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非標準住宿開始進入商旅住宿市場,標準化住宿如何應對?

大住宿 本文作者:武玥 2015-11-04
標準住宿業依然是服務商旅人群的主要力量,作為補充的非標準住宿業,在未來的發展中還需要開發更多服務有標準,質量有保證的產品來滿足商旅人群的需求,以保證自身多樣化的特性。

商旅住宿市場前景廣闊,格局變化

隨著全球經濟的一體化與國內市場的開放,中國國內商旅市場需求正在逐漸增長。根據全球商務旅行協會(GBTA)最新數據顯示,中國商務旅行市場以每年16%的速度增長,已成為僅次于美國的全球第二大商務旅行市場,同時GBTA預測中國商務旅行支出將在 2016 年超越美國,成為全球最大的商旅市場。

面對中國這個新興的大市場,傳統酒店早已布局商旅業務,高端酒店如希爾頓酒店、北京飯店、上海金茂君悅大酒店等,餐飲與住宿是他們的主要收入來源,針對高端商旅人群,高端酒店推出適應他們的產品。但是自2013年,“三公消費”設限和“八項規定”等倡導勤儉節約的政策實施以來,高端酒店受到了明顯沖擊,需求量的減少、市場格局的變化、結構的變化等原因讓酒店業進入“寒冬期”,不得不尋求轉型。

與中高端酒店境遇相反的是非標準住宿業,如Airbnb、Homeaway等因迎合中產階級追求個性化體驗、關注服務質量而受到越來越多的關注。這些新興的產品在不斷的發展中蠶食了原有酒店的市場份額,沖擊了原有的市場格局,使得商旅市場結構進入調整期。

商旅人群的特征與使用習慣

中國作為全球第二大商務旅行市場,參與主體有著鮮明的特點。首先,參與主體多為25至39歲人群,他們的年均出行次數達到5次左右,甚至接近30%的商旅人群半年出差10次以上。

除此之外,他們還有著高學歷,高收入,高消費能力的特征,這些特征使他們成為成熟的消費群體,對產品的鑒別能力強,對服務質量的要求較高,較注重品質,因此他們在選擇住宿時最關注服務質量,其次是性價比與便捷程度。

綜合他們的特性來說,酒店是他們出行的首選,在商務旅行中,他們大多選擇經濟型酒店,這與他們追求高質量服務的特性相輔相成。同時在追求低成本時,平價的快捷酒店則成為他們的首選。

但是,隨著商旅人群年齡跨度的增加,25歲左右年輕人的加入使商旅人群追求個性化因素增加。因此,性價比與評價較高的酒店式公寓與旅館客棧也成為他們的選擇對象。

在使用習慣上,這些平均年齡在32歲的青年人對移動端預訂有著特別的青睞,接近50%的使用者通過第三方預訂平臺App預訂住宿產品,如通過如家App預訂酒店,通過木鳥短租App預訂公寓、民宿等。

標準與非標準,誰主沉浮?

對商旅人群來說,尤其是年齡在25至35歲之間較年輕的人群,他們關注的重點在于住宿的品質與產品的質量,因此,住宿產品只要首先保證這兩點,再加上足夠便捷的區位,較高的性價比等其他因素,選擇標準住宿或者非標準住宿對他們來說影響并不明顯。

但對于標準住宿與非標準住宿來說,占據商旅市場份額的多少是兩者爭奪的重點,對比兩者,可以從區域分布、服務標準化程度、管理程度等多方面來觀察。

區域分布:

對于商旅人群來說,經濟發達區域的集中效益明顯,商旅人群出入北上廣深等全國一線城市的次數較多,這些城市的聚集效應明顯。在北京中關村區域附近是商旅人群較為集中的地段。在這個區域內,經濟型酒店有16家,舒適性酒店僅有5家,豪華型酒店有1家。同區域對比,短租公寓有64家,高質量民宿有47家。整體上來說,酒店的集中性比較強,服務覆蓋區域范圍較窄,但是同區域內高質量民宿與短租公寓的分布較分散,服務區域較酒店覆蓋面積廣。

標準化程度:

酒店無論在管理上還是在服務中都有可遵循的標準,因此酒店的服務與管理標準化程度較高,但非標準住宿,參與主體大部分是普通群眾,基本沒有參與過培訓,因此服務與管理的標準化程度較低。

管理能力:

酒店作為企業實行統一管理制度,而短租公寓或者民宿經營主體是個人,管理能力因人而異。但是目前來說國內不少民宿預訂平臺中都支持民宿公寓等二房東的加入,這些二房東較個人房東管理能力強, 服務意識強,更具專業性。

租住方式:

酒店的租住方式較為單一,都是整租,而短租公寓與民宿的租住方式更為靈活,可單間出租或者整租,能夠滿足多種出行人群的需求。

個性化程度:

酒店實行統一管理,所以內部設施和服務都實行統一制,但短租公寓與民宿的經營主體為個人,無論是內部設施還是服務個性化程度較高。

性價比:

綜合來看,酒店的服務有規可循,服務有基本保證,但是個性化程度過低,同時租住酒店的使用面積與價格比例較高。而短租公寓與民宿的服務并沒有統一標準,個性化程度高,因而服務質量無法保證,但是民宿的價格、使用面積與設施成正比,因而性價比較高。

從以上圖表可以看出標準住宿在標準化程度與管理能力上略勝一籌,這意味著酒店可以為商旅人群提供更為標準的服務,非標準住宿在管理能力與服務質量等方面還需要統一的規范。但對比兩者來看,非標準住宿更能夠適應越來越多個性化的需求,無論在租住方式上還是個性化程度上,非標準住宿都有著優勢。根據商旅人群的發展方向來看,高端的服務質量與個性化的服務相結合才更能滿足這類人群的需求,因此無論是標準住宿業還是非標準住宿業都還需要適時調整自己的服務方式。

綜合來說,酒店作為商旅市場的主力產品,有著得天獨厚的優勢,而短租這個新興的租住方式在適應商旅市場時還需要更多的磨合。但是酒店行業目前面臨多種問題,想要長久發展還需轉型。而短租作為商旅住宿的補充力量,想要占據市場的一席之位還需加強自身的產品建設,多開發一些適應商旅人群的中、高端產品來滿足不同需求,更要加強對從業人員的培訓以保證服務質量。

在適應商旅人群的使用手機App產品的預訂習慣上,無論是標準住宿還是非標準住宿都應加強與直銷平臺的合作。現有直銷平臺如酒店業的華住酒店、鉑濤集團,短租民宿業的Airbnb、木鳥短租等,這些直銷平臺承擔著絕大部分的房源預訂業務,因此加強與他們的合作更是商旅住宿業發展的關鍵。

總而言之,標準住宿業依然是服務商旅人群的主要力量,作為補充的非標準住宿業,在未來的發展中還需要開發更多服務有標準,質量有保證的產品來滿足商旅人群的需求,以保證自身多樣化的特性。

 

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