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登錄2023年國內旅游市場呈現爆發性增長,經過端午和國慶兩大假期的推動,酒旅行業已經基本恢復到2019年的水平,甚至更加繁榮。因此,許多投資者重新燃起對酒店新項目的熱情,準備在逐漸恢復的市場環境中積極拓展業務,描繪自己酒店行業的未來藍圖。
當下,酒店行業的酒管公司和投資人更加重視酒店年輕消費群體,大學生和初入職場的青年來的消費需求呈現多元化且具有階段性變化。面對Z時代的到來,酒店行業也面臨品牌迭代過程中的成長挑戰與壓力,投資人對于年輕消費群體寄以厚望。以城市便捷酒店茂名高州城東客運站店的投資人俞琳先生為例,他具有敏銳的商業嗅覺,深刻理解年輕消費群體對酒店行業的重要影響。為了提供對這一群體更具吸引力的酒店產品和服務,他付出了諸多努力。
城市便捷酒店茂名高州城東客運站店的投資人俞琳先生
“緣”起鉑頓,立業城市便捷
作為投資人,俞琳選擇投資酒店項目可歸結為一個詞——“緣分”。他首次接觸東呈,或者說首次接觸酒店項目,是在一次出差時入住佛山的一家鉑頓國際公寓。之后,他出差時基本都會選擇這家店作為住宿。漸漸地,他與這家店的老板熟悉起來,并發展成為朋友。后來,該店老板計劃開設分店,他詢問俞琳是否有意向合伙投資。自那時起,俞琳開始對酒店行業產生了濃厚的興趣,并開始關注和收集該行業的有關信息。
2015年,俞琳得知一位好朋友正在經營單體酒店,于是前往拜訪,并向他了解該行業的投資經營策略。在此過程中,朋友向俞琳推薦了城市便捷酒店這個品牌,并詳細介紹了該品牌的市場影響力以及加盟方式的便利性。受此啟發,俞琳決定對城市便捷酒店進行深入的調研。經過對市場的仔細調查和分析,他最終決定投資開設現在的這家門店。在緊鑼密鼓的籌備工作后,該門店于2016年正式開業。
城市便捷酒店茂名高州城東客運站店
自帶流量屬性,帶旺商圈人氣
在物業這一塊,俞琳非常注重地段的選擇。他認為,一個好的地段應該具備以下特點:首先,人流量要充裕。對于城市中心地段,其優點不言而喻,那就是繁華、熱鬧,商業設施完善,交通便捷。然而,這種地段的缺點也是顯而易見的。例如,租金高昂,可選擇的物業較少,而且商圈競爭激烈。其次,俞琳還會考慮政府大力扶持的新區。這種區域的優點在于發展潛力大,未來有可能帶來更高的回報。通常會還有系列的政策來支持其發展,這包括稅收優惠、基礎設施建設等。因此,選擇這樣的地段可能意味著更高的投資回報。而下一個投資,俞琳更傾向選擇后者。
這是俞琳基于以下三個投資策略的考慮:
1.在租金低迷時進行抄底入市。選擇具有發展前景的物業,尤其是在未開發或開發不完整的情況下,這些物業的租金投入對于門店來說可以節約成本。前幾年,許多物業的租金水平下降,為租賃物業提供了有利條件。在現階段,對于某些退市的公司物業,可以在租金水平不高的情況下進行抄底。
2. 挑選具有充足房量的物業。以現有的城市便捷酒店茂名高州城東客運站店為例,俞琳最遺憾的點是物業面積不足,物理房量不夠充裕。如果面積更大,整體收益將更佳。所以,在投資酒店時,將更加關注酒店的房量是否能夠滿足當地市場需求,并確保單房面積在當地市場具有競爭力。
2.選擇自帶流量的投資品牌。對于沒有從事過酒店行業的投資小白而言,僅憑自學很難成功投資并管理好一家酒店。專業的事情應該由專業的人來做。最好選擇在當地省域具有知名度的酒店品牌,例如現在的城市便捷酒店4.0版本。俞琳和他的一些投資人朋友都有這樣的感覺——城市便捷酒店基本上到一個地方就能帶旺一個地方。就像茂名的店,原本的商圈處于半開發狀態,商圈流量并不活躍,但在此開設了一家城市便捷酒店后,附近的商圈就被帶熱起來了,成為當地的標桿性門店??梢哉f知名度高的酒店品牌自帶流量屬性。
門店的發展離不開集團的支持
有些人將集團與門店的關系視為簡單的上下級關系,即單純的管理與被管理結構。然而,俞琳持不同觀點,他認為集團與門店之間是賦能與支持的關系,相互支持配合?;谶@種觀點,他與東呈集團的合作非常順利,具體表現在以下兩個方面:
1、在人才培養方面,東呈提供了專業的系統培訓,確保員工具備扎實的業務能力和管理能力。通過集團的培訓,俞琳的店長也從普通的基層晉升為一店之長,展現出了卓越的領導才能和業務素質。在幾個投資人的支持下,店長能夠充分發揮其專業知識和經驗,配合總部提升酒店的業績。同時,他能夠處理好各渠道關系,優化服務流程,為顧客提供更為優質的服務體驗。
2、營銷策略方面,集團會定期組織各種營銷活動,為門店提供業績提升的策略和建議。這些活動包括線上和線下的全方位營銷支持,如線上會員活動、OTA營銷活動,以及線下商戶聯盟和區域經驗分享會等。這些活動能夠為門店帶來顯著的業績提升和效益。
俞琳對東呈集團的專業性持有肯定態度,在實際合作過程中,俞琳對東呈的評價已經超越了專業,他們展現出的專業技能、服務理念、管理方法等水平都是極其出色的。“這是我的真實評價,毫無夸張成分。”這也是俞琳選擇東呈集團作為合作伙伴的主要原因。此外,值得一提的是,俞琳認真閱讀了有關東呈集團的董事長程新華書籍《再多一點》,對書中闡述的東呈集團的歷程和文化深表贊同。
選擇貼合“Z時代”消費人群酒店品牌
目前,酒店俞琳將管理職責交由店長全權處理,投資人則基本不介入管理事務。在對待公司員工方面,主要實行的是“激勵政策”。具體而言,俞琳會不定期地撥款,用以獎勵在某天取得良好營收的員工,并帶領大家進行團建聚餐。此外,在節日期間也會組織團建活動,關懷員工的生活,旨在增強整個團隊的凝聚力。俞琳希望員工們能在愉悅的氛圍中工作,而不是在壓力下勉強完成任務。
俞琳認為,未來的酒店產品將更加趨向年輕化和個性化。因此,酒店投資需要考慮年輕人對酒店消費的趨勢。例如,通過全新的設計打造城市便捷酒店4.0品牌,不僅在外在層面進行革新,如合理的空間布局、智能化自助系統以及更符合年輕人審美的設計等,還在內在層面進行升華,如精心打造的睡眠系統、更舒適的床品、注重空間和燈光的設計、配備智能系統等,這些更符合年輕一代的消費需求。
根據歷年統計數據,Z時代的線上用戶規模呈現出逐年遞增的趨勢,截至2022年,其規模已經達到了3.42億。此外,數據顯示這些用戶的線上消費能力和意愿也在持續增長。因此,未來酒店業的發展必須充分考慮Z時代消費群體的需求。城市便捷酒店4.0品牌以年輕化、個性化、智能化的形象強勢進軍年輕消費者的視野,其高性價比、年輕時尚、商務社交和具有鮮明個性化品牌符號的特點,正在不斷激發著年輕消費群體的消費意愿。隨著城市便捷4.0產品的落地和擴張,城市便捷將繼續引領年輕消費者的住宿潮流。在未來針對Z時代消費群體的市場競爭中,城市便捷酒店4.0品牌憑借其獨特的魅力,正在成為一股不可忽視的力量。