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登錄迪士尼2017年主題公園及度假區(qū)業(yè)務(wù)的運營費用高達107億美元,比環(huán)球影城、海洋世界、雪松娛樂和六旗娛樂去年全年營收之和還要多13億美元,這家娛樂傳媒巨頭稱霸這一領(lǐng)域背后,對運營的投入力度略見一斑。
主題公園業(yè)務(wù)運營費用主要包括人工、修理及保養(yǎng)、基礎(chǔ)設(shè)施、銷售成本、物料等成本。如果加上行政管理、營銷等費用,迪士尼主題公園業(yè)務(wù)的運營成本還可以再增加近20億美元。全球十大主題公園運營商中,只有環(huán)球影城(30.6億美元)和默林娛樂(11億美元)運營費用超過10億美元,除中國三家外的其他四大國際主題公園運營商運營費用總和,也不過22億美元。
《2017年主題公園全球游客量報告》顯示,全球6個城市的迪士尼主題公園度假區(qū)以1.5億游客量高居榜首,占榜單前十名游客量總和的30%以上,其中華特迪士尼世界度假區(qū)的神奇王國主題公園更是連續(xù)多年霸占榜首。
更多的游客入園意味著迪士尼必須投入更多的運營成本,而要為游客持續(xù)帶來難忘的體驗,考驗的不僅僅是不斷更新的游樂設(shè)施或主題樂園,更加重要的是以人員為支撐的極致服務(wù)。
龐大的人工運營成本
自1955年華特迪士尼建成第一座迪士尼樂園,經(jīng)過60多年的發(fā)展,這座樂園已成為“地球上最快樂的地方”。不過,最快樂并不代表最便宜,大部分游客抱怨園區(qū)里的漢堡比較貴,門票價格每年都在漲。但很多游客沒有考慮的是,運營這個樂園每天需要投入的人力、財力和物力。事實上,迪士尼樂園度假區(qū)每天的運營成本非常高。
在運營成本中,人工成本占迪士尼所有樂園運營成本比例最大。財報顯示,迪士尼2017年運營成本中的人工成本從47.09億美元增至49.9億美元,同比增長6%,占總運營成本的47%。運營費用中的人工成本、基礎(chǔ)設(shè)施成本及銷售成本的增加都與上海迪士尼整年運營有關(guān)。由此可見,無論園區(qū)日常的表演或游園活動,還是新增樂園或騎乘設(shè)施景點,迪士尼都需要投入大量的運營人員。
官方數(shù)據(jù)顯示,迪士尼樂園度假區(qū)每年需要2.8萬名員工承擔演職工作。這些人員是迪士尼樂園每日順利運轉(zhuǎn)的關(guān)鍵,他們不僅負責在商店銷售商品、面包店銷售食品等工作,還負責管理園區(qū)內(nèi)的各個景點。據(jù)多位行業(yè)專家估計,除了每天有6000名演職員工投入迪士尼樂園的運營外,還有1000名工資比較高的其他員工參與度假區(qū)日常運營工作。
根據(jù)不久前迪士尼與員工工會達成的協(xié)議,2019年起實施的最低工資標準是,演職員工每小時15美元,其他高技術(shù)員工每小時20-21.35美元。按照每位員工工作8小時計算,這部分直接參與業(yè)務(wù)的運營人員工資總計為890800美元。也就是說,迪士尼樂園度假區(qū)直接參與運營人員每日工資近90萬美元。
除了直接參與運營的全職、兼職員工外,度假區(qū)內(nèi)還有大量的維修保養(yǎng)、園林美化、清潔等后勤人員保證樂園每日正常有序運轉(zhuǎn)。
首先是過山車的維修保養(yǎng)。迪士尼樂園度假區(qū)共有88個騎乘設(shè)施及景點,其中8個是過山車。據(jù)過山車網(wǎng)站Coaster 101透露,迪士尼過山車每日都要檢修,流程非常細致,用時也很長。
美國商業(yè)雜志《Fast Company》指出,這些過山車建造成本大約為2000萬美元,正常運轉(zhuǎn)后成本還會繼續(xù)增加。主要費用是維修過山車的人工費用,而每個過山車需要的技術(shù)人員數(shù)量視其打大小及復(fù)雜程度而定。一般而言,一座過山車需要的維修人員包括一名機修師、一位木匠、一名電工和一個纖維玻璃技師。
如果每個過山車每天需要四名技術(shù)人員,那么僅僅維護這些騎乘設(shè)施就需要32名員工。據(jù)美國在線招聘及企業(yè)點評網(wǎng)站Glassdoor信息,迪士尼樂園技術(shù)人員的工資是每小時大約29美元。過山車每日人工維修費用大約需要7427美元。
其次是整個度假區(qū)的園林美化。迪士尼樂園度假區(qū)占地面積達200多公頃,據(jù)迪士尼官方博客Disney Parks Blog介紹,幾百公頃的地方都需要迪士尼樂園專門成立100人園藝團隊完成園林美化工作,他們的工作內(nèi)容包括景觀美化設(shè)計、安裝和維護,樹木栽培、園林灌溉、害蟲綜合治理、項目管理等。從美國大街景點的吊花盆,到用鮮花做成的米老鼠笑臉,該團隊每天都要確保園區(qū)的鮮花和景觀保持新鮮。據(jù)園林綠化公司Homewyse's Lawn Maintenance Calculator估計,度假區(qū)在園林美化方面的每日花費大約為169萬美元。
最后是度假區(qū)的清潔工作。保持整個迪士尼樂園清潔干凈并非易事。據(jù)洛杉磯時報報道,迪士尼樂園結(jié)束一天運營后,保潔員、油漆工、園藝工、裝飾工等600名員工組成的團隊要在夜間工作確保整個樂園像白天開園之前一樣干凈整潔。
這部分人員的工作內(nèi)容包括拔除雜草、清除園區(qū)道路上的口香糖、對掉漆的扶手重新上漆、修理為戶外餐桌遮蔭的大傘、潛到水上騎乘設(shè)施水底撿垃圾等。一般而言,保潔員工資是每小時10-11美元,園藝師工資是每小時16-18美元。其他清潔費用包括足以將園區(qū)41個衛(wèi)生間打掃干凈的清潔用品。據(jù)估計,整個度假區(qū)的每日清潔費用達5.04萬美元。
主題公園是比較重人工運營的行業(yè)。無論是直接與游客打交道、維修清潔工作,還是以下即將提到的酒店運營,都需要投入大量的人力。Glassdoor數(shù)據(jù)還顯示,度假區(qū)工資最高的是樂園經(jīng)理,其年薪達13.4-14.4萬美元,維修工程師年薪大約為8.5-9.2萬美元,人力資源經(jīng)理的年薪是8.3-9萬美元。
從以上不完全統(tǒng)計數(shù)據(jù)可以算出,運營迪士尼樂園度假區(qū)在人工成本方面的每日費用超過250萬美元。照此計算,迪士尼樂園度假區(qū)一年投入的人工成本大約為9億美元,幾乎是默林娛樂全年員工成本(4.2億英鎊)的兩倍。
酒店運營、物料及納稅成本
門票、餐飲、住宿是主題公園園區(qū)內(nèi)三大主要收入來源。住宿也是吸引游客延長停留時間、增加消費的最好方式,迪士尼正在修建的星球大戰(zhàn)主題酒店就是為游客提供更豐富的體驗所做的重大投資之一。財報顯示,迪士尼2017財年可預(yù)訂間夜超過1322萬,酒店入住率高達86%,游客每間夜消費為312美元。
從橫向?qū)Ρ瓤矗鲜磕岜绕渌黝}公園巨頭的優(yōu)勢在于住宿業(yè)務(wù)。2017年財報顯示,海洋世界入門和餐飲占營收幾乎達100%;六旗娛樂門票和餐飲占營收93%;雪松娛樂門票和餐飲占總營收87%。其共同特點是門票和餐飲占比過大,住宿業(yè)務(wù)收入占比非常小。
此外,迪士尼樂園度假區(qū)依靠影視IP優(yōu)勢打造的游玩景點比較多,前來度假的游客住一夜酒店平均消費312美元,與人均門票收入不足100美元的其他樂園相比,孰優(yōu)孰劣一目了然。即便住宿業(yè)務(wù)占比相對比較大的雪松娛樂,包括住宿在內(nèi)的園外人均消費也只有143美元,不及迪士尼酒店人均消費的一半。
迪士尼樂園度假區(qū)內(nèi)包括三家酒店及度假村俱樂部設(shè)施,共計2400間客房和50個迪士尼樂園度假俱樂部場地。運營一家酒店的成本包括人工、清潔用品、便利設(shè)施、洗衣間、水電費用、各種翻修以及支付給第三方的預(yù)定費用、營銷傭金等。運營不同等級的酒店成本不同,運營經(jīng)濟型旅館成本遠低于運營世界級度假區(qū)的成本。
據(jù)酒店雜志Lodging Magazine預(yù)測,運營一家酒店的成本從每晚每間客房12美元到75美元不等。迪士尼樂園內(nèi)的酒店一般在四星級左右,運營成本很可能為每晚每間大約60美元。樂園內(nèi)的三家酒店共有2450間客房,也就是說,如果酒店入住率一直處于滿員狀態(tài),每天的運營成本大約為14.7萬美元。即便按照去年86%的平均入住率計算,運營成本也高達12.6萬美元。
運營迪士尼樂園還需要大量的物料。這些物料包括:演職人員的服裝、所有餐廳和餐飲車里的食品和飲料、商店里銷售的服裝和禮品,其他成本還包括鮮花及其他裝飾物料。盡管迪士尼在食品、飲料、服裝及禮品銷售方面的利潤很大,但這些物料放在庫存期間仍要很大一筆費用。
據(jù)商業(yè)戰(zhàn)略分析師Al Jones估計,迪士尼樂園每日花在物料方面的成本大約占每日運營成本的5-8%。據(jù)業(yè)內(nèi)專家估計,迪士尼樂園每日大約花費211250美元用于購買諸如美食原料和米老鼠頭巾帶等物料上。
除了看得見的人工成本、維修保養(yǎng)、清潔、酒店運營等費用外,每年向當?shù)卣{稅及對未來景點或樂園的研發(fā)投入也可算作樂園運營成本的一部分,而且是占比相當大的成本。
迪士尼樂園度假區(qū)所在的橙縣稅務(wù)機構(gòu)數(shù)據(jù)顯示,公司2016年共為阿納海姆及其學(xué)校交納1.25億美元稅款。這一數(shù)字與海洋世界、雪松娛樂和六旗娛樂三家公司2016年全年的納稅總額相差不大(1.57億美元)。
如果分攤到每天的運營成本,每天大約需要花費34.4萬美元。資料顯示,演職工作員工占阿納海姆總?cè)丝诘?%,而整個迪士尼度假區(qū)提供的工作崗位占整個城市19%的就業(yè)人口。迪士尼在這個城市的影響力及對經(jīng)濟、旅游等各方面的帶動作用可見一斑。
在未來投入方面,迪士尼樂園度假區(qū)正在修建星球大戰(zhàn)主題樂園,預(yù)計四年花費10億美元,每年預(yù)計成本是2.5億美元,分攤到每天的成本就是68.5萬美元。這兩筆費用都非常重要。前一筆費用對于迪士尼維護與政府之間關(guān)系,獲得政府稅收等方面的政策支持有很大好處。后一筆費用對于未來吸引更多游客入園,增加他們在園區(qū)的停留時間和消費大有裨益。
當然,迪士尼樂園度假區(qū)可能還有很多其他比較瑣碎的運營成本,比如迪士尼樂園每晚16分鐘的煙花表演花費大約5萬美元、每日電費大約1萬美元等,甚至還有救護車、消防車、處理法律事務(wù)、為員工交納社保等成本。
迪士尼樂園度假區(qū)包括兩個主題公園運營費用尚且如此龐大,那么內(nèi)含四個主題公園的華特迪士尼世界度假區(qū)運營成本只會有過之而無不及。近日傳出后者關(guān)閉諸多景點、減少運營時間、裁員等一系列動作的目的是削減成本。畢竟,無論一個企業(yè)多么強大,龐大的運營成本像達摩克利斯之劍一樣危及企業(yè)的持續(xù)健康發(fā)展。