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祭天是古人對自然及人類自身認識的一種反映它源于生活,最初只是人們的一種崇拜行為,其理論來源可追溯到《禮記?禮運》。祭祀是人類思維形成的結果,是隨著人類社會意識形態的出現而產生的,它代表了人類最初的覺悟,是人類脫離蒙、走向文明的一個標志。祭天的傳統中國古代祭天的歷史可以追溯至遠古時...
《行走時代陳丹燕旅行文學》書系是國內第一套行走范圍最廣、時間跨度最長、旅行種類最多、旅行文體最新的旅行文學書系。《咖啡苦不苦》是該系列的第二本,介紹了作者游歷過的世界各地有名的和無名的各色咖啡館,作者以自己深厚的文化積淀,用細膩深透的筆觸,向我們展現了一座座小店的淵源、一排排座椅...
桂花糕是江南名吃,無論是蘇杭還是贛鄂,人們都將這種小吃當成家鄉最原始的記憶。羈旅北方的南方人,夢里常常夢到家鄉的味道,也便時常記起桂花糕。據說,桂花糕源自湖北咸寧,而與桂花糕一道,還有一個關于桂花的傳說。傳久好久以前,咸寧這個地方發了一場瘟疫,人都差不多死去了三分之一.人們用各種...
豫園之美,結合了中國古典藝術的精華。豫園是明代上海最大的私家花園。1559年時任四川布政史的潘允端,在上海老城廂一塊蔬菜地上“聚石鑿池,構亭藝竹”,開始營造自己的花園,但因公職在身,近二十年中屢作屢止。1577年他解職歸田,才專注于造園,所謂“每歲耕獲,盡為營治之資”。他自稱造園...
慈禧太后在頤和園內用膳是頗為講究的,可以說在中外歷史上罕見。頤和園專有一座供慈禧太后享用的“壽膳房”,地處仁壽北殿的后身,大戲樓東側,共有八個大院,一百多間房子。專門為她烹調飲食的首領太監、廚役、菜役等有一百二十八人之多,比乾隆時期的御膳房多二十余人。膳房下設五局:一、葷菜局。專...
這是一本與旅行有關的書,這也是一本和旅行扯不上邊的書。沒有風景,沒有美食,沒有攻略,沒有照片。作者真正想要講述的,是旅途中遇到的每一個人,每一個故事,從而引發我對這個世界的思索。在這場旅行中,作者和33個城市的33種人生,有窮人、富人、受過教育的、未受過教育的、推陳出新的、循規蹈...
在其悠久的歷史上,八達嶺長城流傳下來大量的傳說。很多傳說非常好玩,也很有韻味。還有一些傳說充滿了天真的想象。從歷史研究的角度看,人類歷史上所有的神話、傳說都是變相的歷史文獻,揭開其背后的歷史邏輯便能再現當年的歷史真相。我們從八達嶺長城眾多傳奇故事中選出《仙女點金磚》的故事來做探究...
舊上海有兩大租界系統,一為由英、美租界合并而成的公共租界,一為法租界。公共租界一向以商業繁華聞名,以南京路為中心的市干道的市中心區即是其最大的鬧市街區;法租界歷來以擁有高級住宅區而著稱,其西部高雅、幽靜的“花園洋房區”,就是它為人稱道的明顯標志。以往對公共租界及其商業的興盛多有研...
1985年。那年我七歲。一天為了去公園玩,把院子里的廢品賣了七分錢,花五分錢坐公車到公園玩兒了一個下午。春天的陽光很淡,池塘中有蝌蚪,許多細節到現在仍清楚地記得。 晚上回家時,口袋中只剩下一個兩分的鋼板,被售票員阿姨發現。我低著頭紅著臉,不敢看她嚴肅的表情。父親信奉不打不成才的...
由清末到民國再到共和國,幾朝都城的名稱由北京而北平再回到北京,但什剎海仍是城中江南,仍給人一種沉醉和依戀。老舍在其民國時代的散文《想北平》中說:“面向著積水潭,背后是城墻,坐在石上看水中的小蝌蚪或葦葉上的嫩蜻蜓,我可以快樂地坐一天,心中完全安適,無所求也無可怕,像小兒安睡在搖籃里...
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