢(shì)。也就是要樹(shù)立新的資源觀,在鄉(xiāng)村發(fā)展中,要忽略自身無(wú)法修復(fù)的短板,要看到自身的長(zhǎng)板優(yōu)勢(shì)。最重要的是發(fā)揮自己的長(zhǎng)板,因?yàn)殚L(zhǎng)板才有造血功能,每個(gè)人到這個(gè)村子里不是看有什么不足(短板),而是如果有一個(gè)方面特別亮麗(長(zhǎng)板),我就會(huì)到你這里去。“一村一品”的邏輯就是,一個(gè)村子只要有一種產(chǎn)品亮麗了就可以。將一個(gè)村子或一個(gè)地區(qū)值得驕傲的東西,如已有的土特產(chǎn)品、旅游資源、哪怕是一首民謠都行,開(kāi)發(fā)成在全國(guó)都能叫得響的東西,就可以形成吸引物。比如日本美星町,從一個(gè)“我們這里除了天上的星星,什么都沒(méi)有”的偏遠(yuǎn)小村落,成為了世界知名的觀星旅游目的地。 二、在市場(chǎng)上,把握市場(chǎng)分寸感,打造主次化賣點(diǎn) 在主題特色遴選時(shí),市場(chǎng)因素也是需要進(jìn)行結(jié)合考慮的,同時(shí)兼顧市場(chǎng)和自身資源特色,可以明確自身發(fā)展主題,并且有針對(duì)性的提供主題體驗(yàn)產(chǎn)品,即提供有層次的產(chǎn)品。層次感的打造就是整體旅游區(qū)要有“核心區(qū)-輻射區(qū)”不同的分區(qū)定位,明確定位再確定不同的主次賣點(diǎn),豐富游客的旅游體驗(yàn),增加游客的趣味性和逗留時(shí)間。如日本的工匠之鄉(xiāng)水上町,憑借獨(dú)有的山水基底主推戶外運(yùn)動(dòng)(核心),先吸引市民進(jìn)行郊外的運(yùn)動(dòng)探險(xiǎn),然后再引入到村子里進(jìn)行以文化發(fā)展為基底的民俗手工體驗(yàn)(輻射),最后再進(jìn)行以自然資源發(fā)展的特色溫泉體驗(yàn)舒緩疲勞,這樣進(jìn)行主次化打造給游客帶來(lái)“柳暗花明又一村”的驚喜感,能夠確保旅游體驗(yàn)的舒適度和滿意度,這就是我們需要把握好的“度”即市場(chǎng)的分寸感。 三、在人才上,培育精英認(rèn)同感,實(shí)現(xiàn)結(jié)構(gòu)化反哺 在主題的遴選上,鄉(xiāng)村鄉(xiāng)賢的智力支持也是必不可少的。城鎮(zhèn)的發(fā)展是可以靠外來(lái)動(dòng)力的,而鄉(xiāng)村必須得靠?jī)?nèi)生動(dòng)力。鄉(xiāng)村不可能采取大拆大建或者大量投入的方式獲得動(dòng)力,因此人才就變得格外重要。從鄉(xiāng)村走出去的精英如果不反哺家鄉(xiāng),那鄉(xiāng)村的發(fā)展是缺乏自我造血功能的。所以,鄉(xiāng)村旅游的開(kāi)發(fā)需要智力的支持,需要構(gòu)建自身的人才循環(huán)體系。比如,提出“一村一品”的平松守彥,是日本曾經(jīng)的通產(chǎn)省的副知事(相當(dāng)于日本商業(yè)部的副部長(zhǎng)),在回到家鄉(xiāng)大分縣后,針對(duì)家鄉(xiāng)的情況提出了因地制宜的發(fā)展策略。再比如,國(guó)內(nèi)的袁家村的郭氏父子,通過(guò)聚焦民俗美食,將一個(gè)偏僻小鄉(xiāng)村變成了關(guān)中民俗第一村。 四、在產(chǎn)品上,營(yíng)造游覽儀式感,打造極致化產(chǎn)品 在主題變現(xiàn)的時(shí)候,主題鄉(xiāng)村的產(chǎn)品需要融入主題要素,打造形成可觀、可游、可品、可住、可行、可體驗(yàn)的多元化主題產(chǎn)品,為游客營(yíng)造一種體驗(yàn)氛圍的儀式感,獲得的精神感受可以明顯區(qū)別于無(wú)主題的一般功能型產(chǎn)品。比如臺(tái)灣南投的溪頭妖怪村,通過(guò)妖怪的搞怪萌主題的塑造,將妖怪文化與形象進(jìn)行不斷的挖掘與開(kāi)發(fā),將主題元素盡可能極致的轉(zhuǎn)化到了游客可體驗(yàn)的各項(xiàng)產(chǎn)品中。比如在美食產(chǎn)品上,主題融入構(gòu)建的吸引力在于三方面,用料、造型和命名都充分根據(jù)搞怪萌來(lái)設(shè)計(jì)。以妖怪村最熱銷的“咬人貓面包”為例,咬人貓是溪頭一種有名的有毒液的草本植物,面包師創(chuàng)意的將這樣一個(gè)奇特的植物結(jié)合三文魚和玉米作為食材加入面包的制作,并直接命名為“咬人貓面包”,命名與用料都契合了妖怪村搞怪萌的主題定位,吸引了游客的排隊(duì)等候購(gòu)買,在造型上彰顯主題特色的代表有“妖怪冰淇淋”,用突兀的黃加黑顏色替代了傳統(tǒng)常見(jiàn)的冰淇淋,但是并沒(méi)有丟失優(yōu)質(zhì)的口感,所以也做到了人手一只的成績(jī)。 五、在產(chǎn)業(yè)上,喚醒村民自豪感,構(gòu)建鏈條化產(chǎn)業(yè) 對(duì)于特色主題鄉(xiāng)村來(lái)說(shuō),旅游是展示形式,產(chǎn)業(yè)才是鄉(xiāng)村的發(fā)展生命力。打造特色主題鄉(xiāng)村,最終還是要立足于文化內(nèi)涵與品牌深度,打造出一系列聚焦核心主題的產(chǎn)業(yè)鏈模式,才能實(shí)現(xiàn)主題鄉(xiāng)村的健康長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。這就需要我們,第一抓住三類主體即家庭經(jīng)營(yíng)主體、村辦經(jīng)營(yíng)主體、社會(huì)經(jīng)營(yíng)主體來(lái)強(qiáng)化專業(yè)化經(jīng)營(yíng);第二,實(shí)施三個(gè)步驟即建鏈條明確產(chǎn)業(yè)分工共享經(jīng)濟(jì)效益,補(bǔ)鏈條強(qiáng)化薄弱環(huán)節(jié)(通過(guò)引入專業(yè)化運(yùn)營(yíng)資源或者循環(huán)經(jīng)濟(jì)的方式,強(qiáng)化鏈條發(fā)展),精鏈條打造精致化產(chǎn)業(yè)(將主題放大,做到極致);第三突出兩大要素,即品牌要素和文化要素,形成產(chǎn)業(yè)特色。如日本京都伊根町漁村,抓住了漁民這個(gè)主體,全民參與,提升全體村民的旅游服務(wù)熱情和能力;保留并創(chuàng)新并完善了漁業(yè)這個(gè)產(chǎn)業(yè),打造最質(zhì)樸的旅居漁業(yè)體驗(yàn);塑造了伊根町漁村的“魂”即保留文化本底的漁村,在此基礎(chǔ)上把握影視媒體塑造文化IP,形成了完整的閉合性產(chǎn)業(yè)鏈條。多樣的文化體驗(yàn)不僅拓寬了旅游產(chǎn)業(yè)鏈,各類層出不窮的衍生品更是為游客體驗(yàn)畫上了圓滿的句號(hào),還盤活了小鎮(zhèn)的經(jīng)濟(jì)收入。 結(jié)語(yǔ): 綜上所述,通過(guò)主題鄉(xiāng)村的建設(shè),給青山綠水植入故事,給青山綠水融入文化,讓青山綠水活起來(lái),實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展和生態(tài)環(huán)境保護(hù)相融共贏,是鄉(xiāng)村旅游走出自己特色發(fā)展之路的重要舉措。
*本文來(lái)源:微信公眾號(hào)“奇創(chuàng)旅游規(guī)劃”(ID:kchance_sh),原標(biāo)題:《如何通過(guò)主題提煉,活化鄉(xiāng)村?》。
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