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原山東省旅游局局長于沖:旅游消費是疫后旅游產業振興的支點

旅游營銷 本文作者:于沖 2020-03-15 13:54:30
以文化旅游融合發展為重點,加速與體育、醫療、養老等幸福產業融合發展,做好策劃和規劃。

3月15日,中國旅游研究院、世界鄉村旅游大會組織指導,由巔峰智業、旅豆學堂共同發起的文旅消費振興公益直播巔峰大會,進行12小時不間斷在線直播。青島大學文化旅游高等研究院院長、原山東省旅游局局長于沖在線發表演講。

于沖認為,疫情之后,國內旅游消費是撬動疫情后旅游產業振興的支點。目前,世界衛生組織宣布疫情為全球范圍的大流行病,而我們出入境旅游消費主要的市場是西歐和美國,所以,出入境旅游的振興還需要一個較長的時間。

于沖表示,在營銷方式上,絕大部分企業不要將時間、財力,集中在搞自成體系的線上營銷平臺上,而要借助于大數據、人工智能、云平臺等技術,發揮互聯網去中心化、扁平化的優勢,將時間和資金用在做好團隊營銷的分工和全面培訓員工,建立全員營銷績效考核的獎勵機制上。

于沖還認為,從長遠來看,拉動旅游產業發展的消費、旅游投資、出入境旅游的三駕馬車要協調推動,關鍵在于要通過頂層的設計。以文化旅游融合發展為重點,加速與體育、醫療、養老等幸福產業融合發展,做好策劃和規劃。

以下是于沖分享全文:

(本文根據演講實錄整理而來,執惠略做刪減)

大家好!很高興的受巔峰智業的邀請,能夠同各位業界的同仁,利用這個講壇,共同來探討消費振興這樣一個話題。

今天是國際消費者權益日,國際消費聯盟的主席說過,我們每年選擇這一天,讓各方面都能聽到我們為消費者而發出的聲音。在這樣一個特別的日子,我們共同討論在疫情之下的文旅抗疫和振興的想法、心得,我感到很有意義。 

一、旅游消費是疫情后旅游產業振興的支點。在經濟學上把投資、消費和出口,比喻為拉動GDP發展的三駕馬車。這幾年來,由于國內需求的快速增長,如2018年的上半年,國家統計局的數據顯示,消費對經濟增長的貢獻率已經為78.5%,比上一年同期提高了14.2個百分點。因此,傳統經濟學上意義的三駕馬車的順序,由投資、消費、出口,轉向調整為消費、投資和出口。過去是以投資為主,現在轉向以消費拉動為主,消費是最終需求,是經濟增長的持久的動力。 

從各方面專家對疫情后旅游發展的振興研判來看,大家的一致意見是,旅游產業振興會首先從省市的周邊游啟動,帶動國內旅游消費的振興。目前,世界衛生組織已宣布疫情為全球范圍的大流行病,我國出入境旅游消費主要的市場是西歐和美國,他們的疫情仍在蔓延的形勢下,出入境旅游的振興還需要一個較長的時間。古希臘哲學家阿基米德有一句名言“給我一個支點,我將撬動整個地球”。那么我們可以肯定的說,這次疫情之后,國內旅游消費是撬動疫情后旅游產業振興的支點。

二、疫情防控中推升的旅游消費新趨勢。這次疫情使旅游業遭受了重創,面臨著發展的危機。但是,確實是危中有機。那么從旅游消費者這樣一個角度,我認為有以下幾點。

1、購買旅游消費產品,會更多的利用線上的渠道。在疫情防護的過程當中,互聯網確實是發揮了重大的作用。從人員隔離、醫療救治的組織工作,到大眾居家隔離、生活消費品的供給和消費購買,企事業單位在疫情中的生產工作,每個人了解疫情、學習知識、文化娛樂等大多數都在線上。

可以說,線上的辦公、學習、購物和交流等前所未有的為大眾所認可、所使用。總之,這次疫情讓消費者對互聯網、大數據、人工智能等有了全面深刻認識,以及重要性認識的再提高。消費者通過線上購買產品已成為大趨勢。

2、大眾消費的需求將更加聚焦。大眾居家隔離近兩個月來,親眼目睹了這場疫情給經濟社會所造成的巨大損失。從每天聽到的確診病例、死亡人數,切身感受到健康的重要性,特別是從眾多的醫療健康科普的宣傳當中,理解了新的大疫發生以后,抗擊的難度主要在于沒有疫苗和有效的藥物。 

治療新冠肺炎,主要靠自身的免疫力,而提高免疫力主要靠良好的衛生習慣、飲食結構、適宜的運動、良好的心態等。由于這些認知感受和反思,讓大眾將未來的消費聚焦到可以提高免疫力,帶來身心愉悅健康的復合性消費產品上。那么正如網上所流行的,世界是你的,也是我的,但是歸根結底屬于健康的和長壽的。因此與文化、旅游、體育、健康等幸福產業相關的消費需求,將成為主流,已是大趨勢。

3、期盼旅游的愿望更加的迫切。大家在家隔離的狹小空間中,最盼望的是走出家門、回歸大自然、游歷名山大川,正如網上形容的,睡覺是夢游,下床是周邊游,到客廳廚房是國內游,下樓出院就是出境游。這說明了消費者對于旅游是夢寐以求的。 

實際上在兩年前,河南省那位女孩所表達的“世界那么大,我想去看看”的愿望,之所以立即得到了那么多消費者的響應,足以說明,旅游已成為大眾的生活方式,是人心所向,是疫情之后旅游產業重振的大勢所趨。

第三個大部分就是順應消費趨勢,振興旅游產業的建議。搶抓危中的機遇,適應旅游消費趨勢,我建議要圍繞著旅游產業的振興,先扎扎實實的做好以下幾件事。

一、依托互聯網,重構全員營銷的新模式。從上個世紀末,我國進入了長達20多年的產品供過于求的買方市場階段。企業生存一是靠產品質量,一個是靠產品營銷,只有把產品賣出去,企業才能有效益,才能生存和發展。以銷定產,把旅游,把營銷提高到事關企業生死存亡的高度。

由于營銷的重要性,早在疫情當中,許多旅游企業已開始展開旅游營銷的攻勢,充分做好了搶占疫情之后旅游消費大蛋糕的準備。因此,要振興旅游產業,最快、最有效的是首先做好旅游產品的營銷工作。首先在營銷的方式上,建議絕大部分企業不要將時間、財力,集中在搞自成體系的線上營銷平臺上,而要借助于大數據、人工智能、云平臺等技術,發揮互聯網去中心化、扁平化的優勢,將時間和資金用在做好團隊營銷的分工和全面培訓員工,建立全員營銷績效考核的獎勵機制上。利用好攜程、途牛、驢媽媽等OTA平臺,飛豬、美團等B toC平臺,窮游、螞蜂窩旅游UGC平臺,抖音、今日頭條等自媒體平臺,做好產品的營銷和宣傳。通過全員的營銷機制,鼓勵員工用好個人的社交平臺,如微信、微博,將碎片化的時間集聚起來,形成全員、全時空做好市場營銷的工作格局,使每一位員工都成為面向市場營銷的主體。

其次,將傳統營銷好產品,轉到創新營銷好產品上來。過去,我們是營銷好產品,它的立足點是,不管給我什么產品,我通過好的銷售方法將其賣出去,就是營銷好。而現在營銷好的產品,則是立足于在營銷中分析市場的需求,采納消費者對產品的建議,及時對產品的開發生產提出新的建議,把著力點放到營銷好的產品上。大家知道,真正的好產品,人人喜愛,就是好賣。

第三,要加強及時糾錯,處理公關危機的意識。俗話說,好事不出門,壞事傳千里,這在互聯網時代真的成為現實。比如說我們一些企業在工作中出現的失誤等問題,一旦經網絡媒體曝光,會對小到企業、大到行業的形象造成重大的影響和損失。從這個意義上說,宣傳企業產品是營銷,及時的發現問題、糾正錯誤、處置公關危機也是重要的營銷,員工在產品營銷中,應具有危機公關意識和危機應對處置的能力。 對員工自己范圍內出現的問題,應及早的發現,及時的糾正,避免由于小錯處置不當而釀成大的公關危機。

二、為現有旅游產品賦予大健康功能。振興旅游業,立足現有產品,改造提升富農可以見效更快。由于游客衛生意識的提高,他們會對酒店房間的蒲草衛生、空調系統的防疫功能更加關注。由于科學的膳食理念,游客會從追求美食美味,轉到要求從食材、調料、無公害、綠色化的美味,加養生。由于追求旅游體驗的衛生安全和舒適度,對景區熱點、人流聚集的場所會有所恐懼。 

由于綠色生態度假區的追求,希望不僅要公布pm2.5的含量,還要公布真正的長壽素負氧離子的含量。由于保健養生意識的提高,人們在購買旅游商品當中,更加注重品牌的保健及養生等產品。那么對于消費者這樣一些新的需求,旅游的要素產品企業,要對應賦予大健康的功能,期待用工匠的精神盡快打造出大批的既好玩又有益于健康的品牌要素產品。

當然從長遠來看,拉動旅游產業發展的消費、旅游投資、出入境旅游的三駕馬車要協調推動,關鍵在于要通過頂層的設計。以文化旅游融合發展為重點,加速與體育、醫療、養老等幸福產業融合發展,做好策劃和規劃。精心設計,通過健身操、太極拳等體育運動來養身,通過中醫藥調理方未病和理療,食療懂來養生,通過文化娛樂、欣賞旅游、回歸自然的愉悅來養心,通過這一系列的旅游大健康綜合體的打造,讓大眾的旅游大健康綜合消費的趨勢轉化為大眾喜愛的生活方式。

三、優質服務為疫情后的旅游產業振興助力。大疫之后,民眾需要歡樂和愉悅,需要體貼入微的服務。旅游產品的本質,是游客的感受和體驗。因此,所有的產品都具有服務的感受體驗,因此許多社交網站反映的旅游問題,往往不是產品的質量,而是服務的質量。從旅游營銷方式的實際效果來看,真是金杯銀杯不如口碑。據專家們統計分析,游客確定購買產品的意愿40%來自各類媒體的宣傳,60%來自親朋好友的口碑。

服務,是創造良好口碑的關鍵環節。這是每一個職工立足本職,經過努力可以做好的。也是員工為以后旅游產業的振興創造價值的潛力所在。正可謂“產品有限,服務無邊”,好的服務不僅可以獲得消費者的好口碑,也可以為企業的品牌形象的打造,提升消費者的滿意度、忠誠度和企業品牌的市場競爭力。像青島海景花園大酒店,以為顧客提供周到的全程式服務,來贏得消費者的滿意,用增值服務、差異化、個性化服務,創造的不僅讓游客滿意,還要給游客一個驚喜的服務模式,成為我國首個預選美國哈佛商學院酒店管理服務模式的成功案例。 

今天是世界消費者權益日,前天,國家23個部門又聯合下發了《促進消費擴容提質,加快形成強大國內市場的實施意見》,傳出很多助力消費的喜訊。借此機會,倡議從我做起,從企業做起,從旅游行業做起,為消費者提供質量好、服務優的旅游消費產品,為旅游產業疫情后的振興作出應有的貢獻。謝謝大家!   

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