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有人理性經(jīng)營有人靠長租求生,民宿業(yè)熬過“寒冬”還要多久

大住宿 本文作者:黎夢竹 2020-08-17
真正滿足了人們休閑度假的需求升級,民宿才有更好的未來。

直播帶貨、降價促銷、將短租變?yōu)殚L租公寓……度過了今年二三月艱難時刻,許多民宿主開始“花式”自救。國家信息中心分享經(jīng)濟(jì)研究中心日前發(fā)布的《中國共享住宿發(fā)展報告2020》顯示,受突發(fā)疫情沖擊,2020年前五個月,我國共享住宿市場交易額同比下降72.1%,訂單總量同比下降65%,接待人次同比下降63%。

盡管這份成績單有些不盡如人意,但從5月開始,不少堅(jiān)持下來的民宿經(jīng)營者終于看到了曙光。疫情讓整個行業(yè)重新洗牌,盡管未來帶有不確定性,但市場將會留給“有自己打法,環(huán)境和服務(wù)更加優(yōu)質(zhì)的民宿”。

北京第二外國語學(xué)院教授厲新建認(rèn)為,民宿經(jīng)營者應(yīng)重新認(rèn)識民宿對于旅游消費(fèi)和人們美好生活追求的作用,重新思考自身在整個城市周邊休閑度假中的地位和角色,挖掘民宿在整合周邊資源、提升生活品質(zhì)、發(fā)揮社交效能等方面多重功能。

多家民宿入住率恢復(fù)5成以上

最近,在大理經(jīng)營民宿的小灰發(fā)現(xiàn),訂單明顯多了學(xué)生群體客人,不僅有云南省內(nèi)游客,也有人來自北京、上海、湖南和湖北等地。她分析,這些游客不少是高考結(jié)束后,趁著暑假過來旅游。“7月份以來客流量明顯增多,入住率變得很高。”

隨著7月中旬國內(nèi)“跨省游”重啟,國內(nèi)游客的暑假旅游意愿迅速被激發(fā)。數(shù)據(jù)顯示,在境內(nèi)跨省游開放發(fā)布后,攜程、飛豬等旅游平臺上度假、酒店、民航等各個板塊搜索量迅速攀升,民宿也包含其中。途家民宿數(shù)據(jù)顯示,跨省游宣布重啟后,截至7月16日平臺異地房源搜索量達(dá)100%以上增長。

在成都經(jīng)營民宿的嘉寶差點(diǎn)成為民宿轉(zhuǎn)讓大軍中的一員。嘉寶去年花10多萬元在成都繁華商區(qū)春熙路盤下三套民宿,平日里客流量可觀。但受疫情影響,民宿被關(guān)閉到3月底。3月中旬時,看到許多同行低價轉(zhuǎn)讓房子,同樣感到壓力的他萌生了轉(zhuǎn)讓想法,一度將轉(zhuǎn)讓信息發(fā)在朋友圈。

嘉寶沒想到,從5月份開始,民宿生意有了起色,入住率一度達(dá)到95%以上。“現(xiàn)在回想起來,如果那時候轉(zhuǎn)讓,損失至少有三分之二。”嘉寶說。

對于莫干山民宿老板王喆仡來說,5月也是行業(yè)回暖信號強(qiáng)烈的節(jié)點(diǎn)。“恢復(fù)形勢遠(yuǎn)比我們想象要好,本來以為5月入住率只有30%,但是實(shí)際達(dá)到了50%,端午節(jié)那幾天訂單供不應(yīng)求。”

莫干山地處浙江省湖州市德清縣,10年前莫干山鎮(zhèn)還是個靠山吃山的窮鄉(xiāng)村,如今成為蜚聲海內(nèi)外的國際鄉(xiāng)村旅游度假目的地。這場突如其來的疫情對整個民宿行業(yè)的打擊,使得莫干山也一度遭遇“冰封”。

“疫情對民宿影響還是非常明顯的,我們一度關(guān)閉到4月底,停擺期間‘只出不進(jìn)’,按照最低工資要求給員工發(fā)放工資。”王喆仡說,與往年比較,所經(jīng)營的民宿目前入住率總體下降約50%,預(yù)計(jì)全年大概下降30%至40%。

“花式自救”帶來更多可能

疫情考驗(yàn)著民宿行業(yè)的韌性,并促成了行業(yè)洗牌,留下來的一些從業(yè)者為了自救,開始嘗試不同打法。常見的是采取降價和將民宿轉(zhuǎn)成長租公寓的形式。

小灰表示,和以往同時期相比,為了吸引游客價格出現(xiàn)“跳水”式下降。“以前旺季能賣到1000多元一晚,淡季則是300多元。疫情后價格只有同時期的一半。不過現(xiàn)在正慢慢回調(diào)。”小灰說,為了減少成本,以前住一天就贈送的接送機(jī)等服務(wù),現(xiàn)在調(diào)整到了住三天以上贈送。小灰看到身邊有些朋友會通過直播和賣土特產(chǎn)、手工產(chǎn)品等方式維持經(jīng)營,還有一些則被迫關(guān)閉或轉(zhuǎn)讓。

作為此次新冠肺炎疫情的風(fēng)暴中心,武漢的線下消費(fèi)行業(yè)曾遭遇重創(chuàng)。從事民宿行業(yè)四年,武漢地區(qū)愛彼迎房東Kenny第一次所有訂單被迫“清零”,而原本過年期間的訂單已排到20天之后。

4月8日武漢迎來“解封”后,嘗試恢復(fù)營業(yè)的Kenny發(fā)現(xiàn),經(jīng)營情況比預(yù)期好很多。不過他發(fā)現(xiàn),訂單以本地客戶或返回武漢務(wù)工的人居多,游客較少。基于這種情況,他拿出近10套房源改為長租公寓,以月租形式租給客人。

記者梳理發(fā)現(xiàn),還有一些思路靈活的房東開始創(chuàng)新經(jīng)營理念。如有的將民宿和短途游、省內(nèi)游結(jié)合起來,規(guī)劃“民宿+旅游”的復(fù)合型產(chǎn)品,游客下單后可以白天當(dāng)?shù)赜斡[,晚上體驗(yàn)具備當(dāng)?shù)靥厣目蜅J矫袼蓿怀寺糜沃猓€有采取“民宿+攝影”的經(jīng)營模式增加獲客量,提升民宿收入。

“自救”也蔓延到了整個行業(yè)。Airbnb愛彼迎中國總裁彭韜表示,通過用戶調(diào)研和平臺大數(shù)據(jù),愛彼迎中國發(fā)現(xiàn)“周邊游”“鄉(xiāng)村游”“重清潔”“高品質(zhì)”,成為了疫情防控新常態(tài)下的新旅行關(guān)鍵詞。基于此,愛彼迎推出了一系列周邊游、鄉(xiāng)村游活動;來自途家、小豬等在內(nèi)的民宿平臺也先后試水房東直播,為民宿平臺提供更靈活的營銷方式。此外,多家航空公司創(chuàng)新推出“隨心飛”類型產(chǎn)品,在改善企業(yè)現(xiàn)金流的同時,以低價激發(fā)用戶的出行需求。

厲新建認(rèn)為,在疫情防控常態(tài)化以及國際國內(nèi)雙循環(huán)格局的構(gòu)建中,人們在無法像往常一樣出境旅游和頻繁進(jìn)行跨省旅游的情況,關(guān)注的焦點(diǎn)會從“遠(yuǎn)方”收回來,會重新發(fā)現(xiàn)“附近”的“美景”。“當(dāng)人們把更多的旅游休閑度假消費(fèi)重新投向‘附近’的時候,民宿就不能固守住宿設(shè)施的定位,而應(yīng)著力于周邊資源的整合,讓自己成為周邊資源‘卷入’旅游消費(fèi)的‘樞紐’和‘平臺’。”厲新建說。

呼喚理性經(jīng)營和品質(zhì)民宿

盡管目前仍面臨許多不確定性,對于未來,多位民宿經(jīng)營者表示仍“保持信心”。“初心沒有變,有機(jī)會還是想多做幾家民宿。”小灰說。

隨著旅游消費(fèi)升級,用戶消費(fèi)水平和消費(fèi)觀念轉(zhuǎn)變,2016年以來民宿行業(yè)持續(xù)走熱。不過,經(jīng)過2018年發(fā)展熱潮之后,2019年整個共享住宿市場發(fā)展趨于平穩(wěn)。資本市場理性的背后,讓各平臺更注重消費(fèi)者的需求。

在彭韜看來,疫情之后,民宿市場也相較此前會相對理性地發(fā)展,留下資金更加雄厚的、真正熱愛民宿的經(jīng)營者。在他們眼里,未來比拼的還是民宿的品質(zhì)和服務(wù)。

面對一些同行采取降價、復(fù)合經(jīng)營、增加業(yè)態(tài)等策略,王喆仡選擇堅(jiān)持自己的打法。王喆仡的民宿在莫干山屬于高端系列,一套定價在1000至2000元。在5月份恢復(fù)營業(yè)時即便入住率下降,但仍未下調(diào)價格,也未開辟衍生產(chǎn)品。王喆仡表示,不降價是看中客戶群體對打造自身品牌的重要性,設(shè)計(jì)專業(yè)出身的他打算未來繼續(xù)在服務(wù)和設(shè)計(jì)上多下功夫,把民宿的品質(zhì)打造到極致。

從2016年開始在武漢當(dāng)?shù)刈雒袼薜腒enny,見證了近年來民宿由少到多、由粗獷到精細(xì),所經(jīng)營的民宿也由中低端走向中高端。“早期民宿比較居家。現(xiàn)在產(chǎn)品在迭代,消費(fèi)者既看硬裝品質(zhì)也看設(shè)計(jì)。”

厲新建建議,民宿除了考慮設(shè)計(jì)、創(chuàng)意、情懷等因素,還可以在人們生活品質(zhì)提升、生活美學(xué)習(xí)得等方面發(fā)揮作用。他舉例說,提供一些插花、烹飪等與生活密切相關(guān)的活動。另外,他還建議,可以推動民宿在社交平臺方面發(fā)揮效能,鼓勵民宿吸引當(dāng)?shù)貎和瘏⑴c到民宿配套的游樂設(shè)施和互動中,從而讓民宿更好地融入社區(qū)。

“民宿自身存在的安全保障、規(guī)范管理、品質(zhì)提升、產(chǎn)品深化、品牌發(fā)展、持續(xù)創(chuàng)新等方面的問題也需要解決。只有真正滿足了人們休閑度假的需求升級,民宿發(fā)展才會有更美好的未來。”厲新建說。

*本文來源:光明網(wǎng),作者:黎夢竹,原標(biāo)題有人理性經(jīng)營有人靠長租求生,民宿業(yè)熬過“寒冬”還要多久》。

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