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張輝:全域旅游的理性思考

文旅惠報(bào) 本文作者:張輝 2016-02-17
如果說小旅游和大旅游是從產(chǎn)業(yè)層面來認(rèn)識,那么全域旅游是從空間和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)層面來認(rèn)識的,旅游發(fā)展由產(chǎn)業(yè)層面向空間層面延伸是符合旅游發(fā)展規(guī)律要求的。

概念與現(xiàn)象是人們認(rèn)識世界時(shí)主觀與客觀的對應(yīng)關(guān)系,從現(xiàn)象入手,通過人們的主觀思考抽象為概念,便形成了人們對此種現(xiàn)象的理論解釋。社會科學(xué)工作者要使理論更具有解釋力、更具有普適價(jià)值,就必須對所研究的現(xiàn)象觀察更為仔細(xì)、定性更加準(zhǔn)確。要做好這一點(diǎn)實(shí)際上是有難度的,因?yàn)槲覀兩磉叺默F(xiàn)象是多種多樣的,有的現(xiàn)象具有一般屬性,有著普遍意義,而有的現(xiàn)象則僅僅具有特殊性,并不具有普遍意義。

如果我們不能區(qū)別現(xiàn)象的這兩種性質(zhì),將不具有普遍意義的現(xiàn)象作為普遍現(xiàn)象進(jìn)行研究,這樣形成的概念與理論則會成為偽命題。即便概念與理論成立,如果概念與理論被不恰當(dāng)?shù)亟忉專蛘弑粺o限放大,也可能成為一個(gè)準(zhǔn)偽命題。

當(dāng)前,在旅游學(xué)術(shù)界,全域旅游這個(gè)在我國旅游實(shí)踐中不斷探索、又經(jīng)學(xué)者過度解釋的概念有可能是眾多偽命題中的一個(gè)。

社會科學(xué)通常運(yùn)用文獻(xiàn)綜述的方法來厘清一個(gè)理論或一種觀點(diǎn)形成的時(shí)間邏輯關(guān)系,往往是誰先提出了這種觀點(diǎn),誰先提出了這個(gè)理論,以及觀點(diǎn)與理論是什么等等,這種分析方法的一個(gè)重要缺陷是割裂了社會現(xiàn)象概念與實(shí)踐的歷史關(guān)系。社會科學(xué)研究不同于自然科學(xué)研究,自然科學(xué)研究是思維與存在關(guān)系,是不可逆的,只要思維與存在相互吻合,便會形成發(fā)現(xiàn),便可形成自然科學(xué)的理論。而社會科學(xué)是人們的思維與社會實(shí)踐互動(dòng)的結(jié)果,是可逆的,人們可以通過社會實(shí)踐的總結(jié)性思維,形成命題與理論,還可通過這種思維與理論去實(shí)踐社會、影響社會、改變社會。

因此,社會科學(xué)研究要厘清種理論或觀點(diǎn)的來龍去脈,必須將其放在特定的社會發(fā)展背景下來研究,才能深刻把握該理論的科學(xué)價(jià)值。

我國的旅游發(fā)展經(jīng)歷了一個(gè)從小到大、從大到全的認(rèn)識過程。上世紀(jì)80年代,我國旅游是小旅游發(fā)展模式,這種模式以入境旅游為重心、以旅游線路為依托、以主要景區(qū)為骨干、以觀光旅游為核心、以旅行社為運(yùn)行方式、以獲取外匯為目的。進(jìn)入新世紀(jì)以來,我國旅游形成了大旅游發(fā)展模式,這種模式以國民旅游為重心、以主要城市為依托、以區(qū)域旅游為網(wǎng)絡(luò)、以度假旅游和觀光旅游為核心、以散客服務(wù)體系為運(yùn)行方式、以獲取旅游綜合社會經(jīng)濟(jì)效益為目的。

隨著時(shí)代的發(fā)展,我們對旅游的認(rèn)識越來越深入。近年來,全域旅游的概念開始被提出,有的地方叫全景域旅游,有的地方叫全景區(qū)旅游。

如果說小旅游和大旅游是從產(chǎn)業(yè)層面來認(rèn)識,那么全域旅游是從空間和產(chǎn)業(yè)兩個(gè)層面來認(rèn)識的,旅游發(fā)展由產(chǎn)業(yè)層面向空間層面延伸是符合旅游發(fā)展規(guī)律要求的。

我們知道,旅游消費(fèi)實(shí)際上是一種空間消費(fèi),是人們在慣常環(huán)境與非慣常環(huán)境之間轉(zhuǎn)換的過程和結(jié)果。人們的旅游消費(fèi)固然需要旅游產(chǎn)業(yè)的服務(wù)供給,更需要旅游空間的支撐,另外,旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展也是基于一定空間下的產(chǎn)業(yè)發(fā)展,離開了旅游空間,旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展便缺乏依托。同時(shí),旅游產(chǎn)業(yè)組織、旅游產(chǎn)業(yè)規(guī)模和旅游產(chǎn)業(yè)效益的取得是與特定的旅游空間相聯(lián)系的。旅游空間的社會經(jīng)濟(jì)條件、自然條件和旅游資源條件都會對該地區(qū)的旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展產(chǎn)生重大影響。

在我國海南三亞、安徽黃山、云南麗江這些區(qū)域空間,之所以能形成多種旅游要素的集合、形成多種旅游產(chǎn)業(yè)的發(fā)展、形成一定規(guī)模的旅游產(chǎn)業(yè)組織、能將旅游產(chǎn)業(yè)做大做全,就是由于這些區(qū)域空間具備了旅游發(fā)展所需的自然條件、氣候條件以及社會經(jīng)濟(jì)條件,這就是旅游區(qū)位的經(jīng)濟(jì)效應(yīng)。

從我國旅游發(fā)展實(shí)踐過程來看,全域旅游概念的提出是基于三個(gè)旅游發(fā)展的現(xiàn)實(shí):

一是我國旅游市場需求的演變和旅游消費(fèi)方式擴(kuò)展推動(dòng)的結(jié)果。

隨著我國社會經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和人們生活水平的提升,人們的旅游消費(fèi)形態(tài)不再局限于傳統(tǒng)的觀光旅游,休閑旅游、度假旅游、養(yǎng)生旅游、商務(wù)旅游、修學(xué)旅游、特種旅游需求的興起使旅游的供給側(cè)發(fā)生重大調(diào)整,要求以景區(qū)旅游供給為核心轉(zhuǎn)向以旅游目的地供給為核心。旅游供給由點(diǎn)向面的推進(jìn),為全域旅游的提出創(chuàng)造了市場條件。

二是我國城市建設(shè)與功能缺陷擠壓的結(jié)果。

我們知道,當(dāng)旅游消費(fèi)進(jìn)入新的快速發(fā)展階段時(shí),旅游空間往往是以城市為依托。城市的旅游化過程也是未來世界城市發(fā)展的一個(gè)必然方向,城市發(fā)展的歷程表明,城市的功能在農(nóng)業(yè)社會從軍事功能逐漸向商業(yè)功能轉(zhuǎn)變,在工業(yè)社會從生產(chǎn)與居住功能向旅游功能轉(zhuǎn)化。

然而,長期以來,我國的城市建設(shè)以及功能設(shè)立都是圍繞著工業(yè)化城市的生產(chǎn)與居住進(jìn)行的,考慮的是定居者的需要,并不考慮移動(dòng)者和旅游者的需要。我們考慮的是生產(chǎn)與工作的需要,不考慮生活與休閑的需要,使得城市在旅游功能的配置上存在著缺陷:城市有商業(yè)街區(qū),卻沒有旅游街區(qū);城市有通勤交通體系,卻沒有觀光交通體系。面對著大規(guī)模旅游流量,城市功能必然有一個(gè)旅游化的過程,為全域旅游的提出提供了現(xiàn)實(shí)條件。

三是全域旅游的概念不是憑空想象出來的,而是由旅游管理實(shí)踐倒逼出來的。

我國部分縣域旅游目的地,由于歷史文化和自然環(huán)境等資源豐富,在申報(bào)國家各類等級景區(qū)和度假區(qū)時(shí)都相繼提出整個(gè)縣打包申報(bào)的要求,并自豪地給出了“我們整個(gè)縣就是一個(gè)大景區(qū)”的充足理由,這是基層旅游管理者對全域旅游最樸素的認(rèn)識。可以說,縣域旅游經(jīng)濟(jì)的實(shí)踐與旅游管理的探討,特別是縣域旅游目的地的建設(shè)為全域旅游的提出提供了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

全域旅游概念的提出具有一定的市場基礎(chǔ)、現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)和實(shí)踐基礎(chǔ),因而,全域旅游一經(jīng)提出,便得到全國的積極認(rèn)可。在旅游學(xué)界,學(xué)者們創(chuàng)造了無數(shù)個(gè)概念,沒有一個(gè)概念像全域旅游這樣成為社會普遍認(rèn)同的概念,成為近期的一個(gè)熱詞。

全域旅游是一個(gè)好概念,是一個(gè)基于我國市場基礎(chǔ)和現(xiàn)實(shí)基礎(chǔ)的好概念,我們一定要給予正確的理論解釋,它才能具有普適價(jià)值,才會得到學(xué)界和社會的認(rèn)同,才能推動(dòng)我國旅游的發(fā)展。

筆者認(rèn)為,從理論構(gòu)建要素來說,全域旅游不是一個(gè)理論,僅僅是在經(jīng)驗(yàn)層面的總結(jié),因?yàn)樽鳛槔碚摰幕驹氐母拍钍怯擅~、抽象定義和經(jīng)驗(yàn)含義三部分組成。

首先,全域不是一個(gè)名詞,不具有名詞的解釋意義,它是由全和域兩個(gè)詞所組成。

由兩個(gè)詞所構(gòu)成的理論概念也經(jīng)常有,如經(jīng)濟(jì)學(xué)名詞供求,也是由供與求兩個(gè)詞所構(gòu)成,但它可以分開解釋為供給與需求,在經(jīng)驗(yàn)含義上具有整體的解釋。全域是由全和域構(gòu)成,全是指什么,域是指什么,我們并沒有給予明確的規(guī)定,漢語詞典中對“全”有多個(gè)解釋,完備、完整、整個(gè)、普遍、純粹、完美等等,對“域”也有多個(gè)解釋,地區(qū)、區(qū)域、范圍、局限等等。將兩個(gè)具有多種含義又不是一個(gè)完整名詞的詞組合在一起,從概念的理論構(gòu)建來講,必須在經(jīng)驗(yàn)含義和抽象定義上給予科學(xué)和規(guī)范的解釋,使概念明確化,理論意義才能成立。然而,全域旅游提出以來,學(xué)界卻對全域旅游給予了諸多不準(zhǔn)確的解釋,有些解釋不僅在學(xué)理上立不住腳,在實(shí)踐上也是不可行的。如果按照這些解釋來推進(jìn)我國的全域旅游,將使我國全域旅游發(fā)展進(jìn)入一個(gè)理論誤區(qū)和實(shí)踐陷阱。

其次,全域旅游不能是全市場。

全域旅游概念的提出是建立在各地旅游目的地建設(shè)與發(fā)展的實(shí)踐基礎(chǔ)上的一種認(rèn)識。旅游目的地是以特定的旅游資源為核心,由于受旅游目的地自然、歷史和社會因素的影響,旅游目的地具有多種類型。這種由資源條件所決定的旅游目的地類型與旅游者需求動(dòng)機(jī)相結(jié)合,必然決定了旅游目的地的市場指向。從市場角度來說,旅游目的地有觀光型旅游目的地、度假型旅游目的地、商務(wù)型旅游目的地等,不同的旅游目的地具有不同的市場群體,具有不同的市場重點(diǎn)。一個(gè)特定意義上的旅游目的地不可能將旅游市場所有群體都作為目標(biāo)市場來經(jīng)營,全域旅游要想形成全市場是一件難度很大的事情。因此,全域旅游不具有全市場特征。

第三,全域旅游不能是全產(chǎn)業(yè)。

地區(qū)經(jīng)濟(jì)是一個(gè)綜合性的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)是由多個(gè)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)和社會事業(yè)所構(gòu)成,承擔(dān)著生產(chǎn)與生活的功能,為居住者和移動(dòng)者提供多種服務(wù)。旅游產(chǎn)業(yè)和旅游事業(yè)僅僅是地區(qū)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的一部分,除了極個(gè)別地區(qū),多數(shù)地區(qū)的社會經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)不可能形成以旅游消費(fèi)為單一領(lǐng)域的全產(chǎn)業(yè)發(fā)展格局。如果這樣,旅游需求的短期季節(jié)性波動(dòng)以及長期需求變化將會對地區(qū)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)產(chǎn)生重大的負(fù)面影響。因此,全域旅游不具有全產(chǎn)業(yè)的特征。

第四,全域旅游不能是全季節(jié)。

受需求時(shí)間因素和假日分布與旅游目的地自然環(huán)境和旅游類型決定,旅游目的地表現(xiàn)出極大的季節(jié)性。旅游目的地的季節(jié)性需求波動(dòng)是客觀存在的,盡管我們可以通過多種旅游資源配置、多種旅游項(xiàng)目建設(shè)、多種旅游產(chǎn)品開發(fā)以及季節(jié)性價(jià)格制定、多種促銷手段運(yùn)用,在某種程度上削減季節(jié)波動(dòng)極值,但從國際經(jīng)驗(yàn)來看,這種波動(dòng)依然存在。在我國,即使是自然環(huán)境和氣候條件較好的海南三亞,也沒有解決旅游目的地的季節(jié)性問題,何況其它地區(qū)。一個(gè)旅游目的地可以通過多種資源與項(xiàng)目配置削減季節(jié)差,從投入與產(chǎn)出的經(jīng)濟(jì)關(guān)系來看,這種配置是不經(jīng)濟(jì)的。因此,全域旅游不具有全季節(jié)的特征。

最后,全域旅游不能是全員。

旅游目的地的人口是由不同性別、不同年齡、不同職業(yè)的人口構(gòu)成的,不同的年齡和不同的職業(yè)與旅游的關(guān)聯(lián)度是不同的,不可能要求一個(gè)處在學(xué)習(xí)階段的學(xué)生從事與旅游有關(guān)的工作,也不能要求一個(gè)從事非旅游工作的人員從事與旅游相關(guān)的活動(dòng),因此,全域旅游也不具有全員的特征。

所以,筆者認(rèn)為:全域旅游是指在一定區(qū)域內(nèi),以旅游消費(fèi)為平臺,通過對區(qū)域內(nèi)經(jīng)濟(jì)社會資源、相關(guān)產(chǎn)業(yè)、生態(tài)環(huán)境、公共服務(wù)、體制和政策等要素整合、優(yōu)化和提升,實(shí)現(xiàn)區(qū)域內(nèi)旅游與社會經(jīng)濟(jì)的融合發(fā)展、創(chuàng)建社會共建共享的旅游環(huán)境,帶動(dòng)和促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會協(xié)調(diào)發(fā)展的一種新的發(fā)展理念和模式。

全域旅游的核心不在“全”,而在“域”,是域的旅游完備,也就是通過全域旅游的實(shí)踐,實(shí)現(xiàn)旅游的空間域、產(chǎn)業(yè)域、要素域和管理域的完備。

從空間域來說,全域旅游是要改變以景區(qū)為主要架構(gòu)的旅游空間經(jīng)濟(jì)系統(tǒng),構(gòu)建起以景區(qū)、度假區(qū)、休閑區(qū)等不同旅游功能區(qū)為架構(gòu)的旅游目的地空間系統(tǒng),推動(dòng)我國旅游空間域從景區(qū)為重心向旅游目的地為核心轉(zhuǎn)型;

從產(chǎn)業(yè)域來說,全域旅游是要改變以單一旅游形態(tài)為主導(dǎo)的旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),構(gòu)建起以旅游為平臺的復(fù)合型旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu),推動(dòng)我國旅游產(chǎn)業(yè)域由“小旅游”向“大旅游”轉(zhuǎn)型;

從要素域來說,全域旅游是要改變以旅游資源單一要素為核心的旅游開發(fā)模式,構(gòu)建起旅游與資本、旅游與技術(shù)、旅游與居民生活、旅游與城鎮(zhèn)化發(fā)展、旅游與城市功能完善的旅游開發(fā)模式,推動(dòng)我國旅游要素域由旅游資源開發(fā)向旅游環(huán)境建設(shè)轉(zhuǎn)型;

從管理域來說,全域旅游是要改變以部門為核心的行業(yè)管理體系,構(gòu)建起以旅游領(lǐng)域?yàn)楹诵牡纳鐣芾眢w系,推動(dòng)我國旅游的行業(yè)管理向社會管理轉(zhuǎn)變。在這方面,我特別同意李金早同志的觀點(diǎn),“全域旅游就是要把一個(gè)區(qū)域整體作為功能完整的旅游目的地來建設(shè),實(shí)現(xiàn)景點(diǎn)內(nèi)外一體化,做到人人是旅游形象,處處是旅游環(huán)境。全域旅游是空間全景化的系統(tǒng)旅游,是跳出傳統(tǒng)旅游謀劃現(xiàn)代旅游、跳出小旅游謀劃大旅游。”這種觀點(diǎn)深刻地道出了全域旅游的實(shí)質(zhì),說明了我國推進(jìn)全域旅游的意義。

概念與理論的建立是要指導(dǎo)社會實(shí)踐,旅游的概念與理論建立,是要能指導(dǎo)旅游實(shí)踐,推進(jìn)我國旅游向更高級的方向發(fā)展。一個(gè)概念與理論的推出,其效益應(yīng)達(dá)到旅游管理部門通過這個(gè)概念與理論找到了工作抓手,經(jīng)濟(jì)主體通過這個(gè)概念與理論找到了商業(yè)機(jī)會。但愿全域旅游的推出能真正推動(dòng)我國旅游的實(shí)質(zhì)性發(fā)展,不要出現(xiàn)那種“月亮還是那個(gè)月亮,梁還是那道梁”,旅游還是那個(gè)旅游的局面。

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