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公主郵輪舉辦米其林星廚晚宴

本文作者:執惠 2016-11-24
近日,“全球旅行大師”公主郵輪在上海半島酒店Sir Elly’s舉辦米其林星廚晚宴,為賓客傾情呈現將于2017年推出的全新大師級奢華郵輪——盛世公主號大師級全球美食體驗。

近日,“全球旅行大師”公主郵輪在上海半島酒店Sir Elly’s舉辦米其林星廚晚宴,為賓客傾情呈現將于2017年推出的全新大師級奢華郵輪——盛世公主號大師級全球美食體驗。晚宴菜單由兩位米其林星級主廚——盛世公主號La Mer - 雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut、觀瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen為賓客精心設計,以大師格調呈現由浪漫法式佳肴及經典粵式菜品交織而成的美食原味。英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經理王萍女士、公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince先生及多位美食文化愛好者一同出席了此次晚宴。

公主郵輪特別邀請米其林三星主廚Emmanuel Renaut先生、米其林一星主廚Richard Chen先生為明年7月推出的盛世公主號最具特色的兩間餐廳擔綱晚餐菜單設計,這也讓盛世公主號成為目前在華運營的航線中,唯一一艘同時由兩位米其林星級主廚擔綱晚餐菜單設計的郵輪。

英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經理王萍女士

英國嘉年華郵輪有限公司中國區副總裁兼總經理王萍女士 

(從左到右)La Mer-雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut,公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince 先生,觀瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen

(從左到右)La Mer-雷諾的法式餐廳行政主廚Emmanuel Renaut,公主郵輪賓客美食體驗總監Pierre-Marie LePrince 先生,觀瀾軒中餐廳行政主廚Richard Chen 

“大師格調 原味呈現”公主郵輪米其林星廚晚宴

“大師格調 原味呈現”公主郵輪米其林星廚晚宴

排水量為143,000噸的大師級奢華郵輪盛世公主號,作為首個為中國市場量身定制的奢華旗艦郵輪,將全新定義高端旅行體驗。盛世公主號也是公主郵輪全球船隊中最新、最奢華的成員。目前,在意大利著名船廠芬坎蒂尼船廠 (Fincantieri) 的建造工程已近尾聲。2017年4月4日,盛世公主號將正式首航,從意大利羅馬出發,在運營七段地中海航線之后,最終于7月抵達全新母港 -- 上海。7月11日,盛世公主號將從上海母港開啟中國首航,即將揭曉的??扛蹖ㄈ枕n等亞洲眾多精彩目的地。


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