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登錄隨著中國旅游消費市場的快速發展,養生度假的理念也在高端消費層級中形成,且有年輕化趨勢,越來越多的“70后”、“80年”高凈值精英階層正在向這種度假方式靠攏,成為中國高端旅游度假市場的主力。這批人往往不滿足于過去傳統的入住方式,全身心式的度假體驗成為其主要立足點。
在此趨勢下,奢華度假酒店在中國悄然興起并快速發展,外資酒店集團紛紛瞄上這塊“蛋糕”,迅速展開布局,以期在中國高端奢華度假市場崛起之初攫取一波紅利。
作為國際第三大酒店集團的洲際近年來在中國發展迅猛,于2019年初以3億美元收購了六善養生及酒店集團,一時間,業界對于六善這一奢華度假酒店品牌的關注度倍增。
“六善養生度假酒店集團”由印度人Sonu Shivdasani于1995年創立,距今已有25年歷史,是與“安縵”等齊名的全球最奢華精致度假酒店品牌。目前在全球擁有眾多標志性度假勝地,在諸如巴厘島、馬爾代夫、葡萄牙等國家和地區運營16家酒店和度假村,共計有1347間客房。
全球首屈一指的旅游雜志《Travel+Leisure》2019年選出了25家“世界最佳酒店品牌”,居于榜首的就是六善酒店集團,而同樣主打高端度假產品的安縵只是屈居第15名。
據說六善的logo源自僧人祈福的指印,最下面一排代表人最基礎的三個感官,分別是Sight視覺,Sound聽覺,Touch觸覺;中間一排代表高級一點的感官:Taste味覺和Smell嗅覺;而在最頂端的就是第六感:Intuition,是潛意識,在最深沉的觀想和靜定狀態下,從直覺了悟生命的認知,在最純美之境,喚醒對世界最美的記憶。
六善目前在中國僅運營了一家酒店,位于四川成都青城山,于2015年6月正式開業運營,屬于中國較早一批具有代表性的高端野奢度假酒店,我們以此為例,管中窺豹,談一談高端奢華度假酒店的打造手法。
選址青城山,坐擁道教名山800萬人次游客資源
六善品牌以挑剔的選址、多樣化的個性設計而聞名。或在城市郊野擁有如畫風景,或坐擁雄偉的山脈,或位于人跡罕至的島嶼,都是安靜舒適的隱世之地。其核心主題包括:“健康養心”、“可持續發展”、“環境保護”、“發掘個人潛能”等。
青城山六善度假酒店,坐落在曲徑通幽的青城山脈入口,與被聯合國教科文組織評為“世界遺產和自然文化遺址”的都江堰景區咫尺相臨,距離都江堰大熊貓自然棲息地熊貓谷僅 10 分鐘車程。
青城山位于成都平原西北部,東距成都68公里,是中國首批公布的風景名勝區之一,國家AAAAA級旅游景區。青城山因其四季常青,滿目青翠,諸峰環峙,狀若城廓而得名,景區群峰環繞,林深樹密,丹梯千級,曲徑通幽,素有"青城天下幽"之美譽。
同時,青城山也是中國著名的道教名山,中國道教的發源地之一,自古就是游覽勝地和隱居修煉之處。
據成都市旅游部門統計,青城山—都江堰景區2017年全年接待游客750萬人次,門票收入突破4億元;2018年,,全年接待游客達812萬人次,門票收入達4.5億元,保持了游客接待量和門票收入的較快增長。青城山、都江堰、都江堰大熊貓自然棲息地景區為青城山六善帶來相對穩定的基礎游客資源。
結合當地人文特色,在世外桃源里營造一處隱逸奢華的“川西古村落”
六善的Slow Life度假哲學并非是單純的“慢生活”,而是通過8個字母隱含了8個度假關鍵要素。Sustainable(可持續性)、Local(本土風貌)、Organic(有機)、Wholesome(有益身心)、Learning(學習)、Inspiring(啟發)、Fun(趣味)、Experiences(體驗)。讓度假成為一場觸達心靈、回歸自然的純凈之旅。
青城山酒店項目建設共耗時四年多,是國內第一家川西民居院落建筑風格的中式生態養生地,項目占地16萬平方米,總建筑面積4萬平米。
秉承著Slow Life度假哲學,酒店布局傳達善良、安逸、詳和、寧靜、靈性、精致的理念,以精心的設計將當地建筑風格和景觀結合,通過充滿創意和靈性的藝術布局和空間營造,打造了一個既充分融合當地文化又不失現代雅致的世外桃源。
酒店以古典村落形式呈現,通常每四間套房圍合成院落,共享一處私密庭院。酒店里小橋、流水、人家,一個個院落有致地排布于避世綠洲中,仿佛成都近郊一個自給自足的世外桃源,簡潔而又充滿自然氣息。
酒店內部以原生態的木梁、天然的藤編燈具與灰褐原木色調的現代中式家具相得益彰。在錯落間,營造出一個自然清新,靜謐靈動的舒適空間,酒店園林里的花草樹木和遠處青山連綿的景致相映成趣。
酒店共有113間獨立套房。其中78間套房為半獨立復式別墅,單套面積約78平方米,內設外延式景觀陽臺,足不出戶,即可飽覽幽翠青城的百里秀色。24間105平方米的庭院套房,6間212平方米的雙臥庭院別墅,3棟雙臥豪華庭院別墅和2棟雙臥泳池庭院別墅。
青城山六善酒店是六善集團在全球范圍內家具品質最高的項目。從家居的設計、打樣到工匠手工制作前后歷時三年,對于家具功能與藝術的要求極高。整體設計創意概念出自漢字“舍”演化而來。“舍”字的象形結構來源于古代建筑構造,與典型的川西民居“穿斗式”建筑結構相通,室內家居與整個酒店設計在形式語言上形成一體化。
酒店建筑主體吸取了當地傳統民居的樣式建造,雕琢成簡約古典樣式的木質門窗、青瓦遮蓋的檐口與天地草木自然貼合,帶有明代時期中國古典建筑的雅致風格。
酒店的餐廳則糅合了泰式建筑結構,木質回廊、通道將餐廳、大堂、書屋、展廳連接,帶來通透的視覺效果和行云流水般的交通動線,視野開合有致。
酒店的院子,趣意盎然。小橋流水、亭臺樓榭掩映在蒼翠的草木和似錦繁花中,或藏或露,帶有東方園林審美情趣。
整個室內全面地暖,在冬季,臥室的木地板,浴室的磨砂石地板都是暖的。
以特色SPA為驅動 構建隱世身心療愈體系
聲名遠播的六善SPA水療采用純天然的有機護膚品牌Amala。Amala在全世界經營著14座有機農場,可以說Amala的每一支產品都是從世界最純凈的土壤中種植得來。
青城山六善水療坐落于美麗的花園之中,建筑面積1710平方米,設有10間理療室。除了六善滿譽全球的經典項目外,青城山六善水療中心更是因地制宜,研發了一系列獨具本地特色的水療護理項目,旨在為賓客提供更豐富的選擇。從持續數天的養生療程到各項舒緩身心的項目,以至瑜伽、太極等活動,一應俱全,賓客總能從中找到稱心之選。
在做SPA過開始和結尾時,水療師會敲響一個金屬的能量缽,聲波振動的響聲在耳際環繞,在大腦中心匯合成一個共振音,是非常奇妙的體驗。
酒店設有兩個恒溫游泳池,另有一個為青少年而設的專用游泳池。設備先進的健身房有專業健身教練當值,此外,青城山六善酒店還有渾然天成的戶外健身跑道及露天網球場供賓客使用。室內電影院提供從下午到晚上的觀影體驗。
國際化與當地特色相結合的餐飲配套體系 餐食有機且豐富
青城山六善酒店餐廳使用的新鮮食材全部精選自當地農場商販及酒店直屬的有機菜園,通過從農場到餐桌的就餐理念,全面的詮釋 ‘’引領健康生活‘’的酒店核心價值觀。
蘑菇房、土雞室,以及整潔有序的有機菜園和梯田供養著酒店的三個餐廳的國際風味,另設兩個酒吧、一個傳統茶館以及一個小吃甜品屋。
Farm2Fork餐廳,提供每日國際自助早餐,午餐提供西式菜品及亞洲菜肴。
莎拉泰餐廳,由泰國籍主廚親自操刀的泰式餐廳,提供泰國北部城市清邁和南部普吉島的傳統特色泰式菜品。
紫氣園中餐廳,主打新派川菜及特色粵菜。對傳統川菜進行了全新演繹,融入了青城山的自然特色資源,可以讓賓客品嘗到極具當地特色的道家菜及新派川菜。
月亮吧主題酒吧,像是滿天繁星的童話場景,天花板的每一根竹條都是手工鑲嵌上去的,縈繞著六善別致的、現代感與古樸交融的氛圍。屋頂的星空燈營造出浪漫的休閑時光。在這里可以品嘗到別具風味的雞尾酒和無酒精雞尾酒。
面道小吃吧,位于酒店中心位置的面道,提供四川及中式特色小吃。
鮮果吧,在這里可以定制自己心儀的新榨果蔬汁、果汁和奶昔。更可任意搭配當地有機蜂蜜、中草藥和維他命、蜂花粉、人參、生姜、蛋白粉以及許多其他的天然能量營養粉。
茗青城,琳瑯滿目的中國茶文化表演,賓客還可使用多種棋牌游戲,享用點心品茗。
環保與奢華共存的運營體系
最高端度假酒店應當具備最高端的的休閑時尚,而通過展示對自然的尊重更增強了這一體驗。六善始終處于可持續旅游最佳實踐的前沿。酒店仔細考慮運營系統、材料和采購政策對環境的影響,盡量減少對生態環境的影響。
大量采集當地的天然材料,制成獨具當地特色的物品;酒店自行裝置凈水設備,完全自主生產和凈化飲用水,采用玻璃瓶裝好放在房間內,供住客飲用。向當地社區采購并從自己的有機菜園采摘負責任的食材和農產品;在內部嚴格踐行所有設施的垃圾分類政策;
結語
在目前經濟下行的大環境下,高端奢華度假酒店市場面臨著較大的經營壓力,是否能夠獲得高端消費群體的親睞,酒店自身必須具備能夠抓住消費者的核心競爭優勢。
青城山六善酒店是一個典型的避世、隱逸、奢華、療愈型高端度假酒店,其風格定位與青城山道教文化名山精神氣質不謀而合,并依托青城山和都江堰山水人文資源、大量的游客資源及世界聞名的六善SPY形成自身特色競爭力,成為一座特色鮮明的度假目的地。
*本文來源:微信公眾號“房地產觀察家”(ID:realestatereview),作者:研究部,原標題:《隱逸奢華 世外桃源里的 “川西古村落”——青城山六善》。