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登錄商務(wù)部2019年5月發(fā)文強(qiáng)調(diào),“夜間經(jīng)濟(jì)”作為都市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,其繁榮程度是一座城市經(jīng)濟(jì)開放度、活躍度的重要標(biāo)志。近年來,北京、上海、天津、成都等城市出臺(tái)了一系列指導(dǎo)意見規(guī)劃并促進(jìn)夜間經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,“夜間經(jīng)濟(jì)”迎來了新一輪發(fā)展機(jī)遇,在政府支持與配合下,夜間經(jīng)濟(jì)的主要相關(guān)方,即以地產(chǎn)商為代表的區(qū)域運(yùn)營者,以酒吧、展覽為代表的業(yè)態(tài)經(jīng)營者,以及本地生活類App、消費(fèi)類自媒體為代表的配套服務(wù)者,均可在“夜間經(jīng)濟(jì)”的機(jī)遇中尋找新的增長點(diǎn)。
什么是夜間經(jīng)濟(jì)?
夜間經(jīng)濟(jì)≠夜市
夜間經(jīng)濟(jì)源于大都市為改善城市中心區(qū)夜晚空巢現(xiàn)象而提出的經(jīng)濟(jì)學(xué)概念,在當(dāng)前已成為城市經(jīng)濟(jì)的重要組成部分,普華永道思略特將其定義為“發(fā)生在當(dāng)日下午6點(diǎn)到次日凌晨6點(diǎn)以當(dāng)?shù)鼐用瘛⒐ぷ魅巳汉陀慰蜑橄M(fèi)主體,以休閑、旅游、購物、健身、文化、餐飲等線下為主要形式的現(xiàn)代城市消費(fèi)經(jīng)濟(jì)”。
夜間經(jīng)濟(jì)的核心是在時(shí)間和場景上延伸消費(fèi)鏈條,針對不同人群的需求提供多元服務(wù)以拉動(dòng)消費(fèi)。國際大都市的夜間經(jīng)濟(jì)各具特色,形成本土化和國際化、傳統(tǒng)和潮流、接地氣和高大上等多種夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)。
夜間經(jīng)濟(jì)的分類
按照業(yè)態(tài)豐富度和時(shí)間維度,可將夜間經(jīng)濟(jì)集聚區(qū)分為三類(圖 1)。
夜間延伸型:餐飲、購物等以白天活動(dòng)為主的服務(wù)行業(yè)向夜晚延伸,延長營業(yè)時(shí)間,以美食街、夜市等業(yè)態(tài)為代表,在眾多國內(nèi)外城市存在,內(nèi)容較為單一,代表區(qū)域包括北京簋街、成都寬窄巷子、臺(tái)中逢甲夜市等。
夜間專項(xiàng)型:酒吧、KTV、俱樂部、劇院等活動(dòng)時(shí)間以夜晚為主、白天為輔的服務(wù)行業(yè),專為傍晚和深夜打造,吸引特定人群,代表區(qū)包括倫敦西區(qū)、東京新宿紅燈區(qū)、阿姆斯特丹紅燈區(qū)等。
綜合型:以城市夜景燈光和地標(biāo)性建筑為特色,結(jié)合文化娛樂、餐飲休閑、觀光表演和生活配套等,形成綜合型集聚區(qū),代表區(qū)域包括東京六本木、新加坡濱海灣、上海新天地等。通常這類集聚區(qū)由地方政府統(tǒng)籌發(fā)展,受眾廣泛,營造舒適的消費(fèi)體驗(yàn)和休閑氛圍。
發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)“機(jī)遇之城”模型
普華永道思略特基于“機(jī)遇之城”的綜合評估框架,建立了夜間經(jīng)濟(jì)評估模型,包括涵蓋了業(yè)態(tài)和內(nèi)容、運(yùn)營推廣和基礎(chǔ)支撐三個(gè)層面的十個(gè)維度。在進(jìn)行區(qū)域和城市評估時(shí),我們結(jié)合內(nèi)部數(shù)據(jù)庫與數(shù)據(jù)精準(zhǔn)抓取,衡量人流情況、業(yè)態(tài)密度、推廣效果等,分析得出了夜間經(jīng)濟(jì)的綜合評價(jià)方法(圖 2)。
各國如何“點(diǎn)亮”夜間經(jīng)濟(jì)?
世界各國際大都市在夜間經(jīng)濟(jì)的提升上皆不同程度地從業(yè)態(tài)內(nèi)容、運(yùn)營及基礎(chǔ)支持方面做足了文章,各國企業(yè)抓住機(jī)遇,打造創(chuàng)新業(yè)態(tài),贏得市場。
在全球宜居城市新加坡先天的氣候條件適合常年開展夜間娛樂活動(dòng),傳統(tǒng)商業(yè)中心烏節(jié)路吸引了大批旅游購物人群在夜間消費(fèi),而新中心濱海灣則定位為24小時(shí)商業(yè)、生活、工作與娛樂中心,以滿足都市人群的多方位需求。
政企合作開發(fā)運(yùn)營。濱海灣地區(qū)秉承公共項(xiàng)目政府主導(dǎo)、商業(yè)開發(fā)政府引導(dǎo),文化與娛樂項(xiàng)目政府與商業(yè)運(yùn)營結(jié)合的思路建設(shè)24小時(shí)不間斷活力的地區(qū)。
業(yè)態(tài)內(nèi)容一應(yīng)俱全。馳名的新加坡動(dòng)物園推出了以“幻光雨林之夜”為主題的夜游產(chǎn)品,巧妙運(yùn)用動(dòng)物園雨林里的自然風(fēng)景,以雨林為載體靠光影技術(shù)投放出奇幻多彩的影像,營造出神秘的雨林幻境。藝術(shù)活動(dòng)方面,從2007年起,新加坡在每年八月的最后兩個(gè)星期舉辦主題各異的新加坡仲夏夜(Singapore Night Festival)藝術(shù)活動(dòng),其中既有免費(fèi)的劇團(tuán)表演、燈光秀,也有收費(fèi)的特殊活動(dòng)。
新加坡在政府支持下,搭建起了豐富的夜間經(jīng)濟(jì)內(nèi)容體系,美麗的風(fēng)景、豐富的業(yè)態(tài)帶、配合完善的公共設(shè)施,為這里帶來了巨大客流,僅2018年燈光節(jié)吸引了超過200萬人參與,帶來巨大商業(yè)機(jī)會(huì),酒吧、駐場秀、豪華酒店應(yīng)運(yùn)而生。
紐約作為全球最具活力的經(jīng)濟(jì)文化中心和以24小時(shí)地鐵著稱的“不夜城”,夜生活從文化切入,不論是傳統(tǒng)中心時(shí)代廣場和百老匯,還是年輕人聚集的東村和布魯克林,夜生活內(nèi)容多元豐富且充滿生命力。
行業(yè)專家協(xié)同大數(shù)據(jù)獻(xiàn)策。紐約于2017年通過立法成立了夜生活辦公室(Office of Nightlife),并于2018年任命第一位夜市長(Night Mayor)。夜生活辦公室在2018年推出了第一份關(guān)于紐約夜生活的報(bào)告,通過科學(xué)的統(tǒng)計(jì)體系和研究方式,了解紐約夜生活參與者各方的痛點(diǎn)與需求。
業(yè)態(tài)內(nèi)容創(chuàng)新。紐約的夜生活業(yè)態(tài)之豐沛,涵蓋了各類從酒吧、餐飲,到演出及藝術(shù)文化、體育休閑乃至生活配套相關(guān)業(yè)態(tài)和服務(wù),不僅如此,紐約夜間生活著實(shí)是站在世界時(shí)代尖端的“弄潮兒”,在世界范圍內(nèi)首屈一指。2018年,紐約自然歷史博物館推出了一系列“One Step Beyond”活動(dòng),博物館開啟“夜間模式”直至凌晨1點(diǎn),民眾以silent disco形式(帶上耳機(jī)搖擺),在橫跨70年代到90年代的電子舞曲聲中搖擺。
東京作為“夜經(jīng)濟(jì)”發(fā)展的先驅(qū),傳統(tǒng)夜生活中心新宿和銀座、新區(qū)代表六本木和臺(tái)場等服務(wù)差異化人群,官民一體推進(jìn)“24小時(shí)日本”。
日本政府、企業(yè)和民眾聯(lián)合,不斷創(chuàng)新業(yè)態(tài)和內(nèi)容。夜間經(jīng)濟(jì)保持活力并對交通、法規(guī)、管理和安保等基礎(chǔ)支撐點(diǎn)進(jìn)行推進(jìn)。東京針對目標(biāo)人群的需求,企業(yè)不斷打造多元業(yè)態(tài),把握市場機(jī)遇。日本“夜間經(jīng)濟(jì)議員聯(lián)盟”在成立之初,便提出延長電車和地鐵的運(yùn)營時(shí)間、周末實(shí)行24小時(shí)公共交通的舉措,積極借鑒世界成功經(jīng)驗(yàn);在安全方面,建立日本版的安全街區(qū)認(rèn)證機(jī)制,增設(shè)監(jiān)控設(shè)施,發(fā)動(dòng)民間安防志愿者,確保環(huán)境安全;同時(shí),定期發(fā)布報(bào)告,改變?nèi)藗儗σ股钬?fù)面印象的輿論環(huán)境,由政府引導(dǎo)發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì)。
如何把握機(jī)遇?
洞察夜間經(jīng)濟(jì)的需求特點(diǎn)及發(fā)展趨勢
夜間經(jīng)濟(jì)的機(jī)遇把握,應(yīng)進(jìn)口行業(yè)整體趨勢和消費(fèi)者需求,在消費(fèi)升級和“Z世代”逐漸成為主力消費(fèi)群體的大背景下,夜間經(jīng)濟(jì)體現(xiàn)出業(yè)態(tài)多元、場景融合、品質(zhì)專業(yè)三大特點(diǎn),夜間經(jīng)濟(jì)參與方應(yīng)把握趨勢,以“FUN”2為理念,謀求商業(yè)成功。
從行業(yè)趨勢看,夜間經(jīng)濟(jì)的業(yè)態(tài)更加多元化。夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)的區(qū)域,業(yè)態(tài)非常豐富,包括餐飲、商場等白天和夜晚并重的業(yè)態(tài),以及酒吧、KTV等以夜間為主的業(yè)態(tài),過去某些在夜晚乏人問津的文化類活動(dòng)場所也逐漸成為承接城市夜間活動(dòng)的載體,形成了夜市、酒吧街、深夜食堂、深夜書店等特色產(chǎn)品。
夜間經(jīng)濟(jì)的場景將進(jìn)一步融合。由于未來碎片化的工作方式,工作人群希望在辦公和生活空間周邊盡可能集成吃、住、行、游、娛、購、學(xué)、健等功能,保證生態(tài)與空間對于日常工作的包容性,同時(shí)滿足個(gè)人對社交、休閑、健身、知識(shí)提升等需求。同時(shí),未來人們在消費(fèi)時(shí)將更看重高品質(zhì)的硬件和服務(wù),獲得令人愉悅的消費(fèi)體驗(yàn),在舒適放松的環(huán)境中得到精神生活的提升,找到情緒出口。
在把握趨勢的基礎(chǔ)上,我們需要對消費(fèi)者需求有更為深入的洞察。研究發(fā)現(xiàn),夜間經(jīng)濟(jì)的核心消費(fèi)群體較為年輕,以20~39歲人群為主,他們的夜間消費(fèi)能力與40歲及以上的消費(fèi)者持平,但頻次更高,超過60%每周進(jìn)行夜間消費(fèi)。夜間主要消費(fèi)人群體現(xiàn)出以下特征。
消費(fèi)者傾向臨近消費(fèi)并追求交通便利性。在選擇夜間消費(fèi)商圈時(shí),59%的消費(fèi)者選擇了交通便利性,這是消費(fèi)者最注重的考量因素,其次是高質(zhì)量與多元化項(xiàng)目。
目前夜間活動(dòng)主要目的是休閑放松與社交。年輕群體具有活力又面臨壓力,放松與社交是夜間活動(dòng)的主要目的,正餐與小酌適合社交與放松,是現(xiàn)有最主要的夜間活動(dòng)內(nèi)容。
區(qū)域夜間差異化發(fā)展機(jī)遇在于提升文化藝術(shù)內(nèi)容。未來對消費(fèi)者最有吸引力的夜間活動(dòng)是話劇、音樂劇等演出,以及藝術(shù)、時(shí)尚等主題展覽,其次是深夜食堂和24小時(shí)書店等業(yè)態(tài)。
信息獲取渠道多元。超過75%的消費(fèi)者會(huì)從線上平臺(tái)如大眾點(diǎn)評、鮮城渠道獲取夜間互動(dòng)的信息,朋友推薦和新媒體推廣次之,紙媒、電視等傳統(tǒng)媒體將不再是人們獲取信息的主要渠道。
制定清晰準(zhǔn)確的夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展策略
夜間經(jīng)濟(jì)的打造需要進(jìn)行系統(tǒng)性考量,從夜間經(jīng)濟(jì)的實(shí)際功能出發(fā),從業(yè)態(tài)和內(nèi)容的差異化設(shè)計(jì),持續(xù)的運(yùn)營推廣及所必需的基礎(chǔ)支撐方面進(jìn)行著力,夜間經(jīng)濟(jì)參與方,應(yīng)綜合考量各個(gè)要素,開展與擴(kuò)大夜間經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(圖 3)。
考量基礎(chǔ)支撐,在夜間消費(fèi)場所選擇上,消費(fèi)者對于安全性、交通便利性高度敏感,任何商業(yè)地產(chǎn)經(jīng)營者或店鋪經(jīng)營者在擇機(jī)開展夜間項(xiàng)目經(jīng)營前,應(yīng)對相關(guān)要素予以充分考察分析,同政府合作改善基礎(chǔ)環(huán)境,具備相關(guān)條件后,逐步開展業(yè)務(wù),避免投資損失。
差異化定位,打造豐富的業(yè)態(tài)。商業(yè)地產(chǎn)在打造夜間消費(fèi)目的地時(shí),應(yīng)著眼人群需求變化,打造差異化定位,避免夜間經(jīng)濟(jì)等于酒吧、夜市等誤區(qū)。著眼“Z世代”等未來消費(fèi)者,挖掘潮流文化藝術(shù)活動(dòng)等新內(nèi)容機(jī)會(huì)。
深入理解消費(fèi)者,成就高品質(zhì)服務(wù)。店鋪經(jīng)營者應(yīng)把握消費(fèi)者社交、藝術(shù)欣賞、休閑放松等需求及其變化,創(chuàng)新業(yè)態(tài)內(nèi)容,并不斷提升服務(wù)水平,贏得消費(fèi)者青睞后,擇機(jī)延長營業(yè)時(shí)間,擴(kuò)大經(jīng)營效益。
打造行業(yè)影響力,提升核心價(jià)值。對于生活類App、本地消費(fèi)類自媒體等配套服務(wù)者,消費(fèi)者喜愛程度和運(yùn)營推廣能力對其至關(guān)重要,在夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展機(jī)遇下,走在市場前沿,設(shè)計(jì)出獨(dú)創(chuàng)性系列活動(dòng)、品牌概念,積累經(jīng)驗(yàn)與資源,可幫助其提升自身影響力,為贏得更多客戶做出重要貢獻(xiàn)
產(chǎn)品設(shè)計(jì)上,夜間業(yè)態(tài)和內(nèi)容要注重差異化,從市場存量和增量的角度區(qū)分考慮。從市場存量上,貼合人們社交、休閑的需求出發(fā),增加酒吧等社交場所和主題性強(qiáng)的表演、沉浸式內(nèi)容,盤活現(xiàn)有空間,最大化利用空間;文化類設(shè)施合理延長營業(yè)時(shí)間,滿足工作人群下班后的參觀需求。從市場增量的角度,加強(qiáng)夜間新經(jīng)濟(jì)產(chǎn)品的研究,如日本的“FIT & GO 24小時(shí)健身便利店”、夜間劇場等新業(yè)態(tài)的引入和探索,通過增加內(nèi)容、創(chuàng)新運(yùn)營模式,吸引和創(chuàng)造夜間活動(dòng)及社交的休閑需求。
系統(tǒng)性推動(dòng)方面,夜間活動(dòng)的運(yùn)營推廣上,區(qū)域需明確夜間經(jīng)濟(jì)發(fā)展主題,設(shè)計(jì)富有感染力的品牌形象,企業(yè)也許選擇新媒體、平臺(tái)等合作方與服務(wù)供應(yīng)商進(jìn)行針對年輕群體的推廣。
基礎(chǔ)支撐上,政府需統(tǒng)籌管理,與企業(yè)、文化機(jī)構(gòu)和民眾共同打造,協(xié)調(diào)公共交通等資源,使人們安心前往和順利離開;在設(shè)計(jì)步行街、集市等動(dòng)線時(shí),與消防、治安等部門配合,確保應(yīng)急方案到位。另外,可研究探討出臺(tái)部分針對夜間經(jīng)濟(jì)的優(yōu)惠政策促進(jìn)消費(fèi),如針對商家夜間水電費(fèi)降低、針對消費(fèi)者聯(lián)合支付渠道進(jìn)行的優(yōu)惠減免或返還等。
目前中國很多城市如上海、北京、廣州等已經(jīng)開始重視并布局發(fā)展夜間經(jīng)濟(jì),夜間經(jīng)濟(jì)是對都市工作及生活內(nèi)容的衍生,是對日間經(jīng)濟(jì)鏈條的延長和拓寬,更是對城市整體經(jīng)貿(mào)、文旅及民生的全面詮釋。在政府的積極推動(dòng)下,我們相信相關(guān)各方有機(jī)會(huì)實(shí)現(xiàn)業(yè)務(wù)增長,同時(shí)打造更加美好的城市生活。
*本文來源:微信公眾號“中歐商業(yè)評論”(ID:ceibs-cbr),作者:唐海燕,原標(biāo)題:《夜間經(jīng)濟(jì)激活城市“FUN”生活》。
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