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登錄首屆「解碼中國」智識峰會由新一代文旅酒店商業垂直媒體平臺——空間秘探、行業數據研究平臺——亞洲旅宿大數據研究院發起,并聯合中國第一家專業文旅航空民間智庫——道格特·威廉智庫共同舉辦,2022首屆解碼中國文旅酒店業智識峰會暨ABN指數頒獎盛典,于2022年7月21日在杭州西溪賓館正式召開。
本次峰會內容涵蓋產業數據發布、文旅航空大住宿行業趨勢解讀、高端智識論壇研討會,以及ABN指數影響力品牌TOP10頒獎典禮、途覓大獎頒發等關鍵環節。「解碼中國」智識峰會作為幾大平臺傾力打造的文旅酒店產業峰會IP,旨在通過觀點、思想的碰撞交匯,解碼文旅住宿業發展,預見全球智識經濟未來,是一場打破認知邊界的智識之旅。
每一屆峰會通過發布年度數據報告,解讀行業發展趨勢、洞見市場需求、分析消費行為趨勢……進一步發掘行業發展的下一個關鍵機會。「解碼中國」峰會致力于為文旅酒店業提供一個匯聚思想、解決問題的平臺,旨在觸發文旅酒店行業的集體思辨,打造真正高階、垂直、專業、務實、先鋒且不乏美學思辨的行業盛會。
峰會正式開始前,浙江省文化和旅游廳黨組成員、副廳長、一級巡視員許澎發表致辭表示,從長遠來看,旅游業雖然受到了疫情的暫時影響,但消費者對旅游的巨大需求沒有變,旅游市場發展的巨大潛力沒有變。隨著疫情防控形勢趨穩向好,加之暑期旅游旺季到來,旅游需求得到有效釋放。這為旅游市場的恢復發展,提供了良好契機。從紓困的角度來講,我們已經把現在最后一顆子彈都要打完了,接下來要靠行業自身去思考如何能夠在大環境之下砥礪前行,發揮自己的創造能力,為文旅產業賦于更多的效益和能量。
新格局,新姿態
主題報告/《2022亞洲(中國)文旅酒店品牌價值報告》
亞洲旅宿大數據研究院中國區負責人、空間秘探創始人CEO高松元,發布了《2022亞洲(中國)文旅酒店品牌價值報告》。
高松元認為,去年到今年文旅酒店涉及到6個新關鍵詞,分別是全球復蘇、酒店崛起、品牌大年、換牌大潮、大宗交易以及輿情危機。
高端論壇/中國酒店業的新格局,對品牌提出了哪些新要求?
凱悅中國區副總裁、逸扉酒店首席執行官及董事總經理孫武作為論壇主理嘉賓,與北京首旅如家酒店(集團)股份有限公司總經理、如家酒店集團董事長、CEO孫堅、洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健、朗廷酒店集團中國區業務拓展及戰略性業主關系高級副總裁范萌妃、錦囊青年酒店品牌創始人、賦能酒店集團董事長羅結晶,共同進行了一則《中國酒店業的新格局,對品牌提出了哪些新要求?》的圓桌探討。
凱悅中國區副總裁、逸扉酒店首席執行官及董事總經理孫武:速度、品質的平衡真的是很難的,你真的很難做到既要又要還要,實際上還是要結合自身發展的階段。有些階段要快,有些階段要守。永遠流傳的,占領老百姓人民心智的一定是高端的品牌,如果想高速發展,當然是規模數字,堅守情懷最后只有一種,被人收掉。獨善其身很難,在商業世界里是這樣。
未來這5年到10年之間,大把的機會在于很多新生代酒店品牌,不管是哪個類別。新生代酒店品牌一定是和生活方式相關的。
北京首旅如家酒店(集團)股份有限公司總經理 如家酒店集團董事長、CEO孫堅:商界的變化也好,行業的變化也好,其實每個階段都會有問題。在我看來,酒店行業最大且一直沒有解決的問題還是人的問題。時代已經在變化了,但我們對于這個行業的經營、管理、營銷的認知還不夠與時俱進,還基本上基于我們對酒店的流程和服務的管理上。
品牌發展有兩個三角,從品牌的金字塔來說,一定是從經濟型酒店到奢華甚至更高的酒店,這個金字塔一定是正向的,是用規模來衡量的;還有一個三角,這個三角是倒三角,其實就是品牌影響力。品牌影響力是倒三角,越在頂上的,影響力越高。理想狀態下,一個品牌能把這兩個三角都建起來,那就是一個正方形,但全世界來看還沒有這種例子,因為真的很難。兼顧規模和品牌影響力是很矛盾的事情。
世界離不開技術,互聯網技術已經成為人類最后連接的基本工具時,我覺得在線化、數字化、智能化是我們這個行業必須要去思考的。不管你喜不喜歡,愿不愿意,明天世界就會這樣走,所以這是最重要的!
洲際酒店集團大中華區首席發展官孫健:當前酒店有三個問題,人、財、物。我個人覺得所有好的品牌必須經得住時間的考驗。所以在品質和速度、輕資產和品牌之間,我覺得是根據不同的定位來做不同的選擇和不同的速度。如果你是希望走非常高端的,你可能就是要非常經得起、耐得住寂寞,要慢慢去打磨、去打造。如果你走的是快速發展,那你一定走的是規模。
我覺得商務客會向休閑客過渡、團體向散客過渡、公務消費、商務消費向私人消費轉變轉變,都將是未來的大趨勢。
朗廷酒店集團中國區業務拓展及戰略性業主關系高級副總裁范萌妃:在集團的戰略定位當中,朗廷酒店集團一直致力于做奢華酒店品牌以及高端酒店品牌,但是在過去幾年當中,我們也發覺我們本身在品牌布局以及矩陣當中的缺失。在面臨現行的地產酒店在中國或者全球發展,需要有一個規模的情形下,我們也深刻發覺我們在行業生存當中也面臨著一個巨大的挑戰。
作為奢華或者高端酒店,在規模上的確要追尋它品牌的DNA或者品牌的標準。我們在一個地產酒店的浪潮當中,業主的投資或者業主的品牌也就決定了我們是否能夠100%貫徹我們的設計或貫徹我們對品牌標準的執行。我們要堅持這個品牌的調性或者說品牌的價值,但是如果遇到業主投資方對這方面的情懷,不能夠像酒店管理公司這么堅持的話,實際上在這個過程當中是非常痛苦的。
錦囊青年酒店品牌創始人、賦能酒店集團董事長羅結晶:我們覺得酒店行業面臨的舊的問題可能是大眾對于酒店這個消費場景比較單一的認知問題。中國的市場是一個百花齊放、充分競爭的市場,質量和速度,兩手都要硬、兩手都要抓。不過這個平衡,我們目前還是在實踐當中。
因為我們是做電競酒店細分市場,通常會從自身角度去理解解讀這個市場。整個行業如何去挖掘新類型的客源,本來也是值得去突破的點。我們錦囊數據顯示出來主要客群是本地客源,我們看到一種可能,酒店作為單一的獨特消費場景,它可以過渡到“軟剛需”的一個消費場景。
主題分享:人文之美的商業份額
在金文斌看來,酒店設計需要講究“四重性”,分別是科學性、藝術性、社會性、隱私性。于科學性而言,類別、價格和成本是三大要素;于藝術性而言,核心還在于人和空間;于社會性而言,酒店設計需要根據新型家庭模式需求而改變;于隱私性而言,當公共空間和私人空間邊界打破之后,酒店設計需要打造新型的隱私空間,即公共化的私人空間與私人化的公共空間。在金文斌看來,這個問題一直是設計考量中值得推敲的話題之一。
主題分享:多變消費之下的城市主動權
君亭酒店集團總裁朱曉東帶來”新格局、新姿態”主題下的《多變消費之下的城市主動權》的主題分享。
夜泊君亭項目在南京秦淮河畔,以“泊”字為沿著河邊的軸心,來打造了一個酒店的部落群。而在這個酒店部落背后,有五個“新”帶來的契機,分別是新機遇、新思維、新社區、新方法、新產品。朱曉東表示,夜泊君亭項目在改造之前,都有不同的用途,而且是非酒店的用途,但是通過我們整體沿著秦淮河邊的金陵當地歷史,然后注入了不同的文化特色,形成了這樣一個酒店部落群。
科技驅動力
高端對話/數字化創造力有多野?
隱居集團總裁周豪先生作為論壇主理嘉賓,與華住執行副總裁暨全球高端品牌事業部CEO夏農、尚美數智科技集團CEO馬博、涂鴉智能智慧酒店&租住事業部總經理應海平共同進行了一則《數字化創造力有多野?》的高端對話。
隱居集團總裁周豪:在某種程度上來講,酒店行業確實大大落后于我們同時代可能大家看到的中國其他領域。尤其在中國過去十多年科學技術發展如此飛快的背景下,相對而言酒店沒有運用這么多的技術。
酒店行業的某些特質,與數字化所需要的創新能力是相違背的。因為科技與數字化強調的是顛覆、打破,但是服務業卻要遵循傳統,即便是創新也是微創新。因此,科技與酒店行業相對來講融合比較慢,也有行業整個人才結構深層次的原因。
華住執行副總裁暨全球高端品牌事業部CEO夏農:我認為更重要的是,科技在酒店運營端的效能,尤其是降低員工勞動力負荷,提高工作效能。而且,我認為從很多方面來看目前酒店行業遠遠落后于中國其他企業在科技應用方面的進度,所以我覺得未來酒店與科技嫁接的潛力是非常大的。
在過去,很多關于酒店數字化的討論中,焦點容易落在技術本身,而不是這個技術本身對消費者價值的提升的作用。所以我過去花了很多時間,跟同事討論怎么用手上現有的工具,提升體驗。此外,我覺得其實從整個酒店前端的設計、開發到籌開運營,到后期的資產管理,每一端都可以通過科技或者數字化工具的應用有所提升。
我覺得在人的方面,管理層需要有數字化,有對科技應用的思維。在管理過程中要把科技數字化應用在管理的每日設計過程中。第二,我們希望能夠充分應用外部可獲得的一些新資源。
尚美數智科技集團CEO馬博:尚美在過去十年或者更長時間內,一直探索數字化。我們認為酒店與科技實現平衡要經歷三個階段,分別是業務的數字化、數據的業務化以及決策的智能化。但是,實際上酒店行業整體上還處在“搬磚砌墻”的階段,現在大家忙著在做的是通過各種IOT,通過各種工具采集酒店的所有數據。
現在遇到的數字化,是我們酒店經營的一個“新武器”。對此,尚美在做三件事,分別是員工在線化、顧客在線化、服務在線化以及管理在線化。
酒店數字化的最終導向是,基于科技的手段,提升人效比。
涂鴉智能智慧酒店&租住事業部總經理應海平:在酒店行業從業近10年時間,我們可以欣喜地發現,我們眾多酒店集團在客房裝修、運營管理SOP上,都逐步趨于標準化。對智能化、數字化得應用訴求也日趨增長。但智能設備不應該被認為是成本支出。涂鴉與支付寶在5月24日共同發布數智商圈解決方案,是基于涂鴉與支付寶的合作,把人的消費數據和智能硬件物得數據有機結合,真正實現千人千面得內容推送效果。同時,刷臉Pad、帶屏音箱/中控、電視等屏幕能夠將外部吃游購等商家內容有機結合起來。
參考科技企業,當今天電動車企開始收購手機廠商,已經開始就跨屏內容得運營做布局,是具備極大得想象空間。那我們酒店客房內帶屏幕得產品,是不是應當只是用來聽歌、簡單控制一下智能設備,我認為,它們更應當成為與外界信息傳遞得媒介,入住酒店后,為什么一定要打開一個跟酒店營收毫不相關得手機App才能買門票,享受周邊游樂購?能不能用語音對話和刷臉核身有機得結合,將每一個酒店變成物聯網節點并實現互聯鏈接,在此基礎上進一步鏈接成以酒店為中心得周邊商圈網絡,幫助酒店大幅度提升非房收入。
文旅遠見
主題分享/智庫視角下文旅酒店行業的進化
上海晟瑭企業發展(集團)有限公司董事長、CEO、道格特·威廉智庫創始人趙暉,圍繞著《智庫視角下文旅酒店行業的進化》的主題進行分享。
趙暉指出,酒店業最核心客群是商旅客群,而商旅客群當中絕大部分是通過航空輸送,看客源從哪里來,去哪里,他在哪里停留。所以全球航空業的發展對于文旅酒店業是非常至關重要的底層邏輯。
他認為,未來文旅酒店業將會有七個形態表現,分別為中國地產“被”酒店時代落幕、酒店業進入存量時代、中國酒店業進入了“酒店+”時代、中國聲音已經成為世界酒店業的主流旋律、中國依然要進入像美國一樣的“腰部時代”,而不是高端或者中端那樣資本驅動狂奔的時代、二孩、三孩時代,中國全民的度假時代、創始人商業IP的時代。
主題分享/如何創建一個世紀的文旅生態圈
鄉伴文旅集團 CEO 兼華東公司總經理仇銀豪(博士)作為論壇主理嘉賓,與青普人文度假聯合創始人、CEO楊雪山、融創文旅集團副總裁張燁、德朧集團高級副總裁李東林,共同進行了一則《如何創建一個世紀的文旅生態圈》的圓桌探討。
鄉伴文旅集團 CEO 兼華東公司總經理仇銀豪:“文旅生態圈的建設如何處理好‘一百年太久’和‘只爭朝夕’的關系”這個議題,可以拆解成兩個維度來思考:第一個是文旅生態圈的構建問題,第二個是長效和短期之間如何活下去和看到未來。
我們在做一個村子整體開發時,不是所有的事情都是鄉伴能做或者會做的,這個時候如果我的生態朋友圈加入,本質上對于產品最終呈現以及它的更長效的這件事情非常有價值,并且能推動產品落地,讓它有更可持續的生命力。
其實我們文旅或者是文旅市場面對的困境,其實是眼前能看到的,疫情的不確定性是在的,但是疫情一定也會過去,國家大戰略和政策方向上對于文旅、對于鄉村振興、對于產業振興以及城市更新等等的未來又是光明的。明天一定會更好,只不過是需要大家堅持下去。
青普人文度假聯合創始人、CEO楊雪山:對于整個大文旅行業的破局,產品一定要細分,要產品每一個獨立的單體要做客群,吸引客群。因為現在的客戶越來越精準,他會為了特定需求尋找度假體或者目的地。另一方面,我們在開發產品的時候,也越來越結合目的地和客源地,原來很多產品可能更多是在鄉村,而現在因為疫情各種限制,我們也在思考怎么來結合客源地和目的地。
整個的鄉村開發從單體開發到整村落的開發,實際上是要有鏈接的,最關鍵的是落位的時候要考慮傳統、現代和將來,一定是要有一個以運營為導向的策劃,從整體上來講就必須是從頭到尾有一個完整的策劃,然后定位清晰、產品落位。
實際上我們任何的一個項目最后要回到本,就是財務測算,如何來進行經濟效益,把這個閉環走通。
融創文旅集團副總裁張燁:總結起來,首先要有好的設計、好的產品,第二個要有好的活動,第三個要組織好跟區域周邊的這些聯動。我們講內外聯動,才能夠真正面對我們文旅的挑戰。
怎么樣建立一個生態鏈?主要是一個開放的心態,建立一個互相共贏的生態。我們從去年到現在一年半時間,一個生態圈基本成形,我們在共生的過程中,我后面再加兩個字,叫“共生演進”,我們不但是共生,同時我們共同演化并且進化。雙方可能一起合作之后會產生很多新的火花、新的想法,我們利用各自的資源再開發出新的生態、新的業態,我覺得這樣的發展使得我們的生態圈會成長得非常快。我覺得一百年不需要,生態圈一百天夠了,所以說只爭朝夕我覺得非常重要。
做鄉村振興必須是一二三產聯動。首先三產,文旅是搭臺,文化唱戲,產業做實,居民收益,這四個輪子少一個輪子,這個事情推不動,也不可能長久。
德朧集團高級副總裁李東林:當前整個文旅行業或者酒店行業的困境,我總結有三個方面的困境是比較突出的。一是總體的需求端和供給端矛盾,二是整個運營端跟消費者體驗端的矛盾,三是投資端與收益端的矛盾。
所以從德朧的角度來說,開元名都、開元名庭、曼居品牌都是從城市起步,抓住不少國內城市更新機遇,幫助一些老物業重振輝煌,自身品牌也得以加持。而方外、觀堂、芳草地度假酒店為代表的高端度假酒店,棲居于中國鄉村的山間水濱中,這些酒店項目數億元級別的投資,直接拉動了鄉村經濟社會發展。所以未來,我們也確實要跟著我們國家政策一同去推進鄉村振興,要振興鄉村,鄉村才能振興。
商業與理想
主題分享/奢華酒店在地化設計的“真實與向往”
LEO DESIGN中國區項目總監盧康,以《奢華酒店在地化設計的“真實與向往”》為題做了主題分享。
拋開紙醉金迷和金燦燦的物件,行業對奢華酒店的理解大多是直向的,摸得到、看得見。但是,奢華酒店真正的意義在于哪里。在盧康看來,奢華可能是風的狀態,也可能是一種自在的神情,更重要的是奢華是一種生活的態度,是品味和格調,而且會根據時間的遞進不斷迭代。
盧康表示,“度假設計酒店手法穿插為傳統的城市酒店帶來新的增值點,這種增值點其實是源于一種敘事感,這種敘事感會帶來故事線。其實,故事線最難得的就是它可以提供我們生活以外的概念,它會有一種生活的認知,讓大家常看常新。最終,城市酒店在這些力量的支持下,能夠‘變身’塵世酒店。”
高端論壇/存量時代,酒店資產的進與退
空間秘探創始人CEO/亞洲旅宿大數據研究院中國區負責人高松元作為論壇主理人,與綠地酒店旅游集團總經理李瑞忠、TUI BLUE酒店及度假村大中華區董事總經理姜勃、希爾頓大中華區及蒙古精選服務品牌投資發展副總裁陳寶柱、世茂酒店管理公司助理總裁、世茂喜達酒店集團總裁劉紅波、萬達酒店及度假村副總裁楊兵,共同進行了一則《存量時代,酒店資產的進與退》的圓桌探討。
綠地酒店旅游集團總經理李瑞忠:對于酒店資產而言,在適合的時間賣出適當的價格,就是其對于企業最大的價值。所以“最好的時間”,答案因人而異,關鍵在于出售方和購買方各自對這個資產價值的判斷。
酒店資產出售,大家不要誤會這個企業遇到困難了,必須要賣。有這個需求,確實是有這個需求。但我剛才說到這個資產什么時候賣,它對企業的發展起到什么作用,因為有很多資產在前期已經完成了歷史使命,在適當的時候能夠幫助這個企業繼續發展,我覺得這就是一個很好的途徑。
TUI BLUE酒店及度假村大中華區董事總經理姜勃:現在這個資產交易市場,我個人的看法是,不是特別的理性,就是還是有一點沖動。所以我們不去評判現在到底是一個好的時期還是不是一個好的時期,畢竟資產的交易始終都存在,我們只是希望無論是業主還是投資商,能站在一個理性的角度去看待我們資產的交易。
資產分配方面,原本的六四開比例或許或繼續擴大,好的資產我們還會考慮持有。同時,當我們進入到一個新領域時,任何一個業態,任何一項投資,一定是要有相對長期、穩定的政策支持,我們才敢讓投資者有信心進入到這個市場里面。
希爾頓大中華區及蒙古精選服務品牌投資發展副總裁陳寶柱:希爾頓酒店超過有100年的歷史,希爾頓目前做的是品牌輸出管理,更多的是給酒店資產賦能,從資產角度來說原來一個毛坯酒店物業樓單從物業銷售來說能賣多少錢呢,很難體現價值,如果要掛一個希爾頓酒店品牌,那就賣得更高了。從這個角度來講大家都有共識,未來一定可以幫我們的物業資產賦能。現在疫情下做資產交易不是最好時機不過也不是最壞的時候看各自所需,近幾年由于工作原因經常去國外,所看到酒店現象都是酒店品牌公司、資產公司,還有就是第三方管理公司。品牌公司輸出品牌,第三方做運營,資產公司做投資回報,這個未來是中國崛起或者發展時期必須要走的路。
世茂酒店管理公司助理總裁、世茂喜達酒店集團總裁劉紅波:一些境外的私募基金對于酒店資產也有自己的堅持,地段、控股形式、報價等。相比而言,一些境內投資者會更關注未來的發展潛力,看好地段尤其是最核心的地段,愿意出合理的價格或者出售方能接受的價格。我相信,未來酒店資產的投融監管退會全面打通,尤其未來幾年之內資產交易會越來越活躍。
萬達酒店及度假村副總裁楊兵:投資人對于奢華酒店的投資,是有額外訴求的。所以,無論是從投資人還是出讓人的角度,基于不同環境和不同訴求,關于什么時候是資產交易最好的時代,并沒有標準答案。
奢華型酒店的投資回報周期非常長,至少需要20年甚至更久的時間。如果追求短期價值回報,它并不是理想的投資模式。投資奢華型酒店,更像是一種收藏型投資,類似于收藏一幅名畫,或是一輛古董車。在高昂的價格背后,是比投資回報率更復雜的價值驅動力。
主題分享/重啟投資回報,解碼當代酒店商業的價值勝算
北京隱奢逸境酒店管理有限公司創始人、中國飯店協會酒店資產管理專業委員會副理事長、執行秘書長潘小科帶來”商業與理想”主題下的《重啟投資回報——解碼當代酒店商業的價值勝算》的分享。
潘小科介紹隱奢逸境運營超過1年以上的項目,3年實現項目總營收翻倍,隱奢逸境已成為一個擁有強大酒店資產盤活和運營能力,為酒店投資和資產創造增量價值的酒店管理公司和酒店類資產管理公司。作為一個值得投資人信賴的酒店投資與運營公司,隱奢逸境希望可以幫助業主實現健康的投資回報,有效合理降低投資,實現溢價。
潘小科指出,過去中國的酒店投資更多是以房地產來推動的,地產公司會更注重品牌。但如今,則要回到酒店最基本的投資屬性上來。隨著國際上越來越多模式,如委托管理、特許經營、第三方資產管理、投資+管理、軟品牌聯盟等進入中國,中國開始進入到一個多元化的階段。潘小科認為,酒店投資回報和基于業績推動的酒店時代已經來臨了。接下來除了品牌的擴張以外,投資會越來越關注品牌所能帶來的投資回報,以及每一個酒店的運營管理能力。
潘小科最后總結道,中國酒店行業,第一會從酒店驅動變為業績和效益驅動;第二,酒店行業從單一轉向多元化;第三,酒店價值挖掘會帶來巨大的市場機遇。
決策人力量
高端對話,論決策最謹慎時代的領袖力量
老管作為“解碼中國”特邀環節主理人,與首旅安諾酒店管理公司董事兼總裁劉晨軍先生、邦泰崍&WEI品牌魏黎先生,共同圍繞《論決策最謹慎時代的領袖力量》展開深度探討。
首旅安諾酒店管理公司董事兼總裁劉晨軍:最后這幾年工作中,我覺得有這么幾個字和大家分享,也是我個人的經驗或者教訓——“意而決、決而行、行而果”,這是我自己的座右銘,也非常希望我的團隊能把這幾個字做到位。
疫情確實給我們每個人造成了非常大的痛苦,這種經歷,對未來的展望肯定會產生一定情緒的波動。但我們放在歷史的長河來看,這個行業經歷了非常多的大風大浪,但這個行業永遠會繼續存在。
其實我們在業內聽到大家在談論行業未來時,談到最大挑戰就是人和人才的需求挑戰。酒店思維模式如果不打破,我們還要再講5年、10年的人才問題。所以我強烈呼吁在座每一位作為行業的從業人員,我們要從自己打破目前這樣的僵局,為行業創造一個新的天地。
邦泰崍&WEI品牌魏黎:我在做決定時就是follow the heart,因為酒店這個行業并不是高科技,也沒有要去發明什么,你就是踏踏實實去做。
酒店業接下來人是最大的問題。我感覺接下來大部分人力資源都會流向服務業,其他的活可能以后都會被機器代替,而更多的人會流向服務業。另外一點,接下來服務業是最貴的一個行業。
現場咨詢,行業智庫解惑
觀眾提問Q1:
想問一下必去科技馬總,航空業、旅游業、酒店業有很多相似的地方,但也存在著很多差異。比如說國家支持的力度,包括中央管控的能力,以及行業集中的情況。針對航空業,酒店業、旅游業是否可以去借鑒,或者實際存在的意義是什么?
必去科技創始人、前海航旅業執行董事長馬國華:首先民航行業是一個高度集中的行業,真正“三大”加上所有子公司,占了中國將近85%的市場份額。我覺得如果說有可以借鑒的,我就提一點,整體來說航空這個行業一些規則是比較透明的,或者說大家是有默契的。我自己和OTA打交道過程當中,酒店這個行業好像規則比我們復雜。
觀眾提問Q2:
提問一下孫堅總,您上午用“上下三角”來回答行業發展的效率和質量平衡的問題,那么您覺得經過快速發展周期的中國酒店業是否已經進入了慢時代,或者說品牌沉淀和創造升級的時代。那么您又覺得需要多久我們能重回快車道呢?
北京首旅如家酒店(集團)股份有限公司總經理、如家酒店集團董事長、CEO 孫堅:我一直有一個觀點,中國整體經濟商業上半場已經過了,不僅僅是酒店。上半場比較大的特征是“快”和“大”,下半場已經開始,下半場是“精”和“細”。我們在真正高端奢華,更具有專業度的酒店,以及酒店在營銷方面更加數字化應用上還有很多需要改進的東西。存量資產未來在管理上要有新的生機、新的內容、新的效率,以及新的所謂產品特征,這些都是未來的過程。
你問我還會不會再快,即使未來還有周期會快,但也不會像以前那么快。因為它是螺旋式的,總的趨勢來說,應該是走入更加的細分,顆粒、專業和品牌打造的時代。
觀眾提問Q3:
趙總,您作為智庫創始人,怎么看待在中國是否能真正建立起一個商業智庫,您對于建立商業智庫的可能性和意義是怎么看待的?
上海晟瑭企業發展(集團)有限公司、董事長兼CEO、道格特·威廉智庫創始人趙暉:我國智庫排行榜上,上榜有1042家智庫,這些智庫都還在萌芽初級階段.所以我做智庫核心的用意是什么呢,就像我剛才說為什么政府一直沒有提出從“酒店大國”向“酒店強國”去推進的政策呢,因為有的時候我們從一個角度、一個面去看問題,永遠是曲線的。