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最近，一段山東蘿卜視頻在Facebook上火了。
說起山東特產，有一句民諺：煙臺蘋果萊陽梨，不如濰坊的蘿卜皮。視頻中就是濰坊青蘿卜，手指一碰，蘿卜裂開，又脆又甜。
如何通過文化傳播提高旅游目的地的吸引力？尤其是針對遙遠的國度和陌生的文化。一個非常初始的經驗是通過有趣的場景激發好奇心。
幾年前，山東針對日本市場制作了一段目的地營銷宣傳視頻，而且是通過動漫的形式，引起了很好的市場反響。
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文化是有關聯的，是相通的，如何抓住關聯點引起共鳴是關鍵。
文化是古老的，也是現代的，引發客源國年輕一代旅游者的興趣，是一件非常麻煩的事。
一位外國學者如何理解中國文化，美國國家地理頻道的《探思中國?山東》已完成攝制并在歐洲和北美播出，我們會看到不同角度和視野下的中國文化。很多時候我們會問，是這樣嗎？我們了解自己的文化嗎？外國人如何評價山東的中國文化符號？
棗莊大運河：“鼓勵來這里的人們，過一種平靜和諧的生活，享受傳統的追求，這正是孔子喜歡的地方。”
菏澤牡丹：“它背后的精神并沒有改變，仍然是對完美的追求。”
臨沂柳琴戲：“孔子自律和合作的核心價值觀仍然是山東戲曲世界的一部分……戲曲是活的傳統，事實上你可以說創新本身就是中國的傳統。”
淄博琉璃：“事實上，孔子認為尊重長輩并且向他們學習來之不易的知識至關重要。這也是山東中部淄博市的琉璃制造大師們保持他們非凡技術的方法。”
青島嶗山道教：“孔子和老子都相信尊重，這個現在被認為是中國優秀價值觀的思想”
濟南魯菜：“在中國山東作為客人也有其儒家的儀式，主人和客人都有自己的職責。”
濟寧曲阜儒學：“儒學是中國思想的基礎，新一代的中國人為自己是中國人而自豪，他們認為這些價值觀有助于國家的成功。”
中國山東文化：“典禮、傳統、儀式、尊重、榮譽和文化遺產，這些都屬于中國人的做事方式，它們是山東人民日常生活的一部分，也是中國的一部分。在這種情況下，無論是現在還是將來，中國都繼續堅持平衡的做法，在不變中一直變化。”
文化傳播的理念和原則是什么？孔子已經給了我們答案，那就是：恕。孔子解釋說是：己所不欲，勿施于人。
“恕”更高的要求是：“己所甚欲，亦勿施于人。”
對不同文化要理解和尊重。
在文化傳播過程中，我們能做到嗎？
開個玩笑，對文化理解和尊重，這有點像山東人在酒桌上常說的一句話：“我干了，您隨意！”
《探思中國山東》，好客山東歡迎你！
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*本文來源：微信公眾平臺“韋陀一杵”（ID：cn12301），作者：閆向軍，執惠專家作者，山東省旅游發展委員會市場處處長，原標題：《文化的理解和尊重——風起青萍言談之六十一》。
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