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12月19日，由順義區委宣傳部、順義區文化和旅游局主辦，執惠承辦，以“融合·新生態”為主題的“2019第二屆北京順義文旅發展高峰論壇”在北京順義新華聯麗景溫泉酒店隆重開幕。本屆論壇邀請了北京市級部門、區內相關部門和屬地領導、文旅業界專家學者、文旅頭部企業領導、順義區內優質旅游企業及媒體記者約300人共同參與，一同探索順義區文旅產業落地的實施發展路徑，進一步促進順義區文旅產業大發展、大繁榮。隱居鄉里創始人陳長春出席本次大會并發表主題演講。

陳長春表示，順義發展精品民宿有三大優勢。

第一優勢是離城市很近。車程每離城市近半個小時就可以把入住率提高10%，越遠入住率越低。同等運營水平和產品策劃能力的情況下面， “近”是非常大的優勢。第二個優點地貌豐富。山水林田都有，淺山地貌沒有太復雜地形，在這樣的環境下更容易讓農宅和鄉土民俗煥發出更強的旅游度假優勢。第三是高品質農業優勢突出。各式各樣的高科技農業也都在順義建農場，未來民宿與制造加工業，和一產的融合提供了很好的基礎。

陳長春進一步表示，鄉村之所以很難發展，是因為沒有人，不是因為沒有錢。因為有人以后就有錢。所以我們考慮的重心是怎樣以村集體為主體，把人帶到鄉村去，把能帶來流量的人帶到鄉村，把流量本身帶到鄉村。如果解決這個問題，文旅產業也好，鄉村振興也好，就能得到最好的融合。

以下為陳長春演講全文：

（本文根據演講實錄整理而來，執惠略做刪減）

大家好，非常榮幸來到順義跟大家分享我的小院子和我的夢想。

從2015年開始在延慶的下虎叫村打造第一個院子，到目前為止歷經4年時間，我們已經在全國范圍內做了15個村莊，115個院子。這些院子怎么來的，怎么引起市場反饋的？我在這里給大家進行分享，同時利用分享所探討出來的模型，一起聊聊順義如果盤活閑置農宅，如果壯大集體經濟，怎樣趟出一條新的鄉村振興路徑。

我們做的村子都是盤活閑置農宅，首先我們要做的是活化村子。剛才有嘉賓聊到李子柒現在很火，但是李子柒展示的是虛擬生活方式，是我們沒有辦法去體驗的。但是我的小院子給大家提供的是“現實版的李子柒”，每個人可以成為“李子柒”，每個人可以在你喜歡的院子里，在有服務的情況下實現你夢想中的詩意生活。

我們第一個院叫“山楂小院”1號院，這滿足了所有城市中產人群、知識分子對詩酒田園的夢想。“晚來天映雪，能飲一杯無”“柴門聞犬吠，風雪夜歸人”……這些田園詩都是和鄉村息息相關的，而這之前，我們其實每一個人心里都有一個鄉村夢、田園夢，但是事實上我們鄉村所能提供的服務是非常有限的。

2015年年底，我在延慶做了這個實驗，把城市人對生活的夢想，和鄉村里面的閑置農宅結合在一起。在延慶的劉斌堡鄉下虎叫村，那里很偏僻，離北京大概兩個半小時的車程，在一個很窮很小的山溝溝里。

我們從一個農宅開始，把這樣一種田園詩一樣的場景落地到了這個小院子里。其實很簡單，并沒有做太多夸張的修飾和裝修，只是現在民宿是很火的詞，很多設計師、文人到鄉村去，尤其是昌平和順義也有很多人來做民宿，但是他們做的大多數是單體的，從個人出發租下農民房子自己做。但是我做的是一場社會和經濟的實驗，因為我從來不租農民的房子，我把這個樣板打造出來后，我鼓勵農民和政府成立合作社，然后讓農民持有這些資產，我們來托管運營，這樣一來，他們也能分享到我們運營的資產性收益。我們賺得越多他們也就賺得越多，一個院子兩居室，我們賣的價格到目前為止是2000元一晚上。2000元一晚的均價，我一年入住率達到76%以上，旺季時基本上需要提前兩個月訂房，一年下來一個院子所創造的收益大概有40多萬，接近50萬。

按照我們分成模型，給村集體合作社能夠分15萬左右，就那么一個破院子，然后經過改造裝修以后，我們越賺錢，村民也就越賺錢。

但是我們在改造時保持了特別強的克制，因為在鄉村里，原本有很多“鄉愁”的符號是我們再高明的設計師也設計不出來的，比如說瓦上一棵草、村口的老榆樹，比如說山楂落一地的“人閑桂花落”的場景。這些場景，這些植物的色澤，這些讓人能瞬間回到小時候，瞬間回到鄉土田園氣息的場景，是任何設計師都設計不出來的。但是它的的確確存在在我們鄉村里，需要人們把它的價值挖掘出來。我們其實就做了這個挖掘的工作。

類似這樣的破院子在全國任何一個鄉村里都有很多，因為前面20多年城市的高速發展把鄉村勞動力基本上抽空了，大量閑置農宅廢棄在村子里，事實上他們是非常合規的建設用地。

大家可以看一下這張圖，這么一個破院子，從左邊到右邊，我們大概歷經3年，一個院子只需要投資30多萬，現在比較高一點大概是50萬不到100平方米建筑面積，就能到達右邊這個狀態，一年總營收能達到50萬左右。那么現在“山楂小院”已經運營了4年時間，基本上驗證了3年內兩年半就可以回本。

為什么能夠做到這一點？就是因為我們把這件事盡量的降低，把它降低到不是說開發一個小鎮，也不是做一個文旅大盤，也不是說做一個非常龐大的田園綜合體，而是說我們就從一個鄉村的單細胞經濟端入手，從一個小院子入手，不搞征遷，只把閑置院子盤活改造。

這里的鄉村很多建筑之所以被廢棄其實是有原因的，而且鄉村的農家樂之所以現在不被城市中產歡迎也是有原因的，基本上歸結為5個點：冬天冷不冷？夏天熱不熱？衛生間干凈不干凈？床品舒適不舒適？能不能有可口飯菜？

其實很簡單。我們把所有繁華的設計取消，把各種裝飾取消，如果能夠在鄉村的建筑立面滿足城市人這5點需求，其他方面完全交給大自然和鄉村原有肌理和文化符號就足夠了。

所以我們就在這個小村子里，只有50戶人家的下虎叫村做實驗，把一個房子改造出來。我們找當地農民做管家服務，因為找不到年輕人，我們只能把山上正在鋤地的老頭叫來，我培訓他當管家，第一件事是插花，扔下鋤頭大叔插的花還OK，我們客人一看就高興得不得了然后拍照片宣傳，再來客人，就這么一個“農民插花”也形成了我們很強話題和口碑效應。

后來我培訓所有的管家開始插花，路邊狗尾巴草全部弄過來，桌上一插很洋氣，但是很便宜，一分錢不需要。我們吃的不能提供很高尚的牛排和法式大餐，村里大媽只會做手搟面、揉饅頭，把它做得最精致最穩定。后來我們的手搟面已經成為招牌餐飲。

晚餐也很簡單。我們小院里免費含三餐，所以顯得院子很貴，事實上很實惠。但是我們三餐，尤其是晚餐，就一個泥盆燒著火爐。當時冬季開業，當地產豆腐，永寧豆腐很有名，我們就做了火盆鍋，也是源自農民原本的餐飲方法，我們讓大廚提升以后又重新交給農民，就這樣一個餐飲現在成為了我們的招牌餐飲。

剛剛開始的時候有北京市一些領導要去，秘書問我們給領導安排什么吃的？我說就，吃火盆鍋、坐小馬扎。秘書當時很緊張，說你讓領導來就坐小馬扎嗎？比較胖的坐小馬扎上都站不起來。我說，這就是村里人生活方式。結果客人非常喜歡。我們每年11月1號到4月1號已經成為火盆鍋節，沖著這一盆鍋住兩千塊錢一晚上的房子，這盆鍋成本也就50塊錢。

剛開始我們的管家很少，后來院子一點點多了，管家們就多起來了，尤其是一開始讓農民來做管家的時候，農民都不愿意做。為什么呢？他們覺得我們是騙子，感覺在那么一個破院子里還能搞旅游，腦子進水的人才會住。后來烏央烏央的人過來以后，他們說，的確有腦子進水的人。我說，的確，這些人有病，是城市病，他們需要到鄉村來療傷，慢慢的你就懂療傷是什么意思了。

后來管家們越來越踴躍，對我們這個事情越來越信任，管家團隊就壯大起來了。到目前為止我們已經有150多名由鄉村的純粹農民培養起來的管家，我們每一個院子安排一個貼身管家進行服務，把當地的閑置農宅盤活，當地閑散勞動力培訓就業，就地上崗。一個村子里，我們總部派的管理人員只有一個經理和一個庫房管理人員，剩下全部是當地人。我們讓當地人重新喚醒自己的服務能力和自己的資源優勢，然后給城市人提供最優質的鄉村度假服務。這樣一來，我們這個模型就慢慢形成了。

包括 “山楂小院”的山楂汁，現在也成為網紅品牌，山楂的收益現在已經逐漸超越我們“山楂小院”的客房收益。這就是鄉村的優勢，這就是一二三產逐漸融合起來形成一個鏈條的優勢，我相信我的山楂到城里單獨進商超沒有幾個人喜歡買，但是在我這個場景下，客人體驗過以后，覺得從來沒有喝過這么好山楂汁，我進行溢價也是很自然而然的事情。所以后面我們把村子里的小米、蘋果全部包裝起來了，做得很土很LOW，但是客人很喜歡，溢價基本上10倍以上。

鄉村最有價值的其實就是人情冷暖，而這也是城市里最缺失的東西。我們把這些東西拿出來作為商品，這恰恰是我們很多做小鎮和地產開發人沒有顧及到的，他們往往把農民安置在另外一個地方，而我們讓村民在這個村子里仍然生活，提供一個完整、真實的生活場景，這樣一來大家進行融合式發展，所以人都因為這個產業而受益，這就是我們模式。

我們摸索了大概4年，摸索出來這么一套鄉村的利益共同體模型。我們到村子里一分錢都不投，很多人希望振興鄉村，很多投資人幾個億、幾十億到鄉村投資，我覺得鄉村缺的不是錢，而是我們運營商所負責的產品設計、人員培訓、市場營銷和管理，整個管理體系的搭建。

而每個村子成立一個合作社，合作社把農民房子收到村集體，村集體和政府一起去找各種資金，把這些閑置資產變成優質資產，然后再托付給我們運營，同時農民培訓成管家做服務，政府回到本位上做一些安保、配套設施等工作，這樣形成很強的鄉村利益共同體。

下面這張圖是我們以村集體為主體和企業來合作，中間所有的扶貧機構和政府進行投資的一個模型。我希望這個模型能夠以更快的速度在全國復制。因為它已經在115個院子和15個村莊里得到了驗證，所以我們突出以村民為主體，針灸式的改變鄉村。我們從來不大拆大建，就是少量把幾個院子改造出來。我們計劃在未來5年內，全國范圍內做到200個村莊和3千個小院。

對于順義來說，其實發展精品民宿我簡單講一下我的感受。第一優勢是“近”。太近了，這個“近”的優勢可以用數字來證明。我做了115個院子得出來一個經驗，車程每離城市近半個小時就可以把入住率提高10%，基本上是這樣一個規律。越遠入住率越低。同等運營水平和產品策劃能力的情況下面，所以說，“近”是非常大的優勢。我覺得咱們順義占據區位優勢很難得。

第二個優點地貌豐富，山、水、林、田無一不缺。山水林田都有，淺山地貌沒有太復雜地形，我們在這樣的環境下更容易讓我們農宅和鄉土民俗煥發出更強的旅游度假優勢。

再一個最重要的是，高品質農業優勢突出。我有幾個做有機農業的朋友基本上都在順義建農場，而且各式各樣的高科技農業也都在順義建農場，這樣一來，未來民宿與制造加工業，和一產的融合提供了很好的基礎。

但是順義還有一個挑戰，挑戰什么呢？大家也知道現在民宿非常的火爆，而且各地都在出臺大量政策鼓勵很多人到鄉村投資民宿。但是順義這邊因為其他產業發展比較蓬勃，可能對于鄉村閑置農宅的盤活這塊行動起來有些過晚。但是好飯不怕晚，在這么近的優勢情況下，在有豐富地貌和很好農業基礎優勢下，我覺得做出一個院子來，很容易超越所有的其他區縣項目。

今天在這里給大家分享，其實提供的就是一些可能，而這些可能性因地制宜，但是整體有兩點是離不開的，因為鄉村之所以很難發展，是因為沒有人，不是因為沒有錢，因為有人以后就有錢。所以我們考慮的重心是怎樣以村集體為主體，把人帶到鄉村去，把能帶來流量的人帶到鄉村，把流量本身帶到鄉村。我覺得如果解決這個問題，我們文旅產業也好，我們鄉村振興也好，就能得到最好的融合。

我的演講就到這里，謝謝大家！