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鉑濤失意多品牌策略:推新未達(dá)預(yù)期,部分品牌成空殼

大住宿 本文作者:錢瑜、張明陽(yáng) 2016-07-22
2013年7月完成私有化退市后,品牌多元化成為鉑濤的重要戰(zhàn)略并一口氣推出了4個(gè)中高端品牌,但有不少品牌發(fā)展速度遠(yuǎn)低于預(yù)期,甚至部分品牌旗下沒有開業(yè)酒店,成為“空殼品牌”。屢次推新未達(dá)預(yù)期后,鉑濤轉(zhuǎn)而引進(jìn)國(guó)外的酒店品牌,而業(yè)內(nèi)人士對(duì)于這些外來(lái)品牌的發(fā)展也持審慎態(tài)度。

2013年7月完成私有化退市后,品牌多元化成為鉑濤的重要戰(zhàn)略。在此背景下,鉑濤一口氣推出了4個(gè)中高端品牌。目前,鉑濤通過(guò)合作和開發(fā)等形式,共持有20個(gè)酒店、公寓、咖啡店等的品牌經(jīng)營(yíng)權(quán)。但有不少品牌發(fā)展速度遠(yuǎn)低于預(yù)期,甚至部分品牌旗下沒有開業(yè)酒店,成為“空殼品牌”。屢次推新未達(dá)預(yù)期后,鉑濤轉(zhuǎn)而引進(jìn)國(guó)外的酒店品牌,而業(yè)內(nèi)人士對(duì)于這些外來(lái)品牌的發(fā)展也持審慎態(tài)度。

三年推10余品牌

鉑濤早在2013年完成私有化后,就宣布進(jìn)軍中高端酒店市場(chǎng),一口氣推出高端品牌鉑濤菲諾、中端酒店麗楓和喆·啡以及主打社交空間的潮漫ZMAX品牌酒店,并從此開啟了品牌孵化加速的過(guò)程。

2014年4月,推出7天的升級(jí)品牌7天優(yōu)品;7月,推出主打女性視角的希岸酒店;10月中旬,戰(zhàn)略發(fā)布會(huì)發(fā)布多個(gè)體驗(yàn)品牌:安珀、MORA COFFEE、漫珠沙華藝術(shù)平臺(tái);10月底宣布與希爾頓合作,負(fù)責(zé)希爾頓歡朋在中國(guó)市場(chǎng)的運(yùn)營(yíng)。

2015年2月,推出互聯(lián)網(wǎng)概念酒店IU酒店;3月,首創(chuàng)“輕標(biāo)準(zhǔn)”連鎖酒店派酒店;9月底,依托其開放性孵化平臺(tái)推出“城品”、“品樂”等酒店品牌……

短短三年時(shí)間,鉑濤從旗下1個(gè)品牌發(fā)展到超過(guò)10個(gè)品牌。然而業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,一口氣推出10余個(gè)酒店品牌的鉑濤,多品牌之路也一直不順利,多個(gè)品牌都未能達(dá)到設(shè)計(jì)之初的開店計(jì)劃,甚至停留在前期戰(zhàn)略投入階段。

批發(fā)式推新不現(xiàn)實(shí)

在推出三年之后,鉑濤官網(wǎng)上查詢鉑濤菲諾也僅能看見一家“湛江嘉勵(lì)國(guó)際酒店”,在括號(hào)中注明鉑濤菲諾管理。定位于中端市場(chǎng)的、計(jì)劃八年內(nèi)在國(guó)內(nèi)開發(fā)500家的希爾頓歡朋酒店,兩年僅開業(yè)3家,擴(kuò)張速度相對(duì)緩慢。2014年7月推出的希岸酒店計(jì)劃五年內(nèi)開設(shè)500家門店,目前官網(wǎng)開業(yè)的酒店也僅有7家。計(jì)劃在2017年開出300家連鎖店的喆·啡,目前也僅開業(yè)48家。

對(duì)此,江蘇九洲環(huán)宇商務(wù)廣場(chǎng)管理公司常務(wù)副總經(jīng)理方世宏認(rèn)為,鉑濤旗下多個(gè)品牌發(fā)展不順利,主要是酒店行業(yè)大氣候不對(duì)。“剛好遇到了中國(guó)酒店業(yè)的下行期,目前加盟酒店都處在營(yíng)收下滑、收益減少的狀況,能保住現(xiàn)有品牌已經(jīng)不易,這時(shí)候推出多品牌,難度比較大。”方世宏認(rèn)為,在這個(gè)時(shí)候,鉑濤更需要穩(wěn)扎穩(wěn)打,穩(wěn)住現(xiàn)有的加盟商。在整個(gè)市場(chǎng)步伐都在放緩的情況下,無(wú)論是鉑濤還是其他連鎖酒店管理公司,都不宜走得太快。擴(kuò)張過(guò)速導(dǎo)致營(yíng)收下降嚴(yán)重,也是近來(lái)酒店加盟商屢屢鬧事的根本原因。

而在華美酒店顧問機(jī)構(gòu)首席知識(shí)官趙煥焱看來(lái),像鉑濤這樣批發(fā)式推出系列品牌太不現(xiàn)實(shí)。趙煥焱分析,打造酒店品牌并不容易,風(fēng)險(xiǎn)很大。而推出一個(gè)酒店時(shí),應(yīng)先有旗艦店,再形成成熟的品牌,而非先推出一個(gè)概念,再由加盟商或合作業(yè)主去試錯(cuò)。“一個(gè)品牌需要幾十個(gè)亮點(diǎn),沒有亮點(diǎn)的品牌其實(shí)是商號(hào)。”趙煥焱說(shuō),每個(gè)品牌都應(yīng)該有相應(yīng)的細(xì)分市場(chǎng)和客源,而品牌發(fā)展受阻,對(duì)于鉑濤來(lái)說(shuō),將會(huì)影響其形象和市場(chǎng)對(duì)它的信任。

品牌引進(jìn)前景不樂觀

在旗下一些中高端品牌發(fā)展遇阻的情況下,今年上半年,鉑濤開始通過(guò)引進(jìn)國(guó)外品牌來(lái)推廣新品,除了此前合作的希爾頓歡朋之外,3月31日,鉑濤聯(lián)手歐洲奢華酒店集團(tuán)Althoff酒店集團(tuán)在亞洲推出了高端酒店品牌Ameron;6月14日,鉑濤又宣布與西班牙巴塞羅集團(tuán)合作,引進(jìn)巴塞羅這一歐洲酒店品牌,而鉑濤作為巴塞羅的“品牌運(yùn)營(yíng)商”,在合作區(qū)域內(nèi),與巴塞羅團(tuán)隊(duì)共同負(fù)責(zé)該品牌的定義、本土化、渠道開發(fā)和運(yùn)營(yíng)管理。然而對(duì)這些名不見經(jīng)傳的外來(lái)酒店品牌,業(yè)內(nèi)仍持審慎態(tài)度。有業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為,這些新品牌在國(guó)內(nèi)并沒有知名度。

相對(duì)在中國(guó)市場(chǎng)扎根多年的國(guó)際大牌酒店并無(wú)競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。趙煥焱分析,由于現(xiàn)在中國(guó)酒店市場(chǎng)上形形色色的品牌也已經(jīng)供大于求,新的酒店品牌很難在其中立足。因此,鉑濤的引進(jìn)策略以前沒有效果,今后更加難。“包括其他這樣做的企業(yè)。”趙煥焱補(bǔ)充說(shuō)。方世宏則相信引進(jìn)國(guó)外品牌能夠增加酒店的認(rèn)知度,提升市場(chǎng)知名度。“因?yàn)橹袊?guó)市場(chǎng)一直有一種洋品牌情懷,無(wú)論洋品牌知名度如何,到中國(guó)都會(huì)被認(rèn)可。”方世宏說(shuō)。

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