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登錄2020年12月31日,國家統計局發布公告顯示,經核算,2019年全國旅游及相關產業增加值為44989億元,占國內生產總值(GDP)比重為4.56%。在旅游業內部,旅游購物規模最大,增加值為14077億元,占全部旅游及相關產業增加值比重為31.3%。旅游購物繼續成為在全部旅游及相關產業增加值占比最大的部分。
2020年,突如其來的新冠肺炎疫情打亂了旅游業的節奏,旅游商品產業的困難與機遇也同時產生。面對疫情的洗禮,有些本來就勉強維持、艱難度日的旅游商品企業關門大吉;有些本來就銷售火爆的企業,面對疫情迅速調整,反而業績更加;有些旅游商品企業和旅游商品品類在疫情的打擊下奄奄一息;有些旅游商品企業和旅游商品品類面對疫情異軍突起。疫情給旅游商品行業上了一課,也讓旅游商品產業的趨勢越發明顯。
趨勢一:對旅游商品供應鏈的認識程度開始提升
疫情期間,旅游商品銷售企業紛紛轉向對當地居民銷售和線上銷售。有些企業為了轉型,紛紛開發適合面向當地居民銷售和線上銷售的新品,但在采購、加工過程中遇到信息不暢、加工單位前端供應不足、相關材料和原料的供應渠道缺失等問題。即使在國內疫情得到控制,旅游業有限度開放的情況下,有些旅游商品企業為了滿足市場的變化,迅速調整原有產品結構,加快開發新品,同樣遇到供應鏈殘缺不全,可選擇的供應鏈企業過少等問題。還有些旅游商品企業由于品類過雜,缺乏有效的供應鏈,看似琳瑯滿目,但每種商品都量小價高。
但也有很多旅游商品企業在疫情期間供應鏈暢通。這些企業根據市場迅速豐富商品品種,突擊開發市場對路的新品,取得了良好的效益。
旅游商品供應鏈在疫情的影響下,越發顯得重要。旅游商品要想規模化,必須要有良好的供應鏈。有效的供應鏈與穩定的帶量采購密不可分。義烏的很多商品為什么價格低還質量好,既有供應鏈的原因,也有采購量的原因。供應鏈要求旅游商品企業要做專,做透,做量,做優,有合適的價格。
趨勢二:旅游商品與線上產品高度融合
好的旅游商品能夠瞬間打動購買者,好的線上產品也同樣能夠瞬間打動購買者;好的旅游商品能夠讓大量的外地人購買,好的線上產品也同樣能夠讓外地人購買;旅游商品的購買主力是年輕人,線上產品的購買主力也是年輕人;好的旅游商品讓人買了還想買,好的線上產品也是讓人買了還想買;好的旅游商品要有特色,好的線上產品也同樣有特色;好的旅游商品便于攜帶或郵寄,好的線上產品同樣是便于攜帶或郵寄。
旅游商品與線上產品眾多的相同、相似,使得不少旅游商品企業加入線上產品開發的大軍,線上線下同時銷售。即使疫情完全消失,旅游商品與線上產品高度融合也會繼續存在下去。
趨勢三:旅游商品功能性開發的方向越發清晰
受疫情影響,2020年年底舉辦的中國旅游商品大賽以健康生活為主題。這是中國旅游商品大賽12年來第一次不以某種文化為主題,而是以商品的功能為主題進行比賽。鼓勵參賽企業用不同材質、不同工藝,從產品的功能進行創意設計。結果是,華而不實的旅游商品少了,貼近日常生活又有特色的旅游商品多了;為小眾市場開發的旅游商品少了,貼近大眾市場的多了。
發展功能性旅游商品,是發展旅游商品的必由之路;為大眾開發使生活更加美好的旅游商品,是開發旅游商品的目的。以滿足人民對美好生活的需要為研發核心的旅游商品能使生活更安全、更方便,能使人們身體更健康,出行更便利,居住更舒適。實現這些目的的旅游商品往往要有新功能,開發功能性的旅游商品將是旅游商品市場長期的需要。
趨勢四:利用各地特色物產資源深度開發旅游商品將成捷徑
利用特色物產資源開發旅游商品:一是有利于解決當地特色物產資源的“出口”,進而增加當地農民收入;二是有利于發揮當地特色物產的市場影響力,利用特色物產本身具有的知名度開發旅游商品,可以自帶流量,更容易使旅游者產生購物消費;三是有利于帶動當地相關產業的發展。
特色物產資源開發不是簡單的土特產加工,而是深加工再深加工。陜西省韓城市的花椒已不是在賣原料級花椒,而是開發成了各種食品,如花椒糕點、花椒酸奶、花椒啤酒等,還開發了個護用品,如花椒洗浴用品、花椒護膚品等。漸漸地,花椒特色系列品在韓城成為產業。通過系列地、深度地開發特色物產,可以增加當地就業,增加當地居民收入,也增加當地財政收入,進而促進當地社會經濟發展。
旅游購物中,消費者購買的是旅游商品,旅游商品要想受到長期青睞,需要不斷創新、不斷創意,創新無止境,創意無極限。進入2021年,疫情的影響還會持續,面對疫情帶來的困難,旅游商品從業者要順應趨勢,及時調整,不斷創新,繼續迎戰。
*本文來源:中國青年報,作者:陳斌,原標題:《2021旅游商品誰主沉浮》。