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登錄2024年3月28日,2024第五屆中國(guó)文旅大消費(fèi)創(chuàng)新峰會(huì)暨“龍雀指數(shù)”發(fā)布盛典系列活動(dòng)在國(guó)家會(huì)展中心(上海)召開。圣東旅居裝配式建筑技術(shù)有限公司、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理岳巖受邀以《美景度假項(xiàng)目創(chuàng)新實(shí)踐案例分享》發(fā)表演講。
以下為圣東旅居裝配式建筑技術(shù)有限公司、運(yùn)營(yíng)經(jīng)理岳巖演講實(shí)錄
今天下午,我們聽到了三位專家的精彩分享。博濤帶給我們的是一個(gè)酷炫的大熊,鼎彝梁老師分享了演藝行業(yè)的精髓,而佛山黃局則為我們?cè)敱M地描繪了佛山的魅力,接下來,我想和大家聊聊度假的話題。
圣東旅居專注于美景度假全案服務(wù)。近年來,我們常被問到一切問題,比如沙漠星星酒店沙漠里的小木屋或是北京童話樹屋酒店樹屋的價(jià)格。但我想強(qiáng)調(diào)的是,一個(gè)成功的度假項(xiàng)目并非僅僅關(guān)注建筑產(chǎn)品本身,它涉及的服務(wù)內(nèi)容非常廣泛,這正是我們作為全案服務(wù)團(tuán)隊(duì)所擅長(zhǎng)的。
今天,我想與大家分享一個(gè)我們近年來服務(wù)的項(xiàng)目——貴州興義云屯星空度假酒店。這是2023年1月我們航拍的項(xiàng)目照片,森林中自然的散落著樹屋,那天現(xiàn)場(chǎng)還舉辦了一場(chǎng)婚禮,這就是項(xiàng)目的真實(shí)寫照。而在2021年1月,我剛到項(xiàng)目現(xiàn)場(chǎng)時(shí),這里還是一個(gè)由高爾夫球場(chǎng)改造的體育公園。
由于位置偏遠(yuǎn),距離城市有40分鐘的車程,平時(shí)只有節(jié)假日和周末才有游客自駕前來。但高爾夫球場(chǎng)改造成體育公園后,大面積的草坪維護(hù)成了個(gè)大問題,每年維護(hù)費(fèi)用高達(dá)800萬,而作為體育公園幾乎沒有什么經(jīng)濟(jì)產(chǎn)出。
那么,我們是如何在短短兩年內(nèi)將一個(gè)體育公園打造成為一個(gè)成功的度假項(xiàng)目的?這就是我接下來要和大家分享的內(nèi)容。
分享之前,我想先為大家簡(jiǎn)要介紹一下我們圣東服務(wù)的核心邏輯與方法。我們有一個(gè)明確的口號(hào):“創(chuàng)造風(fēng)景價(jià)值”。在昨天的對(duì)接會(huì)和今天的論壇中,我注意到了阿克蘇和佛山分享的眾多風(fēng)景資源,它們無疑都蘊(yùn)藏著巨大的價(jià)值。然而,目前這些價(jià)值大多還停留在照片上,我們圣東的目標(biāo),就是要通過創(chuàng)新的方式,將這些美麗的風(fēng)景轉(zhuǎn)化為實(shí)際的價(jià)值。
在實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)的過程中,我們主要采用了兩種方法。
首先,我們堅(jiān)持所有度假項(xiàng)目都應(yīng)以輕資產(chǎn)、滾動(dòng)開發(fā)的理念進(jìn)行。這里需要澄清的是,輕資產(chǎn)并不是簡(jiǎn)單地節(jié)省成本或購(gòu)買廉價(jià)物品,而是追求一種更高效、更靈活的項(xiàng)目打造模式。
其次,我們始終堅(jiān)持項(xiàng)目服務(wù)以游客體驗(yàn)為核心的原則。這種體驗(yàn)是全方位的,但最關(guān)鍵的還是要滿足游客的期望和需求。
這兩種方法貫穿于我們整個(gè)服務(wù)理念之中。除此之外,我們還有一個(gè)獨(dú)特的“六和”思維理論。在這個(gè)理論中,我們關(guān)注到六個(gè)不同的利益相關(guān)者:游客、原住民、投資方、政府、建設(shè)方和運(yùn)營(yíng)方。每個(gè)人或群體關(guān)注的重點(diǎn)可能有所不同,但我們?cè)诿恳粋€(gè)項(xiàng)目中,這六方的關(guān)切和利益都能得到妥善平衡和滿足。
具體來說,我們關(guān)注投資方的資產(chǎn)安全和回報(bào)周期,關(guān)注運(yùn)營(yíng)方對(duì)游客滿意度和需求的把握,關(guān)注政府對(duì)于項(xiàng)目可持續(xù)性和環(huán)保要求的考量,同時(shí)也關(guān)注原住民的利益和項(xiàng)目對(duì)當(dāng)?shù)卦∶竦挠绊憽?/strong>在實(shí)際操作中,我們將這六方視為我們的客戶,并在每一個(gè)項(xiàng)目中都充分考慮到他們的需求和利益。這種綜合性的思維方式,使我們能夠更好地滿足各方的期望,從而確保項(xiàng)目的成功和可持續(xù)發(fā)展。
第一方是游客,我們做項(xiàng)目是為游客做的,要關(guān)注游客喜歡什么、游客從哪里來。第二,關(guān)注原住民。我們項(xiàng)目和很多原住民合作,原住民成為項(xiàng)目的管家、向?qū)А_€有原住民的物產(chǎn)、產(chǎn)業(yè)如何導(dǎo)入我們項(xiàng)目。第三,投資方,投資方資產(chǎn)安全、回報(bào)周期。第四,政府。我們關(guān)注政府關(guān)注的,我們做的每一個(gè)項(xiàng)目都是可持續(xù)、生態(tài)、良好運(yùn)營(yíng)下去的。第五,建設(shè)方。我們要考慮建設(shè)方可可落地性。第六,運(yùn)營(yíng)方。這六方是我們實(shí)際服務(wù)每一個(gè)項(xiàng)目都要關(guān)注和服務(wù)的。
回到我要分享的主題,這就是最初項(xiàng)目的航拍圖。甲方最初的需求很簡(jiǎn)單,就是在草坪上建一些房子作為度假酒店。然而,我們經(jīng)過深入分析和調(diào)研,發(fā)現(xiàn)這片草坪是這個(gè)項(xiàng)目最寶貴的稀缺資源。如果直接在草坪上建設(shè)帳篷或木屋,可能破壞公園原有的生態(tài),而且項(xiàng)目的可持續(xù)性也會(huì)受到影響。
因此,我們決定走進(jìn)叢林,尋找更適合的項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)。這一決策起初讓甲方感到困惑,因?yàn)樵谒麄兛磥恚挥胁萜翰攀抢硐氲亩燃夙?xiàng)目開發(fā)地。但經(jīng)過深入的項(xiàng)目地考察和與運(yùn)營(yíng)方的溝通,我們最終確定了項(xiàng)目的落位方案。
在這個(gè)過程中,我們非常注重客群定位。考慮到項(xiàng)目離城市較近,且擁有獨(dú)特的自然景觀和觀星條件,我們確定了這個(gè)項(xiàng)目主要面向親子家庭客群。基于這一定位,我們進(jìn)行了項(xiàng)目規(guī)劃和吸引力破題,并制定了詳細(xì)的滾動(dòng)開發(fā)規(guī)劃。
值得一提的是,這個(gè)項(xiàng)目所在的公園此時(shí)是二級(jí)林地,政府在是否允許使用這片林地上也持謹(jǐn)慎態(tài)度。為了降低風(fēng)險(xiǎn),我們?cè)谝?guī)劃設(shè)計(jì)時(shí)特意采用了分期開發(fā)的策略。第一期作為試探性開發(fā),我們僅建設(shè)了10間客房、公共建筑和后廚,總投資控制在400萬以內(nèi)。
春節(jié)投入運(yùn)營(yíng)后,該項(xiàng)目迅速成為當(dāng)?shù)爻鞘械臒衢T話題和度假焦點(diǎn)。僅有10間客房的酒店每天都預(yù)訂爆滿,這充分證明了我們輕資產(chǎn)投資邏輯的成功——利用標(biāo)準(zhǔn)化建筑實(shí)現(xiàn)快速落地,僅用兩個(gè)月就完成了整個(gè)度假項(xiàng)目的開發(fā)。公共建筑占地200平米,設(shè)計(jì)精巧且實(shí)用。盡管我們追求的是輕資產(chǎn),但客房?jī)?nèi)部的裝修和設(shè)施卻達(dá)到了城市五星級(jí)酒店的標(biāo)準(zhǔn),為游客提供了奢華而舒適的體驗(yàn)。
我們的工作方法始終圍繞創(chuàng)新,致力于創(chuàng)造風(fēng)景價(jià)值。在公共建筑的草坪上,我們?cè)O(shè)計(jì)了兒童活動(dòng)空間和露天電影區(qū),并結(jié)合森林中的自然元素,為孩子們提供了一系列自然課程。經(jīng)過半年的運(yùn)營(yíng),酒店依然保持滿房狀態(tài),我們于是利用三個(gè)月的時(shí)間在森林中增加了更多的客房,使項(xiàng)目規(guī)模得以擴(kuò)大。新增客房后,整個(gè)項(xiàng)目呈現(xiàn)出更加和諧、自然的風(fēng)貌。
當(dāng)天氣晴好時(shí),我們還會(huì)在草坪上設(shè)置戶外用餐區(qū),讓游客在享受美食的同時(shí),也能欣賞到美麗的自然風(fēng)光。
一期項(xiàng)目經(jīng)過一年的建設(shè)和運(yùn)營(yíng),不僅經(jīng)受住了市場(chǎng)的考驗(yàn),還贏得了大眾游客的廣泛好評(píng)。同時(shí),該項(xiàng)目還承接了多場(chǎng)政府接待和會(huì)務(wù)活動(dòng),得到了政府及相關(guān)部門的認(rèn)可。由于我們?cè)谝黄陧?xiàng)目中充分尊重了當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境,沒有使用水泥、沒有砍伐樹木,政府相關(guān)部門對(duì)二期項(xiàng)目給予了更多的支持和肯定。
在二期項(xiàng)目的規(guī)劃設(shè)計(jì)中,我們更加注重生態(tài)平衡和可持續(xù)發(fā)展,力求打造出更加完美、更具吸引力的度假產(chǎn)品。如今,該項(xiàng)目已經(jīng)成為貴州興義的城市會(huì)客廳,各類活動(dòng)組織發(fā)布、政府接待等活動(dòng)都在這里舉行。
二期項(xiàng)目中,我們進(jìn)行了更為深入的服務(wù),建造了一座占地1500平米的全木結(jié)構(gòu)公共建筑。在設(shè)計(jì)師的精心規(guī)劃下,我們充分利用了項(xiàng)目土地,對(duì)產(chǎn)品配比進(jìn)行了優(yōu)化處理,為項(xiàng)目注入了獨(dú)特的設(shè)計(jì)元素。
由于我們的目標(biāo)客群主要是親子家庭,二期項(xiàng)目在建筑設(shè)計(jì)上特別注重兒童互動(dòng)元素的融入。你可以看到,有些房子配備了滑梯,孩子們可以直接從二樓滑到一樓的小院子里,增添了無限樂趣。此外,設(shè)計(jì)師還從森林中的自然現(xiàn)象汲取靈感,設(shè)計(jì)了一些屬于這個(gè)項(xiàng)目的獨(dú)特建筑。
除了產(chǎn)品空間的打造,我們也對(duì)項(xiàng)目的運(yùn)營(yíng)內(nèi)容和符號(hào)進(jìn)行了梳理。作為親子家庭客群定位的度假項(xiàng)目,我們?cè)谑覂?nèi)和公共建筑的軟裝視覺上,更多地融入了與小朋友相關(guān)的元素,如這些布藝的小馬、小羊等,它們已經(jīng)成為了這個(gè)項(xiàng)目的文創(chuàng)產(chǎn)品。公共建筑室內(nèi)的設(shè)計(jì)也充分體現(xiàn)了與自然的榮禾,為游客提供了一個(gè)舒適、自然的休閑空間。
客房方面,我們?nèi)堪凑沼H子家庭的需求進(jìn)行配比,每間客房至少可以滿足一家三口的入住需求,并融入了眾多兒童喜愛的元素。同時(shí),溫潤(rùn)的雙曲線設(shè)計(jì),為小朋友和女性游客創(chuàng)造了一個(gè)特別舒適的空間。很多小朋友在這里玩得不亦樂乎,甚至退房時(shí)都不愿離開。
二期項(xiàng)目落地后,這個(gè)原本只是體育公園的地方已經(jīng)成功轉(zhuǎn)型為一個(gè)省級(jí)旅游度假區(qū),去年年底剛剛完成了省級(jí)旅游度假區(qū)的申報(bào)工作。現(xiàn)在,我們又接到了新的任務(wù),開始進(jìn)行三期項(xiàng)目的規(guī)劃,今年正在做落地。
我們始終堅(jiān)持一個(gè)原則:一切都是為了體驗(yàn)。這一理念貫穿于我們的整個(gè)服務(wù)過程中,無論是創(chuàng)新設(shè)計(jì)還是運(yùn)營(yíng)內(nèi)容打造,我們的目標(biāo)都是讓游客感到滿意。
在生態(tài)施工方面,我們擁有獨(dú)特的落地方式。以我們?cè)谒拇飞脚c中旅集團(tuán)合作打造的馬邊·卡莎莎度假項(xiàng)目為例,這不僅是國(guó)內(nèi)近兩年備受矚目的政府扶貧項(xiàng)目,更體現(xiàn)了我們生態(tài)施工的精湛技藝。同時(shí),我們注重將交通處理方式從功能性轉(zhuǎn)變?yōu)轶w驗(yàn)性,為游客帶來全新的感受。
面對(duì)項(xiàng)目中的不確定性,如土地狀況、規(guī)劃變動(dòng)等問題,我們采用可反復(fù)拆裝無損耗的空間設(shè)計(jì)。這樣不僅能快速適應(yīng)各種變化,還能確保投資人的資產(chǎn)安全。在貴州興義的項(xiàng)目一期中,我們就成功運(yùn)用了這種策略。
我們深知,游客選擇我們的項(xiàng)目,不僅僅是為了住宿,更是為了體驗(yàn)獨(dú)特的風(fēng)景。因此,我們始終致力于創(chuàng)造風(fēng)景價(jià)值。比如,在北京密云打造的童話書屋酒店,因其獨(dú)特的景觀和體驗(yàn),連續(xù)三年被悅游雜志評(píng)為全亞洲最佳親子酒店之一。
此外,我們還在騰格里沙漠上與中旅集團(tuán)合作,推出了一個(gè)備受矚目的明星項(xiàng)目——沙坡頭星星酒店。這個(gè)項(xiàng)目在短短一個(gè)運(yùn)營(yíng)季內(nèi)就回收了所有成本。
我的分享就到這里,我們的核心目標(biāo)是創(chuàng)造風(fēng)景價(jià)值,希望有機(jī)會(huì)和大家走到一起,共同創(chuàng)造更多旅行度假目的地。
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