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海濤旅游跨界餐飲業,“面屋極旨”日式拉面店試營業

本文作者:執惠旅游 2016-02-29
海濤旅游打造的“面屋極旨”日式拉面店于2月29日試營業,該店位于海淀區五道口國際食尚苑3層305,與海濤旅游總部只有一路之隔,這象征著海濤旅游再一次將“旅游+”的概念體現的淋漓盡致。

海濤旅游打造的“面屋極旨”日式拉面店于2月29日試營業,該店位于海淀區五道口國際食尚苑3層305,與海濤旅游總部只有一路之隔,這象征著海濤旅游再一次將“旅游+”的概念體現的淋漓盡致。

海濤旅游今天的發展,與當初在日本市場奠定的扎實基礎以及開創的全新經營理念密不可分。以日本起家的海濤旅游,目前包機線路已覆蓋到了日本全境。此次日式拉面店的誕生,不僅體現出了海濤旅游對日本文化獨有的情懷,也預示著海濤旅游門市2.0時代的到來。

拉面是日本飲食的靈魂,也是日本人最鐘愛的美食,拉面店在日本的大街小巷隨處可見,充分的展現了日本文化。日本拉面分為三大流派:北海道味噌拉面、東京醬油拉面、九州豚骨拉面。海濤旅游打造的拉面館屬于東京流派,也是日本最具有代表性的拉面。

在經營方面,海濤旅游與拉面店采用了客流、客源互換的模式,讓拉面店與實際門店實時互動,只要報名海濤旅游的日本正價單線產品,即可贈送一碗拉面券,同時顧客在拉面店用餐到達一定金額時,也會贈送相應的日本線路優惠券。海濤旅游將日本拉面店與旅游相結合,在店內的設計上充分的體現了日本的旅游文化元素,同時拉面店內采用敞開式廚房,顧客可與日本拉面師傅面對面,在用餐的時候,顧客可以一邊品嘗地道的日本拉面,一邊了解日本文化。

顧客可通過店內的日本文化手冊、線路產品介紹,多元化、多角度的體驗到不一樣的日本拉面、不一樣的日本文化。與常規的旅游門店不同,海濤旅游打造的拉面店作為門市的2.0版本,并非是直接的銷售模式,而是讓顧客通過體驗式的服務,用一次就餐的形式,從日本文化、線路展示全方位的激發顧客前往日本旅游的欲望,讓飲食文化帶動旅游,讓旅游文化激發飲食,真正的體現了“你與日本只差一碗拉面的距離”。海濤旅游通過體驗、展示、延伸的方式,將“面屋極旨”日式拉面店真正的做到了創新型的體驗門店模式,將飲食、旅游相融合,讓顧客全方位、更加直觀的感受到日本的多元文化,最終達到全產業鏈一體化經營模式,形成獨具海濤模式的核心競爭優勢。


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