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北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷:央企中糧的新農(nóng)業(yè)標桿

產(chǎn)業(yè)投資 本文作者:陳默 2016-09-28
在中國,農(nóng)業(yè)還不是一個完全市場化的領域,很大程度上,農(nóng)民靠天吃飯,也靠政策吃飯。而生態(tài)農(nóng)業(yè)項目更是沒有形成特別成熟的模式,總體上還處于試錯階段。隨著近年來政府對農(nóng)業(yè)及旅游業(yè)支持力度的不斷加大,無論企業(yè)還是個人,雖躍躍欲試,卻不知如何操作。

而此次由房山區(qū)政府與中糧集團共同打造的“中國北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷”項目,無疑是由資金雄厚的國企在這一領域的又一次積極嘗試,無論最終成功與否,對于這個蠢蠢欲動的市場都有著相當不錯的借鑒與學習作用。

早在09年12月,房山區(qū)政府便于與中糧集團達成共識,計劃打造“中國北京農(nóng)業(yè)生態(tài)谷”園區(qū)(當時叫“世界現(xiàn)代農(nóng)業(yè)都匯”),并以此作為房山區(qū)“兩軸三帶五園區(qū)”格局中五園區(qū)之一的都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)的核心區(qū)。

此后由美國奧雅納公司牽頭,經(jīng)由新加坡裕廊國際、荷蘭瓦赫寧根大學(食品、生命科學、生態(tài)環(huán)境、設施農(nóng)業(yè)、高科技農(nóng)業(yè)方面的世界頂級學府)、農(nóng)業(yè)部規(guī)劃設計院等專業(yè)機構之手,為其在生態(tài)國際標準體系的建立及綠色有機農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的實施上奠定了堅實的基礎。

項目以中糧集團投資為主,總額約280億元人民幣,預計開發(fā)期為8年,分兩期建設,一期投資為120億元人民幣。園區(qū)規(guī)劃涉及興禮、北章、祖村、古莊、南洛五個村,總占地面積約17200畝,其中產(chǎn)業(yè)及配套生活用地約5600畝、農(nóng)業(yè)種植用地約11600畝。

定位為以生態(tài)為引領,集高端農(nóng)產(chǎn)品加工、高端綠色種植示范、農(nóng)業(yè)研發(fā)和創(chuàng)新、國際農(nóng)業(yè)總部以及國際農(nóng)業(yè)交流為一體的、聚集國內(nèi)外農(nóng)業(yè)高科技人才、世界領先的農(nóng)業(yè)高科技示范園區(qū)。東部為低碳、生態(tài)的配套生活服務區(qū)(美麗小鎮(zhèn));西部為以中糧產(chǎn)業(yè)鏈為代表的品牌食品產(chǎn)業(yè)園(中糧健康生態(tài)科技園);中部是高端綠色有機農(nóng)業(yè)種植觀光區(qū)(中糧智慧農(nóng)場)三大功能區(qū)

位于項目核心區(qū)域的“中糧智慧農(nóng)場”已于15年10月開園,是國內(nèi)首個世界級都市農(nóng)場,由中糧集團攜手中國農(nóng)業(yè)科學院打造,并由中糧集團旗下的全資子公司中糧(北京)農(nóng)業(yè)生態(tài)谷發(fā)展有限公司投資建設,目標建設成為我國新型城鎮(zhèn)化建設與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結合的示范樣板。

智慧農(nóng)場規(guī)劃總面積約1892畝,分兩期打造完成。目前開園的一期面積為1178畝,固定資產(chǎn)投資3.8億元,內(nèi)設“一心六園”—— 即“智慧農(nóng)業(yè)中心,以及花田漫步、牧場悠歌、鄉(xiāng)野記憶、田園拾萃、林間采薇、伊甸尋芳等六大室外主題園區(qū)”。一期位于北京市房山區(qū)南部琉璃河鎮(zhèn),在良鄉(xiāng)、竇店的南側,距離市區(qū)(六里橋)約38公里,僅40分鐘車程,園區(qū)統(tǒng)一票價為80元。

漣漪式”空間布局,內(nèi)外和諧統(tǒng)一

智慧農(nóng)場的整體規(guī)劃及景觀設計由EADG泛亞國際執(zhí)行總裁MichaelErickson傾力完成,以“自然、生態(tài)、綠色、健康”為主打理念,可以說是引領了中國生態(tài)農(nóng)業(yè)主題公園的發(fā)展方向。

園區(qū)采用“漣漪式”空間布局,以智慧農(nóng)業(yè)中心為核心區(qū),突出入園后科技感十足的第一感受;第二層以戶外農(nóng)田作物良種實驗為主,突出房山區(qū)節(jié)水農(nóng)業(yè)、籽種農(nóng)業(yè)和生態(tài)農(nóng)業(yè)的發(fā)展定位;第三層為都市休閑農(nóng)業(yè)體驗區(qū),以完整農(nóng)場構成要素(森林、果園、菜園、花田等)為布局思路,將園區(qū)劃分為了以上“一心六園”。

對農(nóng)業(yè)旅游而言,氣候因素有著重要的影響,為此室內(nèi)空間不可或缺。智慧農(nóng)業(yè)中心也正是起到了這個作用,其組團空間有別于傳統(tǒng)廠房的平行布置,室內(nèi)場館集中環(huán)繞排列,不僅使建筑排列更為緊湊,讓游客移動參觀更為便捷,更能共享建筑外圍的特色景觀。一旦天氣狀況不佳,這里便會是游客集中游覽的理想空間。

場館外景觀布置則優(yōu)化了傳統(tǒng)景觀內(nèi)向性、對視性和一覽無遺的缺點。通過設置設計地形,注重生態(tài)路網(wǎng)拓展的景觀視線,使得項目形成了有趣的環(huán)繞空間,體現(xiàn)了綠色生態(tài)的主題。

再通過室內(nèi)外兩條動線的交互式設計,既能有效分流,又能合理地最大化游客體驗,做到和諧統(tǒng)一。

技術與管理的雙管齊下,體現(xiàn)“智慧”之道

智慧農(nóng)業(yè)中心由七大場館構成,分別是智慧農(nóng)業(yè)體驗館、垂直農(nóng)業(yè)技術綜合館、蘑菇工廠、都市園藝館、中糧自然學校、花卉工廠、以及番茄工廠。通過七大溫室的打造,以現(xiàn)代化垂直農(nóng)業(yè)為載體,以智能農(nóng)業(yè)技術為核心,應用眾多國內(nèi)外領先的技術,建成了全球第一個集人工光植物工廠、食用菌工廠、多層葉菜工廠、新能源、節(jié)水農(nóng)業(yè)、循環(huán)農(nóng)業(yè)、智能化等技術于一體的農(nóng)業(yè)綜合體。

園區(qū)內(nèi)集中了7項世界領先技術、11項國內(nèi)領先技術和9項中國農(nóng)科院專利技術。在這里,蔬菜無需栽種于土壤,甚至無需自然光,產(chǎn)量卻可達常規(guī)種植的3-5 倍;灌溉和施肥無需人工勞作,而由水肥一體化灌溉系統(tǒng)精準完成,比大田漫灌節(jié)水70%-80%;種植空間不只限于平面,還可垂直立體,土地節(jié)約高達80%;每種作物的生長進程,都由物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)監(jiān)控、測量、采集并分析,確保最佳生長效率。其技術指標如下:

一、通過地源熱泵、光伏發(fā)電等科技項目提供清潔能源,有利于環(huán)保;

二、通過風機濕簾系統(tǒng)、遮陽系統(tǒng)和開窗系統(tǒng)等措施有效降低能耗;

三、通過多層立體垂直種植系統(tǒng)、漂浮培栽培系統(tǒng)以及旋轉追光種植系統(tǒng)有效節(jié)約土地資源;

四、通過自動苗床細葉菜種植系統(tǒng)極大地節(jié)約勞動力,同時增加了對種植空間的利用;

五、通過中央控制室精準環(huán)境控制系統(tǒng)在節(jié)約人力的同時實現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn);

六、通過LED補光系統(tǒng)和人工光植物工廠對植物生長所需的光譜進行有效分析,保證植物生長的最佳光環(huán)境;

七、通過高壓噴霧、潮汐式苗床、番茄專業(yè)種植栽培槽等措施保證作物有最適宜的生長環(huán)境和營養(yǎng)環(huán)境,同時有效的節(jié)約水資源。

 

旋轉追光系統(tǒng),整個系統(tǒng)高達9 米,占地384 平方米,3600余個花盆狀的栽培槽,整齊地吊掛在“樓”的每一層,“花盆”里栽種著新西蘭菠菜、奶油生菜、大葉茼蒿、白鳳菜等蔬菜。為了讓每株植物平等地享受光照,3600株植物隨著旋轉系統(tǒng)緩慢移動。

旋轉追光系統(tǒng)是中糧與農(nóng)科院專利技術,由荷蘭制造商量身制造,通過機械化和數(shù)字集成控制系統(tǒng),使追光系統(tǒng)自動旋轉,保證植物受光均勻,并采用高效的水肥一體化裝置,為植物時刻保持充足的養(yǎng)分供應,年產(chǎn)量可達到11 萬株蔬菜,單位面積蔬菜產(chǎn)量達到露地生產(chǎn)的4到5 倍。

LED補光技術主要應用在番茄工廠和人工光植物工廠之中,是國內(nèi)最完整的番茄補光方案和全封閉工廠化植物生產(chǎn)補光方案的實地應用。通過該補光方案的使用,可以有效改善植物對光照的需求,解決目前大城市霧霾天氣對植物生長的不良影響。人工光植物工廠應用了世界領先的LED 補光技術,通過對植物生長所需光譜的有效分析,提供專業(yè)植物補光方案。

漂浮栽培系統(tǒng)利用漂浮板將植物種植在水中,是典型的水培技術。它通過完整的水循環(huán)系統(tǒng)和精準配肥系統(tǒng)營造適合植物生長的根系環(huán)境,此外,由于漂浮栽培應用于完全可控的環(huán)境中,能夠確保食品的安全,并可有效杜絕疾病傳播對植株的影響。該設備的應用,充分展示了無土栽培技術在土地節(jié)約以及打造高效、高品質的蔬菜生產(chǎn)模式等方面發(fā)揮的作用,為都市農(nóng)業(yè)發(fā)展提供了可復制、可推廣的新模式。

在運營管理上,運用精準環(huán)境控制系統(tǒng),實現(xiàn)了整體溫室環(huán)境的精細化管理整個溫室中蔬菜的施肥、管理等均不需要人工,而采摘環(huán)節(jié)也可以相比傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)節(jié)約50%的人工。通過這項技術,生產(chǎn)溫室的工作人員由60人減少到24人,極大節(jié)省了人力成本。植物每一個階段的生長數(shù)據(jù)、環(huán)境、病蟲害情況,都反饋到系統(tǒng)終端,由處理器進行數(shù)據(jù)分析,哪有問題就進行調整,讓植物達到最佳生長效率。

同時,游客旅游活動也能進行智能化管理。游客可通過掃描二維碼了解各個板塊的旅游人數(shù),活動情況以及活動預定等功能,從而進行有序參觀。

“兩鏈”多點盈利,未來前景廣闊

整個生態(tài)谷項目位于全產(chǎn)業(yè)鏈、全服務鏈“兩鏈結合”的部位,相當于實現(xiàn)“兩鏈結合”的一個平臺,這是將一、二、三產(chǎn)結合運作的一次積極嘗試,盈利模式較為清晰,收入來源廣泛。

首先,是來自農(nóng)場全產(chǎn)業(yè)鏈的盈利收入,包括農(nóng)作物(一產(chǎn))、農(nóng)副產(chǎn)品(二產(chǎn))以及旅游門票及活動消費(三產(chǎn))收入。農(nóng)場內(nèi)通過舉辦各類活動來提升人氣,如五一、六一、圣誕節(jié)等文化節(jié)慶活動;又如中糧自然學校,是國內(nèi)首家自然學校,通過專業(yè)的技術人員為孩子講解,能提供最為真實的互動農(nóng)業(yè)科普體驗。

其次,是來自中糧健康生態(tài)科技園的企業(yè)招商收入。其作為配套項目之一,目前正在籌備之中。園區(qū)位于中糧智慧農(nóng)場北側,先期開發(fā)207畝產(chǎn)業(yè)用地,將以健康生態(tài)谷科技產(chǎn)業(yè)作為主導產(chǎn)業(yè),以2.5(研發(fā)/檢驗檢測、業(yè)務外包等)與第三產(chǎn)業(yè)(營銷/分銷/電商/進出口/體驗、售后等)為主導業(yè)態(tài),吸引各類企業(yè)入駐。

其運營模式類似創(chuàng)業(yè)孵化器,目標企業(yè)不僅包括成熟企業(yè),更將重點導入早期及初創(chuàng)企業(yè),為其提供包括“一人一包一卡一位”、產(chǎn)業(yè)資源以及品牌背書,為孵化團隊提供如人才招聘、投融資、市場推廣、客戶對接等專業(yè)和針對性服務。

最后,在整個項目園區(qū)人氣達到一定程度之后,通過美麗小鎮(zhèn)房產(chǎn)銷售大量回籠資金。美麗小鎮(zhèn)項目,占地近2000畝,包括農(nóng)民安置區(qū)及住房銷售區(qū),將打造集美麗田園與人性化城市生活配套于一體的生態(tài)小鎮(zhèn)。

除了中糧智慧農(nóng)場,目前還正在建設北京最大的濕地公園,最終將形成“推窗見林、推窗見田園、推窗見濕地、推窗見白鷺”的“四推”美景,且還能為城市居民提供一小片具有莊園特色的農(nóng)地。

另外,毗鄰房山,距離生態(tài)谷項目僅2公里,涿州市與解放軍總醫(yī)院聯(lián)合打造了國際醫(yī)療城項目,占地約1300畝,涵蓋醫(yī)學院、培訓中心、腫瘤放射治療中心、康復醫(yī)學中心、消毒供應中心、溫泉療養(yǎng)度假及等多種功能,并協(xié)同建設亞洲最大的“質子刀”腫瘤治療中心,預計建成后將成為國內(nèi)乃至亞洲最大的、最專業(yè)的醫(yī)療康復中心和保障基地。

房山區(qū)作為北京居住區(qū)的價格洼地,近幾年的商品住宅一直保持量價齊升,房地產(chǎn)發(fā)展勢態(tài)較好,是遠郊區(qū)域的核心發(fā)展區(qū)。通過生態(tài)農(nóng)業(yè)谷項目自身的打造以及利用此地緣優(yōu)勢,美麗小鎮(zhèn)項目銷售回款將較為有保障。

“斜光照墟落,窮巷牛羊歸。野老念牧童,倚杖候荊扉。”或許,在將來,這個生態(tài)衛(wèi)星城,能解決的不僅僅是食品安全的問題,更能會激起都市人的返璞歸真、回歸田園的一種向往。

*本文由執(zhí)惠入駐媒體復世文旅智庫發(fā)表,作者陳默。

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