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酒店業(yè),潮前看!“2020環(huán)球酒店節(jié)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮”圓滿落幕

本文作者:執(zhí)惠 2020-12-09
2020年12月4-5日,由酒店筋斗云和廣州設(shè)計(jì)周聯(lián)合舉辦的“2020環(huán)球酒店節(jié)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮”在廣州國(guó)際采購(gòu)中心&廣州雅致酒店(珠江新城店)圓滿舉辦!

2020年12月4-5日,由酒店筋斗云和廣州設(shè)計(jì)周聯(lián)合舉辦的“2020環(huán)球酒店節(jié)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮”在廣州國(guó)際采購(gòu)中心&廣州雅致酒店(珠江新城店)圓滿舉辦!

本次活動(dòng)的主題是“酒店業(yè),潮前看”,活動(dòng)一改酒店論壇傳統(tǒng)面貌,用潮流的產(chǎn)品和方式詮釋了酒店業(yè)的新風(fēng)向。

另外,在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng),酒店筋斗云聯(lián)合佛山市圖蘭朵陶瓷有限公司傾情贊助,邀請(qǐng)酒店醫(yī)生陳新老師蒞臨現(xiàn)場(chǎng)為與會(huì)嘉賓簽贈(zèng)其著作《走出中國(guó)酒店建設(shè)和管理的誤區(qū)》。

酒店醫(yī)生、酒店籌開專家陳新老師

01

【酒店投資&設(shè)計(jì)專場(chǎng)】

12月4日的論壇由巨基投資酒店事業(yè)部總經(jīng)理張冉主持。張冉老師在業(yè)內(nèi)被人熟知是以“市場(chǎng)營(yíng)銷及收益管理專家”的身份,曾經(jīng)的酒店運(yùn)營(yíng)高手如今作為業(yè)主方代表操盤酒店投融籌建,可見(jiàn)其專業(yè)和資深。

巨基投資酒店事業(yè)部總經(jīng)理張冉

在廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣州白天鵝賓館首席運(yùn)營(yíng)官?gòu)執(zhí)怼⒑献鞣娇评眨ㄖ袊?guó))投資有限公司華南區(qū)零售副總監(jiān)李仲、酒店筋斗云創(chuàng)始人&抖音號(hào)酒店咖主理人Ruky的致辭下,“2020環(huán)球酒店節(jié)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮”正式拉開了帷幕!

張?zhí)頃?huì)長(zhǎng)表示:酒店創(chuàng)新在不斷打破邊界,本次環(huán)球酒店節(jié)破圈酒店傳統(tǒng)概念,將酒店與設(shè)計(jì)打通,聚集設(shè)計(jì)師、投資人、管理方等群體,促進(jìn)交流,為行業(yè)帶來(lái)提升。

廣東省酒店行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)、廣州白天鵝賓館首席運(yùn)營(yíng)官?gòu)執(zhí)?/p>

科勒(中國(guó))投資有限公司華南區(qū)零售副總監(jiān)李仲為與會(huì)嘉賓介紹了科勒在酒店業(yè)、文旅酒店以及高爾夫休閑酒店的拓展和發(fā)展。

科勒(中國(guó))投資有限公司華南區(qū)零售副總監(jiān)李仲

”一個(gè)筋斗云,十萬(wàn)八千里;一個(gè)轉(zhuǎn)念間,速搜酒店圈“,在致辭中Ruky表達(dá)了創(chuàng)立【酒店筋斗云】的初衷——不斷勉勵(lì)自己,多思考,打破固有思維。我們不想再做重復(fù)的事,想搞些有趣好玩的新鮮事,于是團(tuán)隊(duì)開了抖音賬號(hào),拍各種各樣的酒店視頻,重新學(xué)習(xí)如何做一名酒店博主。

關(guān)于舉辦環(huán)球酒店節(jié),Ruky直言一開始她是拒絕的!酒店行業(yè)每年論壇活動(dòng)那么多,辦峰會(huì)的意義是什么?但如果是同廣州設(shè)計(jì)周聯(lián)手,他們創(chuàng)新、創(chuàng)意、突破、出圈、跨界的思維理念,正與我們”以潮為本,無(wú)顏不歡“的觀念不謀而合。打通酒店圈和設(shè)計(jì)圈,讓設(shè)計(jì)師與酒店開發(fā)商以及酒店運(yùn)營(yíng)者直接對(duì)話,不是很有意思嗎!

酒店筋斗云創(chuàng)始人、抖音號(hào)酒店咖主理人Ruky

在《新文旅時(shí)代的酒店品牌論》 環(huán)節(jié),晟瑭集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、道格特·威廉智庫(kù)創(chuàng)始人趙暉以丁真這個(gè)現(xiàn)象級(jí)的文旅現(xiàn)象為例,探討了文旅業(yè)的創(chuàng)新。

晟瑭集團(tuán)董事長(zhǎng)兼CEO、道格特·威廉智庫(kù)創(chuàng)始人趙暉

次方點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人黃濤表示:通過(guò)大量的酒店投資人采訪及數(shù)據(jù)調(diào)查表明:投資人關(guān)注的問(wèn)題集中在五個(gè)方面:第一是前期項(xiàng)目的測(cè)算跟后期的實(shí)際投資差距;第二是店長(zhǎng)的專業(yè)性;第三是在經(jīng)營(yíng)過(guò)程當(dāng)中,特別是一些老的加盟店能否得到集團(tuán)的反饋和支持;第四是集采是否有優(yōu)勢(shì);第五是會(huì)員的占比。

次方點(diǎn)評(píng)創(chuàng)始人黃濤

盈蝶咨詢CEO胡升陽(yáng)認(rèn)為:無(wú)論做什么產(chǎn)品,我們都要分清楚兩個(gè)概念,1、客戶是誰(shuí),2、用戶是誰(shuí)。在基于客戶是誰(shuí)的前提下設(shè)計(jì)空間,才能更好安排客戶的時(shí)間。

盈蝶咨詢CEO胡升陽(yáng)

在《酒店設(shè)計(jì)如何為酒店運(yùn)營(yíng)加持?以高奢品牌為例》的圓桌論壇環(huán)節(jié),我們邀請(qǐng)到了建筑和設(shè)計(jì)標(biāo)桿的麗思卡爾頓——天津麗思卡爾頓酒店的代表,天津天房酒店管理有限公司、三亞天房酒店管理有限公司董事長(zhǎng),天津麗思卡爾頓酒店董事總經(jīng)理劉軍,備受關(guān)注的上海佘山世茂(深坑)洲際酒店的代表——世茂酒管經(jīng)營(yíng)部業(yè)主副總經(jīng)理、上海佘山世茂(深坑)洲際酒店業(yè)主代表胡承道,WEI酒店品牌創(chuàng)始人、北京邦泰崍國(guó)際酒店管理公司執(zhí)行董事魏黎和設(shè)計(jì)方代表——廣東艾方設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)合伙人朱江。網(wǎng)紅酒店的打造有品牌的效應(yīng),也離不開管理團(tuán)隊(duì)運(yùn)營(yíng)的努力,當(dāng)然酒店的特殊設(shè)計(jì)也相當(dāng)重要,一個(gè)好的設(shè)計(jì)應(yīng)該是顧全大局的。

圓桌環(huán)節(jié)《酒店設(shè)計(jì)如何為酒店運(yùn)營(yíng)加持?以高奢品牌為例》

在《設(shè)計(jì)賦能酒店——空間坪效與美學(xué)價(jià)值最大化》環(huán)節(jié),加朋設(shè)計(jì)創(chuàng)始人霍鵬啟說(shuō)道,每一次入住酒店他都會(huì)拍一張酒店的緊急疏散導(dǎo)引圖,這張圖里能獲取很多信息,比如組網(wǎng)結(jié)構(gòu)、房效比,房間和標(biāo)準(zhǔn)層的面積比,縱向交通,以及后勤服務(wù)位置等等,這張圖是標(biāo)準(zhǔn)的平面圖,但對(duì)酒店整體效率的影響是非常大的。

加朋設(shè)計(jì)創(chuàng)始人霍鵬啟

上午最后一個(gè)分享環(huán)節(jié),Lifestyle First生活悠先商業(yè)聯(lián)合創(chuàng)始人于揚(yáng)向我們分享了她對(duì)“她”消費(fèi)、跨界、品牌創(chuàng)造三大話題的見(jiàn)解。

Lifestyle First生活悠先商業(yè)聯(lián)合創(chuàng)始人于揚(yáng)

02

【酒店潮牌發(fā)布會(huì)】

12月4日下午的環(huán)節(jié)由資深酒店培訓(xùn)顧問(wèn)及酒店品牌課程設(shè)計(jì)師彩虹老師主持。彩虹老師曾任職于雅高、洲際等國(guó)際酒店集團(tuán)培訓(xùn)中心,十年間為集團(tuán)旗下全球數(shù)百家酒店開展過(guò)籌開培訓(xùn)。后自主創(chuàng)業(yè)開始為本土酒店品牌服務(wù),扶持協(xié)助過(guò)多個(gè)本土品牌建立自己的培訓(xùn)體系、企業(yè)文化、品牌形象輸出方式等。

資深酒店培訓(xùn)顧問(wèn)及酒店品牌課程設(shè)計(jì)師彩虹老師

由深圳酒店商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、深圳華強(qiáng)集團(tuán)酒店管理公司副總經(jīng)理?xiàng)钔鲩_場(chǎng)致辭。楊同生表示非常喜歡此次論壇的主題:酒店業(yè),潮前看。既表達(dá)了咱們此次活動(dòng)引領(lǐng)潮流風(fēng)尚的主旨,也表達(dá)了對(duì)酒店業(yè)朝前看的愿景,今年疫情對(duì)酒店業(yè)的陰霾終將過(guò)去,我們應(yīng)當(dāng)思考的是如何讓酒店業(yè)更快往前走。

深圳酒店商會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、深圳華強(qiáng)集團(tuán)酒店管理公司副總經(jīng)理?xiàng)钔?/p>

在品牌發(fā)布環(huán)節(jié),九大潮牌分別宣示了各自品牌的特色和投資價(jià)值。

將國(guó)際連鎖酒店的品牌保障與單體酒店的個(gè)性魅力相結(jié)合的voco;

洲際酒店集團(tuán)大中華區(qū)發(fā)展副總裁張靜興

積極連接希爾頓集團(tuán)國(guó)際優(yōu)勢(shì)資源與中國(guó)中端酒店市場(chǎng)消費(fèi)需求,打造差異化的“中國(guó)模式”的希爾頓花園;

希爾頓大中華區(qū)及蒙古精選服務(wù)品牌發(fā)展副總裁陳寶柱

與千禧一代一同用新潮和時(shí)尚的方式重新定義中國(guó)傳統(tǒng)文化的凡象;

世茂喜達(dá)酒店集團(tuán)市場(chǎng)及品牌策劃總監(jiān)文莉

曼下來(lái),發(fā)現(xiàn)美好,倡導(dǎo)賓客發(fā)現(xiàn)旅途生活中的小感動(dòng),感受當(dāng)?shù)厝宋拿篮皿w驗(yàn)的開元曼居酒店;

開元曼居項(xiàng)目發(fā)展總經(jīng)理景成鋼

致力于用電影IP為傳統(tǒng)酒店賦能的有戲電影酒店;

有戲電影酒店副總裁張美男

將星級(jí)酒店管理與潮流市場(chǎng)電競(jìng)酒店相結(jié)合,打造電競(jìng)游戲者舒適體驗(yàn)感殿堂的愛(ài)電競(jìng)酒店;

愛(ài)電競(jìng)酒店品牌創(chuàng)始人袁陽(yáng)

傳承東方養(yǎng)心生活精粹哲學(xué),重新定義中國(guó)當(dāng)代健康旅居方式的雅致酒店;

美豪酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)高級(jí)助理郭惠珍

以品鑒的眼光,打造理想與現(xiàn)實(shí)交融的空間,將騎士元素融入當(dāng)代藝術(shù)的騎士物語(yǔ)酒店;

柏高酒店集團(tuán)品牌總監(jiān)付軍軍

定位于小美生活,聚焦好奇、精明、易感的新生代群體,以連接、關(guān)愛(ài)、創(chuàng)意的橙C理念為品牌核心的希諾酒店。

壹隅生活CEO殷乾元

下午第一個(gè)圓桌論壇環(huán)節(jié),資深酒店培訓(xùn)顧問(wèn)及酒店品牌課程設(shè)計(jì)師彩虹老師、珠海美華來(lái)魅力酒管公司總裁唐偉良、 廣州愛(ài)翼酒店設(shè)計(jì)投資發(fā)展有限公司創(chuàng)始人宋旭明、深圳大中華國(guó)際酒店管理有限公司副總裁王英、大夢(mèng)營(yíng)造DREAMS DESIGN 創(chuàng)始人/創(chuàng)意總監(jiān)謝豪探討了《“網(wǎng)紅”酒店2.0:內(nèi)容運(yùn)營(yíng)與服務(wù)設(shè)計(jì)辯駁》這個(gè)話題。網(wǎng)紅酒店不僅僅是場(chǎng)景的設(shè)計(jì),它一定要有內(nèi)容,有可持續(xù)化的東西,網(wǎng)紅產(chǎn)品的背后也不僅僅是設(shè)計(jì)師對(duì)空間的設(shè)計(jì),更是對(duì)時(shí)間的設(shè)計(jì)。

圓桌環(huán)節(jié)《“網(wǎng)紅”酒店2.0:內(nèi)容運(yùn)營(yíng)與服務(wù)設(shè)計(jì)辯駁》

人才困局如何破局?在《人才投資-酒店人才培養(yǎng)與職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)》圓桌論壇上,院校代表暨南大學(xué)深圳旅游學(xué)院酒店管理系主任李舟、華南理工大學(xué)旅游與酒店管理學(xué)院教授魏衛(wèi)、企業(yè)代表雅閣酒店集團(tuán)(澳大利亞)副總裁關(guān)玲、大象商業(yè)談判集團(tuán)創(chuàng)始人、總裁,北京市中盛律師事務(wù)所高級(jí)合伙人項(xiàng)衛(wèi)和招聘平臺(tái)代表門墩兒酒店職業(yè)發(fā)展與招聘平臺(tái)首席執(zhí)行官田森Simon分別做了探討。

圓桌環(huán)節(jié)《人才投資-酒店人才培養(yǎng)與職業(yè)規(guī)劃引導(dǎo)》

03

【粉絲見(jiàn)面會(huì)】

12月5日的活動(dòng)在廣州雅致酒店(珠江新城店)舉辦,與會(huì)人員紛紛對(duì)酒店優(yōu)越的地理位置,270°江景環(huán)繞的驚艷視角和酒店工作人員貼心細(xì)致的服務(wù)點(diǎn)贊。

12月5日的活動(dòng)在美豪酒店集團(tuán)董事長(zhǎng)高級(jí)助理郭惠珍的致辭下拉開了序幕,郭惠珍表達(dá)了對(duì)與會(huì)嘉賓到來(lái)廣州雅致酒店(珠江新城店)的歡迎和感謝,也希望大家在酒店收獲美好的體驗(yàn)。

現(xiàn)代社會(huì)不缺企業(yè)家,更不缺乏各類藝術(shù)家,但我們?nèi)鄙俚氖亲屗囆g(shù)與商業(yè)融入百姓生活的“幸福創(chuàng)造家”,有這樣一家企業(yè),就是這樣的創(chuàng)造家,它總是在跨界,總是在做新嘗試,總是重新定義。閱香咨詢創(chuàng)始人兼CEO唐朝暉做了《自創(chuàng)品牌的核心競(jìng)爭(zhēng)力》的演講。

北京龍藏天下投資管理公司董事長(zhǎng)趙祥龍?jiān)凇?G時(shí)代酒店產(chǎn)品多元化》為題的分享上,表達(dá)了對(duì)年輕一代的期許,也告誡年輕人應(yīng)當(dāng)多學(xué)習(xí)多讀書,靜下心來(lái)思考酒店業(yè)的底層邏輯。

都市原點(diǎn)建筑裝飾設(shè)計(jì)有限公司董事、總設(shè)計(jì)師郭為成在《酒店贏在系統(tǒng)化設(shè)計(jì)》環(huán)節(jié),對(duì)酒店設(shè)計(jì)“如何花最小的錢,不停業(yè)的情況下讓酒店煥然一新”、“如何通過(guò)設(shè)計(jì)提升酒店客人入住體驗(yàn)”等問(wèn)題進(jìn)行了深入探討。

接下來(lái)進(jìn)入了真正的粉絲見(jiàn)面會(huì)環(huán)節(jié),五位大V分別進(jìn)行了個(gè)人solo和粉絲互動(dòng)。揭開神秘面紗,和酒店愛(ài)好者、朋友們共同探討新媒體時(shí)代的酒店傳播營(yíng)銷。

曾經(jīng)說(shuō)過(guò)30歲,他的最大財(cái)富是全球2000間豪華酒店的Brochure,不取博眼球的標(biāo)題,不關(guān)心流量的起伏,只專注于筆下的每一個(gè)酒店,為千萬(wàn)讀者揭開了一個(gè)又一個(gè)酒店品牌神秘面紗的樊森 。

抖音粉絲量110W+,專注分享真實(shí)的酒店入住經(jīng)歷,致力于為粉絲提供有價(jià)值的出行參考的視頻媒體大V&酒店測(cè)評(píng)師-山姆大叔。

有著全球1000+高端酒店入住經(jīng)歷,專注于從資深酒店控的角度挖掘全球優(yōu)質(zhì)特色酒店,認(rèn)為挖掘酒店的設(shè)計(jì)和背后的故事是一件非常有意思的事情,能和志趣相投的人分享討論,則更令人開心的視頻媒體大V&酒店測(cè)評(píng)師-酒店控Air。

有著160W+粉絲,國(guó)企辭職的視頻媒體大V&酒店旅游博主——北魏先生。

04

【2020環(huán)球酒店節(jié)推薦榜單發(fā)布】

接下來(lái)是最激動(dòng)人心的環(huán)節(jié),由百人觀察團(tuán)推選、歷經(jīng)兩個(gè)多月時(shí)間申評(píng)的“2020環(huán)球酒店節(jié)推薦榜單”終于正式公布!在頒獎(jiǎng)典禮上,為70+優(yōu)秀酒店、酒店集團(tuán)、設(shè)計(jì)機(jī)構(gòu)、產(chǎn)業(yè)鏈機(jī)構(gòu)和個(gè)人頒發(fā)了榮譽(yù)證書和獎(jiǎng)杯。

在雞尾酒會(huì)令人震撼的花式調(diào)酒和花漾舞蹈、嘉賓們觥籌交錯(cuò)和資源互通下,“2020環(huán)球酒店節(jié)高峰論壇暨頒獎(jiǎng)典禮”圓滿落幕!

感謝合作伙伴科勒的冠名支持;戰(zhàn)略合作伙伴開揚(yáng)家具、喬治家居、古瑞燈飾、茶里集團(tuán)、方凱集團(tuán)的鼎力支持;以及美豪酒店集團(tuán)、雅致酒店、絲漣床墊、KonaRed、大唐西域葡萄酒等合作伙伴的大力支持;60多家酒店及酒店品牌,30多家媒體大力支持。

感謝所有分享嘉賓的暢所欲言和與會(huì)嘉賓的支持參與。

酒店業(yè),潮前看!

不破局,就出局!

酒店人,酒店魂,潮玩起來(lái)吧,朋友們!

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